編輯同志：本縣加工米廠代客戶加工，除糧食公司訂有加工合約外，其餘均係農民或住民以少數糧食委託加工，當日挑來、當日加工、當日提出者，都無委託契約，因爲數甚小，每□加工費僅在幾千元，若訂立契約照章須貼印花稅五千元，往往超過加工費用。在此情形下，對農民等以少數粮食委託加工由加工廠專設賬簿，並在加工費收據上載明委託人姓名、住址、日期、貨名、數量、加工費等，可否免訂契約？又加工費用以實物抵付者，在加工廠預印售貨單上塡明日期、貨名、數量、單價、合計金額及抵付加工費合訖等字樣，由售貨人（即委託加工者）簽名蓋印，加工廠據以作爲進貨憑證，是否合法？
   餘姚陽明區北環城路六號趙雲龍答：經轉詢省稅務局，據答：
   （一）關於農民以自產菜籽或糧食委託工厰代爲榨油、碾米，如數量不大而由加工廠專設帳簿，載明委託農民之姓名、地址、日期、貨品種類、數量、加工費等，經查屬實者，可不必另訂契約。
   （二）以實物抵付加工費，在抵付加工費時在加工廠預印售貨單上，塡明日期、貨名、數量、單價、合計金額、抵付加工費合訖等字樣，由售貨人（即委託加工者）簽名蓋章，加工厰據爲進貨憑證可認爲合法，惟應註明售貨人之詳細地址，以便稅務關調查。