长春图书馆

目 录
  总 序．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．米凤君
  序．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．张中方
  《长春市志》 凡例．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．1
  畜 牧 业 志
  概 述 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．1
  第一章 畜牧业生产．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9
  第一节 旧中国的畜牧业生产．．．．．．．．．．．．．．．．10
  一、明清民国时期．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10
  二、东北沦陷时期．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11
  三、国民党统治时期．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15
  第二节 新中国的畜牧业生产．．．．．．．．．．．．．．．16
  一、国民经济恢复时期与第一个五年计划时期．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16
  二、“大跃进”和国民经济调整时期 ．．．．．．．．21
  三、“文化大革命”时期 ．．．．．．．．．．．．．．．27
  四、社会主义现代化建设新时期．．．．．．．．．．．31
  第二章 畜牧业资源．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．52
  第一节 畜禽品种资源 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．52
  一、本地畜禽品种 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．54
  二、引入畜禽品种．．．．．．．．．．．．．．．．．．66
  三、培育畜禽品种．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．98
  第二节 饲草饲料资源 ．．．．．．．．．．．．．．．．116
  一、草场资源 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．116
  二、饲料资源 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．133
  第三章 畜禽改良 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．139
  第一节 猪的改良 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．139
  一、解放前长春市猪的改良 ．．．．．．．．．．．．．139
  二、解放后长春市猪的改良 ．．．．．．．．．．．．141
  第二节 马的改良 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．147
  一、解放前长春市的马匹改良 ．．．．．．．．．．．．147
  二、中华人民共和国成立后长春市的马匹改良 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．148
  第三节 牛的改良 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．153
  一、解放前长春市牛的改良 ．．．．．．．．．．．．．153
  二、中华人民共和国成立后长春市牛的改良 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．153
  第四节 羊的改良 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．161
  一、解放前长春市羊的改良 ．．．．．．．．．．．．．161
  二、解放后长春市羊的改良 ．．．．．．．．．．．．．162
  第五节 禽的改良 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．163
  第六节 家兔的改良 ．．．．．．．．．．．．．．．．．164
  第七节 鹿的改良 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．165
  第四章 畜禽产品及饲料加工．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．166
  第一节 乳制品加工 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．166
  一、解放前乳制品加工 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．166
  二、 解放后乳制品加工 ．．．．．．．．．．．．．．．167
  第二节 肉类加工 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．169
  第三节 蛋、禽加工 ．．．．．．．．．．．．．．．．．169
  第四节 饲料加工 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．170
  第五章 畜牧科技．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 174
  第一节 畜牧科技概况 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 174
  第二节 畜禽饲养科技 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 177
  一、解放前畜禽饲养管理状况 ．．．．．．．．．．． 177
  二、解放后畜禽饲养管理的研究应用 ．．．．．177
  第三节 饲料科技 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．181
  一、开发蛋白质饲料资源的研究 ．．．．．．．．．181
  二、粗饲料加工开发技术 ．．．．．．．．．．．．．．．．182
  三、草场的科学化改良和建设 ．．．．．．．．．．．．186
  四、饲料种植科技 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．186
  五、饲料添加剂的应用 ．．．．．．．．．．．．．．．187
  六、饲料质量监测技术的应用 ．．．．．．．．．．．．187
  第四节 科技队伍 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．187
  一、高级畜牧、兽医师名单 ．．．．．．．．．．．．．188
  二、总畜牧兽医师 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．189
  三、长春地区畜牧兽医人员情况 ．．．．．．．．．189
  第六章 畜禽疾病的防治及检疫．．．．．．．．．．．．．．194
  第一节 畜禽疾病的防治 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．194
  一、畜禽疫病的种类及防制 ．．．．．．．．．．．．．194
  二、普通病的种类及防治 ．．．．．．．．．．．．．．216
  第二节 畜禽及畜禽产品检疫 ．．．．．．．．．．．．．217
  一、定期检疫 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．218
  二、集市检疫 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．223
  三、屠宰检疫 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．225
  四、运输检疫 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．230
  五、化验室检验 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．233
  第七章 畜牧业机构．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．234
  第一节 畜牧兽医行政管理机构 ．．．．．．．．．．．．234
  一、解放前的畜牧兽医行政管理机构 ．．．．．．234
  二、解放后的畜牧兽医行政管理机构 ．．．．．．235
  第二节 畜牧兽医场站 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．248
  一、解放前的畜禽场 ．．．．．．．．．．．．．．．．．248
  二、解放后的畜牧兽医场站 ．．．．．．．．．．．．．．249
  第三节 科研与教育机构 ．．．．．．．．．．．．．．295
  一、科研机构（含畜牧兽医公会、学会）．．．．．295
  二、教育机构 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．306
  大事记（1865年～1988年）．．．．．．．．．．．．．．．．．318
  附录．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．340
  本志编纂始末．．．．．．．．．．．．．．．．．395