长春市分水村杂类种植情况

知识类型: 专题
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知识出处: 《长春市志》
唯一号: 070134020220000321
专题名称: 长春市分水村杂类种植情况
文件路径: 0701/01/object/PDF/070110020220000013/001
起始页: 0087.pdf
专题类型: 经济作物、农作物

专题描述

杂类:粘谷(小黄米)、稗子、糜子(大黄米)、粳子、荞麦、春小麦等品种,十分适宜生长,这些食粮不仅丰富人们的日常生活,也使餐饮丰富多彩,1949年前后,这些品种十分常见,1960年以后逐渐离开人们的视野,今已不见有人种植。粘谷、糜子的粘食,其米煮粥或面包馅、炸制糕饼等。逢年节或冬季烹之调口味。粳子、春小麦为粗之细粮,1960年以前,因生活水平低下,种之以改善生活。稗子耐涝、草科,分水村境内西域低洼,宜种稗,虽产量低,但粮草兼得,米食用,草作牲料或苫房等用。荞麦生长期短,产量很低,又含糖少,很少成片种植,只有到了8月上旬(三伏时)有的地块缺苗断条,或坐苗,或粉种,或蝼蛄(俗称刺刺蛄、土狗子)拱地缺苗等原因,为挽回损失而补种。

知识出处

长春市志

《长春市志》

出版者:长春市地方志编纂委员会

本书共二十二章,分别记述了长春市分水村区划与建置、党政机构、农业、村办企事业单位及驻村单位、分水小学、前分水岭屯、腰分水岭屯、朝鲜族屯、人物、礼仪、习俗、谚语、歇后语、方言、民间传说、百岁寿星、长寿老人等内容。

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