火爐的燃料大都是炭和煤，炭和煤在化學上都是用化學符號「C」來代表的，因爲構成炭和煤的元素是一樣的，都是碳。碳在空氣中燃燒的時候，能够與空氣中的氧氣起化合作用。碳在空氣充足（氧氣多）的時候燃燒，能產生二氧化碳，這對於人還沒有什麽害處，但碳在空氣不充足（氧氣缺少）的時候燃燒，就會產生一種極毒的氣體——一氧化碳，這種氣體的毒性非常猛烈，在空氣中含百分之〇·五，就能使人感到昏眩，多則致死。因爲一氧化碳被吸入肺中後，它馬上和人體内的紅血球中的血色素混合，形成比較穩定的氧化物，使氧的供給斷絕，人因爲得不到氧氣而死亡。
   生火爐旣然有這些危險，那末就有些人要說：「我寗可凍死，不再生火爐了！」這種顧慮也是不必要的。我們照樣可以生火爐，不過我們曉得它的性質後，就可以掌握住它。不要把房門關得密不通風；要注意室內空氣是否充足。同時還要注意這些情形：在火爐燒得頂旺的時候，如再去加上一點炭或煤，往往會發生一種特殊的氣味，這就是一氧化碳將來的預兆；在爐火快要滅的時候，因爲碳多氧少，也易發生一氧化碳，但這時却沒有信號，許多人中毒往往在這個時候。所以我們必需隨時注意空氣的流通，以免發生意外的危險。
   冬天来了，生火爐的人也多起來。但人們對於上面的這些問題，不曉得的還很多，希望大家引起注意。