长春图书馆

薯蓣（亦称“山药”）是一种细菜也是一种滋补品。肉质细腻，营养丰富，食法多样，还可入药，有健脾胃，补肺肾之功能。薯蓣喜高温干燥气候条件，对土壤的要求比较严格，必须选择土层深厚，土质疏松肥沃沙性土壤种植。1985年，新立城镇试种250平方米，兴隆山镇试种120平方米，农林乡试种100平方米，共收薯蓣280公斤，薯蓣豆65公斤，薯蓣种苗5000株，收入770元。用薯蓣咀子繁植，在收薯蓣时把薯蓣咀子切下来，存放在白菜窖里越冬，第二年春季薯蓣咀子顶芽萌动时即可栽植。1986年，新立城镇齐家村农民种植2分地薯蓣，总产600公斤，收入1500元。试验结果表明，有180天生长期的薯蓣，采取提前育苗的方法，在郊区可以安家落户。