淮安市图书馆

古代饮酒有宏量的，可以说是代不乏人。唐朝是出大诗人的年代,善饮骚客如过江之鲫。斗酒诗百篇的李白被称为“醉圣”，白居易被称为“醉尹”，皮日休被祢为“醉士”。宋朝的绿林好汉们以大碗喝酒、大块吃肉为自豪，一部《水浒》，一百零八将个个都喜欢大喝一声:“将酒来！ ”武松过景阳岗，明知“三碗不过岗”，却还是讨酒喝个酩酊大醉引出了一段赤手打死大虫的千古佳话。明朝的酒王也可见诸于史籍。宁波一个叫陈敬宗的人，浇铸了一尊同他一样大小的中空铜人，里面注满酒，他一次就能把这些酒都喝光。以上这些故事，都记载在史书上，有些还是颇有权威性的典籍，白纸黑字,盲之凿凿。但也有颇多令人难解之处： 一是量制问题。古时候的“石”,恐怕比现在小得多。因而一石、一斗，恐伯都不是吓人的宏量。兰州客喝的那缸酒，缸的大小亦未说明，兴许那缸只相当于现代的压力锅大小？ ！然而，陈敬宗那只特铸的铜人却是实实在在的。人的胃纳有限，酒量再大,要一次灌下与自己身体相仿的液体，总是令人难以置信的。二是酒的品质令人存疑。按照现代医学检测分析,酒精主要通过血液作用于大脑神经，过量饮酒，大脑神经受到麻痹抑制而引起兴奋、失控、昏控直至死亡。若说古时的酒多为米酒,酒精度数很低，此说也不能成立。因为山西汾酒、剑南烧酒、古井贡酒等酒精度数在60度以上的白酒，都是古已有之，有的甚至在南北朝时就闻名遐迩了。而李白 “解貂赎酒”，换的就是“剑南烧春”，即当代的“剑南春”名酒。唯一的解释是古人的酒精吸收能力比当代人强。但这好像也说不通。相比之下，倒是当代人的酒量更可信一些。不知世界吉尼斯记录中饮酒豪客是谁？ 国人酒址在一次喝上一公斤白酒的，屡屡有所闻。不过，为了自己的性命与妻儿老小、亲朋好友，奉劝雅君子们还是适可而止，不必去争创什么世界记录了！