长春图书馆 长春市龙凤宴情况
| 知识出处： | 《长春市志 商业志》 |
| 唯一号： | 070134020220000779 |
| 专题名称： | 长春市龙凤宴情况 |
| 文件路径： | 0701/01/object/PDF/070110020220000029/001 |
| 起始页： | 0240.pdf |
| 专题类型： | 美食 |
专题描述
龙凤宴是结婚宴席。选用水产品、禽类原料，配以其它原料烹制而成。菜肴有凉菜：拌凉菜、酥花生米、炝拌木耳、鸳鸯肠；热菜：龙凤呈祥、丹凤献心、金龙摆尾、四喜团圆、翡翠鸣凤、游龙戏珠、富贵婵娟、合合美美、人丁兴旺、百年和好等。是既有寓意，又有情趣的喜庆佳宴。
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