大力發展水產加工運銷事業

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内容出处: 《当代日报》 报纸
唯一号: 110020020220033575
颗粒名称: 大力發展水產加工運銷事業
其他题名: 記浙江水産公司的加工運銷工作
分类号: G210
摘要: 1951年國營浙江水產運銷公司團結公私企業,幫助舊的魚行改造轉業爲正當的加工運銷商;同時爲迎接大黃魚汛,大力從事於恢復與發展本省水產加工運銷事業。
关键词: 浙江水產運銷公司 發展 加工運銷

内容

水產品由於高度的季節性以及它所具有的鮮活狀態的特點,產銷關係是極不平衡的,加以生產者生產資金短絀,在反動政府統治時代,就產生了水產經濟系統中嚴重的操縱壟斷制度與殘酷的封建剝削制度——舊的魚行魚棧。由於它剝削的深重,一方面妨礙了水產品的暢銷和遠銷,因而阻礙了正當加工運銷事業的發展;一方面束縛了漁業生產力的發展,甚至破壞了生產力,使漁業生產滯留在落後階段。因此,恢復與發展漁業生產的主要關鍵,首先必須取消封建魚行的壟斷操縱,加强水產品的加工運銷,使有高度季節性的水產品能迅速分散鮮售或加工醃藏,使供求關係保持一定的平衡程度,而掌握合理價格,保障生產者的利益,鼓勵生產的積極性。國營浙江水產運銷公司在這方面起的作用,是很大的。
   該公司自本年四月奉令籌備成立後,就團結公私企業,幫助舊的魚行改造轉業爲正當的加工運銷商;同時爲迎接大黃魚汛,大力從事於恢復與發展本省水產加工運銷事業。三個月來,已先後運銷各種鮮魚四、七一四·二一五噸及鹽乾魚六三九·五一〇噸,加工醃製鮮魚二、三二八·二一六噸,鹽乾魚一、一七四·七八一噸,收購鹽乾魚四一六·六五三噸。由於大量生產品迅速得到了加工和銷售,調劑了供求關係,掌握了合理魚價,大黃魚汛時每斤魚價已能合到十二兩大米(過去僅三、四兩大米),這是十餘年來從未有過的現象。據估計:由於國營企業加強運銷正確掌握了魚價,漁民生產情緒空前高漲,紛紛增產,今年上半年全省漁民增加收益達二千億元。該公司並以加工定貨方式,扶助了四十餘家較大的加工廠商,使三分之二的鮮魚,都進行了加工醃藏,沒有一條腐爛。今年大黄魚汛可產魚鮝三萬件(每件一百六十斤),達到了戰前最高產量的二分之一,並已基本上打開了遠銷。
   以上這些巨大成績的獲得,主要是在人民政府正確領導下,該公司採取了以下數種經營方式:㈠本省漁區距離上海、杭州、寧波等城市很近,海運便利,鮮魚運銷具備了很好的條件,該公司把過去在封建魚行操縱下成為剝削漁民的工具的冰鮮船組織起來,在公私兼顧、發展生產的原則下,由該公司供給資金,合營運銷鮮魚。按照出海生產的漁船數量配備相當比率的冰鮮船,在洋面上向漁船收購鮮魚,隨即運赴上海、杭州等地銷售,使產、運、銷密切的聯繫起來。在大黃魚汛中,先後曾有計劃的組織了大小冰鮮船一三〇隻,運銷鮮魚九百四十二萬八千餘斤。㈡該公司在大量魚汛時,採取了「加工定貨貸款辦法」,與加工廠商訂約定貨,先以估價方式貸給百分之七十左右的現金,成品交貨時再正式作價結算付款。共計加工定貨水產品二百零六萬一千四百斤,貸款五十餘億元,扶助了數十家加工厰商生產,因而吸收了一部份游資投入加工事業,對於改造舊的魚行轉向正當加工事業也起了積極的作用。同時,因為定貨貸款關係的形成,是在定貨的基礎上貸款、在貸款的基礎上定貨的,因而不僅保證了大量加工生產的進行,也穩步發展了私營加工事業。㈢積極推廣銷路,打開遠距離的市場,防止魚鮝充斥,穩定了魚價。該公司在本市設立營業部,在上海、紹興等地設立辦事處、推銷處,全力推銷並開闢新的銷路,推銷對象是以合作社工廠、魚行店魚商販等為主,推銷方式是以代銷定貨結合自己推銷,適合實際情况靈活運用。三個月中,曾向外地如蘇南、廣州、上海及省內各地推銷了各種魚鮝一百二十七萬九千餘斤,並且與省外兄弟公司展開代購代銷業務,促進了交流。如給蘇南代購瓜鮝四萬一千斤,鰳魚一萬斤,與天津水產公司協議代銷海帶二萬斤,代購海蜇十萬斤,為今後擴大遠銷、擴大交流奠定基礎。
   三個月來,國營浙江水產運銷公司所取得的成績是巨大的。本省今年上半年的魚產豐收,魚價平衡,基本的一環就是由於國營企業團結了公私力量,大力的組織水產運銷和恢復加工設備。但由於廣大勞動人民展開了熱烈的愛國增產運動,目前的漁業情况是:生產的發展已超過了加工運銷的發展;因而加強水產運銷、發展加工事業,是當前比較迫切的一項重要工作。該公司所獲得的成績,還只是有計劃的組織水產加工運銷的一個開端,新的加工運銷機構還未建立,而舊的加工運銷機構也沒有全部得到改善,今後還必須進一步密切與其他有關國營、公營企業關係,普遍與合作社、魚市場特別是他們的基層組織,建立代購代銷業務,並團結與組織私商成爲一個强大的運銷網,同時應盡量減低運銷成本,達到薄利多銷的目的。運銷方針,則應正確掌握「農村爲主、城市爲輔;內銷爲主、外銷爲輔」的原則,穩步建立淡水魚的運銷機構,爲恢復與發展本省漁業生產創造更有利的條件!
   (本報記者王劍虹)

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《当代日报》

出版者:当代日报社

出版地:杭州(1)谢麻子巷六号

《当代日报》的前身是《当代晚报》,社长郑邦琨携部分资产逃亡台湾时,报社员工中已有“应变委员会”的组织。杭州市军管会批准以新报名《当代日报》登记出版的申请。1949年6月1日,在改造《当代晚报》基础上,《当代日报》正式创刊,发刊词题为《一个新的起点》。总主笔曹湘渠,总编辑李士俊,总经理何志成,社址在杭州谢麻子巷6号。《当代日报》一直受中共杭州市委领导。尽管如此,《当代日报》从性质上讲还是民营报纸。在《杭州日报》创刊前夕,1955年10月31日,《当代日报》终刊。

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