长春图书馆

土特产品、果品是人民生活中不可缺少的农副产品之一，其品种繁多，分布广，生产分散，产销情况多变，基本上属于三类农副产品，其价格主要因供求情况、气侯影响而变动。
  一、土特产品
  （一）黑木耳
  东北沦陷时期，长春市黑木耳销售价格，每公斤1934年批发价格为4.00元（伪币，下同），零售价格为4.88元；1935年批发价格为4.2元，零售价格为5.04元；1936年批发价格为4.60元，零售价格为5.52元；1937年批发价格为5.30元，零售价格为6.30元；1938年批发价格为4.50元，零售价格为5.40元；1939年批发价格为5.00元，零售价格为7.05元。1939年与1934年相比，批发价格上涨25%，零售价格上涨了44.47%。
  中华人民共和国成立初期，黑木耳销售价格逐步上涨。每公斤销售价格，1950年批发价格为3.36元，零售价格3.38元；1951年批发价格4.31元，零售价格为4.40元；1952年批发价格为7.76元，零售价格为8.94元；1953年批发价格为8.41元，零售价格为9.40元；1954年批发价格为8.90元，零售价格为10.20元；1955年批发价格为7.40元，零售价格为8.59元。
  由于木耳购、销价格过高，影响销售。为此，1956年4月24日，中国蔬菜公司吉林省公司发出《为下调木耳、元蘑价格由》，对木耳购、销价格进行调整。调后长春市木耳每公斤销售价格：批发价为4.30元，零售价为5.40元。
  为促进木耳生产发展，满足人民日益增长需要，1957年8月10日，省商业厅发出《关于调整元蘑、木耳购销价格的通知》，调整了木耳购、销价格。
  1959年，长春市调整了木耳收购价格，每公斤1等为6.00元，2等为5.40元，3等为4.80元。
  根据省物价委员会物价座谈会会议记要安排，1959年11月27日，省商业厅发出《关于调整元蘑、木耳销售价格的通知》，对木耳销售价格进行调整。长春市木耳销售价格，每公斤批发价格由5.20元调整为6.40元，提高幅度为23.08%，零售价格由6.08元调整为7.48元，提高幅度为23.03%。
  1961年，省供销社较大幅度调整了木耳购、销价格，长春市木耳销售价格，每公斤批发价格由6.40元调整为10.62元，提高幅度为66%；零售价格由7.48元调整为12.12元，提高幅度为62%。
  1967年1月24日，省供销社发出《关于调整木耳销售价格的通知》，调整了木耳销售价格。
  1973年、1974年在调整木耳收购价格的同时，调整了木耳销售价格。长春市木耳零售价格，每公斤1等由16.20元调整为18.00元。1975年至1979年没做调整。
  根据省物委（81）吉价字第16号、省供销社吉物联字（81）第18号、省工商行政管理局吉工商市联字（81）第34号《关于调整木耳价格和加强市场管理的通知》精神，为了调动农民生产和交售木耳的积极性，增加收购，改善市场供应，1981年6月22日，市物价委员会、供销社、工商行政管理局发出《关于调整木耳价格和加强市场管理的通知》，将长春市木耳购、销价格作了调整。每公斤1等，收购价格由14.00元调整为16.00元；批发价格由17.76元调整为19.78元；零售价格由19.26元调整为21.36元。2等收购价格由12.60元调整为14.40元；批发价格由15.98元调整为18.00元；零售价格由17.34元调整为19.44元。同时，对长春市木耳议购、议销规定了最高限价：每公斤1等议购为17.60元，议销零售价为26.00元。
  从1987年起，木耳购、销价格放开，随行就市。长春市木耳零售价格（1等，下同），每公斤年平均，1983年为27.50元，1984年为29.54元，1985年为30.55元，1986年为35.41元，1987年为41.45元，1988年为48.16元。
  （二）元蘑
  元蘑生长在山林之中，是吉林省土特产之一，是人们喜欢食用的贵重干菜之一。它不仅行销省内，而且畅销全国。
  清代末期至民国初期，长春市元蘑价格随行就市，价格波动不大。
  东北沦陷时期，长春市元蘑销售价格上涨幅度较大，1939年与1934年相比，批发价格上涨5.12倍，零售价格上涨5.1倍。
  中华人民共和国成立初期，元蘑为自由销售，供销部门经营量很少，价格随行就市。
  元蘑价格是与木耳保持一定合理品种比价，元蘑购、销价格随木耳购、销价格调整而变动。
  根据元蘑生产情况和市场需求变化，1957年8月10日，吉林省商业厅发出《关于调整元蘑、木耳购销价格的通知》，对元蘑购、销价格作了调整。
  根据元蘑市场供求情况，1959年省商业厅调整了元蘑购、销价格，长春市每公斤收购价格：1等为3.00元，2等为2.70元，3等为2.40元。销售价格（混等）：批发价由3.00元调整为3.68元，提高幅度为22.67%；零售价格由3.48元调整为4.26元，提高幅度为22.41%。
  为了鼓励大量采集元蘑，争取更多的货源，补助当时副食品供应不足，1961年6月，省商业厅将元蘑收购价格，每公斤2等由2.70元调整为4.50元，提高幅度为66.67%。元蘑收购价格提高后，调拨、供应价格和销售价格也做相应调整。长春市零售价格每公斤由4.26元调整为8.10元，提高幅度为90.14%。
  长春市元蘑购、销价格，每公斤1962年收购价格（1等，下同）为4.00元，零售价格为8.20元；1963年收购价格为3.60元，零售价格为5.68元；1964年收购价格为2.80元，零售价格为4.50元；1965年收购价格为2.40元，零售价格为4.12元；1974年至1978年，元蘑零售价格为4.84元。1982年，长春市元蘑每公斤批发价格为7.14元，零售价格为8.00元。1983年元蘑购、销价格放开，随行就市。长春市议价元蘑年平均价格，每公斤1983年为11.40元，1984年为10.56元，1985年为12.96元
  （三）粉条
  东北沦陷时期，长春市粉条（绿豆细粉，下同）每公斤，1934年批发价格为0.298元（伪币，下同），零售价格为0.372元；1935年批发价格为0.34元，零售价格为0.424元；1936年批发价格为0.414元，零售价格为0.518元；1937年批发价格为0.40元，零售价格为0.502元；1938年批发价格为0.392元，零售价格为0.482元；1939年批发价格为0.608元，零售价格为0.758元；1940年零售价格为1.854元，1941年零售价格为1.86元，1942年零售价格1.70元，1943年零售价格为1.70元，1944年零售价格为2.48元。
  中华人民共和国成立后，长春市粉条（粗条土豆粉，下同）每公斤，1951年批发价格为0.398元，零售价格为0.46元；1952年批发价格为0.598元，零售价格为0.67元；1953年批发价格为0.638元，零售价格为0.742元；1954年批发价格为0.804元，零售价格为0.902元；1955年批发价格为0.82元，零售价格为0.974元；1956年批发价格为0.83元，零售价格为0.984元。
  为了控制粉条价格上涨，1957年10月，吉林省人民委员会发出《关于土豆粉收购价格的通知》，规定了各市、县粉条收购价格，每公斤不得超过0.76元。长春市粉条零售价格，每公斤为1.07元。
  1958年长春市粉条零售价格，每公斤为1.08元。1959年，长春市粉条每公斤收购价格1等为0.84元，2等为0.80元，3等为0.76元；零售价格1等为1.20元，2等为1.14元，3等为1.08元。
  1960年9月26日，省商业厅发出《关于安排1960年秋菜和粉条价格水平的通知》，土豆粉条：每公斤收购价格为0.72元至0.86元。由于较大城市从外地调入原料加工生产，加工费用较高，经营亏损过大，因此，销售价格可做适当调整，但最高每公斤不得超过1.30元。长春市每公斤零售价格：1960年为1.20元，1961年为1.30元，1962年为1.30元。
  为解决城市土豆粉加工亏损问题，1963年4月20日，吉林省商业厅发出《关于安排粉条、豆腐、干豆腐销售价格的通知》，调整了土豆粉销售价格。长春市年平均土豆粉销售价格：每公斤批发价为1.23元，零售价为1.38元。
  1964年至1965年，由于土豆收购价格逐步提高，土豆粉成本增加，土豆粉收购价格也做了相应调整。又根据市场供求情况，长春市对粉条销售价格做了相应调整，每公斤零售价格，1964年为1.24元，1965年为1.47元。
  “文化大革命”时期，1966年至1977年，由于物价冻结，粉条购、销价格基本上未做调整，长春市粉条零售价格，每公斤为1.52元。
  1978年至1982年期间，由于农副产品购、销价格较大幅度地提高，粉条购、销价格也做了相应调整。长春市粉条零售价格，每公斤1978年为1.57元，1979年至1982年为1.72元。
  从1983年起，长春市将粉条购、销价格放开，协商定价，价格上升幅度较大，每公斤零售价格，1983年为2.00元，1984年为1.84元，1985年为1.98元，1986年为2.27元，1987年为2.52元，1988年为2.69元。
  二、果品
  东北沦陷时期，长春市苹果销售价格，每50公斤，1934年批发价格为19.60元（伪币，下同），零售价格为22.80元；1935年批发价格为11.20元，零售价格为14.00元；1936年批发价格为14.3元，零售价格为18.80元；1937年批发价格为17.50元，零售价格为21.90元；1938年批发价格为20.00元，零售价格为25.00元；1939年批发价格为20.00元，零售价格为25.00元。
  中华人民共和国成立后，果品销售价格随产品价格波动而变动，除苹果价格上升幅度较大外，其它水果销售价格都比较稳定。
  1957年以后，水果销售价格，本着不宜掌握过死，但也不应放任自流，根据产地价格变化情况，经营部门不亏损、对消费者有利的原则，进行调整价格。长春市果品销售价格基本是稳定的。
  根据国家物价总局、供销合作总社（1981）价字82号文件精神，结合当时产销地出现的新情况，1981年9月25日，省物价委员会、供销合作社发出《关于调整秋苹果销售价格的通知》，调整了秋苹果销售价格。国光类（包括：大国光、小国光、红国光、铁国光、红玉、可口香、翠玉、赤阳、雨伞、瑞玉、甘露、迎铁、绵江、八月酥、优异等）苹果，本着打紧费用的原则，在上年价格基础上，各等价格只加产地调拨价格提高或降低的绝对额进行调整。即长春市的市场批发、零售价：每50公斤1等加2元，2等加1元，3等和等外各减1元。红星（包括：红冠）、红元帅（包括：青香蕉、红香蕉）、黄元帅（包括：金帅、白龙、白洋、富士、金冠）、鸡冠（包括：金星、晚沙布、珊瑚、一支丸、倭巾、红绞、大绵、晚升旭、香玉、祥玉、柳玉、红金丝、秋花皮等）类苹果的批发、零售价，因产地调拨价变动不大，不予调整。
  为了认真贯彻《国务院关于坚决稳定市场物价的通知》精神，加强对果品等价格的归口管理，1982年3月25日，市物价委员会、供销社发出《关于试行长春市果品、干菜、调味品价格归口管理的暂行规定的通知》，对桔柑、秋苹果等7个品种属于2类统管商品，计划价格的调订，由市果品公司按照上级的有关规定，提出调订意见，报市供销社审核，经市物价委员会批准后下达执行。对数量较大、价格涉及面广的西瓜、大柿子、山楂、白梨、核桃等品种，本着既要搞活市场，价格又不要管得过死的精神，由市果品公司，根据市场变化情况，提出不同时期的最高限价，报市供销社审核，市物价委员会核定后执行。
  根据省商业厅、物价局《关于下达秋苹果销售价格的通知》精神，1983年10月28日，长春市物价局、供销社发出《关于秋苹果销售价格的通知》。
  1984年1月，长春市水果，每50公斤零售最高限价1等红元帅苹果为64元，国光苹果为50元，蕉柑为100元，四川红桔为65元，广柑为60元，无核密桔为65元，大柿子为40元，冻梨为35元。
  为加强果品市场管理，保持果品价格的基本稳定，1987年9月7日省物价局、供销合作社、工商行政管理局发出通知，对苹果、柑桔实行最高限价，由各地果品公司根据规定的综合差率和批零差率确定。其作法是：批发价格，进价顺加综合差率（苹果23%，蕉柑28%，桔子32%），再加实际运杂费制定；零售价格，按批发价格顺加批零差率（苹果23%，蕉柑23%，桔子25%）制定。个体零售商贩允许在国营零售限价基础上再加20%的挑选差价。
  为了更好地调动经营企业的积极性，加强水果价格管理，1988年10月29日，省供销合作社、物价局发出《关于修改苹果、桔柑作价办法的通知》：（1）综合差率：现行苹果23%，蕉柑28%，桔子32%不变，批发价格以进货价加实际运杂费再顺加综合差率制定。（2）批零差率：苹果、桔柑一律为23%，零售价以批发价顺加批零差率制定。（3）季节差率：以10月末（批发价）为基期价100%，11月中旬105%，12月中旬110%，次年1月中旬115%，2月中旬120%，3月中旬125%，4月中旬130%。（4）质量差价（指挑选差价率），凡经营水果的零售单位，销售时允许顾客挑选的，可加挑选差价，但最高不得超过正常零售价的20%，不允许挑选的，不得加价。