淮安市图书馆

慢性胃炎病人研究发现，大量饮啤酒可引起慢性胃炎，已患慢性胃炎的人再饮啤酒可致病情加重。
  肝病患者啤酒中的酒精经胃肠吸收到体内后，需经过肝脏等组织器官的代谢，最终将其大部分分解成二氧化碳和水，有急、慢性肝病的人，其肝脏功能不健全，就不能及时发挥其解毒功能，容易发生酒精中毒，而且酒精还会直接损伤肝细胞，使原有症状加重。
  尿路结石病人在酿造啤酒的麦芽汁中，不但含有钙和草酸，而且还含有乌核苷酸，这些物质常是构成结石的主要成分，故凡泌尿系统有结石的人，不宜饮用啤酒。
  痛风病人痛风是嘌呤代谢失常所致的一种疾病。而啤酒内含有大量嘌呤、核酸。有的痛风病人只饮1瓶啤酒，就可使血中尿酸浓度增加1倍而诱使关节炎急性发作。
  溃疡病人啤酒中含有大量二氧化碳，如喝啤酒过多，胃中二氧化碳胀力提高，有诱发溃疡穿孔的危险。
  心脏病人啤酒中含有大量水分，饮入后会增加心脏的负担。另外，经常大量饮用啤酒，心脏受到酒精的持续损害，心脏组织中会出现脂肪细胞，引起心脏肥厚，会诱发心力衰竭。
  糖尿病人糖尿病人如果饮啤酒，既増加了热量的摄入，也打乱了糖、蛋白质、脂肪的饮食平衡，可使病情加重。
  此外，啤酒可影响某些药物在体内的分解与吸收，从而影响疗效，故服药期间的病人不宜喝啤酒。