工商業稅的計徵，稅法規定有三種不同的方法，適用於三種不同的工商業戶。第一種是自報查賬，依率計徵。這是按一個業戶的營業額及所得額分別計征的，這種方法適用於會計制度健全，經稅務機關審定，認為可以作爲征稅的確實依據的業戶。不合於這個標準的業戶，一般是採用自報公議民主評定的方法，結合調查資料，依率計征（如稅務機關發現評議不實，得通知再行評議），這是第二種征收方法，如民主評議征收的工商業戶，逐漸改善其會計制度，確已具備查賬計征的條件者，得於年度開始時，申請稅務機關核准，改為查賬計征。第三種方法適用於較小的業戶，是在民主評議的基礎上採用定期定額的方法計征，即是由稅局於每期開始前，根據上期負担及各業營業趨勢，進行民主評議，合併評定其營業稅及所得稅額，按一個月或二個月分次交納稅款，每半年或一年改評一次。
   上面是稅法關於三種征收方法的一般規定，究竟那些具體的業戶應該查帳計征或民主評議或定期定額呢？還須由各地稅務機關斟酌實際情形來决定。同時查賬計征、民主評議、定期定額三種方法適用的戶數，也因爲各地經濟發展情况不同，工商業會計制度健全與簡陋的程度不一，也不能有一個固定的數目或比例。另一方面，申請自報查帳計征的條件，除了稅法規定的基本條件——會計制度健全以外，各地稅局還可視具體情况作補充的規定。
   不少工商業者，要求照自報查帳方法來交納工商業稅，這種要求是很自然的；同時在稅局方面，也願意逐漸擴大查帳計征的業戶；主要的問題是工商戶的會計制度是否健全到可以根據其帳簿的記載及計算的結果來征稅的程度？如果不具備這個基本條件，一味盲目的要求自報查賬，這是脫離實際的。至於「會計制度健全」究竟包含些什麽內容呢？中央稅務總局為此曾明確地作了解釋：會計制度健全必須具備下列各項條件：㈠必須具有日記賬、總賬等主要賬簿（二種須有一種是裝訂本）及各類分淸帳簿。㈡必須記載完備、報表齊全，能按期編製正確的决算報告如資產負債表、損益表等。㈢有健全的簿記組織系統，採用應收應付制為基礎者。㈣會計科目（或帳戶）收付或借貸分類明確，有一定分錄方法者。（五）原始憑證及記帳憑證保持齊全並序時裝訂者。㈥經稅局查賬向無隱匿揑造，可資征稅確據者。（七）如係工厰，必須有健全之成本會計制度，如係特殊行業，必須有其完整之會計規程或會計制度。這是申請自報查賬計征的基本條件。（楊覺農）