中國科學工作者協會杭州分會主編）每逢星期六出版（爲人民服務的日子
   在杭州解放後約一個多星期，我們幾個人到錢江邊五雲山的五雲農場去採集幾種果樹的枝條和看看他們梨樹的病害，我們是騎了脚踏車去的，於是我們便想到要組織一個脚踏車的工作隊。在我們廣泛的談話裏，我們接觸到許多過去從事農業的缺點，以及今後許多新的動向。我們過去許多想做而不能做的事情，或者是做了也不生作用的事情，在現在一個新的時代的到來，一個以人民利益爲前提的人民政府領導之下，不是都可以廣大的展開了嗎！現在再不做，還等什麽時候呢？於是我們就組織了一個園藝實地工作隊。我們的目標是吃苦耐勞，從事園藝的實地工作，以提高人民的生活。中國的園藝事業還很落後，所以第一步我們必須認識現狀，需要下鄕實地調查，而這一個任務，我們必需要有吃苦的决心才能完成。我們的任務
   我們的工作隊成立以後，擬了幾條任務：
   一、民間園藝事業之調查及改進。
   二、園藝植物種類之調查及
   採集。
   三、園藝植物病、蟲、害之調查及防治。
   四、園藝科學知識及技術之下鄉宣傳及指導。
   五、與有關園藝事業之機關或民間企業之聯絡及合作。
   六、優良種苗之育成、繁殖及推廣。
   七、一般園藝事業之設計及問題解答。
   八、園藝工作報導之編輯。
   我們的任務雖大，祇要我們有决心，先從小的地方做起，先從就近的地方做起，那末這個重大的任務總有一天會完成的。
   我們第一次工作是到杭州附近的塘棲去調查枇杷。踏上泥土的路
   出發前二天，我們先開了一個枇杷座談會，會上我們請了許多專家來指導。這個會使我們在未去塘棲以前對枇杷的各方面先有了一個清楚的槪念，這使我們在調查及實地研究時有了重心，也不致於反把要點忽略掉。
   我們一共去了六個人，一個是先坐了船去的，另外五個人，是騎了自由車去的。出發那天淸晨，天上有點小雨，因爲枇杷快要過時，所以我們還是决定出發。我們每人，除了工作上必要的用具之外，祗帶了一條毛毯。塘棲離開杭州，大約在七十華里左右，路很不平。平常騎起來要四小時才能到達，可是那天，我們三小時便騎到了。和農民在一起
   在小店裏吃了中飯，找了兩個熟人，我們便到鄉下枇杷園中去調查了。調查的目標是：一、品種收集、觀察、比較及記載；二、病蟲害的實際情形；三、產區及栽培方法；四、經濟情况與運銷包裝的情形。
   因爲過去，我們曾經去過塘棲幾次，和那邊的農民搞得很熟，因此他們願意坦白的告訴我們實際的情况。要不然，他們是會敬而遠之的。
   晚上我們是住在一位我們熟識的鎭長的家裏。在燈光下，我們把白天得來的材料整理一翻，一一加以記載。到熄燈才就寢，沒帶棉被，使我們有點發冷。
   第二天，一早就起來，吃了飯便又到鄉下去，足足工作了一整天，發現了很多東西。工作使我們興奮，使我們忘記了吃中飯，祗買了幾斤枇杷，便算是我們的中餐了。有幾個農家，對我們很有好感，一定要拿枇杷請客，給錢也硬不要。這一天下過一些雨，但並沒有阻攔我們的工作。晚上還是整理我們白天所得的材料。第三天一起來，大雨不停，好在我們重要的室外工作已大部完成了，於是上午我們便在室內整理。下午雨更大了，可是為了我們在學校裏還有許多重要的工作要做，另一方面，也爲了要考驗我們自己是否勇於吃苦？所以我們便決定冒着大雨騎車囘來。出門後不到十里路，我們全身都溼透了。可是我們還是鼓足了力氣，大家競賽着，也祇不過化了三個半鐘點，我們都到家了。科學的總結
   兩天以後，我們把調查結果整理得略有頭緒，便開了一個檢討會，我們把調查的報告和檢討的結果以及我們的意見扼要寫了下來。（詳細的當另外編成小冊子。可能的話再設法出版。）
   （一）塘棲枇杷
   的品種及
   其比較形形色色的品種
   我們在枇杷園中，除了自己觀察以外，還請了許多當地富有經驗的老農來談談，結果，我們知道的品種名稱，反而比他們多。實際上，有許多名稱是以訛傳訛，有許多是同物異名，有許多又是他們騙騙外行的。我們親自收集到的品種則有十三種：軟條白沙、硬條白沙、楊墩白沙、大紅袍、寳珠、大葉楊墩、細集楊墩、頭早、二早、五兒種、夾脚種、六分種（即牛奶種）、靑碧等。
   其中以軟條白沙及大紅袍最負盛名，最受市場歡迎，價格也最高。他們把這二個品種另眼相看，其餘品質較劣的統統稱爲「草種」。草種因為風味較差，價格也低。可是從各種品種的栽培量來看，反而是「草種」種得多。根據他們自己說，普通一家，十分之一、二種白沙，十分之二種大紅袍，十分之六、七都是草種。因為從經濟的立場上來看，大紅袍和白沙有許多缺點。白沙枇杷成熟時，遇到雨水太多，便容易裂果，因此賣不出錢，其次是不耐藏貯，產量又少。此外，樹的病害多，壽命不長。所以一株白沙枇杷弄得不好，所賣的錢反比草種少。大紅袍的產量雖不算少，但是果子上常有褐斑病，樹幹又最易發生日曬病，樹命也不長，所以這兩種樹他們都不敢多種。可是草種呢？生長強健，又很豐產。我們曾看到近一百年的草種枇杷還在結果，却沒有看到上五十年的白沙和紅種。所以照過去的習慣還是種草種來得保險。簡化品種，選優去劣
   我們的意見和他們却有點不同，第一步，我們覺得品種需要簡化，保留優良的，淘汰沒有價值的。我們選拔的標準有下列數點：（一）風味，（二）產量，（三）樹性，（四）貯藏性，（五）果形大小。由這五點標準我們挑選了下列數種。
   一、軟條白沙。
   二、大紅袍。
   草種裏面標準則以豐產及果形大為前提，可供給罐頭製造之用。
   三、大葉楊墩。四、寳珠。五、靑碧。六、夾脚。七、五兒種共七種，其中以軟條白沙及大紅袍爲主要品種。至於軟條白沙及大紅袍之缺點，大部分係由於他們管理不得當，不知修剪，病、蟲、害不知防治所致。其中如裂果及不耐貯藏，則可用育種方法改進之。
   枇杷育種之目標，我們也擬了數點，作爲我們未來工作的綱要：果實糖分之高低，風味，品質粗細，色澤，果皮厚薄，（果皮厚卽耐貯藏），果形大小，核之大小，核之多少，心皮厚薄，汁水多少。樹性方面則有抗病性，藥劑抵抗性，生長強弱，產量多少等因素。
   在育種為前提的試驗機關，除了上述的十三個品種以外，還應該搜羅其他優良的實生種，以作精密的比較試驗。普通的農家，則我們選拔的七個品種已經很够了，如果辦苗圃推廣，也祗要這七個品種就够了。將來我們育種成功，最好祗要留一、二個品種。其餘的都淘汰。
   （二）塘棲枇杷
   之病、蟲
   、害。不見經傳的黄毛蟲
   塘棲枇杷最嚴重的蟲害要算是黃毛蟲，這種蟲，大概是屬於夜蛾科的，可是眞正的學名，我們還沒有查到。一般書上還沒有記載過，這種果樹的害蟲，還是第一次見到。牠一年中要為害三次，主要是牠的幼蟲囓食嫩葉。我們看到黄毛蟲的蛾子每顆樹上都有，最多時一方尺的樹幹上有五十個之多。一年中牠的卵要孵化三次，爲害三次，六、七月間一次，八月底一次。我們已把牠的幼蟲、成蟲、蛹及卵子統統帶了囘來詞育。這種蟲可以用砒酸鉛藥劑殺害，或用D·D·T·亦可。爲人民除害
   其次是小避債蟲，差不多全年為害，也是囓食葉子，這種蟲害，他們也認爲非常嚴重。也可用砒酸鉛殺死。
   此外還有蛀食樹根的天牛幼蟲，黑毛蟲，刺蛾等，但是爲害不太厲害。
   我們想聯絡農改所，到塘棲去爲他們義務噴射一次藥劑，目的全爲示範，使農民有防治病蟲之信念及知識。所用藥劑為砒酸鉛，則黃毛蟲及小避債蟲均可殺死。
   病害方面，第一是樹幹的日晒病，是一種細菌病，狀如太陽灼傷而呈焦黑。果子方面則有大紅袍的褐斑病。這兩種病正在研究中。
   （三）栽培區域及
   栽培方法栽培改良前途無量
   以塘棲爲中心，附近十八方里以內均有枇杷的栽培。塘棲枇杷的栽培起於何時則不可查考。以全世界論，日本、中國之杭州塘棲，蘇州之洞庭為三大產區。以中國論，塘棲已爲產枇杷之極北線，再往北方已不適栽培，將來北方之枇杷供應，全賴杭州一帶，今後發展之希望甚大。
   當地栽植枇杷，因土地低濕，多為堆土栽植，年歲一久，地形上造成許多小河小池，以土地利用的觀點來看，不太經濟，將來最好向山地發展。
   他們栽枇杷沒有次序，也沒有一定距離，所以常常失之過密，因而生長不良。其次他們根本不知修剪，樹上一枝一葉不讓採折，這種種以後也需要我們指導。
   接木方法，也都是世代相傳，不知改進，普通多用大樹（三、四年）做砧木。時間都在立夏前後十日間，所以不易成活。浪費亦很多。
   我們對於砧木之品種，及砧木之種類，都想做一個比較試驗，然後選定幾種推廣。
   （四）保裝運銷
   及加工方
   面把塘棲的名字帶到遠方
   枇杷事業之發展，一方面還須依賴運銷的便利，罐頭製造事業的發展。他們包裝的方法極爲簡陋，因而不能運銷遠方。所以今後必須改進，最好用層籃式盛器包裝，則不致受損。次外塘棲鎭上，本來有一罐頭廠，今年却沒有開工。以後希望能够大規範設立工廠製造，則可補救生產之過量，此外枇杷尙可利用造酒，果核稍有毒，但有百分之四十澱粉，可以作爲雞的飼料（與他物拌和）。