淮安市图书馆

编辑同志： 近日，我局组织专门人员对市区裱花蛋糕经销点和生产单位的标准执行情况作了初步摸底调査。据不完全统计，市区裱花蛋糕经销点有100多个，生产厂家20户以上，经销该类产品的标签上有96%无标准代号，80%以上的生产厂家为无标生产户。产品标准是检验和判定产品质量的依据，无标产品如何来保证产品质量？ 按标准化法规定，企业生产的产品必须按标准组织生产，按标准进行检验。应当在产品或其说明书包装物上标注所执行的标准代号、编号、名称。况且裱花蛋糕不仅是食品，而且是比较特殊的食品，大多用来为人过生日和祝寿等，生产质量更应严格控制。
  国家经贸委主任王忠禹同志在全国技术监督工作会议上指出：“没有规矩不成方圆，没有标准怎么能进行质量检验呢？所以我们强调不允许无标生产，企业标准要尽快达到国家标准，要提出这样一个明确的要求。”为此，我们呼吁所有生产裱花蛋糕单位，应尽快按标准组织生产；销售单位不要经营无标准代号的产品；购买者也要注意产品标签上是否有标准代号。
  市标准计量局张毅