长春图书馆

一、扇车子
  扇车子又称风车，用于清选谷物与分离米糠。其结构是，固定在木架上的木制的前部为长方形，后部为圆鼓形的长2100毫米大木箱，前部长方形箱上部有长方形喂入口，下边有斜坡形出料口，前方有方形糠秕出口；后部圆鼓形箱里装一根铁轴，轴上装有数片扇片，手摇轴端铁柄，扇片旋转生风，从喂入口流下的谷物中的糠秕、杂草从箱前方出口吹出箱外，米谷从下边出料口落下。60年代后被机器取代。
  二、磨
  磨，为石制，由磨体、磨盘、木推把组成。磨体分上下两扇，大小不等，一般直径500～600毫米，厚230毫米，上扇有两个小孔，下扇中心有磨轴，上下两扇结合面有排列浅齿。谷物从磨孔喂入，畜拉、人推转动上扇磨，谷物被磨成粉。60年代后被机器代替，尚有一种石制水磨，用于加工豆制品等。
  三、碾子
  碾子，由长600～1000毫米、直径350～700毫米石制碾辊（碾砣子）、直径1200～2400毫米的碾盘、铁（木）制碾轴、木碾框组成。人推或畜拉木框，碾辊转动，摊在碾盘上的粮食受到滚压使其脱皮成米或粉碎成面。60年代后很少使用。
  四、筛子
  筛子，用于筛选谷物和饲料等。形状、大小有多种。有的用竹编成（锅底形）；有的用薄木片制成筒形筛圈，再装上筛底。直径600毫米，深150毫米。现筛网（筛底）多用铁丝编织。
  五、箩
  箩，用薄木片制成筒形箩圈，底部安装上用马尾、生丝、黄铜丝编织的网。箩的大小、网孔的粗细有多种，有粗箩、细箩和大箩、小箩之称。普通的箩直径600毫米左右。用于筛小粒谷物和面粉等。
  六、簸箕
  簸箕，用柳条编成，前端稍宽，边缘有100毫米宽的薄木片，大小也有不同。用于扬去谷物中糠秕、尘土等。是扇车子的辅助工具。
  七、笸箩
  笸箩，用竹蔑或柳条编成浅圆形，边缘用薄木片制成的笸萝圈固紧。一般分为大、中、小型，中型直径1000毫米左右。用于盛谷物或加工后的米、面。
  八、撮子
  撮子，用柳条编成半椭园形，前方开口，边缘有薄木片，其余三面向上弯曲，装有“丁”字形手柄。大小不定，一般宽300毫米，长460毫米，深160毫米。用于撮谷物、面粉等。现代用的撮子用铁皮制成。
  图44撮子
  九、铡刀
  铡刀，是较早的饲料加工工具。由铁制铡刀（刀一端有手柄）和木制铡床组成。刀刃长800毫米，幅宽160毫米，铡床长900毫米，宽180毫米。用于铡切谷草、稻草、玉米秸、野草等饲料。