中茶在平水區推廣紅茶完成總數三成以上

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内容出处: 《当代日报》 报纸
唯一号: 110020020220027618
颗粒名称: 中茶在平水區推廣紅茶完成總數三成以上
并列题名: 茶農改製紅茶情緒高漲
分类号: G210
摘要: 1951年中國茶業公司浙江省公司自4月26日起在平水茶區收購茶葉以來,至5月14日止,已完成推廣紅茶總數的百分之三十五以上。目前平地茶旺產時期已過,高山茶正進人旺產時期,春茶產製和收購工作已吿一結束,將轉入夏茶的產製和收購。
关键词: 收購 紅葉 工作

内容

(本報訊)中國茶業公司浙江省公司自四月二十六日起在平水茶區收購茶葉以來,至五月十四日止,已完成推廣紅茶總數的百分之三十五以上。目前平地茶旺產時期已過,高山茶正進人旺產時期,春茶產製和收購工作已吿一結束,將轉入夏茶的產製和收購。
   平水茶區的推廣紅茶工作,由於人民政府的正確領導和茶農在土地改革後覺悟提高,許多技術問題又及時幫助解决,所以成績很好。紅茶的品質據檢查:不合格的茶葉連粗老的在內,只佔總收購量的百分之五。收購價格也比以前製綠茶時爲高。今年紅毛茶平均收購價每担爲人民幣八十七萬餘元,合白米五石八斗以上,茶農推廣紅茶的情緒因此更爲高漲,就是非紅茶推廣區的茶農也自動設置製紅茶用具,準備改製紅茶。已經改製紅茶的茶農則一致感謝人民政府這一措施。紹興越南區陶隱鄉茶農反映:「人民政府眞正爲我們茶農着想,把沒有銷路的綠茶改製紅茶,對我們茶農的好處實在太多了。」嵊縣桃源鄉茶農反映:「以前茶商收茶看到茶多就要壓價,還要抽佣金。今年茶價永遠穩定,還不收佣金」。在收購中,由於紅茶集中在初製所製造和集體投售,並沒有受茶販的中間剝削,也沒有發生收購擁擠的現象。各地中國茶業公司收購站,都有宣傳員對茶農解釋他們所製紅茶的品質優劣原因,鼓勵茶農改進品質。
   但是在推廣和收購紅茶當中,也存在一些問題:㈠茶農在登記產量時登記數比實際生產數字要少,因此初製所設備不足,加以晴天大量採摘,造成靑葉擁擠的現象。㈡茶農有依賴初製所的思想,把靑葉送進了初製所便什麽都不管。㈢初製所技術不熟練,如天氣熱起來仍用加溫釀酵,烘焙來不及時,沒有利用日晒補救設備上的不足,造成醱酵過度的現象。㈣推廣紅茶人員把製茶工作看作單純的技術工作。和當地政府聯繫少,配合得不好,造成許多困難。㈤評茶員及個別收購人員抱着片面羣衆觀點,對掌握品質不够嚴格,往往低等茶葉評高等的價錢,這現象以紹興越南區車頭收購站最嚴重。

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当代日报

《当代日报》

出版者:当代日报社

出版地:杭州(1)谢麻子巷六号

《当代日报》的前身是《当代晚报》,社长郑邦琨携部分资产逃亡台湾时,报社员工中已有“应变委员会”的组织。杭州市军管会批准以新报名《当代日报》登记出版的申请。1949年6月1日,在改造《当代晚报》基础上,《当代日报》正式创刊,发刊词题为《一个新的起点》。总主笔曹湘渠,总编辑李士俊,总经理何志成,社址在杭州谢麻子巷6号。《当代日报》一直受中共杭州市委领导。尽管如此,《当代日报》从性质上讲还是民营报纸。在《杭州日报》创刊前夕,1955年10月31日,《当代日报》终刊。

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