（新華社北京二十一日電）中央人民政府食品工業部所召開的全國油脂工業會議已擬定全國油脂工業今年下半年的生產計劃。這個會議係於六月二十七日至七月十一日舉行，出席各地區工業部門及公、私營油廠代表八十餘人。會議詳盡地研究了目前油脂工業所遇到的困難以後根據目前國內外市場的實際情况，擬定了今年下半年度的生產計劃，油脂工業所遇到的困難主要是：由於長期戰爭及部分地區災荒的破壞，人民購買力已大爲降低，加以由於海口運輸尚未暢通，大量油餅無法外銷，故食用油及油餅的銷路極感困難，而各地土榨油坊盲目生產，更加重了生產過剩的現象，大部分油廠已因成品滯銷，資金轉週失靈，陷於停工或半停工狀態，今年一月至五月，上海私營油廠平均月產油九千市担，較去年每月平均產量減少了一半以上，華東機械油廠每年共可產油二百餘萬担，而銷售量却只有一百萬担。河北省的手工油坊只有百分之十一能維持生產，機器油廠也只有百分之八十能繼續生產。由此可見，在目前人民購買力很低的情况下面，各地油脂生產能力已超過需要。
   爲了避免生產中的盲目現象，逐步做到產銷平衡，會議决定今年下半年度全國共生産各種油六萬四千噸及各種餅油二十三萬六千三百五十噸。其中華東區產油四萬〇一百九十噸，產餅十五萬二千噸；華北區產油一萬八千九百八十噸產餅五萬五千一百七十噸，中南區產油三千八百頓，產餅一萬六千八百五十噸；西南區產油九百噸，產餅一千八百噸；西北區產油一百三十噸，產餅五百三十噸。
   爲了幫助油脂工業者克服一部分原料和銷路的困難，國營中國油脂公司將負責供應一部分原料及收購一部分成品，並委託私營油脂業進行加工。其數目將按公私兼顧的原則，以及目前開工的生產能力，作適當分配。此外，各地粮食局、土產公司及糧食公司等在可能範圍內也應委託私營油脂業進行加工。加工利潤暫定為百分之二但在油，餅滯銷時，則以維持生產（即保本）爲原則，所產成品標準，以上海商品檢驗局爲準則，以利出品。
   會議决定在中央人民政府食品工業部下成立油脂工業總局，統籌全國油脂工業的生產。在各大行政區工業部門成立食品工業管理局，局內設油脂管理單位，各省工業部門，根據省市的需要，設立油脂管理單位，以領導全國國營及公、私營油脂工業的生產。