长春图书馆

一、住居
  满族人家在东北寒冷的环境中生活，形成了独特的居住习惯。民间住房一般修盖3间或5间不等，草顶土墙，起脊房屋皆南向。在南和西两面开大窗户，窗皆向外开，窗户纸糊在窗棂外边，门朝南开。院中东南角立一根“索罗杆子”，杆高一丈左右，顶端为风磨铜顶，包着一块红布，上置锡碗一个，从顶端往下一尺左右横一个短杆。索罗杆子是满族人家居住的象征。
  房屋若5间时，室内分东西屋和堂屋。西屋南西北3面成圈炕，俗称万字炕。长辈住南炕，晚辈住北炕。西炕不住人，也不许人坐卧，因为西炕墙上供有祖宗板、板上供奉着祖宗匣子。堂屋正迎房门，做厨房兼放杂物。烟囱高，砌在外面。家中来客，坐南炕为尊，坐北炕为卑。
  二、饮食
  满族人的主食是小米，喜粘食。根据季节，在吃的方面也随之变化。春季忙种，多做豆面悖饽；夏季天长，正是忙铲之际，多做黄面豆包或用椴树叶子包豆馅饽饽，或做黄面水团子；秋季收割之时做粘糕饽饽；冬季易于放置食物，同时也接近春节，大量做黄面豆包、小米面豆包和粘糕（年糕）。在正月间，必吃“粘”饽饽（年和粘同音），表示“年”意。副食方面，满族人爱吃白片肉、氽酸菜粉汤和血肠。满族人家吃饭首先展现在桌上的是4个菜碟，多是用6个或8个炒菜招待亲友，菜必成双。平素家里来客人只炒一样菜，也必分为两盘或两碗装之，以示尊敬。
  三、礼仪
  祭祖：满族最重视祭祀祖先。每逢家中有娶妻生子、就职荣升、庄稼丰收、修宅迁居等喜庆事，都要举行非常隆重的祭祖活动。祭祖前先由族中各家的年轻媳妇一起动手酿米酒，做祭祀饽饽。饽饽用粘米做，有的做成糕，有的包豆馅并裹以苏叶，还有的做成如棋子的水团子。因为这是敬奉祖先的供品，所以“身体不洁”的妇女不能动手，制做时还不能说笑闲谈。
  解放前，祭祖时，族中人要全部到场，亲戚朋友也可以请到家中，由族长摆好祖匣，捻香列案，祭祖仪式就开始了。各项活动由“萨满”主持进行。“萨满”穿上彩色神衣，戴上神帽，扎起腰铃，手里拿着抓鼓，用鼓鞭敲打着抓鼓，走着舞步，甩动着腰铃，使鼓声、铃声与舞步谐调相合。同时，“萨满”还用满语唱着敬颂祖先功德、向祖宗祈福的神歌。这时，悬在北炕上的大鼓敲起老三点，屋内青年打起萨儿器（一种敲打乐器），随着神歌拍板应和。祭祖仪式十分严肃而又热烈。
  祭祖时要杀猪，并用以招待宾客。祭祖用猪必须选纯黑无杂毛的，若是买猪，不能与卖主争价。杀猪要在神位前，肉熟要先供献给祖宗，叫做阿玛尊肉。
  祭祖活动到了晚上再次掀起高潮，照样要在神位前杀牲祭祖，到一定时候还要把灯熄灭，这叫做“背灯”。这时“萨满”再度舞起腰铃，敲起手鼓，口诵吉词，冥暗之中气氛肃穆。祭祖活动要一连进行三天。所杀的猪不得持送出门，须在家中全部吃掉，吃不完的也要扔掉。唯“背灯”时的祭肉及糕饼可以馈送亲友。客人来时，互相道贺，醉饱离去，不必向主人致谢，主人也不相送。
  婚嫁：解放前，结婚的过程先是男方家长托媒人到女方家去问聘。叫做“问门户”。若女方家长表示同意，男方家的长辈至亲到女方家去“相看”，如果双方都满意就择定日期，先过“小礼”。由男家给女家拿去订婚的四样礼品——粉条、手饰（金簪、金戒指等）、衣料和酒。接着又选择吉日“过大礼”，由男家长辈至亲携带布匹、绸料、金银首饰和粉条四样礼品及钱送到女家。过“大礼”时定准娶亲日期，通知女方家长，并征得同意。
  结婚时，一般都是三天。第一天是摆桌，第二天是过嫁妆，第三天是娶亲。当女家将嫁妆送到男家的次日吉时，新郎同娶亲奶奶坐着喜车，携带离娘酒和离娘肉到女家去迎亲娶妇。到女家大门前，女家不能立即开门迎入，须稍等一个时间方能开门，这叫做“憋性”。等新郎把新妇娶到家里，便在院中供桌前上香，双双跪下“拜天地”。新郎用秤杆揭开蒙在新妇头上的盖头，新郎新妇缓步入室，共同坐下，名曰“坐福”。接着“拜堂”，“拜堂”时先拜祖先后拜父母，接着依辈次拜长亲。这时长亲有的送给金戒指，有的赠给金簪，有的给钱，名曰“上拜”。在这些过程中都燃放鞭炮，并吹喇叭，奏喜乐。晚上新郎新妇喝“交杯盏”，褥被底下放筷子，表示快生孩子。三天后，新郎同新妇携带礼品到女家去串门，名叫“回门”。
  丧葬：在农村，满族的丧葬仪式一般是三天。第一天是入殓。第二天是开吊，也叫吊孝，祭奠死者并慰问家属。第三天是出殡。丧葬仪式虽然简单，但是与汉族毕竟不同。当病人在弥留之际，首先将室内西墙上祖宗板、香盘和祖匣取下，用红布或红纸包好，放在另外洁净的屋中，等到脱孝服后才能复原。若死者为家中长辈，须将屋内外贴的对联贴上一条白纸，并在三年内不贴对联。若贴对联，只可在第三年时贴蓝色纸对联，以示不忘哀悼。棺材内分上下两部分，中间有一块板隔着，外面上部呈脊形，叫旗材，区别于民材。如死者是老年长辈，儿孙穿孝服扎的布条色别不同。子女辈的是白布条，孙辈是青布条，曾孙辈是红布条。三天后上坟添土，清明节和农历十月初一去扫墓，腊月三十晚上烧包袱，以示缅怀。
  据榆树县满族习俗，人只能死在炕上，但死在西炕或北炕上不吉利。死者无论男女皆穿长袍，男戴帽头，身扎腰带。女则梳垂髻，扎包头。均用白布蒙面，头里脚外。长子跪灵前，双手于背后解“九连环”，唱满语哀歌。院内西侧立一高杆，上挂红布幡，棺材上尖下宽，外画图案里糊纸，置一木板为“床”，棺材底垫木炭灰。尸体从窗户抬出入殓。择日出殡。出殡前，长子跪灵前，彻夜烧香，称“辞灵礼”。出殡时，用红布系棺材，长子扛幡，次子捧丧盆，亲友随车后。墓穴多砖砌，若夫亡，妻服重孝，百日不脱孝衫。

①(参考杨文健：《满族习俗风尚考略》，《九台文史资料》，第二辑。)。 ①(萨满：通古斯语，原意为“狂舞的人”。萨满教巫师的通称。民间萨满分家萨满和职业萨满两种。家萨满主管家中祭祖、祭神时舞蹈、击鼓、念祝词等，各氏族都有家萨满；职业萨满主管召神、驱邪、治病，实为巫医，以跳神为职业。)。