长春图书馆 沙克沙
| 知识出处： | 《长春市志 蔬菜志》 |
| 唯一号： | 070134020220000978 |
| 专题名称： | 沙克沙 |
| 其他名称： | 沙哈 |
| 文件路径： | 0701/01/object/PDF/070110020220000032/001 |
| 起始页： | 0090.pdf |
| 专题类型： | 蔬菜 |
| 产量： | 公顷产1～1.5万公斤。 |
专题描述
沙克沙（也叫沙哈），早熟种。植株矮生，株高30～40厘米，花冠白色。食用嫩荚浅绿色，圆棍形，平均长12厘米左右，宽1厘米左右。单荚重6克左右，每荚有豆粒5粒，种子短圆柱形，种皮浅黄色，种脐周围浅褐色。嫩荚无纤维，质地脆，适炒食。从播种到收获60天左右，公顷产1～1.5万公斤。
知识出处
《长春市志 蔬菜志》
出版者：吉林人民出版社
本书从稳定市场，安定人民生活的角度，记述了中华人民共和国建立40多年来长春市蔬菜产销发展的历程，再现了历史上许多珍贵的资料，包括生产经验、供应方法，其中包括了产销体制、生产、市场、购销、价格、储存加工、计划管理、技术培训等。
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