长春图书馆 长春市朝鲜族饭店
| 知识出处： | 《长春市志 少数民族志·宗教志 上卷》 |
| 唯一号： | 070131020220001467 |
| 机构名称： | 长春市朝鲜族饭店 |
| 文件路径： | 0701/01/object/PDF/070110020220000030/001 |
| 起始页： | 0249.pdf |
| 地址： | 长春市上海路14号 |
| 起始时间： | 1973年 |
机构描述
长春市朝鲜族饭店，在长春市上海路14号，地处朝鲜族聚居区域内。创建于1973年初。1987年12月划归长江路饭店，成为该饭店的朝鲜族冷面部。冷面部有职工20人，其中有朝鲜族5人，二级厨师2人。投资14万元维修的冷面部，营业面积293平方米，主要经营朝鲜族风味主食冷面。菜肴有朝鲜族风味的拌菜、酱狗肉、狗肉汤、桔梗菜、山野菜等多种。日接待顾客平均800余人次，年营业额约在50万元左右。
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