长春图书馆

一、机构
  新中国成立初期，长春市没有统一经营饮食、服务业机构。企业接受市工商局的管理和工商联基层行业主委的协调。1956年，企业公私合营后，建立饮食、福利2个专业公司，对全市饮食、服务业实行统一经营管理。1958年，商业体制由“条条管理”改变为“块块管理”时，撤销了饮食、福利公司，建立南关、宽城、朝阳、二道河子4个区级商业处，实行分区经营管理。1962年，商业体制调整，新建饮食服务公司，实行“条条”、“块块”双重领导体制。行政上由区商业处领导，业务上由饮食服务公司统一经营管理。市辖5个县分别建立饮食服务公司。县以下由供销合作社统一经营。形成市、县（区）、县以下3级经营机构。1979年，长春市饮食服务公司分为饮食公司、服务公司，区、县和县以下机构不变。以后，随着“改革、开放、搞活”方针的贯彻实施，各行业、各部门都办饮食服务业，实行多头经营，打破统一经营的体制。到1988年，经营饮食、服务业的机构有：市第一商业局、市第二商业局、粮食局、供销社、省、市工矿企业、机关团体、部队学校、国营其它公司等300多个单位。
  二、网点
  长春解放初期，通过自救和国家扶植，私营饮食、服务业恢复很快，到1949年末，市区饮食、服务业网点有1890个。其中饮食业1233个，旅店138个，大车店106个，照像馆62个，理发店197个，浴池10个，洗染店144个。全市人口每千人拥有饮食业网点2.6个，服务业网点1.4个。从业人员6286人，其中饮食业4219人，服务业2067人。全市人口每千人拥有饮食业服务员8.9人，服务业服务员4.3人。
  1950年整顿私营企业，调整了密集区网点，取消了非法经营，网点逐渐减少。1952年底市区饮食、服务业减少到1463个。其中有饮食业网点807个，服务业网点656个。比1949年减少22.6％。1950年至1952年间，根据市场需要相继建立和发展了国营食堂、东北餐厅、长春旅社、四海大车店、东北、四马路、新新旅社、南关浴池、新民浴池、大马路浴池、时光照像馆、北燕照像馆、丹凤理发店、孔雀理发店、朝阳理发店、洗染厂等一批国营、私营企业，改建扩建了福聚成、站前、回记、洪发合、真不同、东盛等私营饭店、饮食服务业网点有所增加。1955年，市区饮食、服务业网点增加到1785个。其中：饮食业1076个，服务业709个。比1952年增加22％。从业人员达到4259人，比1952年增加3％。
  1956年全行业公私合营后，进行了经济改组。饮食服务业实行店、划类、分级经营，个体商贩组成合作店（组），市区饮食、服务业网点减少到1404个，减少25.7％。
  1958年，“大跃进”期间，撤销专业公司，网点下放到区，企业规模由小变大，由分散到集中，小商小贩合并到国营、合作总店，网点再度减少。1958年末，市区饮食、服务业网点仅剩1055个。其中：饮食业496个，服务业559个，比1956年减少24.86％。从业人员减少22％。
  1962年，国民经济调整，恢复了专业公司，收回下放网点，恢复合作店、合作小组和个体摊点，1963年，市区网点恢复到1465个。其中：饮食业582个，服务业883个。从业人员7440人。其中：饮食业4535人，服务业2905人。与1958年相比，网点增加38.86％，人员增加44％。
  “文化大革命”期间，合作（集体）企业再次并入国营，取消个体摊贩，网点逐年减少。到1976年，市区饮食、服务业网点只剩下254个。其中：饮食业137个，服务业117个，从业人员8957人。与1963年相比，网点减少82，67％，人员增加20％。
  1979年以后，贯彻“国营、集体、个体一齐上”的方针，饮食、服务业网点逐年增加。到1988年，长春市饮食、服务业网点发展到16930个。其中：市区10736个，与1949年、1956年、1976年相比分别增长4.68倍、6.64倍和41.26倍。全市人口每千人拥有饮食业网点1.9个，比1949年的2.6个减少0.7个；服务业网点3.4个，比1949年的1.4个增加2个。全市从业人员83045人。其中：市区63750人，与1949年、1956年、1976年相比分别增长9.2倍、9倍和6.1倍。全市人口每千人拥有饮食业服务员13、4人，比1949年的8.9人增加4.5人；服务业服务员1.8人，比1949年的4.3人增加13.7人。
  按所有制区分：国营网点541个（饮食业272个，服务业269个），占3.22％；集体网点3007个（饮食业1305个，服务业网点1702个），占17.74％；个体网点13382个（饮食业5427个，服务业7955个），占79，04％。较大的企业，饮食业有：长春、重庆、四马路、民族、福聚成、回族、平阳、东风、红旗、站前、北方、乌苏里、杨子江、，珠江、东盛、友谊、自立、东方、春园、省实验等饭店和星级大酒店。服务业有：南湖、春谊、鹿鸣、松苑、长白山、新华、东煤等宾馆，天池、站前、朝阳、新华等旅社，朝阳、丹凤、孔雀、宏光、双凤等理发店，朝阳、新民、六马路、工人、南关、珠江等浴池，时光、东风、北燕等照像馆和长白山图片社及南关浴池干洗店。
  1949年至1988年，市区饮食、服务业网点、人员，1978年至1988年长春市饮食服务业网点、人员，1988年，长春市饮食、服务业网点分布等情况。