长春图书馆 打糕
| 知识出处： | 《长春市志 少数民族志·宗教志 上卷》 |
| 唯一号： | 070134020220000876 |
| 专题名称： | 打糕 |
| 文件路径： | 0701/01/object/PDF/070110020220000030/001 |
| 起始页： | 0253.pdf |
| 专题类型： | 美食 |
专题描述
打糕：朝鲜族风味食品，将蒸熟的糯米，放在木槽中或石板上，用木碓打成粉团状，制成粘糕，切成50克重的条块装盘，吃时蘸豆面，筋道香甜。
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