李静属龙

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内容出处: 《淮阴日报》 报纸
唯一号: 100920020210000605
颗粒名称: 李静属龙
分类号: C913
摘要: 李静属龙,与人们想象中的龙的形象相去甚远。她高挑个儿,戴一副眼镜,清秀而文静。然而,在我国酿酒界,她却是一共和国最年轻的评酒员,国家大型企业江苏高沟酒厂第一任酒类研究所所长,最年轻的副厂李静干评酒员,竟是件很偶然的事。1982年,全国酿酒业中推广勾兑技术。高沟酒厂作为成长中的酿酒企业,深知勾兑技术对增加产畳、稳定质量、提高酒品档次的重要。于是,厂里决定,从车间里挑选工作认真,肯动脑筋的李静,去参加轻工部举办的“勾兑尝评技术培训班”。
关键词: 社会生活 百姓生活

内容

李静属龙,与人们想象中的龙的形象相去甚远。她高挑个儿,戴一副眼镜,清秀而文静。然而,在我国酿酒界,她却是一共和国最年轻的评酒员,国家大型企业江苏高沟酒厂第一任酒类研究所所长,最年轻的副厂李静干评酒员,竟是件很偶然的事。1982年,全国酿酒业中推广勾兑技术。高沟酒厂作为成长中的酿酒企业,深知勾兑技术对增加产畳、稳定质量、提高酒品档次的重要。于是,厂里决定,从车间里挑选工作认真,肯动脑筋的李静,去参加轻工部举办的“勾兑尝评技术培训班”。
  每天的第一件事,李静就是把课堂上记不下来的,听不懂的地方,请老师再讲一篇。然后恳求老师把酒样留下,一杯一杯地品尝为、体会、记录,每天要经历几十遍上百遍地尝酒,吐掉;再尝,再吐。来到世上十几年,未沾过一滴酒的李静,这一次算是领略到了酒的厉害:口腔溃疡不算,舌头发黑,满口麻木,一度失去了味觉。
  考试名列第二。几个月后,省级评酒员资格考核,她又以第二名的好成绩,在清一色的男人世界中,占领了女性应有的位置。厂领导看到了这个小姑娘身上的潜能,试探着让她组织一个勾兑小组,进行产品质量把关和研制新产品。
  初入沧海,李静就出手不凡:1983年5月,她主持勾兑的53度高沟特曲,获得了“江苏省优质产品”称号,1983年9月,她研制勾兑的高沟迎宾液,获得了轻工部唯一的一块瓜干酒奖牌,打破了该厂十多年来的单一产品结构,继而向系列化方向发展。
  1988年10月,国家级评酒员的资格考试在湖南省长沙市进行。李静的面前,放着一排洁白晶莹的高脚玻璃杯。她依次端起标有不同序号的杯子,先观其色,再闻其香,聚精会神地深吸浅闻,试卷上一组组数据分析,写得清秀而整洁。考试结束后,在178名考生中,李静龙威初显,以第一名的好成绩,坦然走进了由44名专家组成的国家评酒委员会。1990年6月,一个全国规模的评酒会在内蒙古的八里罕举行。
  李静接到通知时,她的儿子小豆豆正生病发烧。潮红的小脸,不谙世理的哭声,悬空乱抓的小手,都在揪着这位年青妈妈的心。此次评酒会是李静晋升国家级评酒员后第一次全国规模的评酒会,机会难得,她实在舍不得放弃。拖着产后尚未完全恢复的身子,带着几名技术骨干,李静开始了紧张的准备工作。精心包好的样酒和仍在发烧的儿子,一个紧贴在李静的身边。一个依偎在李静的怀里。喂奶,吃药,挂吊针……启程了车到北京后,首都医生确诊小家伙患的是肺炎。而这么长时间,粗心的妈妈和同样粗心的初诊医生,竟一直认为孩子患的是感冒发烧。
  "最好是住下来治疗”,这是医瞩。“不,评酒会在即,不能住下” !这是李静的心声。面对怀中尚未退烧的孩子,眼望塞外苍茫的大漠烟尘,李静在心里说,"孩子,妈妈知道你经不住那里的风寒。可是,为了高沟酒,为了全国评酒会,你,就随妈妈吃这一趟辛苦吧。”李静强忍泪水,毅然把孩子带到内蒙古八里罕小城。
  评酒任务完成了,高沟酒在评酒会上得到了评委的一致好评,获得了国家银质奖称号,走进了国家名优酒的行列.1991年,她和丈夫汤素政研究的"黄尾水提取高脂调味液”课题通过了省级鉴定,获得了国家专利的研究成果。仅此一项,高沟酒厂,每年可以从黄尾水中提取高脂调味液158吨,不仅提高了酒的档次,丰富了酒的风味,而且,平均每年可为酒厂增加效益250多万元.1992年,夫妻俩改进普通大曲酒生产工艺,提质降耗,吨酒成本由4400元降到2300元,年降成本300万元以上,创利600万元。
  接着,由她主寺的与南京大学联合研究开发的微机勾兑曲酒项目,将高沟酒的生产和管理纲入了现代化的轨道,名优酒率提高了5%-10%,每年获得上百万元的经济效益。
  面对雪片般的捷报,面对闪闪发光的金牌,高沟酒厂厂长兼党委书记曾以才同志风趣地说:“‘酒醉心甜春风好,桂冠全凭技艺高’,李静就是我们的桂冠小姐啊” !

知识出处

淮阴日报

《淮阴日报》

出版者:淮安日报社

出版地:淮安市

1941年11月7日《人民报》改名为《淮海报》,成为中共淮海区委机关报。建国后,<<淮海报>>历经变迁。1983年5月12日,《淮海报》复刊,成为淮阴市委机关报。1987年元旦,《淮海报》更名为《淮阴日报》,2001年2月,经国务院批准,江苏省人民政府对淮阴市行政区划进行调整,将淮阴市更名为淮安市,同年2月10日,《淮阴日报》改名为《淮安日报》。作为中共淮安市委机关报,《淮安日报》承担着向市内外传播与介绍中共淮安市委、市政府中心工作及相关方针、政策,和宣传淮安人民解放思想,实事求是,与时俱进,开拓创新,夺取两个文明建设辉煌成就的重任。

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