长春图书馆 长春市名菜表
| 内容出处： | 《长春市志 商业志》 图书 |
| 唯一号： | 070121020220005102 |
| 图表名称： | 长春市名菜表 |
| 起始页： | 0302.pdf |
| 结束页： | 0303.pdf |
| 图表类型： | 统计表 |
| 分类号： | F768.2 |
| 关键词： | 长春市 地方志 名菜表 |
内容
品名 生产单位 授奖等级 授奖时间
麦花牌全脂豆粉 豆制品公司 国优 1981年
蜜闷三鲜 长江饭店 部优 1988年
素鸡豆腐 重庆路饭店 部优 1986年
银钩钓金鱼 长春饭店 省优 1983年
兰花虾饼 长春饭店 省优 1983年
山东酥肉 东风饭店 省优 1986年
水晶肘子 重庆路 省优 1986年
酱小肚 桥外饭店 省优 1988年
火腿肠 宾宴楼饭店 省优 1988年
酱肉 真不同饭店 省优 1982年
熏小肚 真不同饭店 省优 1982年
钟离扇酥肉 东风饭店 省优 1984年
牛肉三鲜肠 民族食品公司 省优 1981年
海味系列制品 豆制品公司 省优 1985年
烧紫盖 回族饭店 市优 1986年
酱牛腱子 回族饭店 市优 1986年
生拌鱼 回族饭店 市优 1988年
知识出处
相关地名
长春市
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