螺螄與菱

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内容出处: 《当代日报》 报纸
唯一号: 110020020220008690
颗粒名称: 螺螄與菱
并列题名: 德淸徐家莊的土產
分类号: F327
摘要: 1950年11月,徐家莊是德清東南角上一個鄉, 徐家莊的鄕農,多數因土地不敷,不得不在河港上設法生產,因此水底的螺螄和水面的菱,便成爲他們生活上唯一相依的副業了。
关键词: 徐家莊 螺螄

内容

(本報德清通訊)徐家莊是德清東南角上一個鄉,這個水多於陸的地區,在經濟關係上和本縣很疏淡,而是完全聯繫着吳興縣的菱湖跟荻港的。
   徐家莊的鄕農,多數因土地不敷,不得不在河港上設法生產,因此水底的螺螄和水面的菱,便成爲他們生活上唯一相依的副業了。張網撈螺螄
   賣去餵靑魚
   打螺螄的船,是徐家莊所特製的;兩頭尖,腹部吃水淺,在水面淌着特別快。他們每逢農曆六月起,到十一月止,成千的靑年人,都用特製的網,在水底的螺螄窩那裏,一網一網的張着。每天出息好的,一條船可以打起三四百斤螺螞。照目前市價,可以換到兩三斗米。抗戰以前,全鄕每年的收穫量,可以達到十萬担螺螄。它的銷路,是菱湖各鄉蕩戶,充作靑魚的食料。祗是在解放前,蕩戶因時常賠本,餵不起魚食,銷量感少,使螺螄船不敢大量的撈取。從今年起,螺螄的收穫量已見增加,據一般調查,已打起的有八萬五千多担。種菱本輕利重此道別有師承
   種菱,是椿本輕利重的副產,祗是本鄉人雖年年種菱,而種菱的老師傅和菱種,仍是年年要請教荻港人的。這也是很奇怪,菱種儘管自己保存,到下年去種,總是會變味的。這原因當然是荻港人在保存種子時另有祕法;同時,更因爲徐家莊的菱市場也在荻港,非得處處借重荻港人不可,有民諺說:「菱湖人養蕩,全靠徐家莊;徐家莊種菱,虧了荻港人。」
   種菱時期是在晚稻插秧以後,收穫却在重陽前後。這時候,荻港的菱市場恰好開張,(從重陽起約半個月間)許多住在上海、杭州、蘇州的江北人,成批的用了大船到荻港來買菱,預備在蘇南、浙西一帶售給糖果店和小販子作爲拌糖種菱之用;全鎭商業也因此一度繁榮。
   全鄉產量豐富
   農民賴為副業
   徐家莊的菱農,在這時也非常活躍,他們經過了荻港的經紀人之手,從船上客幫取了鈔票,換來白米,載回家裏補貼食用的不足。抗戰前全鄕菱的產量約有五千担左右,其後因大批菱灘都被有勢力的人攫去,眞正菱農,收穫量不及從前三分之一。解放後,地方惡勢力的桎梏解除了,菱農才敢大量種植。據一般估計,今秋可以出售的菱,至少當在六千担以上。以目前每担價格一萬五千元計算,可有九千萬元的收入;換了米,也有六百担左右。在全鄕的經濟收入上、確是一個可觀的數字。(默存)

知识出处

当代日报

《当代日报》

出版者:当代日报社

出版地:杭州(1)谢麻子巷六号

《当代日报》的前身是《当代晚报》,社长郑邦琨携部分资产逃亡台湾时,报社员工中已有“应变委员会”的组织。杭州市军管会批准以新报名《当代日报》登记出版的申请。1949年6月1日,在改造《当代晚报》基础上,《当代日报》正式创刊,发刊词题为《一个新的起点》。总主笔曹湘渠,总编辑李士俊,总经理何志成,社址在杭州谢麻子巷6号。《当代日报》一直受中共杭州市委领导。尽管如此,《当代日报》从性质上讲还是民营报纸。在《杭州日报》创刊前夕,1955年10月31日,《当代日报》终刊。

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