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内容出处: 《长春市志 蔬菜志》 图书
唯一号: 070120020220004493
颗粒名称:
页数: 2
页码: 1-2

内容

蔬菜是人民生活中主要的副食品之一,“人可三日无肉,不可一日无菜”。
  中华人民共和国成立以来,长春市各届市委、市政府对蔬菜的产销一直作为安排好市场和群众生活的重要内容来抓。自由购销时期,指定了统一购销市场,规定国家牌价,打击投机倒把,稳定市场价格,保障了生产者、消费者的切身利益。统购包销期间,贯彻“近郊生产以菜为主”,“为城市服务”的方针,实行以需定产、产稍大于销的原则,计划收购,计划供应,计划价格,促进了蔬菜生产的发展,保证了市场供应,稳定了市场价格,提高了群众生活水平。中共十一届三中全会之后,为适应发展市场经济的需要,适时地调整购销体制,实行“管住大路菜,放开小品种”,计划价格与市场价格相结合,多渠道经营,作到地产菜生产期自给有余,生产淡季购入南菜调剂补充市场,常年满足供应,不断改善人民生活。
  《长春市志·蔬菜志》充分记述了不同时期蔬菜产销的发展过程,反映了人民生活不断改善的真情实貌。旧中国历代的志书对蔬菜产销也曾有过记述,但内容很少,不能反映产销的全貌,更没有反映蔬菜生产者、消费者的利益。新编《长春市志·蔬菜志》继承了传统志书的形式并有所创新,以专业记述为主,从稳定市场,安定人民生活的角度,记述了中华人民共和国建立40年来蔬菜产销发展的历程,再现了历史上许多珍贵的资料,包括生产经验、供应方法。在一些重要的历史阶段的记述上以历史唯物主义和辩证唯物主义的观点和中共中央《关于建国以来党的若干历史问题的决议》为准绳,既实事求是地记述了历史和现状,又体现了当时的时代精神。总之,它是一部有研究价值的专业资料书,对认识市情,指导今后的工作,有可信的借鉴作用。
  《长春市志·蔬菜志》的出版,完成了以蔬菜产销为内容的文化建设的一项工程,增添了软科学的一页。希望能启迪和激励蔬菜产销工作者及同仁,透过对历史的反思,掌握今后工作发展的基本走向,加快工作步伐,为建设具有中国特色的蔬菜市场经济服务。

知识出处

长春市志 蔬菜志

《长春市志 蔬菜志》

出版者:吉林人民出版社

本书从稳定市场,安定人民生活的角度,记述了中华人民共和国建立40多年来长春市蔬菜产销发展的历程,再现了历史上许多珍贵的资料,包括生产经验、供应方法,其中包括了产销体制、生产、市场、购销、价格、储存加工、计划管理、技术培训等。

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张文秀
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