上篇 民俗

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内容出处: 《长春市志》 图书
唯一号: 070120020220003508
颗粒名称: 上篇 民俗
分类号: K892
页数: 178
页码: 1-182
摘要: 本文记述了长春市民俗习俗的基本情况。其中包含:生活习俗、生产习俗、人生礼仪、岁时节令、民间信仰、游艺竞技、民间谣谚、移风易俗。
关键词: 长春市 民俗 习俗

内容

第一章 生活习俗
  第一节 居住习俗
  一、汉族居住习俗
  (一)自然条件
  长春地处吉林省中部松辽平原偏北隆起地带,松花江、伊通河横穿而过。气候偏寒,冬季最低气温常在零下30度左右,作物生长期短,粮谷虽丰,居处不易,故自古就形成了节于饮食,而好修宫室的风习。旧《长春县志》载:“多大山深谷,随地为居,少田作,力作不足以资,故其俗节于饮食而好修宫室。”同时长春地区与关内、辽南各城市及本省的吉林市相比,开发较晚。自1931年“九•一八”事变之后,长春被改成伪“满洲国”的首都“新京”。日为筑楼建房,修整街道,城市建设得到畸型发展,而周围的乡镇则依旧荒僻落后,土壁草屋。这就是长春地区房屋建设及居习形成的基本自然条件。
  (二)各种房舍
  长春地区内历代民间住房的基本构造大体可分三种类型和三个发展阶段。
  三种类型是:地窨子、地戗子、马架子类;有梁檩上栋下宇式的草房、砖瓦房、平房类;现代楼房类。
  现在,第一类住房早已消失;第二类住宅中的草房偶然出现于落后乡村,广大农村、乡镇更多的民宅则是砖瓦房、平房,也有些楼房;而大城市(如长春市)的居民则多搬进楼房,只有少数人住在砖瓦房、平房内。
  解放前,由于贫富差别大,便有多种不同层次、不同人等居住的房屋。解放后这种差别虽然还存在,但却逐渐缩小。
  第一类原始居民住屋
  地窨子 此为一种来自古代原始居民冬季取暖的穴居遗迹,是一种半地下、半地上的简易土房。《后汉书》卷一百五十载:“挹娄,处于山林之间,土气极寒,常为穴居,以深为贵,大家至接九梯。”长春地区虽较之古挹娄地(今黑龙江省)略偏西南,寒侵稍差,然古时亦必穴居方可越冬。后取暖条件略好,改居半地下、半地上的地室(俗称地窨子)。近千年来这种地室已基本不住人,挖至一房深,专为窖藏蔬菜、粮食之用。
  地戗子(即窝棚)是较地窨子略为进化的地上原始建筑,用一横木,两头各支人字架,上敷以树枝、草束、皮张之类遮避风雨。极矮,高度仅及人体。近代在长白山的采参人中尚留有此种简易窝棚,俗名“地戗子”。
  马架子是一种比窝棚略坚固的简易房屋。用土坯及木檩子搭起,四面有土墙。目前这两种简易住房,除看庄稼时暂住外,均已淘汰。
  第二类 农村乡镇房舍
  草房 草房是“上栋下宇”式的起脊住房,联木为栅,外敷泥为墙,或叠土为墙。房顶敷木板,上苫谷草或稻草。屋矮、窗小,屋门东南向。《吉林通志》引《扈从东巡日录》所记吉林乌拉住室与长春地区相同,“其俗联木为栅,上覆以板,复加以草,墙壁亦以木为之,污泥其上,地极苦寒,屋高仅丈余,独开东南扉。”这就是清代民间居室纪实。
  平房 平房是与起脊房屋相对而言。由木柱脚、梁、檩、椽等构成木结构房架。房顶不苫草,四壁多为土坯垒成,解放后多用砖砌。用苇子或秫秸编房棚(读báo)苫房顶,上抹泥或石灰。为便于流淌雨水,前后房檐略低。每一、两年抹一次,所抹之泥土必为碱土(掺盐)。俗云“平房不漏,有言(盐)先在”,即指此而言。
  瓦房 瓦房的墙壁是用砖垒成的,是起脊式正规而古老的建筑。顶部亦有梁、檩、椽。房脊用阴阳瓦覆盖,坚固耐用,又不漏雨,亦不必像草房那样勤苫,像平房那样苦于抹泥。“九•一八”后沦陷时期,长春盖些“人字架”大盖洋瓦的新瓦房,即吸取老式瓦房起脊的优点,较为先进。解放后所盖的瓦房,便都是“人字架”结构的大盖瓦房。
  不论草房、平房或瓦房,民用房屋皆有火炕设备。即关内所谓土床或暖炕。炕用土坯修成,与烟筒之间有烟道通灶,炕因之暖和。炕,原为满族先民女真人所发明,普遍为汉族沿用。炕高一尺五寸,温火其下,家人寝食起居其上。人口多者设南北炕。室开南窗向阳,因以南面为尊,住长者;北为卑,住晚辈。晓起叠被置一隅或炕柜上。近数十年,房舍宽敞的人家,常不设北炕,以其室内隙地置箱柜,亦有室内生火炉者。
  第三类 近代城市住宅
  楼房 楼房为近代城市新式建筑(过去虽有旧式二层楼建筑,但为数极少),为砖瓦钢筋水泥结构,有水暖及电气设备。长春这种新式建筑起自1907年俄国人修中东铁路时。今长春车站铁路北最高的一栋旧式楼房即其遗址。其后日本帝国主义入侵东北,长春成为伪满“国都”,曾一度大兴土木,修建许多坚固耐用的楼房。如伪满皇宫、及八大部(今白求恩医科大学一带)、当时的关东军司令部、今人民广场的人民银行等,皆为代表性建筑,多为政府官邸及学校。重要商场及民宅皆为平房。解放后,在长春市及附近市区,新建职工住宅皆为楼房,且水、电、暖气,煤气设备齐全,80%已基本现代化,居住习俗起了根本的变化。当然,处于新旧交替时期,城市里也还有平房及瓦房。外县亦有颇多新建楼房,不需赘述。特别是近十年来,大型企业高层楼房座座耸起,其建筑风格亦因地势、气候、环境和物质条件而各具特点。如长春的楼房建筑,因地北天寒,早年即用两重玻璃窗,室内备有暖气,一般宽大敞亮,而且墙壁坚固厚实,大建筑物皆雄伟壮观。受其影响,居民楼房也具有开朗、壮观、敞亮、厚重、色调明快的近代北方建筑特色。
  (三)建房习俗
  由于民族历史和传统文化的影响,长春地区民间建房曾有许多旧俗。
  过去,建房是大事,首先要请阴阳先生看风水,卜阴阳宅(人造房为阳宅,给死人造墓为阴宅)。风水先生按阴阳八卦等确定方位、向口,如有不妥,则设法破之。一般说,门窗不能对剪刀股的路口、山路口,更忌讳对着前边房子的烟筒、窗户和房梁。遇到这种情况也有的在自家窗上悬一面镜子或者在宅门口立一石,刻上“泰山石敢当”,以起到镇凶避邪的作用。
  房场定好,再把全家人的岁数、生日、时辰等写给阴阳先生,掐算之后,才能动土。一般认为:挖地基、砌墙、起排,择日子很关键,要选“太岁出游日”,不能在太岁头上动土。选吉日良辰上梁,用三块红纸,分别写上“福”、“禄”、“寿”三个字,字要写在方块纸的对角线上,呈〓型。并贴在梁上。“福”字居中,“禄”字在左,“寿”字在右。上梁时,两个木匠师傅腰别板斧,一左一右,上到房子上,身上带着糕、桃和制钱,梁两头搭着两匹(条)红布。木匠要边说着吉庆话、唱上梁歌,边把糕、桃和制钱从上面撒下来(也有说浇酒的)。上梁要放鞭炮,并用一张桌子摆在新房正中,对着中檩,桌上摆着煮熟的三牲(公鸡、鲤鱼、猪头)。有的还上香,房主人向空中磕三个头,称之为“上梁礼”。盖房子上梁时,亲朋好友、左邻右舍要向房主人祝贺送礼。旧时送肉、菜、烟、酒,今天多送现款和被面。
  盖房时,房子的里屋门、外屋门和外面大门三者不能成一线,三个门的尺寸也不能一样大,否则便不合章法。如果接房,多为接东不接西,以西为大。接小房要比西房低一点,为的是儿子不欺老子。
  另外,建平房、草房、瓦房,没有单独一间的,最少两间为一所,多到三间、五间、七间、九间、十一间,数间连为一座,才合格式。房屋多为南向,此为正房,大院套则配以东西厢房和门房。
  (四)院落设置
  建房院落设置,以农村最为典型,并具民俗意义。兹重点介绍一些农村情况。
  农村过去的住房根据经济条件不同而大不相同。个别的大地主,自家单独建一个土围子,全家老少几十口人,都住在一个大院里。院内有房子数十间,多是六合院或四合院的布局。正房多是七间或五间,左右厢房各三间,有里外院。四周围是土墙,四角有炮台。地主武装成员多是族中青壮年,武器是土炮、洋枪。在兵荒马乱的旧社会,可防小股土匪。其院内除主人居住的房屋多是瓦房或平房外,其它附属建筑,如仓房、磨房,雇工、“半拉子”(少年雇工)、小猪倌等住的“伙房”,多为草房。院内有牲口棚子、猪圈、鸡鸭鹅架、狗窝。附近有水井,连打场的场院都在土围之内。这种院落里的房屋内部并不十分讲究,一般正中的七间或五间正房,均为中间开门,左右三间或二间都是对面炕或一面炕。一对夫妻一铺炕,仅有炕柜。炕上一般铺秫秸编制的炕席,只有老太爷和家长炕上才铺炕毡(用羊毛擀成的条毡或方形大炕毡)。炕上摆着长方形短脚炕桌。
  其他的一般地主、富农的房院,虽有土墙,但多无炮台。至于中农以下的房舍则基本是草房,只有三间或两间。三间房的规格,自然是中间开门,包括厨房。从平面图来看,西屋是南北炕,东屋仅占一间房的三分之二左右。东屋北面的三分之一左右连同堂屋的北面三分之一的地方,便是厨房。这样东屋的炕便成为顺山炕,即靠东沿山墙盘的炕。厨房内有两个锅台,外屋地有一个锅台,整个住房有三铺炕,三代人十多口之家也能勉强挤下。人口少一点的住两房。这种房子在农村现在也很普遍。不论两间、三间还是多间,都是草房独门独院,房前或房后一般都有个菜园子。多是篱笆围墙或“联木为栅”,菜园子要“夹”起来,以免鸡鸭猪狗进去糟蹋蔬菜。地主、富农之家要是牲口多,有车辆,、也有四合院的格式,有仓房、磨房、牲口圈,院墙多为土墙,但不高大。大门宽,便于车辆进出。贫苦农民住房,则简陋得多,房屋低矮,一间小屋,窗户很小,房山开门,进屋就是锅台连着炕。这样一铺炕,也要挤下两口子带几个孩子。大缸、小缸、锅碗瓢盆则占满了一地。粗糙的炕上小桌也是两用的:面板兼饭桌。
  过去城市或农村,中国建筑都没有室内厕所,东北习惯除卧床不起的病人和产褥期的妇女之外,其他不论男女老少都在室外大小便。城里六合院的建筑及农村的建房,女厕所多在里院耳房的东北角,男厕所多在外院的厢房后面。由于没有下水道,粪炕挖得较深,上面用木板搭起或用秫秸围成,称“茅楼”(即厕所)。
  过去由于缺少手纸,多使用一节一破两半或四半的秫秸棍当卫生纸用。解放后,用纸充足,这种“用秫秸揩屁股”的不卫生习惯已根本改变,普遍使用手纸。城市楼房更是近代化的抽水马桶,上下水道设备完善,极为方便。
  随着物质生活的改善,人们过去建房住房的许多迷信和陋习,已大有改变,或根本不再被人记起。如盖楼房,已是“百无禁忌”。
  二、满族居住习俗
  满族的居室构造和习俗,很适于北方气候的特点。由远古时期“夏则巢居,冬则穴处”发展而来,大约在辽金时代,始由地穴发展为地上居住,这一革新的关键在于火炕的发明与普及。满族早期的住宅,多坐北朝南,东南向开门,形如口袋,俗名“口袋房”或“斗室”。清代中叶,长春一带典型的满族住房已发展成四方形的院落,坐北朝南的正房一般三间或五间,正房中央开门,进屋为堂屋,两侧置灶,隔墙各与东西屋火炕相连,是为卧室。结构与汉族一样。不同的是以西屋为上屋,由长辈居住。西墙上供祖宗板,上放祖匣。故西炕不能坐。东屋一般由晚辈居住。房少人多的人家,置南北炕(小辈睡北炕),南北有窄炕相连,统名曰“蔓字炕”,或卐字炕(三面炕),炕上置炕桌和炕柜。灶间烧火通过炕面散热,人在炕上活动、睡眠。有门通炕下地面,出入方便。烟筒在窗外,炕烟通过“烟筒桥子”送进烟筒,散入空中。(汉族烟筒常在屋顶)。五间正房的人家,东西房都有内外间,内间常为年轻夫妻居室,老人住外间南炕炕头上。北炕炕头亦谓之“暖阁”。妇女生产时,不能在西屋,因西墙上供有祖宗。夏日或另设棚帐供妇女生产,或让出暖阁,以幔帐相隔。大院套规模和汉族一样,也有六合院,分东西厢房和前后院。入门设影壁。一般是四合院,正房五间或三间,一明两暗。东西厢房各三间,则晚辈亦可住厢房。一般人家无大院套,常在正房前后夹上障子(联木为栅),以代院墙。
  满族院内南隅常置一竿,名“索罗竿子”,用以祭天。竿长九尺许,茶碗粗细,竿下以三巨石为基,竿上置一锡斗或草把,每逢年节,置粮肉以饲鸦鹊,谓鸦鹊为天神女,并于危难中护救过清太祖努尔哈赤云云。
  三、蒙古族居住习俗
  蒙古包是在草原上从事游牧生活的蒙古人的住房。顾名思义,它是一种类似帐蓬的装置,蒙古语称“格勒”。其中,移动的叫作“乌尔古格勒”,固定的叫作“托尔古格勒”。它之所以被称为“蒙古包”,大约清代受满语的影响:满语称“家”为“博”,蒙古“包”即蒙古“博”的一音之转,意即蒙古人之家。同时,其外形又恰好呈现包状,于是“蒙古包”之专名遂约定俗成。古书所谓穹庐、庐帐、毡帐即指此而言。
  蒙古包的骨架,是由直径一寸左右的柳条所构成。包顶是用七尺多长的柳条顺列编成扇形,中间留有四根横撑子所构成的园形天窗,柳条结合处用皮条扎紧,整体呈现伞架的形状。包的周围,由柳条交叉编成五尺高、七尺的内壁,蒙古语叫作“哈那”。普通小包只用四扇“哈那”,阔气的大包多达十二扇“哈那”。包顶和包壁都覆以羊毛毡,故有毡帐之称。
  蒙古包的门,偏向东南。包内地上,铺以双层三角形的羊毛毡。包内中央,设有火炉,用以做饭和取暖,烟筒从包顶中央的天窗出去。同时,炉旁与门口则铺以牛皮,取其耐热耐磨,并可在上面擦鞋。
  居住情况是,一个蒙古包只供夫妇俩人及其子女居住,兄弟子侄等亲属则另住他包。新婚夫妇的包,或由男方自建,或由女方陪送。富裕户或眷属多的人家,可拥有几个包。过去时代妻妾众多的大户,每个女人住一个包。蒙古人重视方位的差异,以西方为上位,所以包内的右侧为长辈及主要成员的座位和卧席,左侧则为晚辈及次要成员的座位和卧席。妻妾亦如此。正妻居最西方,其他按身分依次排列。信奉喇嘛教的蒙古人,也在包内的西侧,设置佛龛供奉佛像。大户人家还在大包后面设有小包,供奴仆居住。
  另外,固定的蒙古包外面也多用树桩围成篱笆,造成庭院,院外设畜圈,院内设仓库。仓库多由旧包或盖毡的篷车充当。
  近代的蒙古包随着生活生产的提高,也有采用钢架的,并前后开窗,内设床或炕,比过去大有改观。
  长春地区的蒙古族,随着农耕发展的需要,城镇居民已改成定居生活方式,故皆建成定居型房屋,和其他民族一样是土木砖瓦结构,一般三楹五楹不等,视经济情况而定。南窗之外,并沿古制多开西窗,“西向为上,谓西天迎佛也。”室内筑火炕,近代亦置床,居习亦渐与汉、满同化。
  蒙古人过游牧生活时,多用骆驼和马载重致远,同时有一种特制的大轮木架的勒勒车。适于草原运输。定居后,交通运输也与当地其他民族一样,改变了草原生活居习特点。
  四、朝鲜族居住习俗
  朝鲜族的居室旧多平房、草房、以木搭架。屋顶四个斜面,用稻草、谷草或瓦片覆盖。墙壁多是泥墙,外刷白灰。随着生活水平的提高,砖瓦结构增多。每栋房子一般分为三间或四间,中间为大间、其中〓作炕,〓作灶间,为炊事之用。灶间外侧的大间没有炕,有门与灶间相通,作为仓库使用。两侧的大间全部铺成炕,并隔成两间,把朝阳的一间作为客房,北面的一间作儿女的卧室。客人来访时,男客进客房,女客进灶间大铺炕。炕上铺草席或高梁杆席,也有用人造纤维或油黄纸刷上炕油以保持光亮整洁。门窗皆作细木格,上糊窗纸,今皆改用玻璃以便取光。入室脱鞋,盘腿席炕而坐。
  今城市的朝鲜族,亦常与汉族杂居,住进现代化砖瓦房和楼房,居习用床,地桌、沙发亦习以为常。
  五、回族居住习俗
  长春地区回族和全国回族居习一样,也是大分散小聚居。本省回族自清康熙年间最早落户在九台县胡家乡的蜂蜜营屯以后,以附近的北五屯为集居点。其他,长春、双阳、榆树、农安等部分地区,都有回族的清真寺(长春的清真寺在长通路)及附近的居民区,这是为举行宗教仪式方便,也是为了共同居习和民族心理的需要。
  回族居室与汉族无异,但习俗有别。回族春节期间不贴“挂签”、春联,却在大门、房门或内室门上端、山墙正中贴“都瓦宜”。即用约一市尺大小长方形的红纸(有丧时三年内用蓝纸),上写阿拉伯文的祷词(“都瓦宜”阿拉伯语,意为“祈祷”),以赞美“安拉”。回族饭店所挂的“都瓦宜”(有瓷、木制品),都转化为“清真”的标志。
  因伊斯兰教圣地麦加,在我国西方,故回族以西为大,民宅平房,习惯于长者居西屋,晚辈住东屋。
  锡伯族居室构造习俗与汉满相同,从略。
  第二节 饮食习俗
  一、汉族饮食习俗
  (一)一般饮食
  “民以食为天”,这是人们活命的起码要求,也是自古以来先民为之奋斗的第一个目标。在未懂得农稼之前,先是求之于对大自然的采集,随之而来的是渔猎和牧畜业的发展,然后才出现了农业、手工业和近代工业。长春地区土质肥沃,自然条件优厚,是天然的粮仓。然而在数百年前,基本上是蒙古族和满族的游牧渔猎之地。加之气候寒冷,古时耕作乏力,地多人少,饮食粗糙。近三百年的开发,使形势大有转变,居民主要从事农业,长春成为重要粮食产地,食源充足,饮食大有改进。
  长春以汉族为主体的民食以米为主,过去以高粱、玉米、小米为主,有少量粳米(旱稻)。现在城市以大米为主,面食次之,辅以小米、黄米、玉米、高粱米。农村是种什么吃什么,除河边水源充足之处种稻吃大米外,仍以粗粮为主。蔬菜以土豆、萝卜、白菜为主,佐以豆制品,如水豆腐、干豆腐等。七、八月间有茄子、豆角、西红柿等细菜。过去一般一日两餐,因时间间隔较长一般吃干饭。如今生活好转,多为一日三餐(农村在农闲时期仍有两餐地区)。早饭常配以馒头、油条、稀饭(城市亦常用牛奶)。中午、晚上吃米饭、家常炖菜或炒菜。年节或红、白喜事,集中吃大量猪、牛、羊肉。青菜有白菜、豆角、土豆、西葫芦、南瓜、茄子、菠菜、豆芽菜等,冬季食用渍制的酸菜。长春冬季较长,除冬贮菜外,习惯渍酸菜。将白菜砍去根,放入大缸中,用清水腌渍,月余即成酸菜。春季贮菜吃尽,鲜菜未上市,蕨菜、苣荬菜、小根蒜、柳蒿芽、荠荠菜等野菜亦为佐餐佳品。其中蕨菜出口国外,颇享盛名。一般家庭,平日一菜一饭,家风俭朴。来客亦不过两菜或四菜一汤,宴会则例外。由于菜蔬简单,民间常自制大酱及咸菜佐食。酱有大酱、盘酱、豆瓣酱,咸菜有韭菜花、咸黄瓜、腌芥菜、糖醋蒜等。如今四川榨菜大量供应,市民亦喜食用。
  (二)特殊风味
  粘豆包(亦称粘面饽饽或粘饽饽)是满族传统主食,如今全东北普遍食用,尤为长春汉族所喜爱。其制作方法为:用黄米(黍子)磨成面,民间常先淘米,湿磨成浆,澄干做面团。再用赤小豆煮烂捣成糊状,加适量白糖做馅,外裹黄米面,做成粘饽饽,蒸食或烙黄面饼子,亦有用糯米或粘高梁面制做者,都香醇可口,各有风味。因“粘”与“年”谐音,常于过大年(即春节)时大量做粘豆包冻起储备食用。这种粘豆包有四大特点,粘、甜、香,又特别顶饿,所以农家除在春节前后食用外,亦在农忙季节(如种地、铲地)食用。
  与粘豆包相近的有一种近于点心的黄米面食品叫“驴打滚”,即“豆面卷子”。也是满族创制为各族喜食的黄米面食法。其做法是将黄米面蒸熟,或先将黄米煮熟,捣碎,晾凉,揪成小面剂子,外面滚上一层炒熟的黄豆面,呈小馒头状,相当于南方用江米做的粘食品。也有内装芝麻白糖馅或枣泥馅,再滚上黄米面的制品。可熟食亦可凉食,故亦称凉糕或粘糕。
  饺子饺子是各民族共同喜食的面食品,用白面先做成圆型剂子,再用擀面杖擀成茶碗口大小的薄皮,然后包上肉和菜作的馅(长春一般用韭菜、芹菜、白菜和酸菜作馅)。煮食或蒸食均可。其面香与肉菜之香味混合,香醇味美,是春节必食、平日喜食、方便适口的面食。富裕人家常用肉馅,生活困难的人家亦可少用肉或不用肉,常用菜类做馅。面亦可不用白面,而用荞面或高粱米面,俗称菜饺子。为人送行吃饺子,有祝其一路平安,遇事侥(饺)幸成功之意。俗语说“坐着不如倒着,好吃不如饺子”,足见它是众人喜食之佳品。面食还有烧饼、油条发面做的馒头、包子,都宜于作早点。
  各族普遍的节日食品还有腊八粥,即阴历腊月初八食用的一种杂粮粥食。相传是纪念佛祖释迦牟尼成道日。佛祖成道日,常有女信徒奉他这种粥食,使他延长寿命,后来成道。东北民间传说则是警戒一对懒夫妻的。粥用各种米,主要是江米、黄米、玉米、高粱米等合煮,用各种豆类(芸豆、大豆、小豆、绿豆等),各种干果(大枣、桂元、栗子、杳仁、花生、核桃、百合、青红丝等),白糖合煮,变成杂粮甜味八宝粥。或只用黄米或江米,加白糖煮成的粘米甜粥。总之以“稠柔软粘甜香”为宜。
  吃这种腊八粥预示着来年丰收,甚至马、牛、猪、狗、猫也喂一点,或涂在果树上,预示枝繁叶茂多结果子。且祝曰:“大树小树吃腊八,来年多结大疙瘩(果子)。”
  吃完腊八粥,快到过小年了,住家姑娘要回婆家。故有谚曰:“吃过腊八粥,姑娘往婆家溜”,“腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十三”。
  腊月初八前后,为长春地区最冷时期,俗语称“腊七腊八,冻掉下巴”。喝腊八粥,粘、热、香、甜,既可暖肚抗寒,又有粘粥能粘住下巴以防冻掉之意。
  面条 面条虽为北方普通食品,却有特殊民俗意义。常言道,“上车饺子下车面”,是接待远道而来客人的方便面食。旅人昼夜兼程,又饥又渴,下车后吃碗有汤有面的热汤面条,制作既方便,用来也适口实惠。故长春有此俗谚。新婚夫妇洞房花烛夜吃碗宽心面、长寿面,图个吉利。寿翁做寿吃面条,也预示长寿。面条是一种象征吉祥的面食。各地加工调制方法不同,风味亦异,有抻面、擀面、机器加工的切面及挂面。北方炸酱面、肉丝面、鸡丝汤面较普遍,延边传来的朝鲜冷面,风味独特。近年风行市场的方便面,亦成为人们欢迎的快餐面食。长春各粮店亦备有机器制做的挂面,品种繁多,随粮出售,实为便民的一项措施,备受居民欢迎。
  李连贵熏肉大饼 四平及长春的李连贵熏肉大饼质脆味香,肥而不腻,为长春地区著名风味食品,已有百年历史。清末河北省栾县李连贵兄弟五人,跑关东到梨树县落户,创设兴盛厚肉铺。为了竞争获利,李连贵大胆破格创新,自家养猪,到一百五六十斤,肥瘦适度时宰杀,精选前槽、腰排和硬肋部位,来做熏内。熏肉做法特别考究:将肉煮八分熟后,加入二、三十种宽肠健胃中药(经过粉碎后装入纱布)再煮至烂熟,然后将肉取出,敷少量糖色,又经过密封烤烧,肉色变得金黄,油光锃亮,香味扑鼻,营养丰富,深受顾客欢迎。李连贵死后,其继子李尧承其父业,从梨树搬至四平,袭兴盛厚字号,并对原熏肉中草药配方加以精心挑选,只留下调香味、助消化的丁香、紫叩、沙仁、肉叩、肉杜、桂籽六味主药和八角、花椒等一些辅料,风味不减,操作简单。此后李尧大胆革新,把煮肉汤上面的浮油撇出,拌上调味佐料和面炸成酥饼,代替油烙饼,使饼富有特殊风味。接着他又改作配饼喝的老汤,增设了解油腻的葱酱和提气增食的枣水,祛火清胃的大米绿豆粥佐食,从此便出现了特殊风味的李连贵熏肉大饼套食。其艺一度中断,1979年重修店堂,其第四代孙李王(李尧之孙),已恢复李连贵熏肉大饼的祖传技艺。如今长春市几十家饭店、餐厅增设李连贵熏肉大饼的食谱,但得其真传者甚少。据云其饼三两二钱一个,擀成长方形后,上敷油酥折为六七层,擀成圆形,用豆油烙好即成,制做简单,主要靠熏肉调味。
  (三)烟茶酒俗
  长春地区没有像南方那样专设的大茶馆,汉族亦不像少数民族有专嗜茶饮酒之习。但来客人时总是以茶酒相待。便餐也喜饮少量白酒,特别是在冬季,有活血取暖之效。过去宴会上特别是寿礼上,也喜用绍兴酒,使用的杯子也大些。饮这种酒要放上酒铺垫,用冰糖、青梅、果脯、闽姜垫底,然后倒酒。今皆用葡萄酒、果酒代替。民间没有饮茶习惯,过去乡间多喝“井拔凉水”,解放后始用暖瓶饮开水。中上人家招待客人才讲究喝茶,一般饮茉莉花茶者多,除特殊阶层,多不大讲究。
  长春吸烟习惯颇久远,过去农家多用自种黄烟,包括妇女在内,吸烟较普遍。都用长烟袋吸这种自种的旱烟,把烟荷包带在身上。妇女做绣花烟荷包,是一种传统手工艺品,民谚有曰:“东北三大怪,窗户纸糊在外,养活孩子吊起来,十七八的姑娘叼着大烟袋”。长春亦有此民俗。近年来吸纸烟者多(包括临时用纸卷黄烟者),长烟袋已基本消失,妇女吸烟者,更不多见。过去除了旱烟外,还有水烟。水烟袋很讲究,由特制的白铜或黄铜制成。水烟袋结构较为复杂,有装烟的小筒,弯曲的烟袋和过滤烟的小小水箱。过去多是老士绅、老中医、老掌柜喜吸水烟,今已绝迹。
  二、满族饮食习俗
  满族的饮食在清到民国年间主食以小米、玉米、黄米、大麦、小麦、荞麦、粳米、高粮米、豆类为主,近代才广泛食用大米及白面。除日常食用米饭(干饭、水饭、粥)外,用黄米做的“拉拉粥”(黄米粥),加上红小豆熬煮,再配以白糖和炼好的猪油,食之香醇浓郁,解馋解饱。
  满洲饽饽,作为干粮,也是多种多样。满族把馒头、粘糕、包子、饺子等面食统称饽饽。样式很多,有搓条饽饽,洒糕(一层层洒面制做的粘糕)饽饽,炸饺子饽饽,豆面饽饽、苏叶饽饽等。如搓条饽饽即用粘高梁米面做的条状饽饽、蒸煮之后,拌以卤汤,食之“筋道”油滑,口感颇好。用有香味的“苏子叶”包裹的豆馅粘糕,蒸食之清香美味。煎炸饺子,因为有肉馅或甜馅,更有香脆的特点。打糕是用糯米或黄米为原米,和水蒸成饭,置石板上,以木棰打制成糕、撒黄豆粉醮糖食之。
  糕点方面,满族的萨其玛和金丝糕更远近驰名。萨其玛的做法是将蒸熟的米饭反复打之成湿面团,再醮熟黄豆面搓成条状,油炸后切成块,上覆一层较厚的白糖即成。金丝糕用精粉、蛋糕、糖稀、芝麻和青红丝制成。将鸡蛋和面粉切细条油炸,再用糖稀粘合之,配以芝麻、青红丝、瓜子仁、切成正方形块状。现在长春最流行的高级点心即有金丝糕和萨其玛。
  满族肉类菜肴较为有名。其中最显著的是猪肉被广泛的应用和禽兽野味的调剂。满族是北方著名的狩猎民族,自古就在森林中烤食“天火肉”(用天火烤食野兽肉,或称手把肉,其后祭礼上的“燎毛猪”,宴席上“满汉全席”的烧烤,就是在天火肉的基础上发展起来的。满族祭祀大典即是将大块的白煮猪肉(满语称阿木孙肉)拼成猪状上供,撤供之后人食之。初不加盐,后配以蒜泥酱油。用猪身各部位的肉、排骨、脏腹、头蹄等做成的席有“全猪席”。长春及全省各地皆重视之。
  与此相应,有“白肉血肠”和坛焖肉。
  白肉血肠 白肉血肠成为吉林省特别是长春的风味佳肴,与满族世代用全猪(全黑毛猪,无杂毛白蹄者)祭祀还愿的民俗有关。祭天祭祖时要“摆件子”,即把大卸八块的猪肉及血肠等煮七八分熟时捞出,放在坛盘内,按活猪原形摆放,再焚香叩拜,唱诵祷词祝赞,为“摆件子”。祭后全族吃薄片的嫩猪肉及血肠。血肠制做简单,即将杀猪时的鲜血灌入洗净的猪肠,放入肉锅同煮,肉熟肠亦熟。血肠有清血肠、混血肠两种,蘸佐料吃,别有风味,鲜嫩可口。如今已成为吉长两地饭馆名菜,也有作为肉食品专卖营业者。
  坛焖肉(简称坛儿肉)也为满汉民族所喜食。制法是将切好的猪肉块装入坛里,放入高汤没过肉,加上料酒、盐、糖佐料,在坛口上叩一小碗为盖,烧开后,文火焖之(有的加少量小米合煮,待小米成粥状即熟),肉烂为止。昔日农家在火盆上煮炖,原汁肉味,肥而不腻,深受儿童老人欢迎。
  此外烤鹿肉、炸铁雀、“活水炖活鱼”,皆极考究。古时满族的炙熊掌颇有名。其法将洗净的熊掌用泥土封固,入火炙酥、敲泥则毛随泥落,白肉红丝,腴美无比。惜熊掌难得,民间多数不知其味。
  火锅 火锅是北方传统名菜,具有悠久的历史,也是满族遗风,普及到各个民族。一般有白肉火锅和专涮羊肉的火锅。火锅的制法相同,只是所下
  肉类及佐料不同,名称亦异。火锅是铜制或锡制炊具,近年来亦有铝合金制品,锅呈圆型(直径约一尺),锅子中间有炉膛装炭,高出锅面一寸左右,权当烟筒。锅下有装灰隔热的炉座。底座(炉座)部分与锅体是活接的,不用时可套在锅内,从外看像个锡制或铜制的圆盒,便于收藏。锡火锅因熔点低,也用赤铜做炉膛。
  长春及外五县一般习惯吃白肉火锅,其特点是锅子大,装东西多,汤鲜肉美,吃得实惠。方法是先煮好鸡汤,放上山珍海味、姜片等。切好精肉片(一般为猪肉,亦可加牛羊肉),放入汤内稍煮即熟。吃肉吃到一定程度,下酸菜丝及细粉丝。汤内只加葱姜,不加盐酱。所谓山珍,指鹿、狍、野鸡、榛蘑、黄花菜等;海味则指海米、海参、螃蟹、蛎黄等。每人用酱油、麻酱、腐乳、韭菜花等调成佐料,放在小碗内,将白肉、配菜蘸着调料吃,风味绝佳。
  涮羊肉(专涮羊肉的火锅略小)是指专吃鲜汤煮羊肉的火锅。所谓涮,即将羊肉往开汤里一涮即熟,用料较白肉火锅节省、简单。选羊肉要选紫盖、羊尾、五花磨裆等处,最好是臀脊下面有一条叫做“黄瓜条”的嫩肉,一只大羊能出七八斤这样的精肉。肉切的要薄,清汤白煮,只加葱姜,不加盐酱,蘸着各种调料吃,分外鲜嫩可口。
  火锅一般多在秋冬年节(如中秋、春节)或来了尊贵客人时食用。合家围坐桌前,升起火锅,吃着鲜美可口的热汤菜,室内暖和,桌上红火,别有一种团聚喜庆、温暖和谐、蒸蒸向上的气氛。
  满族饮食文化发展到满汉全席已至高峰,它不但保存了满族狩猎民族烧烤肉食的传统,还吸收了汉族饮食的精华。做全了有百样佳肴,三日食之不尽。今长春一些大酒楼有能制做者,享誉中外。
  值得重视的是,满族食百禽百兽百鲜之肉,独不食狗肉,因为这个靠狩猎起家的民族,世代靠狗做忠实的助手,且传说努尔哈赤创业时,靠义犬的救助得以逃生,建立大清帝国。所以满族世代不杀狗,不吃狗肉,不戴狗皮帽。
  三、蒙古族饮食习俗
  蒙古族在饮食方面,牧区多以牛、羊肉及奶食为主,粮食为辅。农民及市民以粮为主。辅以肉食及奶食和蔬菜,普遍嗜饮茶、酒。
  蒙古族的肉食和乳食习惯上也称之为红食(肉食)和白食。肉食以手把肉(或称手扒肉)和全羊席为上等佳肴。手把肉蒙语称“布胡里得那”,做法是去羊之头蹄,把整羊解成若干大块,放锅中清水煮之,不加佐料,水沸即熟,取刀叉食之,肉鲜味美。另一种是切羊肉成三寸左右块状,加佐料,煮八分熟即起锅,用植物油炒之,放上调料,盖锅焖至酥软后食用,味浓鲜美。
  最讲究的是全羊席。将全羊解为几段,煮熟后,按羊形摆好,端上宴席,撤其头蹄,调料食用。烤全羊则是将去头蹄的羊肉煮熟后,放到烟火上炙烤,边烤边涂油及调料,直至羊皮油光焦黄,羊肉嫩里透酥,上席分割而食。蒙古族将肉食统称为“乌兰伊德”,即红食,羊肉之外,主要是食牛肉,间亦用猪肉,但忌食狗肉。
  奶食则称“查干伊德”即白食,有乳制品及饮料两类。乳制品主要由牛羊乳为原料,经火煎制而成者有乳皮(又名黄油)、牛酪二种,最为贵重,乳酪俗称酸奶子,生乳发酵后的沉积凝结物即是乳酪,可清饮亦可拌炒米或米饭食之。此外还有乳干(奶豆腐),皆营养丰富,香醇无比。奶制品或鲜奶取炒面和之,沸水冲食,日食一次,可终日不饥,极便于游牧生活。定居后的蒙古人亦习以为食。农区、城市蒙族也以粮食为主食,但食肉量多于其他民族。面食则喜好馅饼。
  饮料有乳酒(制以牛马羊乳汁,乳汁发酵,色清如水,饮之易醉)、乳茶(亦名奶子茶),以奶与茶共煮、加少许盐而成。亦有饮砖茶(制成块状的绿茶)和红茶者。蒙古族极嗜烟酒。宴饮时“无酒不成席”,连敬三杯而后食,歌舞相伴,一醉方休。
  四、朝鲜族饮食习俗
  朝鲜族以种植水稻为主要生产手段,主食为大米。也兼食小米、糯米、玉米和白面。平时喜欢吃米饭和冷面,在节日里或招待客人时做打糕和米酒。朝鲜族的打糕别有风味。把糯米经过凉水浸泡,上屉蒸熟,然后放在特制的石制容器内用木棒捶打而成。它的配料也是赤小豆。将赤小豆煮烂,滤出水分,加入白糖,用锅边勺背捣碎成八分干的豆面。吃时把打糕切成小块,蘸着豆面进食。制做打糕常在春节前后。此种食法来自延边朝鲜族地区,长春近年来亦盛行。同时还有米糕、切糕、片糕等。朝鲜族的冷面做法和原料佐料颇为讲究。正宗的冷面面条必须用荞麦面和白薯粉压成,煮好后,用冷水冲浸后涝出滤乾,再配以佐料。佐料有牛肉、鸡肉、猪肉,蛋丝、辣椒、芝麻、黄瓜丝、香油、苹果和延边特产的苹果梨,吃时甜中有酸,香里渗辣,清凉爽口,夏日食之,去暑败火。
  朝鲜族的大米饭喷香可口,不只因大米品种优良,更主要的借助于炊具。朝鲜族的饭锅与现代的电饭锅相似,不同之处,在于铁锅上面扣一铁制锅盖,高耸而有飞边儿,中间有把手,盖锅严丝合缝,锅底又较为平浅,能焖住气,故饭香醇厚。
  朝鲜族副食以烹调狗肉和制做咸菜闻名。狗肉汤更鲜美可口。俗有“狗肉滚三滚,神仙站不稳”之谚。清明吃明太鱼据说可以保佑一年平安,对人体有壮阳补肾的作用。传言此鱼对朝鲜族渡荒有功,故亦称明泰鱼,或者传说因荒年发现这种鱼的人叫朴明太,人们为了纪念他,名此鱼为明太鱼。产妇则以为吃海带可增乳汁下污血。朝鲜族自酿的米酒,叫“马格利”,比汉族的黄酒色白稍甜,酒力颇强,正好用狗肉来下酒。此外精工细做的酸辣白菜(配以红辣椒和苹果)、大酱汤及各种野菜也别有风味。
  饮食礼俗,父子不同席,男性老人用单桌,老妇与媳妇、女儿同桌用餐,皆席炕而坐。用餐时,多使匙,少用筷,食不语,不交言。
  五、回族饮食习俗
  回族饮食禁忌较多,具有浓厚的清真风味。按《古兰经》要求,教徒的饮食,必须按照教规,注入主的意念,讲究卫生,禁食猪肉。不经阿訇祷告,不得宰杀牛羊等牲畜。《占兰经》上写明,杂食粪便等污物的猪,是最肮脏的东西,不可饲养,更不可入口。其他不反刍的兽类,如猫狗、虎豹、狼、驴;性情凶恶的禽类,如鹞、鹰、鹫、蛇;以及奇形怪状的动物如泥鳅、蛙、龟、海参、海蛰等,均在禁食之例。只有蹄分两瓣的反刍动物,如牛、羊、鹿、黄羊、骆驼等,以及禽类中较为清洁的鸡、鸭、鹅、鸽,和水生动物中的鱼虾等,方可食用。
  长春地区的回族爱吃牛羊肉制作的烧卖,配以羊下水烹制的羊汤,叫“羊汤烧卖”,在回族经营的饭馆中,成为独具风味的民族食品。包子,饺子亦复如此。半个世纪以来,长春新民胡同的“回宝珍”饭馆的回族扁食(饺子),味道鲜美,颇享盛名。现在更有回宝珍饺子馆8家饭店合并成的公私合营的长春市回族饭店,座落西四马路,五层高楼,规模宏大,经营各种烧饼、烧麦、十锦粥、大米肉粥,各种酱牛肉,熏、烧拼盘及高级名菜,风味小吃。
  在糕点方面,独具回族饮食特点的是“油香”。油香是来自土耳其的伊斯兰教传统食品——一种油炸点心。做法简单,用沸水和面,不加苏打,直接用油炸成糕点形状,即是油香。食之柔软香美,是回族节日及婚丧嫁娶时必备的礼仪性食品,一般用以待客或赠人,平时不得制做。相传是回教创始人穆罕默德留下来的风俗。因此也带有几分传奇色彩,传说油香出锅后,如渲腾膨涨,则意味着兴隆发展,全家高兴,以为神意;反之,则以为不吉不顺。
  油炸糕和顶糕也是回族传统食品。油炸糕以枣泥、豆沙、山楂、芝麻、瓜仁、玫瑰等和糖做馅,用江米面包裹、拍扁后油炸而成;顶糕是将小米面园饼摊在一园形竹筒上,下面加热,熟透后从下面将竹筒往上一顶,糕饼即出,谓之顶糕。前者油炸糕外焦里嫩,柔香可口;后者独得米面香原味,脍炙人口。
  回族忌酒禁烟,也是民族一大特点。《古兰经》中指出饮酒和赌博“都包含着大罪”,是一种“秽行”。禁烟虽无明文规定,亦皆禁之。禁烟酒虽不像忌食猪肉那样严格,但积俗勿用。长春地区回族青年戒烟酒虽已较过去为松缓,但老年人及妇女都还保持戒烟戒酒习惯。特别是在清真寺内做礼拜时,是严格禁烟酒的。但回族嗜饮茶,每日以饮茶为乐,且多用花茶,喜饮浓茶。礼仪上也以茶礼为重。定婚曰“定茶”,“喝喜酒”称“吃喜茶”。
  六、锡伯族饮食习俗
  锡伯族在衣食住行等生活习俗上,由于与汉族满族等其他民族共居,生活环境、条件相同,住室皆设火炕,衣食也逐渐汉化。但也保存一些锡伯族固有的传统习俗,如男子一般都有吸烟叶和饮酒的嗜好。农家都喜种黄烟及蔬菜,善养猪、鸡、牛、羊。肉食自给,同时也喜欢野味,辅以渔猎生产。每年农历四月十八日,煮面酱做“米顺”,盛入瓦缸中,用以作菜调味,或用黄瓜辣椒等蘸着吃。到秋末,则用韭菜、芹菜、青椒、包心菜、胡萝卜等切成细丝,腌制“哈特混素吉”(即咸菜、也称花花菜)。此外锡伯族的韭菜合子、南瓜饺子、鱼汤等也别有风味,主食爱吃发面饼及荞麦面制品,同时,以高粱米、小米、包谷及大米为主,佐以鞑子粥(肉粥)和炒面。吃饭时发面饼上桌也有讲究。发面饼分“天地面”,上饭桌必须天面朝上,分成四瓣,摆桌沿一边。
  肉食方面,锡伯族也喜自己民族独特的方法。每当杀猪之后,将清炖的猪肉切成片,与灌肠和煮熟的猪血拌成酱状,配以蒜泥或大葱,食之别有风味,香而不腻。
  锡伯族也同满族一样,忌食狗肉。吃饭时不许敲打桌子碗筷、禁止筷子放在碗上。父子、翁媳皆不能同席吃饭。父子同居,长辈住西屋,晚辈住东屋,长辈住南炕,晚辈住北炕,以西为大。
  第三节 服饰习俗
  一、汉族服饰习俗
  服饰是人类发明创造的一种既能保护身体,又起装饰作用的人体外部饰物的总称。这种生活习俗是时代生产和思想文化的综合反映,是人类文明的标志。服饰的产生、发展、演变,和一个民族的经济、政治、文化、信仰、民俗、习惯等交织在一起,集中地展现了一个民族的物质基础和传统文化。
  在原始社会,服饰原料总共有两类:一是植物,包括草叶、树叶、树皮以及植物加工品;另一类是动物,包括各种兽皮、鸟羽等。在吉林西团山文化遗址中,发现有编织品和毛织品,证明西团山文化主人(即〓貊人)的服饰既有编织品,又有兽皮制品。从出土的文物看,早在西团山时期,就有很多的装饰品,像高岭土化的凝灰岩烧制的白石管、玛瑙磨制的玛瑙管、玉石坠、石磺、野猪牙饰、镜形饰、手镯、包铜片的木梳、镂孔心形饰等。可见此地的服饰,已有二三千年的历史。
  位于我省文化中心的长春,其民众服饰,也经历了上述服饰产生、形成、发展的漫长道路,并利用省会的有利条件,注意吸收东北各兄弟民族之长,补已之短(满、汉服装之间互相吸取同化),创造了许多独具边陲风格特色的服饰习俗。其特点是新旧齐有、古今交映、土洋混杂,充分显示出经济、地理及历史的特点。
  (一)衣服
  作为生活必需品的衣服,是人体的遮蔽物,是服饰的重要组成部分。在北方鞋帽等虽必不可少,但比之赖以御寒取暖的衣服(上衣及下衣)占次要地位。长春各族服制基本采用汉族便服上下衣样式。夏有单衣,冬着棉装。过去广大农村夏天上身多穿对襟褂子,有长短袖之分。下身穿宽腰抿裆单裤,春秋穿有里有面的夹袄夹裤,冬季穿棉袄棉裤(在里、面中间絮上棉花)。妇女常穿右开襟短上衣(袄)。无论男女老少,为护胸需要,都在上衣内穿兜肚。民国以后,皆代以背心,兜肚已基本淘汰。毛衣、绒衣兴起之后,基本上代替了夹衣。今为美观适体,上衣皆为洋式衬衫或中山装,下身都穿西服裤子。除个别老人外,很少有穿便服裤褂的。
  城镇或农村富裕人家,男子过去以长袍马褂为主要衣服,学生和有文化的人多穿学生装。学生制服样式一般是矮领,上袖,下面两暗兜,上面左侧一明兜,庄重大方。中山装的“翻领”即在此基础上形成。
  妇女衣着,在民国、日伪时期,仍有不少人沿用清朝服饰,讲究人家袖口、衣边、裤管都镶牙滚边,大腰衣裤。上层妇女穿旗袍,乡村仍以上衣下裤为主要衣着。
  民国时期,长春市知识分子多穿长衫、戴礼帽。到日伪时常穿为凡士林布长衫。县城里的女教师、女学生穿裙子的很多,样式有百褶裙、裹腿瘦裙、跨栏裙、连衣裙等。衣料多为布、丝、人造丝、麻、毛制品,颜色因本人爱好各异。
  解放初期,妇女都穿洋裁长裤。八十年代又兴穿裙子,花样更多,有斜纹裙、西服裙、旗袍裙、超短裙、纱裙、布裙、呢裙、毛织裙等。
  春秋季节,上衣之外,还有坎肩。坎肩有两种:一种是平纹细布普通无袖的上衣,对开系扣,从事劳作的人们穿它较为方便。古时称它为“半臂”,老百姓叫它“汗榻”。另一种是青纱或薄呢做成的坎肩,士绅、妇女穿它为了轻便或取暖,套在长衫外面,显得潇洒不凡,这种坎肩也叫“马甲”。
  西服、大衣,自民国初年即传入长春,只是在中上阶层中流行。解放后,特别是八十年代普遍穿用,样式亦有许多改革。
  冬季穿的棉袄、棉裤,统称棉衣。是农民和一般市民不可缺少的冬装。清代、民国、日伪时,棉袄多为带大襟、右侧系扣,后逐渐改为对襟棉袄。昔日穿抿裆棉裤有两件不可缺的附加品,一为线或布的裤腰带,一为扎裤脚的腿带。老年人多扎宽腿带,青年人爱扎窄腿带。棉衣及腿带以青、兰色居多。解放后棉裤皆洋裁,除各别老人外,再无扎腿带者。
  棉袍,是絮上棉花的长袍。有钱人做棉袍,特别是女旗袍,为了板正美观,不絮棉花,只在活里子中夹上一层法兰绒或绒毯子。讲究的则里面挂毛皮,以羊皮及狐皮为多,是为皮袍。
  白茬皮袄,多为劳动人民所用,也叫白板皮袄。多是熟好的长毛羊皮,不吊面,不挂里,直接缝成皮袄,抗冻耐磨。
  皮套裤,也是白茬皮板做成。为了省料、轻便,只做成两条腿,钉上带子系在腰间,冬季里穿它干活、打猎,轻便实用。
  皮马褂子,就是穿在长袍外边的,对襟短皮袄。原为满式服装,有羊皮、狗皮、狐狸皮、臊绒(黄鼠狼皮)等等。袄面都是较为昂贵的衣料,多为富人所用。
  (二)冠戴
  因季节不同,长春冬戴皮帽,夏戴草帽,春秋也有布、呢帽子。男子多戴制服帽。布、呢帽以兰、黄、黑、灰等颜色为主,制做简单,有帽遮。农安、德惠也称这种制服帽为“操帽”,民国末期,特别是伪满时期,学生多做制服,颜色为青、兰、土黄三色,其帽与制服颜色相同。这种“制帽”样式和军警大盖帽相似,帽遮及帽带用有光泽的黑色漆布制成,帽带围在帽遮根处。今之制服帽,已无此漆布条,帽遮皆与帽料一致。城里青壮年亦喜戴鸭嘴帽(前进帽),这种帽子,最早是城里的一些闲散青年戴的,逐渐扩展到九台、农安、双阳等县城,外县城镇中,青年戴之者更多,学生也有。此帽上圆前扁,帽前沿有硬遮,其帽软胎,戴在头上,现出稍有尖角的漫圆形状。软帽布和帽遮用摁扣固定,摘帽时张开,戴时合上,帽遮突出,故称鸭嘴帽。今城市冬季亦有用毛线织成的鸭嘴帽,柔软富有弹性,兰褐色为多,戴上颇为潇洒。
  夏天,过去郊区农民喜戴八角苇帘帽,此帽是用苇子编成,为郊区农民早期的草帽型制。边缘分为均匀的八角,编成各种花纹。清末、民国初期盛行,以后渐少。
  农民习用锥扇型草帽。分细糜、粗糜两种。都是用秫秸梢节编制而成。此帽民国和伪满时期较为流行,形式多样、新颖别致。除尖顶锥扇型外,还有尖顶翘沿式的。从编制技艺方面可以看出妇女们手艺新奇精巧。有的还编出套环、万字、山水、花鸟、各种花边以及“福”、“禄”、“祯”、“祥”等吉祥字样。这种草帽里面有用剥皮细榆树条编的帽仓,下有布条帽带,系在下颏处以防被风吹掉。此种草帽戴在头上既牢固又遮阳,休息时还可当屁股垫,物美价廉,宜于劳动。今用苇子编成圆顶大沿帽,男女老幼普遍喜用。
  城里商人和绅士昔时喜戴帽头。其状似头盔,亦称瓜皮小帽。顶端中央缀一帽疙瘩,多用红格线编成的丝辫系成。戴帽头须与长袍马褂相配套,原为满族服饰。
  帽疙瘩的结法和旗袍扣绊的结法一样,是一项富有民俗艺术传统的工艺技术。过去民间广大妇女都掌握这种基本功,并从此发展为各式蝴蝶牌子之类,作为饰物十分讲究美观。今天由于服饰改革和各种新式塑料扣子的流行,取代了民间手制扣绊,使这种民俗工艺技术濒于失传。除乡下老年妇女及专门裁缝尚能制做扣绊之外,年轻姑娘及城市六十岁以下妇女,都再不会“打扣绊”。为免于这种民俗手工技艺的失传,特请教一位八十岁老妪,述其制法如下。首先用宽约一厘米的斜裁布条,对折缭成圆形细绳(或用原有细绳带或丝络),然后将细绳用左手食指挑起,拇指略按于绳上,将右绳头从外面做一套,如图一。再用右手拇指与食指将右边绳头合手起向里侧一拧,按在左手食指绳上如图二:
  再将左边绳头由下方绕过右绳头,压住套的右侧,穿过左手食指中心的绳套,由上而出,左手食指则呈连环套型,如图三。然后再将右绳头由右向左,由左手食指上绕过,再在左绳头下绕过,向中心孔处穿出;再将左绳头由左向右,由左手食指上绕过,在右绳下绕过,向中心孔处穿出。结果两个绳头由一孔并行而出,成为一顺的扣尾。此时左手食指顺势退出,掐住扣鼻,使不失落于中孔处,最后扣子呈圆葫芦型。依次“紧”好,即成扣绊或帽疙瘩俗称蒜瓣疙瘩。此扣结实牢靠,配以绊绳以系衣。
  一般上年纪的人冬天戴毡帽。这种毡帽农安称之为“沙锅帽”,九台称之为“毡帽盔”,榆树、双阳、德惠称之为“毡帽头”。是毡匠用羊、牛毛擀成,专为农民戴用,前后左右帽形如一圆球,只有叠成双层半圆形时,才成为毡帽盔。因用纯毛擀成,颇能御凉防寒。此帽曾流行整个东北地区。
  此外,在此毡帽头基础上形成四耳皮帽。四耳,指脑门、脑后各一个小耳,左右两个大耳。四耳均缝上毛皮,这种四耳皮帽也是用牛羊毛擀制的“毡帽”,将球形的一个半剪成四耳,再缝上毛皮,农民称之为“帽耳扇子”。有钱人称之为“四喜帽子”。所以,中上层的士绅也有戴的,一般都是狐狸皮帽耳。此帽在屋内稍暖时,可把毛皮折合帽里中,戴在头上就象“毡帽头”了。亦有前卷(作额饰)后带耳皮帽。室内可将两皮耳〓至顶上结起成便帽,风雪中放下皮耳御寒。
  风帽,冬季里农村老年妇女的棉帽。风帽多用青大绒或青(黑)趟绒做面,内絮棉花制成。脑后垂长舌形,“披”至肩部,钉上长带系在脖子上,寒风难以侵入,十分暖和,另一种圆型覆额的绒帽或毛绳帽子,多为近年新式女帽,颇受欢迎。
  女子头上多围头巾,其形状有长条形、方形、三角形、半圆形等,花色繁多,青年人喜用。
  适应东北气候寒冷,冬天人们外出时,无论男女老少,有戴耳包的习惯,以免耳朵受冻。耳包也叫“耳套”,皆手工制品。有棉制的、毛线制的、皮制的。形式各异,戴之灵便,不戴帽子亦可取暖。解放后,除少数毛线耳套(从颏下相连者)为青少年运动时喜戴者外,老式耳套早已淘汰。但近有儿童新式“耳包”,冬季不戴帽子,上悬圆弧,连两耳绒饰,有似飞行员的耳机子。是时装的一种,也有暖耳作用。
  长春民间女子过去都有扎耳眼、戴耳环的习俗,而且在襁褓中就扎。因有句俗语:“现上轿现扎耳朵眼——晚了。”另外,满族男孩为图好养活,可穿一个耳眼,多为左耳。戴耳环、耳坠的习惯,解放后已多年被遗忘,八十年代又时兴起来。成年妇女“现扎耳朵眼”的大有人在。项链、手镯、戒指等首饰,复又兴起。
  (三)鞋袜
  北地天寒,除盛夏之外,都没有打赤脚的习惯。清代以前都是家做布袜(白色居多)。袜底三层布纳在一起,很耐穿。上连以两片袜帮,冬有夹袜、棉袜。民国以后,才有机织的洋袜。近年又有尼龙袜。
  开始鞋也是家做的。过去长春民间男子在春、夏、秋三季多穿“〓鞋”。这种鞋因做工结实、硬棒、夹纳帮底而得名。多用灰青帆布做鞋面。其样式是鞋口前脸较长,成长三角形(有时用皮子做、称皮梁),有棱角,坚固耐穿,农民最喜欢用。后来由民间渐次传到城市,有些市民,也常穿家做的硬帮〓鞋。有的更在鞋脸掐缝突出的长三角部位涂上车滞子(旧时民间运输用的大铁车车轴和轴头相磨润滑的黑油滞子)。初抹时油腻招灰,但经过烈日烘晒,凝固在鞋上,十分坚固。这种鞋一般不分左右脚。后来的便鞋,都分左右脚,叫做“任脚鞋”。夏天还流行一种圆口便鞋(任脚鞋)。这是城乡广为流行的夹鞋样式。分大底伞沿和小底与鞋帮相齐的两种。伞沿底的明上,针脚在外;小底的暗上,针脚在鞋里。鞋帮中间放上“袼褙”(用二三层碎布抹上浆子,裱成厚片,晒干,专为做鞋用),再抹上浆子、贴于鞋里,挂上鞋面,然后沿口、纳实(也有的不纳帮),再上到纳好的鞋底上(今多用皮底、胶底或塑料底),就是硬帮夹鞋。
  与此相反,还有软帮鞋。软帮鞋就是中间不夹袼褙,不纳鞋帮,只挂里子面。这种鞋穿起来轻便自如。软帮鞋都用细平纹布。过去不主张穿白色鞋,但到了伪满时期,有的妇女专给丈夫做软底白鞋,显得洁净,利索。婴儿的第一双鞋,常做成虎头鞋,或绣上有眼睛的动物如猫鞋、蝴蝶鞋。取有眼识路不走瞎路,不踩脏路的寓意,喻成人后为人正派有发迹。
  解放后很少家做鞋,都由鞋厂制做。各种便鞋皮鞋样式繁多,还有凉鞋和靴子。近年妇女时兴穿高跟鞋。
  昔日夏季,长春郊区五县乡村,也有穿草鞋的。草鞋是用蒲草、稻草编制而成。榆树县还有用苞米棒子皮编制的。农安城西北放牛沟出产的蒲草鞋最出名。草鞋编制纹络均匀紧密,编成双层,鞋帮鞋底编在一起,滚圆鞋口,呈椭圆篓形。草鞋是从关内传入的,民国时期农村穿草鞋的较多。草鞋价廉、轻便,青年和儿童多穿此鞋,有的人家为了耐久,还给草鞋掌底吊面。
  长春地区冬季寒冷且时间长,所以冬鞋种类很多。农村多家做棉鞋和皮制棉鞋。
  自制的棉鞋,都用皮条相叠夹缝在前鞋脸正缝之中。夹一条为单缉脸,两条为双缉脸,最多夹三条,为三辑脸。鞋帮用袼褙挂面,内絮棉花。鞋面多用趟子绒、礼服呢、大绒等结实布料。亦有用呢子或旧毡帽裁成鞋面,做成单缉脸棉鞋,最为周正、美观、轻便、暖和。
  还有一种高靿的棉花篓和长舌平跟棉鞋,今称鞍式棉鞋。穿上自由舒服,便于取暖。
  昔日商人和站柜台店员喜欢穿毡鞋,俗称“毡疙瘩”,是用牛羊毛擀制而成的。鞋底和鞋帮擀制在一起,穿时都要吊上一层底,鞋靿超过脚脖。还有一种高靿靴,民国和伪满时期,由哈尔滨俄商传入的,渐次普及长春城乡。工人、农民穿它不方便,多为十三、四岁儿童和不长走路的人穿。如吊上皮底,一双能穿几年,使用价值颇高。
  冬季农民、猎人则普遍穿用靰鞡,这种简易的皮鞋帮底用一块皮子做成,既轻便保暖,又不透水,原为满族制做,后被东北各族农民广泛采用。
  二、满族服饰习俗
  白山黑水之间是满族发祥地,吉林省满族服饰,带有满族正统着装特色。清代迄今百余年来对汉族服饰也有深刻影响。首先值得重视的是驰名中外的旗袍。旗袍满语曰“衣介”,其样式特点是圆领、捻襟,右衽,长身束腰,四面开禊(后改两禊),窄袖(有的带箭袖),适于骑射、保暖。游猎时可将干粮用具装入前襟。箭袖又称马蹄袖,是袖外后加的马蹄形部分,骑射时暖手背,平时挽起,行礼时将马蹄袖掸下,然后叩头请安,表示尊敬。
  妇女旗袍无开禊,不扎腰带,一般更适合体形美,衣襟、领袖常沿有较宽的花边,所谓“大镶大沿”者。经过多年的改革演变,女式旗袍向紧身细腰发展,更能突现妇女的曲线美,至今为各族妇女所喜爱,甚至传至国外。
  马褂是套在长袍外的外上衣,园领、对襟、扣绊,四面开禊,适于马上活动,故云马褂。春秋用夹,冬用皮棉。亦有大襟、琵琶襟(带襟、在襟下短三寸,加以底扣,如抱琵琶)、短袖、长袖之分。一般“身长齐脐,袖长及肘”。后期长袖对襟者较为普遍。长袍马褂在清代及民国时期曾被用作礼服。
  坎肩俗称背心,满族亦称马甲。对襟、无领、无袖。有对襟直翘,园翘、捻襟、琵琶襟、一字襟、巴图鲁(满语、勇士)坎肩等名目,坎肩穿着方便,套在长袍外面有护心背及装饰作用。如今亦习惯于穿在外衣里面,作内衣用。
  皮大哈是满族皮大衣的俗称,裁剪简单,长及膝盖,一般不挂面,毛朝外穿。后来为贵族精制,成为皇家亲王外出时的行服。
  皮套裤,也是白茬皮板做成。为了省料、轻便,只做成两条腿,钉上带子系在腰间,冬季里穿它干活,打猎,骑马,轻便实用。
  为了适于骑射,满族男人鞋子以靴为主。有钱人多穿“蹚蹚马”。“蹚蹚马”为半高靿,有的鞋靿全是皮制的,有的半皮半布,即从脚脖以上是青大绒的。里子絮一层薄棉花纳好,显得挺棒。穿“蹚蹚马”里面要穿毡袜。鞋面皮子多为青色,底是黄色皮子。在鞋帮和底缝接处的前脸抽上褶,底稍上翘,做得结实,不仅满族男子喜穿,蒙古族和汉族军警、财主也穿它。
  与“蹚蹚马”相类似的一种鞋,叫“蹚蹚牛”。长春以北也有叫“固固牛”的。全为皮制,有的是翻毛前脸抽褶,有的光皮板前脸抽褶。牛皮最好,也有用马皮、羊皮、猪皮的。皮子熟得很薄,多为紫色,以其做面。“蹚蹚牛”鞋底和鞋绑缝合在一起,和“蹚蹚马”样式差不多,只是全为皮制,颜色不同,皮子薄些。
  过去农村冬季最普遍穿用的还是关东特有的“靰鞡”。靰鞡(满语即皮鞋),靰鞡普及整个东北,广大农民最喜欢穿。冬季穿它轻便暖和,尤其是在外狩猎的猎人,放山的木把,跑长途和赶大车的,都离不开它。靰鞡里面絮靰鞡草,轻便保暖。此草被誉为“关东三宝”之一,与人参、貂皮齐名。把靰鞡草从山上割下来,用靰鞡锤砸得柔软,均匀地絮在靰鞡中。鞋越大,絮草越多,越暖和,四周有布制的靰鞡靿子,也絮上草,然后用四周靰鞡耳上的细绳绑在腿上,外面再打上布绑腿,严实不透风。唯一的缺点是絮靰鞡草是技术活,又费时间,穿脱不便。后来,经济宽裕的农民用羊毛擀制的毡袜放入靰鞡中,吊上兰色或青色布面,用皮条穿入靰鞡耳中,绑在脚脖上,穿脱减少许多麻烦,稍觉美观。“蹚蹚马”和“蹚蹚牛”就是在靰鞡基础上,发展起来的。
  靰鞡(乌拉)是用牛皮或野猪皮制做的。用一块皮子,连帮带底、按脚型兜拢成船型,底面大,上翘做帮,前脸拿一些均匀的褶子聚拢在一起,镶在一块半圆的“舌头”,盖在脚面。后跟帮底兜缝在一起,整个靰鞡象个小船,帮深底肥,能揎很多靰鞡草,可保暖,可防冰雪,又不愁脱线。因它底宽,在春季种地时,农民至今喜欢穿它踩“格子”,出苗又齐又壮。
  满族发式与汉族迥异,清代男子,前额顶剃光,颅后留发,梳成单辫,垂于脑后;女子幼时挽抓髻(双髻),婚前梳辫(用红绒绳系辫根、辫梢),婚后于颅顶挽髻,梳“两把头”。上插扁方、簪子、绒花。长春地区的旗装,亦同全国一样。
  所谓“两把头”是贵族妇女旗装不可缺少的特有发式。即满族妇女头上装饰扁若牌坊状的丝缎制做的假发头饰。两把头有“紧翅两把儿头”与“拉翅两把儿头”两种,皆下面有座,固定于发髻上。所谓翅者,即两把头上部两端扩张下垂之点。青年妇女喜梳大拉翅儿两把头,老年妇女或晚清时期,常梳紧翅儿两把头,亦即收缩的小翅儿两把头。梳两把头时,须先将长发前后分成两部分,分前部之使发成髻,备与两把头座互相吻合,后部之发须搭以长篷,结成“燕尾”式,垂颈上。如此可与两把头得到平衡趁托之美。梳此头之手续至繁,挽髻后合以两把头座,然后洗面,涂脂粉、红白相映。再以线逢连燕尾。最后再在两把头上嵌插“扁方儿”(扁长横簪)、特大假花(曰“正头儿”)、用托针儿、压鬓针等固定假发,装饰两把头。最后再在两把头左端配以绫缎制做的大花蓝,缀之于大拉翅下,下垂长穗,五色辉映,煞是好看。有的还于后发根处,围饰“三尖绢子”(三角形绢)以防污染袄领。清代旗家新妇必梳两把头,且必插大红绒花,以为新婚之标志。清末及民国年间很少有梳两把头者。不为时尚所需,是其一;手续之繁,消费之大,实难以为继。其后则挽头髻,前部式作麻花,后仍梳“燕尾”,头上随意插花。谓之“旗人髻”,再后,燕尾假发亦免,只顶上作髻。年轻妇女亦如汉族于脑后梳髻。当代老年妇女,,也有在顶上梳髻者,实是清代发式的延续。
  适应满族的发式,男子除顶戴花翎官帽之外,一般载帽头(瓜皮帽)、上缀红帽疙疸,冬用毡帽或挂皮毛耳扇子。贵妇多用卷沿式坤秋帽,顶嵌大红疙疸,后缀以飘带。老年妇女习戴脑包,沿额饰带,或戴耳包取暖。
  常言说:旗家妇女“修头不修脚”,谓头上重发饰,而脚下不甚考究,是指其“天足”,即不缠足、不修脚。昔时汉家妇女好裹小脚,已成陋习,满蒙骑射民族,未染此弊。但不等于不考虑脚下的足饰。旗人妇女的鞋亦颇考究。满族承古时“削木为履”的古俗,发展为妇女的高托木底鞋,俗称“旗鞋”。木质鞋底高三、五寸,甚至六、七寸,用白细布包裹,镶于鞋底中间,相当于脚心部位,上着适合于脚型的鞋,鞋帮绣上各种精美的蝴蝶花卉之类。木鞋底的形状象马蹄的,叫“马蹄底鞋”,象花盆的,叫“花盆底鞋”。老年妇女的旗鞋,以平木为底(或布底)叫平底鞋。前端稍削,同高底鞋。旗人女鞋最忌无花饰,以其近似凶服。男女袜皆以布制成,多白色,袜底纳上各种花纹,使之耐穿美观。
  三、蒙古族服饰习俗
  蒙古族在服饰上,以首饰、长袍、腰带、靴子,为主要特征。
  昔时蒙古族妇女蓄发垂辫,嫁则束为髻(或梳双辫),簪环花帽,满头金珠(常刺三个耳眼,带耳坠)。为适于游牧生活,男女皆宽袖长袍,色彩鲜明(喜用紫、绿、红、黄等色),束以整幅长腰带,下着长筒皮靴。冬则头戴平形卷沿毡帽,无论贫富喜着皮衣(贫者翻穿羊皮长袍)。男子更喜戴圆顶小檐燕尾式帽子,既能遮光护眼,又不防碍远视。夏日男女皆喜扎红绿绸头巾,跨马奔驰,异常潇洒。武士更有特制的摔跤服,上着锦绣皮坎肩,下穿长筒肥裤,脚下穿靴,结实方便,适于厮斗。饰物则男子佩刀、箭、食具,鼻烟壶、烟荷包。女子更特别讲究佩带刺绣精美的荷包和金银首饰。定居从农以后的蒙族,亦喜用汉装常服。而民族节日则仍着长袍皮靴,突现其民族的独特风情。
  四、朝鲜族服饰习俗
  朝鲜族喜着白素衣服,故有“白衣民族”之称。妇女是短衫长裙,衫为斜襟,无钮扣,以长布带打结。裙是上连小背心的拿褶筒裙,长拖脚面。年轻妇女多用彩色绸布作料,冬日加穿毛皮为里,绸缎作面的坎肩。中老年妇女多穿缠裙(一种宽腰带细褶,可以提下摆掖在腰间的长裙)。少女则喜穿及膝的短裙。男子着上衣、肥裤。上衣多用白色布绸料制做,裤裆肥大,裤脚系丝带宜于盘坐。并喜欢在上衣上加穿有色坎肩,出访时或再着长袍,样式与上衣同。为了美观与卫生,男女上衣斜襟上都喜镶白布边。年轻妇女和少女在上衣的袖口和衣襟上都镶有色彩鲜艳的绸缎边。飘带也色彩缤纷。幼童上衣的袖筒多用“七色缎”做料,穿起来如七色彩虹在身,象征着无限光明和美丽。
  男子多戴礼帽或古式大沿儿朝鲜帽,妇女习惯用白绒布包头。朝鲜族的鞋,有个发展过程:早年多穿木履、草履,后又出现草鞋和麻鞋。近年又喜穿船形胶鞋。现在则随着潮流,穿西装者日多,鞋也以现代式皮鞋为主,同时穿一般的胶鞋、布鞋或塑料鞋。
  五、回族服饰习俗
  回族服饰与汉族无大区别。男子喜穿白短褂,头戴白布(或深色料)单层无沿园帽。此帽亦称礼拜帽,一般男子都在参加礼拜时戴之。妇女在参加礼拜时有戴“盖头”(大头巾,少女喜绿色的,中老年妇女,喜黑白色的)的习惯,平时则不戴。
  锡伯族服饰与满、汉族基本相同,不赘述。
  近年各族服装有趋同倾向。不论男女,解放后普遍穿中山装(干部服),即使在农村亦少有扎腿带者。近年城市皆改穿西服。春夏之交妇女亦多着西服、旗袍、裙子,花样翻新,不一而足。而西方之宽松式上衣及牛仔裤、港式萝卜裤,也应运而兴,琳琅满目。服饰文化更能显示出改革开放的特点。
  第二章 生产习俗
  第一节 农业生产习俗
  每个民族和地区的传统习俗虽是一种精神活动现象,却直接反映在生产习俗之中。我国是农业国家,过去所有生产习俗,大皆来自农业文化传承,受制于特有的地理环境,形成“靠天吃饭”的思想。长春地区过去虽是北方少数民族的游牧之地,然而近百年来却已成为典型的农业基地,所有生产习俗集中表现在农业习俗上。
  一、打春牛
  农业生产季节性强,春夏风习大都和祈年、春耕有关;秋冬则和丰收、祭祀有关。清代以前,每岁立春前由府、县里设卤簿、陈仪仗,知府、县官以下皆赴东郊行迎春礼,鞭土牛(鞭牛)效古帝亲耕。民间百姓祈年在动犁之前,也有鞭牛仪式。
  长春地区至今留下一首春牛歌:
  春交五九尾,
  春打六九头。
  手举鞭条打春牛,
  打得春牛下田去,
  打得昏王不露头。
  此歌与统治者的“亲耕”、“祈年”不同,最后一句歌词中明显表现出对封建统治者、地主阶级的憎恨和抱怨情绪,暗示出封建的生产关系对生产力是一种束缚。此俗自民国年代已废。但至今春耕下田开犁时,也还暗中祷祝一年风调雨顺,粮谷满仓,表露了农民对一年丰收的强烈愿望。
  二、人畜日
  “一年之计在于春”。春之伊始,特别是正月,往往被民间赋予各种特殊的意义。在长春地区,正月初一到初十,每日于牲禽人畜皆有所属,以卜一年中人畜兴旺。俗谚云:“一鸡、二鸭、猫三、狗四、猪五、羊六、人七、马八、九米(子)、十成(成熟、成年、成人)”。所祝愿的都是农民饲养的重要畜禽。此与千余年前《北史•魏收传》引晋议郎董勋《答问礼俗说》载:“正月一日为鸡、二日为狗、三日为猪、四日为羊、五日为牛、六日为马、七日为人”略有差别,这是因为长时间流传,根据地区生产特点和人民心理而有所增改。初一是鸡日,这天天气晴朗,预示一年中鸡类大繁衍,更不许杀鸡。鸡领先,颇有“雄鸡一唱天下白”的意味。依次排列,初七属人日,这天天气好,预卜人丁兴旺,不许行刑。《燕京岁时记》:“初七谓之人日。是日天气清明者,则人生繁衍。”古人有很多人日诗,抒发这种感受。如杜甫《人日》诗:“元日到人日,未有不阴时。”是颇为理智辩证的见解。至于二鸭、猫三、狗四、是顺口加的。九米、十成,即指初九、初十天气好预示一年粮食丰收,也祈望“九子十成”的望子成龙的民俗心理。
  三、龙凤日
  长春地区注意气候的好坏与农业丰欠的关系,民间还有一年四个龙凤日的传说:
  正月二十五为第一个龙凤日。认为这一日的阴晴风雪,能影响以后三个月的天气。
  四月二十五日是第二个龙凤日。这一日是最喜无风云的响晴天,最怕阴雨连绵,刮东北风。传说的看法,这一天的好坏直管到七月十五。一年生产的成败,关键靠这一天来测定。民间每逢四月二十五,都有起早看风向的习惯。
  七月二十五为第三个龙凤日。这一天最怕下雨,俗云“七月十五看旱涝,八月十五定收成。”七月末、八月初正是“晒红米”的时节,所以这第三个龙凤日最怕阴天下雨。
  十月二十五日,为一年中第四个龙凤日。传说这日的好坏,一直影响到明年正月二十五,由于一年收成此时已定,所以人们对最后一个龙凤日,不予重视,甚至已被遗忘。
  四、二十四节
  夏历二十四节是,两千年来从农业实践中总结出来的指导生产的日历。一年十二个月,每半个月一个节气,民间把它编成歌谣,好懂易记,以为古之明训,至今实用。除南北地区小有差别外,无大变动,仍有指导生产意义。
  打春阳气转,雨水沿河边。
  惊蛰乌鸦叫,春分地皮乾。
  清明忙种麦,谷雨种大田。
  立夏鹅毛住,小满雀来全。
  芒种五月节,夏至不纳棉。
  小署不算热,大暑三伏天。
  立秋忙打靛,处著动刀镰。
  白露烟上架,秋分无生田。
  寒露不算冷,霜降变了天。
  立冬交十月,小雪地封严。
  大雪河插上,冬至不行船。
  小寒杀年猪,大寒过后又一年。
  一般从春日阳气转,到三月清明之间,都是备耕活动时期,修理农具送粪都在此时。到清明正好种麦,又有“二月清明麦在前,三月清明麦在后”的俗谚,时间掐的很准。随之“谷雨种大田”。立夏到小满种植杂谷,一直到芒种五月节。“过了芒种,不可强种”。或者再抢种十天,“头伏萝卜二伏菜,三伏里边种荞麦”。大旱之年先种的庄稼出不全,最后大都抢在三伏种上荞麦,还可补收一些粮食。其它象立秋到处暑,刈靛(靛蓝是一种染色植物,早已为化学颜料代替,今不再生产。)沤麻,白露晒烟、收禾,直到秋分“百谷成熟,稼收野阔”就等着丰收了。长春天冷及至霜降上冻之前,就腌咸菜,渍酸菜了。此时家家挖窖,贮存冬菜,喂肥猪鸡,等小寒杀猪过年。一年之中按节气适时布置生产,井然有序,所以,中国的二十四节是农业生产经验总结,既已相沿成俗,又有一定科学性,故至今不废。
  东北农村贮存猪羊肉类及苹果、梨等果类,亦有“绝招”,既经济方便,又能保鲜。小寒之后,杀了年猪要吃到整个正月,必须妥善保存。其法至为质朴。农村多在院中背阴一隅将肉埋在雪里,然后浇上冷水,使之冻牢,屡浇屡冻,就将猪肉封冻在冰块里,是天然的冰箱,一直可保存到阴历二月冰雪融化。保存果类,是将果类排置空缺木架上,放半瓶水,使水吸去废气,便可保水果新鲜。又贮存蔬菜和水果都可窖藏,既不冻,又能及时排气,可保存一冬。近年研究出科学方法,可保持采集的野菜如蕨菜等青翠长鲜,远销国外。
  第二节 手工业生产习俗
  一、百工五法
  长白山区是著名的森林区,由于木源充足,各种木工手艺相当有名。其它如采金、打铁、制陶、造纸等手工业也得到相应发展。由于各行业手工业工匠具有体力和脑力劳动结合的特点,向来为人们所重视,所谓“家有千金,不如薄技在身”。各行业在发展过程中都有一套大体一致的传承下来的传统技法与习俗。如战国时《墨子》传下来的“百工五法”,即为长春各种工匠所奉行,即“规、矩、绳、水、垂”五种基本操作规程。
  规,是正圆工具。用一根平木,固定一端,使之旋转画圆,如圆规画圆之原理。
  矩,是工匠所用画直角正方的工具,形如“厂”,俗称角尺、鲁班尺、营造尺。
  绳,即匠人用的“墨斗”。一小木匣,内设滑轮,蓄墨其中,以墨线取平面直线的划线工具。
  水,以器贮水取平的工具。此法至今在农村建房打地基时仍在采用,达到“横平”的目的。
  垂,即以直立的线锤为标准画线,达到“竖直”的目的。
  此五法是木工的基本操作法,也是其它石匠、泥水匠、纸匠、陶工及铁匠等手工制造业的基本法制,故曰“百工五法”,是民间手工业一致遵循的传统技术规程。
  二、木匠的分工与信仰
  民间一向尊重各行业技术的特点,故有“隔行如隔山”的说法。分工至为明细。木匠即有“粗木匠”、“细木匠”(即外作、里作)之分。粗木匠是指制大车、爬犁、农具,安梁、檩、椽、柱之类为主的木匠;细木匠是指制做门窗箱柜、桌椅板凳之类的木匠。在有条件的情况下,分工比这还细。细木工活操作要求比较严格,如凳子看来很简单,但要用斜榫,做好的凳仰放着,四脚朝上,上面再加上一个凳子,放在上面,八腿相对,严丝合缝,毫厘不差,才算合格,这就不很容易。至于钉是钉、铆是铆,每个零件都极合标准,在手工操作上确实不易。故昔时工匠都信奉祖师爷鲁班,常把惊人的技艺夸张为神示或神助,归为祖师爷点化的结果。长春工匠中就流传着鱼神脸的传说。传说有几个木匠给人家盖房子,边说笑边干活,一不小心把梁柁给锯短了,大家非常着急,吃饭时也在商量怎么办好,考虑怎样才能补上这段梁。这时,就见一个白胡子老爷爷也坐下来和他们一起吃饭,他们以为是讨饭的乞丐,也没在意,有饭随他吃去。可是,老汉离去之后,在他们座前的案上出现了两个碟子,每个碟子上放一条大鲤鱼,中间有根筷子,两头正好插在两条鱼的嘴里。不知谁说了一句:“这准是鲁班爷来告诉我们把梁柁两头接上鱼头。”一句话提醒大家,这不仅美观又解决了梁柁短的问题,而且还有着“吉庆有余”的意思!由于这是“神人的启示”,所以自古到今人们在盖房子时都要在梁柁头上做上鱼神脸以取吉利和壮观。上梁时,梁中间要贴个“福”字,据说也是受了一个姓“斧”的神人(鲁班)启示,留做纪念,预示生活幸福的。
  三、铁匠的“火候”与传奇
  铁匠制做成功,要靠传艺精,关键在看“火候”。他们珍惜自己的手艺和荣誉,常把自己的产品打上印记,流传后世。伪满时期,长春有个“郑发菜刀”,极负盛名。据说他是山东人,原名郑茂盛,跑到关东,落脚到宽城子(长春),路遇王荣介绍到他父亲王铁匠那里拜师学艺。由于他聪明勤奋,肯于钻研,终于学得超人技艺,他打的刀,削铁如泥。一次一个钉子划破人的衣服,他一刀砍下来,刀未卷刃,从此声名远扬。连日本名匠都想与他合作,被他拒绝了。他为了给中国人争气,精益求精,俨然成了“刀王”。1945年,东北各铁匠行技师进行一次技艺比赛,参加比赛的各名牌刀剪工匠有双辽“戈大刀”、郑家屯的“仿九光”、吉林的“双葫芦”、白城子“宋傻子刀”,都是名闻东北的刀剪手。比赛的结果,“郑发的菜刀”一举夺魁。至今,“郑发菜刀”以钢刃锋利、好磨耐用、不崩不卷,远近驰名。对它的创始人郑发,人们不仅称赞他匠艺超人,同时也流传着许多感人的美德,如,他师傅对他很好,而师母待他过苛,百般刁难,他都以德报怨,奉如生母(参见《吉林省民间故事集成•长春市城区卷》)。
  工匠有三十六行,如石匠、染匠、银匠等,各行都有自己信奉的祖师爷。除石匠、瓦匠和木匠都奉鲁班为祖师外,银匠、铁匠、铜匠和锔锅匠都奉老君李耳为祖师,窑匠拜郭公真人为祖师,笔匠奉蒙恬为祖师,纸匠拜蔡伦为祖师,酒匠奉杜康为祖师。因为他们都是该行业的发明创造者。敬奉祖师也是匠人们热爱本行、珍视传承、敬业乐群的思想体现。
  第三节 商业习俗
  一、集市
  群鸟栖止于树上曰集。引申之,在商业上定期或临时的市场谓之集市。古时“日中为市”,民间赴市场从事贸易(赶集),是为商业之始。集市是比较原始的交易场所,但它的寿命最长,至今不绝。在漫长的封建社会,农民的土特产交易、渔民的贩鱼、菜农的卖菜以及各种工艺产品,主要靠集市贸易推销,这种推销商或称经济人、商贩子,在城乡交易中起着重要作用,被民间称为“活人”。即了解行情、市场价格和市场需要最灵通的人。他们对沟通行情,联络买卖双方和繁荣市场,起着重要作用,是不可或缺的人物。故民谚有云:“没有云彩不下雨,没有媒婆不成婚,没有‘活人’不成集。”
  城镇的集市都有约定俗成的集日,或单日或双日,或一四七,二五八,三六九等,大集市甚至每天有市,叫全日集。集中分行设市,各有固定区域,有木器行、铁器行、粮市、柴市、肉市、鱼市、菜市、水果市、布衣、皮革等。集市有坐贾、行商,也有居间商,即东买西卖的“二道贩子”。看来就分类说,“行”的范围广一些,比“市”的概念更具体些。从批发与零售市场来说,也有集中与分散,大小之分,如长春光复路就是各种日常用品的总批发站,价钱比一般市场便宜。从时间上说,除整天集市贸易外,也有早市、晚市的区别,如近年在长春动植物园(老虎公园)西门外,群众自动形成早市,八点以后,教职员工上班,再无人买菜,商贩就自动撤点。
  二、坐商及市幌
  坐商指商店或店铺,是指有固定资产、资金、固定店面和固定商品,能定时开业的经营方式。
  坐商都有自己的牌号,资金雄厚者,特讲究门面信誉,他们所起的牌号也都力求吉利,如过去长春有名的大商号:“益发合”车店、“泰发合”当铺(农安县)、“裕昌源”火磨厂、著名药店“世一堂”等都是老字号。铺子是比较小的商店,如今称之为“小铺”,过去的“麻绳铺”、“煎饼铺”之类,多是小本经营的夫妻小店。而大商号,则是正宗的坐商,有着传统的传承与信仰。
  商店开市,要选吉日良辰。开市时,挂匾额,贴对子,放鞭炮。对子常贴“买卖兴隆通四海,财源茂盛达三江”、“诚招天下客,誉从信中来”之类。同时也接贺联,摆宴庆祝。商店有长长的柜台,略隔内外,以分买卖。所以过去除店主人和管钱财的账房先生外,一般店员(售货员)也称为“站柜台的”或贬称为“穿木头裙子的”。为了表示恭谨有礼,招来顾客,店伙计终日“站”柜台,不许坐,他们是相当辛苦的。刚来商店,要做学徒,学习经商本领,在做学徒的三年期间,商店里一切杂活都得干,老板(今称经理)只管饭,不给工钱。三年期满之后,按月给工资,如果伶俐聪明干得好的,被老板器重,过年还可以给点赏钱,这叫“吃劳金”。再过些年,有相当资历的人,能分到一点红利,叫“吃份子”的。
  过去商店可以赊帐,买主平时买货不给钱,集中于三节(端午、中秋、大年三十)收帐。店内每月一结帐,年终封帐,大年初五开市。过去商号都供奉财神赵公元帅或比干。大年三十晚上接财神,每逢三月十五日(一说正月初五)是财神爷生日,店铺要闭门休息,大摆酒筵,给财神爷祝寿,以期获利。
  商店除了字号起宣传作用之外,还用店幌招来顾客。店幌有两种,一种是写字的,主要指木制牌匾和布、纸制招贴,写上自己的商号或经营项目之类,像过去当铺常写一个“当”字悬于店门口,米铺也常写一个“米”字悬于门口做幌子。
  过去中级以下商店,多用实物作幌子。如,皮铺多挂一尺半长的五根皮条为幌子,分黑、红、白三种颜色。黑皮条幌多指熟皮铺,它熟的皮张通常有黑色、红色、棕色的,大部分做皮鞋用;挂红色皮条是幌指做靰鞡和卖靰鞡的;挂白色皮条幌的多是卖杆皮子的,卖大车上的鞍韂、套皮、杆皮、皮条、皮鞭、鞭稍等。
  无法用实物作幌或实物较小的,则用模型幌子。如药铺,用大型木制膏药型斜角连成串,悬挂门前,下坠两条鱼的模型,亦取吉祥之意;镶牙的画大型牙的模型作幌;卖酒的以大的容器模型葫芦为幌子,上写“酒”字。这是文字与幌子并用的例子。
  还有象征性的幌子,如饭店都挂两个红罗圈,下坠红布条,回族饭馆则挂兰罗圈下坠兰布条,并有阿拉伯文(兰地白文)悬于门口,不识字者,一看就懂得为回族饭馆。关于店幌,《水浒》中曾有大量描写,可见由来已久,而且都有自己的民俗承传习俗,已深入人心。这在旧社会文盲甚多的情况下,自然是十分需要的,至今亦未皆免,如饭店的两个红罗圈幌子,一直是每个饭店所不可少的宣传品。
  当然,随着时代的发展,今日的商业经营规模及内容已比往昔丰富进步许多。近代商业的民俗意识则有新的表现形式。如改革开放以来,由于广东音“发”字,与“8”言相近,各地普遍喜好“8”字,标示“8”字,以为“发财”象征,长春地区亦不例外。
  三、行商及市声
  行商有两种,一种是走南闯北,把某些地方需要的商品或当地不出产的商品,运来出售;又将本地产品运往外地出售。其中资本雄厚做大买卖的商人,一般称之为“客商”或“老客”。他们把日用商品、布匹、茶叶、农具运往山区、牧区;而把山区、牧区的毛皮、药材、水果运往城市,这是行商的一种。更有代表性的行商是小本经营、走街串巷的小贩,或曰小担贩。它是从集市贸易发展起来的游动性的交易形式,极富有民俗意义。这种挑担(也叫“挑八股绳的”)小贩带有两种特点,一是伴有一定手艺性,二是伴有市声的喊声或手击器,即手持某种敲击物招揽生意,又伴之以吆唤。久之,闻声就可以知道是卖什么的。如,剃头的、磨剪刀的、锔锅的,他们既有剃头、磨剪、锔锅、锔缸的手艺,可以随时用技能给居民服务,又有特殊的吆唤法,运用手中的击声器震响,通知人们他的到来,如“磨剪子咧——抢菜刀!”这种传统喊法,各地一样,带有一定韵味,如今已进入通俗歌曲。
  剃头匠下乡串巷,手中执一个大钢叉子,另一只手拿一细铁棍,从中一拨就发出嗡嗡声,人称“唤头”。卖糖块、花生、瓜籽的用一筐形器盛着,上分许多格子,样样齐全,他不吆喝而敲锣,一听锣响,孩子们就知是卖糖的,赶紧向大人要零钱出来买糖。所以,民间都把这种用于击声器的锣称为“糖锣”,至今留下“敲锣卖糖,各干一行”的谚语。过去民间耍猴的也敲锣,但他们的敲法不同,与卖糖的有明显区别。一声一声慢敲的是卖糖的,连声急敲的,是耍猴的。耍猴的来,总是敲起打场子的“紧锣”,所谓“紧锣密鼓”招来观众。行商中最有代表性的是货郎。货郎是一种专门贩卖妇女日常用品的小贩。担子一头为货箱,货藏其中,另一头为明摆着的各种货样子,有头绳、簪子、绢花、胭脂、香皂、手绢、发带、篦梳、绣花针、绒线、粗针大线、样样俱全。货郎手摇拨浪鼓——一种碗口大的小鼓,左右两耳系绳锤,下有手持短把,用时摇摆拨浪鼓,发出清晰的鼓声,人们就知道货郎来了。所以,这种“拨浪鼓”过去也称之为“货郎鼓”或“惊闺”。它是与别种击响器不同的,而货郎以他所贩运的花红柳绿的闺中物,也往往独有与闺中少女打交道的运气,所以,货郎也常是戏剧民俗的角色。
  市声表现出“卖啥招呼啥”的特点,小贩为了兜揽生意,招徕买主,常把自己的货物夸张为物美价廉,独一无二,常常即兴创作出好的口语诗来,成为定型的诗歌、谣谚,而被同行广泛使用。如卖十三香的小摊贩,几乎都采用相同的歌谣叫卖。卖十三香歌谣首段:
  说十三香道十三香,
  十三香到比五香香。
  它一能炒采二能氽汤,
  煎炒烹炸味道好,
  包饺子和馅最鲜亮。
  你夹了一著子菜,
  你喝了一口汤,
  可口便是最相当。
  高人贵客少不了,
  迎宾待亲它为上。
  在长春市有个卖“耐热搪瓷膏”的,他点上一个小蜡头,右手拿着“耐热搪瓷膏”,左手拿着一个破搪瓷碗,一边操作一边唱:
  往这瞅,拉这瞧,
  买在家中用得着,
  二角一个,五角仨,
  补锅粘碗全靠它。
  买的买,捎的捎,
  买在家中质量高。
  抓紧买,抓紧带,
  买在家中用不坏。
  时间长了没人买,他又有词:
  你不买,我不卖,
  将军买马两情愿。
  …………
  求人难,借锅难,
  粘粘补补十几年。
  三两角钱不算钱,
  少吃根冰棍,
  买管搪瓷膏用着多方便!
  经他这样一宣传,往往身边围聚一些人,有的掏出几角钱买去两三管,问清用法,回家做试验。
  第四节 马市交易习俗
  据《明史•兵志•马政》记载,自明永乐年间,东北始于开原、广宁等处设马市。当时明朝政府规定,东北马市以米、布、绢易马。此后,马市遂成为东北马贩子、马经纪、马店老板等人活动的独特场所,并逐步扩展。至本世纪初,长春市区及外县部分地区先后出现了几个牲畜交易市场。
  从中华民国,经伪满洲国到解放前,长春地区内先后有九圣祠马市,农安马市,九台马市,兴农山马市,诸城子马市,米沙子马市等。
  长春市区马市及郊县的马市在形成和发展过程中,受历史上马市贸易的影响,并在马贩子、马经纪之间逐渐形成了一套独特的行帮习惯及交际用语。兹分项记述如下。
  一、长春马市沿革
  大约在“南满铁路”通车,长春古城在废置几百年之后,又逐渐人烟兴盛起来,在宽城子一带形成聚居之地。就在这时,在宽城区的西三道街道北九圣祠庙后,形成了马市;伪满洲国时,迁到八道街的最北头,这两处马市都有市场大院,院内有拴马桩,院外有车马店。东北光复以后,直至解放初期,在东大桥、铁北六分局附近,于路边形成了马市,1963年由政府组织于二道河子区一面街设立牲畜交易市场。至1978、1979年,由于各种原因逐渐萧条。之后市场自发迁到机场路边的十九中附近,再后逐渐移至宽城区奋进乡杨家村的小房身屯。八十年代,该村委员会决定正式设立“小房身牲畜农贸综合市场”,就在环城路边,属城乡结合的“黄金地点”。该市场自1987年3月份成立至今,每周四、周日开牲畜大集。
  长春马市影响范围:南至河北、山东、沈阳、大石桥;北至牡丹江、九台、德惠、双辽、长岭等地。
  二、马市的组织及常规
  (一)组成人员
  在旧马市里,存在着三教九流、五行八作的各类人员。其中有:“掌柜的”,即开车马店的老板;“掌盘的”,是被店主聘来管理店务,为买卖双方牵线搭桥的,俗称“入人股的”;“入外股的”,是一些依靠马店,给买卖双方提供牲畜信息,并为店家拉客的人;“马贩子”,也称“老客”,即从事贩运牲口倒卖谋利的人;“马经纪”,俗称“马牙子”,也叫捅马屁股的,这部分人靠在市场里转悠,帮买帮卖两边吃利,如遇本分农民买卖牲口就进行欺骗,敲外行的竹杠。以上是马市活动的主要组成人员。除此之外,依托马市的还有兽医、铁匠,收马尾的,剃头的,开饭店的,在旧社会还有开设妓院、烟馆和赌馆的。
  (二)一般常规
  首先,正常的马市交易,奉行“卖买不交言”规矩,即双方不直接讨价还价,而是通过马经纪从中斡旋。(详见下文“袖里吞金术”)
  其次,牲畜买到后,由经手讲妥的马经纪保潮(马匹来路正)、保报勃(告官),即担保所买马匹不是偷抢来的,不能被人家告到官府。同时要“保鼻屎”,即马经纪还要担保所买马匹没有疫病,科学名叫马鼻疽。
  最后,所用术语行话,亦很特殊。“讲嘎”,即马贩子,马经纪及掌柜的、掌盘的之间讲的一种交际暗语。类似土匪黑话,是这一行帮的必备本领。
  三、马市交易行话切口
  切口,即黑话和行业用语,它广泛在马贩子、马经纪、店主之间使用,局外人即使在旁边听着,也不知所云。具体分类举要如下。
  (一)日常称谓
  1.掌拒的:即马店、车马店的店主。
  2.掌盘的:受聘处理店务并为买卖双方搭桥说合的中人。
  3.里码人:本集市的同行。
  4.外集的:其它集市的行家。
  5.外码人:外行。
  6.雏:刚入门的生手。
  7.南客:来买马的人。
  8.北客:来卖马的人。
  9.老客:常来住店或常本集的买卖牲畜的人。
  10.受过窜:虽然不是马贩子,但懂得相马及这一行帮规矩的人。
  (二)相马切口
  11.头顶一枝蜡:指马脑门长通天白毛。俗称孝头,忌讳。一般亦忌买。
  12.白羽顶:指马脑马门长一块白毛。
  13.额疮:脑门上长大片白毛。
  14.箍蹄:一圈白蹄毛。
  15.滴泪:马脸眼下有旋窝。
  16.驮尸:马鞍处有旋窝。
  17.没口袋:骡子的拳窝处没旋窝。
  18.披麻戴孝:白头、白尾。
  19.看口:看马牙而定马的岁数。
  20.玉石眼:一种白眼根,圈发白。在日光下有点“差眼”(看不准东西,一惊一炸的),但不瞎的马眼。
  21.鼠眼:两眼向前,似对眼,目力差。
  22.鼻屎:一种马疫病,即马鼻疽。
  23.肚刺:马奶子。
  24.上色:黑红二色。
  25.中色:青、白、兔(土)、灰、黄。
  26.下色:黄巴尖、花马。
  (三)交易切口。
  27.(能)打开:出价合理,能买下来。
  28.打不开:不能卖。
  29.扒拉开:再降点价。
  30.匀乎匀乎:使买卖双方的报价互相接近。
  31.撑口袋:替买方压价或替卖方抬价的撤托和上托的办法。
  32.上托:帮卖方抬价。
  33.撤托:帮买方压价。
  34.盖集:先出大价把市场价格提起来,使别人不能成交,再等适当时机突然再降价买马。
  35.啥口:即问马多大岁数。
  36.趟子:大马匹产地指一群一群的马。
  37.上哨:一群骡马中的上等货。
  38.中哨:一群骡马中的中等货。
  39.下哨:一群骡马中的劣等货。
  40.大货:长成的骡马。
  41.小货:小骡、小马。
  42.鞑子马:刚从蒙古草原上贩来的烈马。
  43.生根:买来供屠宰用。
  44.倒蹶:高价时没卖,结果低价时又不得不卖。
  45.吃倒儿:在本集上连买带卖的吃利者。
  46.混集头子:帮买帮卖收好处的闲人。
  47.靠市:在集市上混,投机取利的贩子。
  48.靠人:有靠山的欺行霸市的贩子。
  49.靠集:同靠市。
  (四)数字切口
  50.叶气嘎:即一。十、百、千、万等位数逢一皆用此表示。
  51.丁字嘎:同叶气嘎。
  52.坛字嘎:即二。也可表示二十、二百等。(下略)。
  53.品字嘎:即三。也称“言字嘎”。
  54.吊字嘎:即四。
  55.曼字嘎:即五。
  56.挠字嘎:即六。
  57.才字嘎:即七。
  58.拐字嘎:即八。
  59.窝字嘎:也是八。
  60.欠字嘎:即九。
  61.留丁嘎:即十一。
  62.留刺嘎:即十二。
  63.留言嘎:即十三。
  64.留鼠嘎:即十四。
  65.留曼嘎:即十五。
  66.留虎嘎:即十六。
  67.留才嘎:即十七。
  68.留拐嘎:即十八。
  69.留欠嘎:即十九。
  70.坛丁嘎:二十一。
  71.坛刺嘎:二十二。或“两坛嘎”
  72.品丁嘎:即三十一。
  73.两品嘎:即三十三。
  74.老海嘎:二十五。
  75.磨嘴嘎:一百零五。
  76.贴:凡零头为五的数,皆可用贴表示。如“吊贴”,即四十五;“坛吊帖”即二百四十五”等。
  (注,数字除十位有“留”表示外,余皆无专字。表示时需用大数、中数、小数,以使对方根据牲畜行情确定你所讲的“嘎”是多少钱,这叫“按物索值”。如,说“一大一小,爷俩赶集俩叫气嘎”,若买的是驴,则可理解为一百一十元;若买的是马,则可理解为一千一百元。由于双方都了解行情,在按物索值的前提下,理解一般不会有错。)
  (五)骗术用语
  1.盖集,即想用低价买马的贩子,突然在集市开始用高价买下几匹,使价格高于正常中价,这样一比,别人想再用中价买就难于成交。待马行僵住后,他再用低价买进大批的马。
  2.上托,卖马人使人出高价讲给别人听,迷惑买马人,使之买马。
  3.撤托,买马人安排人去跟卖主讲,用低价去讲价。
  此外还有做假龋和灌酒的骗术。当马齿磨平后,用硬器在马牙面上凿假龋,充小口马骗买主。灌酒则是给烈性蹶子马灌酒,充驯服良马卖给买主。
  在马市交易中,卖主略施小计,使买主上当受骗,是常有的事。但如做假龋和灌酒,残害牲畜,对自家也是一种损失,旧社会也不常用。
  四、“袖里吞金术”
  马市规矩,买卖不交言。即指买卖双方不直接用语言讲价;也指马贩子、马经纪之间在交易过程中也不能随便说话。双方讨价还价、介绍行情,只能在袖筒子里捏手指头,俗称“盖盖儿摇”,即马贩子之间通称的“袖里吞金”术。
  双方在袖筒里用手出价、还价,用手一摸就知道。如不同意,就再出手表示。具体为:出一食指,表示一;出食指加中指,表示二;出食指、中指加无名指,表示三;出食指、中指、无名指加小指,表示四;五指全伸,表示五;单出大拇指加小指,表示六;五指尖聚拢,表示七;拇指和食指又开,表示八;勾回食指,余四指全伸,表示九;十又归一。另外,除拇指外,余四指呈挠状,也表示六,俗称:“捏七、叉八、勾九、挠六。”如遇十一、二十二、三百三等相重的双数,手就在袖筒里晃一下,表示两个同样的数字重复。
  用“袖里吞金术”讲价,数字靠手法不能定位,只能用口说话表示这个是整数、这个是零头;这个是大数(或百位、千位、万位),这个是中数(一般指百位、千位),这个是小数,一般指个位数。但如是一万五千元成交的,也可以用这个整数或这个是大数来表示一万元,用这个零或这个是小数表示五千元。这些都需根据具体行情,按物索值,在双方理解都不出错的情况下进行交易。
  双方出手习惯是出鸳鸯手,即一左一右,这样捏起来方便。这只是一般习惯,没有具体行规。
  解放后各马市成立管理机构,由政府委派评议员,对上市的马匹定价,马市活动的暗语及神秘性正在消失。改革开放后取消评议制度,双方自行评议,平等交易,马经纪的作用也日渐削减。
  五、相马术及饲养
  购买牲畜,首先是看牙齿,方知是几岁。俗云:“先看一张皮,后看四个蹄,然后抬手掰开嘴,看看牙口齐没齐。”牙齿白色的为乳牙,稍黄色的为成牙。随着口齿的增长,凹壳也在变化。每头骡马上下对齿,共有十二颗门牙,专看下颏六颗牙齿。如牙齿洁白,牙尖部没有凹壳,是没有替奶牙的“白口驹”。如下颏六颗乳牙中间两个已脱落,新长出两颗黄褐色的牙齿来,尖部又有半分深的凹壳,这是刚替两牙,年岁在二、三年间,即为二岁口。下边六颗牙齿的中间四个奶牙脱落,长出四颗带有凹壳的成牙,曲壳里带有稍黑一点痕迹,这叫四个牙,即四岁口。假如下颏六个奶牙全部脱掉,两边长出新的稍黄颜色的成牙,谓之边牙未长齐,所谓“边牙露肉,赖五赖六”,即五岁到六岁之间。如果六个成牙全部长齐,并在牙尖上部都有黑色的凹壳,即为六岁口。如果六颗牙齿的中间两个牙齿尖的曲壳已经磨平,唯有两端四个牙齿还保留有凹壳,这为“七咬中曲,八咬边”即中曲已磨平,是七岁口。要是将边曲都磨平,即是八岁口。如果六颗牙齿的曲壳全部磨平,牙齿呈现伸直状态,即所谓“伸巴掌”了。其年寿可在二十至三十年间。要是青白色的骡马,即称“七青八白九长斑”。这种颜色的骡马寿命最长,可活四十余年。
  其次要相骡马的眼睛。看眼睛时,要看其眼壳大小,眼珠是否明亮,眼毛是否向里倒。如眼壳很小,目中无光,眼毛往里倒,迟早要瞎眼。但是,如眼珠不小,也不灰暗,只是有点“玻璃花”,即多是被车老板子用鞭子抽伤的,常称之为“里边花,外边瞎”。如果外眼有伤,就是瞎眼的前兆,钱多少不能买。看完眼睛,还要看鼻子:看鼻翅大小,鼻涕多寡,有无浓色鼻涕,是不是有肺病的鼻屎马。
  再其次要相骡马身挺高低,毛色如何,前后裆宽窄,四蹄腿是否周正,脖子长短和腰条长短是否匀称,是膨肋还是顺肋。俗谚说:“前裆宽,后腿弯,拉倒山”。“前裆宽,钩拉弯;后裆宽,拉倒山”。“身材高,不用挑”。挑选耕畜无论三长身材或三短身材(脖子、腰、腿)均可,三短亦不算毛病。如果是“腰长脖子短,不是鼻屎(肺病),就是双瞎眼”。此外牲畜长膨肋为好,上膘快,体态也美;顺肋身子夹扁,难以喂肥。毛色和蹄腿的标准也有俗谚:“黧牛铁青马,青沙骡子不用打”,“蹲蹄骡子扒蹄马”。
  要买的骡马相中之后,还要检查他们身上的几处穴位,一般地方有“旋儿”并无妨碍,切忌三种“旋儿”:一是表门旋,二是滴泪旋,三是驮尸旋。表门旋长在骡马的水门旁边,滴泪旋长在骡马眼睛下边,驮尸旋长在马鞍处。这三种“旋”是农家使用牲畜的大忌,无论价钱高低都不买。还有脑门长通天白毛,曰“孝头”,白头白尾曰“披麻戴孝”。旧俗迷信认为,如买这种牲畜,不是骡马倒圈,就是妨主伤人,极不吉利。
  当然也有吉利的标准:四抱蹄、花腰子,就认为好,可以给主人带来吉利:“有钱难买四蹄抱,金山银海往家捞”,“鹰膀孤蹄不发家,有钱难买腰中花”。
  至于如何使用牲畜和保养牲畜,也有一套宝贵的经验,并已形成民俗。一般牛马圈都设在东西厢房,马槽必须南北放置,牲畜的头部朝东或朝西,决不能南北向,这叫“马吃东西”。据老人云:牲畜的头尾不能面向南天门和北斗星,这是人类与牲畜的根本区别,不能混淆,是“自古皇封”的。有经验的车老板都懂得,出门入户三五里内不让骡马拉车快跑,以免牲口饮足水后在腹内串水生病。归来重载必须使牲口打几个滚,活动筋骨,暂不饮水,汗水消除之后再蹲踞一地。俗语说:“牲口下了套,勿拴溜溜道”,免得着凉做病,酿成寒腿。喂牲口时,要扫净马槽,先在槽里撒上几把盐,让牲口舔舔,将腹内粘沫子煞一下,然后,填干草嚼一会儿,等歇过乏来,再添草料,以免因饥饿口急,草料密结,而得结症。爱护牲口,适时喂饮,都有俗谚。如“不怕十天使,就怕猛三鞭”;“牛要喂饱,马要夜草”,是谓经验之谈。
  第五节 交通运输(大车)习俗
  长春到二十世纪三十年代才发展为城市,铁路开通也是本世纪初的事,因此在交通运输上仍保留古代驯兽驾车的习俗,曾有狗爬犁(犁上有架板、无轮,用狗牵引,适于冰雪上运输),今已少见。更多地使用牛马驴骡驮运和大车运载。如今主要交通运输工具虽已进化到火车、汽车,但在过去和今日的农村,大车运输仍占重要位置,且具有民俗意义。故本志重点写大车习俗,其他从略。
  一、大车的种类
  大车由于地区和用途不同,车的型状也有区别。在半山区和城乡使用的多为“大铁车”,也称为“边车”。这种车的毳轴与车轮固定在一起,车的辐条呈双十字形,全为硬木所制,车轴很粗,车轮亦重,磨擦部位嵌以铁鉴。车轮外面包以铁瓦,两侧密布钉帽,以防磨损。这种车车板大,可以负重载,后来发展为大轱辘,即用橡胶轮胎代替铁轱辘,至今仍为广大农村载重运输车。其次是花轱辘车,这种车与大车相同,但型制较小,比较轻便,负载量小。用一牛、一马或一驴都可拖拽,多用于农村拉柴送粪。还有一种整木做的独轮车,车身窄小,只能在车架两边对称着放东西,否则失去平衡,易翻车。长春地区虽也有蒙古草原用的“勒勒车”、朝鲜族的大轱辘车和从俄国传入的“四轮马车”,却极少见。
  二、驾车方法及术语
  大车一般套三匹马,一匹驾辕马,两匹拉套的。重载车套四匹至八匹马,极个别的也有套十二匹马的。驾马多者分三节套,如驾五、七匹马者,前面或二或三匹,中间或二匹或三匹,驾辕马一匹。一般为三套马车,不再加多。如再加外套助力,叫“外掰”,不再往前加一节套,以免乱套无力。如此一辆马车可载三千斤,重载可达四千斤。
  架在车辕中间的牲口叫辕马,也是一挂车中的主要畜力,必须经过驯练,才能使役。上坡擎住辕,下岗坐住坡,力大、稳当、灵活、听话。辕马正前方叫“川套”,右侧的叫“外套”,左侧的叫“里套”。里套是一挂车的领路牲口,它必须眼睛好使,耳朵灵敏,老板鞭子一指,里套就知走哪。拉里套的牲口最忌讳“瞎眼”,俗话说:“瞎骡子打里——乱套了!”所谓“瞎眼”,是指牲口呆头傻脑,不善于领会驭手的意图,并非眼睛真瞎。
  车老板子都有一套自己专用的术语和鞭示,口中一吆喝,鞭子一甩,牲口就领会了主人的意图。比方起车时喊“驾!”鞭子一摇,车就走了;往左走,老板子就喊“唔唔”;如往右,就吆喝“哦哦”;要站下,就喊“吁——”。车进大车店门洞时,挡门有块方石在门洞中间,老板子用鞭杆一蹲马屁股,猛喊一声“吠吠!”辕马就会高抬腿,灵巧地跨过石头。如碰上泥洼子和上坡时,车老板鞭子紧摇,高喊“越越”,牲口就会刹下腰,四蹄蹬开,尽力拉拽。
  三、行车规矩及信仰
  过去道路坎坷不平,山路更为难走。春季冰雪融化,道路反浆,车一陷很深;夏季山中多雨,道路泥泞;冬季,冰天雪地道路溜滑,行路艰难,一不小心就人仰马(车)翻。这时就全靠老板子技术过硬和牲口好使。所以,好车老板十分爱护牲口,而且能恩威并用,大胆谨慎。遇有紧急情况,老板子全神贯注,双目圆瞪,两腿稳稳地踏在车前箱之上,手挥大鞭,口手并用,口喊得正当其时,鞭甩得恰到火候,只几鞭就可能使马车脱离困境。所以老百姓都管车老板叫“车虎子”。他们有极好驭术。成帮大车拉货时,头车最艰苦。冬天道路结冻,开路牲口要费很大力气,夏天道路泥泞,后车在前车踏过的泥浆中行车,一不小心就会陷住。故有“冬不拉头,夏不走尾”之说。但头尾也总要有车,这就全靠牲口硬,老板子灵了。
  因为驾车运行,出门上路总有危险,所以赶车人都有某些祈望和禁忌。过年贴春联,首先要给大车贴上“车行千里路,人马保平安”的对子。出车头天晚上,一般不合房,睡好觉养足精神。临行前,不说不吉利的话,特别忌讳说“翻”、“扣”两字。如吃鱼需翻个时,不能说“翻过来”,要说“划过来”。由于行车常遇危险,要常靠外面朋友帮助,一般车老板子都见识广,豪爽好义,见义勇为。他们的装束也特别,由于防寒需要,冬季里都戴四耳貉壳帽或狗皮帽,腰上扎纯蓝宽布,腰带上扎着旱烟和烟袋,外套光板羊皮大衣,脚蹬特大号的牛皮靰鞡,絮上三斤靰鞡草,才免行车冻脚。手上戴厚厚的皮(棉)手闷子或长袖皮套筒子。
  车老板经常使用大小两杆鞭子。钻山林用大鞭子,过平道则用小鞭子。“拉脚”外出的大车车下常拴两个铁咕哚,走起路来叮咚响,这是行车的信号,因为山路窄,错不开车,老远听到咕哚声,双方就有警惕,可以找宽一点的地方停车等对方过去。他们住大车店也会受到优待,所谓“车虎子进店,赛过知县”。店家知道他们辛苦,也为了拉生意,常是只收栈钱,不收饭钱。店家讲的是“死店活开,一个去了百个来”。
  这种习俗一直影响到今日汽车司机的交谊,汽车住旅店往往会给店主带来许多客人吃饭住店,使店主大获其利,因此司机的饭费旅费都会得到相应的照顾,特别是饭费,要减收甚至不收。
  第三章 人生礼仪
  第一节 婚嫁习俗
  一、汉族婚嫁的“六礼”模式
  社会的发展一靠物质的生产和再生产;一靠人类自身的繁衍,以男女两性的自然结合而传宗接代。而人的繁衍又是社会财富生产的先决条件,故自古以来把男女的成年(古有成年礼,男子“二十而冠”的冠礼和女子“十六及笄”的笄(jī)礼)和婚礼看作重要的人生历程。特别是把男婚女嫁看作“终身大事”,它标志着两性的结合进入建立个体家庭的重要阶段。在家族组织、人类繁衍和社会生活上,都步入一个新的历史时期,承担着新的社会责任。故自文明时期开始,婚礼便极受重视。在这以前的原始社会(主要是母系社会),经历了漫长的杂婚、同辈血缘婚、排斥同辈与晚辈血缘的伙婚、对偶婚,这时根本不需要举行任何仪式。原始群团生活只有进入原始社会末期的父系社会文明时期开始,才经过对偶婚逐渐步入专偶婚(一夫一妻),开始有了较简朴的嫁娶礼仪和习俗。随着社会的发展,越到后来越是繁缛。中国号称礼仪之邦。在长期封建社会中,一向以“父母之命,媒妁之言”为男女婚配的原则。《礼记》云:“婚姻者,将合二姓之好,上以事宗庙,而下继后世矣,故君重之。”可是此时结婚不以男女个人性爱为前提,而以家族续嗣为目的,讲究门第,重在人伦。故远在两千多年前的周代就制订了“六礼”,将婚礼程序化,分为六个层次。婚字古作“昏”,“古娶妻之礼,以昏为期,因而名焉。”《仪礼•士昏礼》规定之“六礼”程序为:一、纳采,二、问名,三、纳吉,四、纳征,五、请期,六、亲迎。“纳采”即男方向女家初交一点信物(彩礼),表示求亲的诚意。“纳采用雁”,亦名“奠雁”。因雁为候鸟,往来有时有信,且雁失偶不再成双,“奠雁”以示忠贞。“问名”即男方讨问女方姓名庚帖(生年月日时辰)进行合婚。合婚得吉卜,把卜婚结果通知女方,备礼到女家,进一步表示订婚,谓之纳吉。古俗照例用雁作为订婚的信物,“纳吉用雁,如纳采礼。”后来改为送订聘礼(过小礼),给女方戒指、首饰、猪羊等。“纳征”又称纳币,即过大礼(大聘或完聘),男方将更重要的礼物“俪罗”“束帛”衣料、钱币等送至女家,准备迎娶,或女方作适当的回礼,进入结婚准备阶段。“请期”、“亲迎”亦用雁,即男方订好结婚日期,用红纸笺写好婚期通知女方。女方同意后,男子到女家亲自迎娶。
  古时规定的结婚年龄是男子三十,女子二十岁。此时男女在生理上已发育成熟,宜于结婚。班固《白虎通义》:“男子三十,肌骨坚定,托为人父。女子二十,肌肤充满,托为人母。”婚期则冬春为宜,因此时农事已毕,妇功已成。古者“仲春令会男女,奔者不禁。”大约从生理与气候的自然关系来说,也是较为合适的。但这都不能作为婚姻的定式,从皇帝到民间,常在男女十几岁时或男子更小几岁,便已订婚、结婚了。所谓六礼,基本上是买卖婚姻的合法化,而“问名”合婚又有什么“猪猴不到头,白虎怕青牛”的说法,都是封建迷信、宿命思想的表现。遗害许多男女,造成婚姻悲剧。
  近二百年来,汉族婚仪在六礼的模式上有所简化,大体可分订婚、迎娶、闹房三个过程。
  (一)订婚
  过去,长春地区男婚女嫁,基本上是遵循父母之命,媒妁之言,依照程序的买卖婚姻和传统礼仪完成的。首先是经过议婚而订婚,也叫下茶。清人杨宾著《柳边纪略》载:“婚姻择门第相当者,先求年老为媒。将允,则男之母径至女家,视其女,与之簪珥、布帛。女家无他辞,男之父乃牵其子至女之姻戚家叩头,姻戚家亦无他辞,乃率其子侄群至女家叩头。女家受而不辞,辞则犹未允也。既久之后,然后下茶,请筵席,此男家事也。女家唯赔送耳。”相看满意后,口头上便同意联姻,随之而来的是“媒人跑断腿,两头抹油嘴”,往来穿梭,传递信息,双方通过媒人来谈条件、讲价钱、送聘礼,决定成亲日期。这一切就是由父母之命、媒妁之言来决定素不相识的男女青年婚姻大事。
  订婚时男方要女方“八字”,用红纸写好,压在灶王爷板上。如八字相合,三天平安无事,就下聘礼。下聘礼有双猪双羊,压婚布、金银手饰之类。过小礼和过大礼,“通信”之后,订好吉日,就等待结婚。
  订婚之后,女家要忙嫁妆,亲戚朋友送礼,称为“添箱”。一般来说,长春风俗,姑娘出嫁并不招待亲友。帮助姑娘做嫁衣裳的人,也仅是以常礼(便饭)招待。因夫家贫富不等,对待女儿出嫁也是两种态度。贫家要靠女儿出嫁索彩礼给儿子结婚,富家则常考虑女儿没有继承权,当父母的都愿意尽可能多陪送一些财物,免得女儿出嫁后困难。民间也教育子女不争家产。所谓“好男不吃分家饭,好女不穿嫁时衣”,有志气的青年男女都主张自力更生,不依靠父母。
  (二)迎娶
  昔日长春一带结婚要大办三天,头一天立鼓乐棚子,搭灶,杀猪,预备酒席,俗称“捞水桌”。第二天“安嫁妆”。第三天迎娶吉日,俗称“正日子”。
  在旧社会,结婚大办,足要三、四天的时间。先是杀猪准备酒席,先招待“知客”(司仪),做各项准备工作。迎娶的前一天安嫁妆,此日由娘家选派两名或四名精明强干的男女(两男两女),率领抬嫁妆的队伍来男家安嫁妆。嫁妆多者上百抬,少者也有几十抬或十几抬,曰“亮嫁妆”,娘家不备鼓乐队,由婆家派鼓乐队接嫁妆,颇显气派。箱柜被褥安放好之后,要由婆家给赏钱,请全部送嫁妆的人赴酒宴。两方都很讲究礼仪和气派,形成比富亮财的架式,稍一失礼或“露怯”,便会形成日后的话柄。如女方财力不及,没什么嫁妆可“安”,便由男家准备,形式亦可简便许多。
  第三天正式迎娶。此日天刚亮时(看好吉时)就备花轿或喜车,新郎亲迎到女家(路远者前一天去)。新郎要穿长袍马褂,十字披红,双插花,由大纱灯前导,鸣锣开道,鼓乐喧天,鞭炮齐鸣。新郎骑在马上(也有的坐在轿里)前去迎娶,同时有娶亲人伴郎骑两付对子马或四付对子马陪伴。娶亲花轿中坐一小男孩(由娶亲婆带着)压轿,谓可避免妖魔鬼怪乘虚而入。后面马车中坐着媒人和男家亲友。马车的数量也要成双配对。有的人家用四个顶马在花轿之前,由新郎骑马前导,以壮声势。这种娶亲排场也叫“小登科”。(因其仪式与状元登科基本相同,故得此名。)待花轿到了女家门前,媒人和接亲的人先下车,送上门包,才叫媒人和接亲人进去,再把大门关起来,叫新姑爷先尝尝闭门羹的滋味,谓之“憋性”,是借以刹刹姑爷傲气的一种遗俗。“憋性”时间并不长,然后开门,再把轿子迎进院内,小舅子出来请姑爷进屋拜见岳父母,茶点招待。等候新娘打扮完毕,穿好嫁衣,拜辞父母后蒙上盖头,在唢呐声中踩红毡,由伴娘搀扶上轿,新郎上马护行。在归途中,压轿的男孩由娶亲婆带领坐另轿或同坐马车,成双配对的送亲人自然坐在马车上紧跟着花轿随行。一路上锣鼓喧天,大曲大绕,绕道时向里拐弯(由右向左)。农村用喜车娶亲,还要故意走横垄沟,大约意在考验新娘。到了男家时,新郎和接亲的轿马先进院里,把媒人和新娘的轿以及送亲的人暂留在外边,这就是对新娘的“憋性”。同时大放鞭炮。片刻,重开大门把花轿抬到二门处,席棚里早已摆好天地桌,点好香烛,用红毡铺地,等新娘下轿拜天地。下轿时由娶亲婆给新娘两肩搭上两串铜钱,递上宝瓶壶(壶内装上五谷杂粮及戒指之类),然后由伴娘搀扶下轿。新郎前导,新娘在后,由伴娘搀扶,脚踏红毡缓缓前进。红毡一直倒换到天地桌前变成地毯和拜垫。新郎、新娘先面向天地桌,由司仪人高唱着跪、拜,或鞠躬礼称为“拜天地”。然后再拜高堂父母,新人对拜。入洞房时,由新郎揭下新娘的红盖头。要跨过门槛上的马鞍(跨马鞍取意“平安”),蹬高粱口袋上炕坐福(意在步步登高)。由小辈人或弟弟妹妹送来合卺酒进行象征性的“交杯”。新娘在炕上坐过一个时辰之后,装饰、梳头、开脸、改妇人髻,再用红色鸡蛋在脸上滚过,曰滚运。此时,新郎、新娘吃由娘家带来的子孙饺子。然后“管饭”,招待娘家客人及广大宾客。换席敬酒,只有新郎出面,新娘不动。待娘家人辞去之后,新娘下地。由小叔子拉一下,踏着高粱口袋下地,同时念道:“小叔拉一把,又有骡子又有马”以取吉利。新娘下地要换长袍新装,由婆婆指点,给长辈装烟,和内眷七姑八姨姊妹们见面。事前双方都有准备,接受献烟的长辈要给装烟钱;新娘也准备好自己亲手做的鞋子作还礼(媒婆早已送去的尺码)。送鞋是很尊重人的,有晚辈“请您踩在脚下”的含义。这些内眷们也根据亲疏和财力送给新娘一些金银饰物或钱钞作为见面礼。
  以前办喜事,都是十个人一桌的四四海参席,或是八顶八(即八个碟子八个碗),最次也是六顶六(即六个碟子六个碗)。酒是白酒,客人就坐后,主人要到各席前(包括席棚内)敬酒,称之为安席,表示谢意。
  (三)闹房
  闹洞房是在新婚之夜,华灯高照时。此夜就是有电灯,也得把大红喜蜡双双点起来,所谓“洞房花烛夜”。先请“全福”妇女(夫及子女皆全的妇女)为新婚夫妇铺好被褥,还在炕周围撒上红枣、栗子、莲子、花生一类干果,寓意早生子、早立子、连生贵子、儿女双全、子孙繁衍等吉庆事。新婚之夜要吃宽心面、长寿面或子孙饺子。面和饺子大都是小姑子、嫂子给做,内包枣、果子、红糖,煮得半生不熟,吃时问“生不生”,要等新娘说了“生”(寓生子)才罢休。长辈妇女也到洞房看看,抽点烟、喝点茶就走。同辈人如哥哥、姐姐、弟妹,不参加闹新房。剩下来的亲戚,闹得最欢的是姐夫、小姑子、小叔子。都是找新娘说说笑笑、开心取乐,适可而止。三天分大小,或同日拜祖。
  婚后三至七天内,回娘家探亲,俗称“回门”。新郎倌随同娘子一同来到岳父家中。小夫妻回门,岳父家留住一宿。这一宿有吃夜饭的习俗。此外,结婚不过月,新娘子不住娘家。
  附:寡妇再嫁习俗
  在旧社会里,长春一带和其他地区一样,受封建礼教影响,歧视寡妇再嫁。反映在习俗上也给妇女带来莫大污辱。寡妇再嫁,不许系原夫家的裤带,不让走门。新娘要用双手拎着裤腰,从窗户跳出去,再由娶她的人家给条裤带系上接走。在入新夫家门时要抱过一棵树,把晦气传给这棵树。之后,还要端一盆火进洞房,也是让火焚去邪祟。这些损伤人格的陋习,解放后已经取缔。
  二、满族婚礼
  现在满族婚礼已与汉族同化,上节所写汉族婚礼亦有许多是满族习俗,就今日之婚礼,已难分满汉。但回溯历史,满族特殊婚礼有几点值得一记的。
  首先满族先民是狩猎民族,自古崇拜灵禽,反映在男女爱情及婚礼上也常以鸟羽做为定情的信物和婚礼上的饰物。史籍所谓“男以毛羽插女头,女和则持归,然后改礼聘之。”后演变为以雉鸡翎织成漂亮的披肩作为新娘婚服,象征吉祥。
  满族婚姻主要是个体家庭的一夫一妻制,严禁同姓通婚。但旧俗通婚不甚讲求行辈,甚至以嫁长辈名门为荣。姑舅亲,只允许姑作婆,不许舅作翁。否则谓之骨血倒流,亦在禁例。一般禁早婚重婚;订婚看门户,轻聘礼。清代以后,由于满汉文化交融,婚仪受“六礼”的影响颇深,大致可分遣媒、小定、拜女家、下茶、开剪、迎娶、坐帐、合卺、分大小、回门、住对月等程序。
  通媒说亲时,媒人要去女家拜访三次,说明来意。每次携带一瓶酒为礼物,三次交往大体已知双方诚意如何,故俗谚有云:“成不成,三瓶酒。”
  女方答应议婚之后,男方的母亲及姑姨等去女家“问名”,相看年貌,姑娘行“装烟礼”(装烟敬长者)。如相看满意则赠送如意、钗钏等,以为定礼,是谓“小定”。或亲自给姑娘戴上簪环,因亦称“插戴礼”。
  小定后是大定,即未婚新婿同族人亲自拜访女家,请岳父岳母相看,曰“验姑爷”。届时男方备礼,重申愿结秦晋之好,女方答谢。正式订婚,俗称大定。礼毕,未婚夫入拜女家神位,再拜谢女家父母及诸亲。之后女家进茶,宾主易位,再设酒宴祝贺。是谓“拜女家”礼。这之后的正式行聘,则称为“下茶”。男家视经济地位条件有各种不同的聘礼。一般百姓多以猪、羊、酒、币、帛、首饰为聘礼。聘礼放在铺有红毡的高桌上,抬送女家,陈列于祖宗案前。两亲家翁并跪斟酒互递祝祭,俗称“换盅”。后此俗简化,无祭祖一项,只女家设宴款待,双方换盅而饮。之后,男方通知女家吉期,女家“开剪”忙嫁妆。
  满族娶亲,一般婚礼进行三天或两天。头一天,女家送嫁妆于男家,男家由全福人布置好洞房,被子四周放枣子、花生、桂元、栗子,中间放一如意,意味着“早生贵子,万事如意”。彻夜奏乐吹笙,驱鬼赶魔,谓之“响房”。也有的人家在此日搭灶、劈柴,做炊宴准备,同样动鼓乐,则称之为“响棚”。远处女家则于此日先宿“下处”,等待出嫁。
  在长春地区流行娶亲时,男方给女家送“离娘肉”的风俗,实是满族习俗,已被汉族接受,被称之为“献肉礼”。有同时送葱、粉丝、酒者,取聪明长寿久远之意。“离娘肉”一定要有两根以上双数肋骨,一刀砍下,送给新娘母亲,安慰她女儿离去的痛苦。(须由男方长辈或执事人献上),女家得肉后从中割开,留下一半肋骨,另一半由男家带回,作为回礼。新郎到女家给岳父母及长辈行叩头礼。
  正日娶亲程序与汉族相似。喜车到门,也有“憋性”不纳的习俗,既纳之,于鼓乐齐鸣、鞭炮连天中,新郎先向喜车(轿)虚射三箭,谓之驱煞神。喜车卸去辕马后,新娘踩高粮口袋下车(轿),头蒙红巾,前后心悬铜镜,怀抱宝瓶。踩红毡到天地桌前与新郎拜天地,满族叫拜北斗。到院中或洞房(或帐篷)前,新郎用秤杆或马鞭将红巾挑下置帐顶,每过一门,都将高梁口袋放在门坎上,上放马鞍,使新娘跨过,谓之“步步登高”、“步步平安(鞍)”。坐帐时亦登高梁口袋上炕。坐帐亦曰坐福(斧),夫妻南向并坐,席下置斧,斧谐福音,故亦俗云“坐福”。之后是开脸,祝吉。祝吉,昔时由萨满致词,唱“合婚歌”(后改为族长致词),一对新人跪神桌前接受祝福,也有只新郎一人受吉,新娘一直坐福(席下坐一斧以谐福音)到日落之前,小姑或小叔拉一把才下地,曰“看日红”。此时所念吉利语是:“小叔子(或小姑子)拉一把,又有骡子又有马。”
  入夜行合卺礼,吃子孙饽饽(饺子)。行礼时由全福人斟满两杯酒新婚夫妇各呷一口,互换酒杯,再饮一口,即为“合卺礼”。接着吃子孙饽饽和长寿面,然后两人争坐被上,居先者为吉。宿帐者还有新郎“绕帐求宿”仪式,今皆免之。满洲传统礼俗闹洞房并无其他民族过份行径。
  又古时满族新娘有穿婆婆鞋溯河而上,以求慎终追远之意,今长春之娶亲者新娘下车有穿婆婆鞋入新房者,想是古俗之变形遗留。有人解释为媳妇进家把婆婆踩在脚下之意,是极大的无知和歪曲。
  婚后第三天新郎新妇早起拜祖神,后拜公婆及族中尊长,是谓“三天分大小”。婚后七日回门,满月后回娘家“住对月”(也住一个月),回婆家时,给公婆及姊妹带回些“针线活”(鞋袜之类)作为馈赠。
  三、蒙古族婚礼
  蒙古族在漫长的游牧时期,曾经历过抢婚阶段,近世又常以马牛羊为聘(清代一般以马2匹、牛2头、羊30只为最普遍),定居后改为钱币衣物,带有浓厚的草原游牧民族特色。如许婚宴(订婚礼)在女家举行,称作女方的“不兀勒札儿”(蒙语‘颈喉’此专指羊的颈喉)宴。宴上请姑爷吃“不兀勒札儿”,以寓“好马一鞭,好汉一言”,今生今世不得反悔。后来不在许婚宴上设此仪式,而与结婚宴同时举行。新娘的嫂子和弟弟们常故意将此物煮得硬硬的,使新郎掰不断骨节,因而罚酒取笑。
  蒙族婚礼重亲迎。婚前一日,新郎带上弓箭和佩刀,穿上新娘亲手做的袍靴,由一群男宾相陪,前去亲迎,至女家先拜过岳父母,向佛前献哈达,岳父赠以荷包等物。此日作彻夜欢,席上对歌,有“求名歌”、“迎亲歌”、“劝嫁歌”、“宴歌”、“送亲歌”等,歌唱的双方有男方请来的歌手和宾客,女方则多是姑娘的嫂子和女友。晚间女家举行离别宴,姑娘们和新郎争夺“沙恩”(俗称“嘎拉哈”),因它肉骨相连,活转自如,象征儿女联姻,应为新婿带走。姑娘们则千方百计阻之,以拖延时间,不让女友(新娘)离去。直到时辰到了,才不得不让新娘上车。新郎骑马绕车三圈,喜车起行,送亲人随行。娶亲途中双方策马疾行,互相追逐,或以女方抢新郎帽子为戏,阻车前行,保存草原婚俗特色。娶亲至男家,新郎解下弓箭和佩刀,供于佛前,或放在马窗西侧(以西为大),以为镇邪之物,三日之后,新娘收起,作为吉祥物,终身收藏。
  新娘到男家后,由送亲的“分头妈”(相当于新娘的干妈)为梳媳妇头,之后夫妇行拜天礼和拜火礼。同时请喇嘛念经祝福,新人拜见公婆和亲属,礼毕,举行婚宴。三天后嫂子带食品来看新娘,七日回门。蒙族自古有男到女家入赘的习俗,赘女家,因贫不具礼,常谓之“小娶”。小娶则女不结发,但与同居,或已生子女,始携回补行大娶礼。解放后蒙族婚礼悲远嫁的气氛明显减少,仪式上也大为简化,但歌饮欢宴的时代气息,转而浓郁。
  四、朝鲜族婚礼
  朝鲜族旧时婚礼基本按中国古时“六礼”程序进行。但又具有朝鲜族的独特风情。先是男家通过媒人向女方提亲时送点礼物,叫“纳彩”。次是问清姑娘的年庚姓名,用以卜婚,是问名礼。如双方同意,则定亲。男方向女方通知吉期(纳吉),接着送去订婚礼(通常是青缎和红缎,现在则改做四季衣服)是谓“纳币”。然后男家再把选定的婚期以书面的形式送至女家征求意见。女家同意后则择期而娶,此即“请期”。最后是“亲迎”成婚。表现出朝鲜族独特风情的是,婚礼仪式分两次进行,有新郎婚礼和新娘婚礼之分。新郎骑马迎亲时,先在新娘家举行婚礼,叫新郎婚礼;三日或一日后,新娘乘喜车与新郎同归夫家,叫新娘婚礼。新郎婚礼按奠雁礼、雁礼、交拜礼、房合礼、席宴礼等顺序进行。奠雁礼也是承袭“六礼”中奠雁的遗风,取雁不再偶,忠贞不渝,双雁高飞的意思,以喻夫妻百年合好。其式是新郎迎亲时,带去一只木制的彩雁模型,放在新娘家客房(醮礼厅)的醮礼桌上,然后往前推三次,之后,行跪拜礼,是谓奠雁礼。之后,新郎新娘相互跪拜,然后交换酒杯,彼此敬酒。交拜礼后行房合礼。入岳家为婿所备的专房,新夫妻互致安好,然后新郎接受婚宴,宾相邻里青年作陪进餐。席宴结束时,新娘给新郎上饭,饭碗里埋有三个去皮的鸡蛋。新郎用餐时要留下一、二个鸡蛋给新娘吃,以示情谊。此夜婿宿新妇家。昔时可在女家滞留三天,与女方亲友盘还交往,新郎受到同辈青年的捉弄、考验,此是古俗东床礼的遗风,或更早受从妻居、服役婚影响。今奠雁礼久废,通常以“送函”(红色木匣,内装礼物婚契)代替。
  新郎回家后,选吉日来迎接新娘,或在新郎回家时,同时娶回新娘,在婆家举行的婚礼叫新娘婚礼。同样备有宴席迎接新娘。新娘在婚席上要正襟危坐,端庄有礼。新娘婚席一般比新郎婚席丰盛,桌上一定要摆上一只烧熟的“昂首挺胸”的公鸡,鸡嘴里叨着一个大红辣椒。雄鸡和辣椒都是男性的象征,且辣椒多籽,象征多子多孙。婚席后,举行娱乐晚会,载歌载舞,直到深夜。闹完洞房,新婚夫妇就寝前,新郎要为新娘解开袄带。因此朝鲜族妇女惯用“解袄带人”指称白头偕老的丈夫。次日行舅姑礼。三日下厨,由婆母指导做第一顿饭。之后回娘家,三日回行称“初行”。
  此外朝鲜族有举行“回婚礼”(亦称归婚礼)的习俗。结婚满六十年,夫妻健在,所生子女无一伤亡。且有孙辈晚人,才可举行此礼。获有这种机会的老夫妻为数极少,故回婚礼特别隆重,全家参加,老幼聚庆,一派兴旺景象。1987年12月24日九台县九郊乡新立村八旬老人金贤凤、崔贞实夫妇举行了这种别开生面的“回婚礼”。上午十一时,一对老夫妇,穿着昔日结婚时新郎新娘的礼服,胸佩红花,来到华丽的结婚礼堂,再举行一次隆重的婚礼。夫妻互拜入席,接受大家的祝贺。这对老夫妻共有七个子女,二十一个孙子孙女,十二个重孙,是“四世同堂”。吉林省民族事务委员会主任金荣俊、长春市民族事务委员会主任马鸿超等领导同志,分别带领部分同志,特意从长春市前来参加这种罕见的“金刚石仪式”婚仪,并在会上讲话祝贺,说明今天的幸福来之不易,是党的民族政策给少数民族带来了欢乐和幸福,说明社会主义的优越性。然后按朝鲜礼俗,子孙们依次向举行回婚礼的老夫妇磕头敬酒,表示祝贺和谢恩。这是一种对维护夫妻忠贞爱情和睦家庭的崇高风尚的赞美,同时也是对年轻人进行尊老敬老的教育。
  五、回族婚礼
  农安、长春一带回族婚礼与汉族通行婚姻仪式不同,颇似近代文明结婚。凡男家欲求婚于女家者,必先遣媒妁到女家求婚。父兄私自征求女方意见,如女“掩面而泣”,其父兄即不相强。倘女“不之理”,即系默许。其父兄即代允婚,并代允男家选择主麻日(星期五,吉日。回族凡举行祭祀礼拜,均于是日行之),备礼品(果子、茶叶)同媒妁及教长(阿訇)赴女家行拿手礼(两人双手交错合掌,与对方互捧握),其意永不背约。行礼时教长以手与父兄之手互相捧合,口诵经文。双方订亲后,男方给女方送去少量衣料,谓之“小礼”;婚期临近,再送较多衣饰物品,谓之“大礼”。女家以此衣物祭祖,告之曰:“女儿某某已许人。”及婚期前一日,男方请阿訇念喜经。到清真寺或坟地游坟、祭祀,纪念已故先人。及期,男家治酌邀亲友举行亲迎礼。其仪式先招待证婚人(即教长),主婚人、介绍人等来宾次第入席。男主婚人面向内与众行礼,互道安宁(此时教长以下宾客依次入座)。新郎入席,跪于证婚人前,证婚人为立婚书(阿拉伯文曰“依札布”,意为“确定”),其内容是:婚姻主定,父母通过,夫妻情愿,言明聘礼,介绍人见证,来宾祝贺。再写上新婚男女经名(初生时起的阿拉伯语名),然后由新娘念“塔丹”(波斯语,我给了),再由新郎念“改伯拉图”(阿拉伯语,我承领了)。写完“依札布”,阿訇念祝词,即《古兰经》第24章32节和《圣训》中有关章节及公议。教长以枣向新人投之,以表贺忱,祈真主护祐。之后设宴招待新亲和来宾。
  新婚之夜新人食长寿面,闹洞房,整夜明灯不熄,谓之长明灯。
  翌日新人拜见亲戚尊长,并祭祀祖先。请教长为诵经文。四日回门。回族婚礼既不用鼓乐、鞭炮,亦不拜天地。受宗教影响,颇讲信义,既经女方父兄口允,即永无更易。解放后特别是1958年宗教制度民主改革以后,大多数婚礼只在政府登记,不再履行“依札布”仪式,并吸取了汉族放鞭炮、贴喜字习俗;婚姻多自主,与其他民族通婚现象亦有所开放。
  六、锡伯族婚礼
  锡伯族的婚姻一般是一夫一妻制,同姓不婚。过去严禁女子外嫁他族,但男子可以娶其他民族女子为妻。婚姻多父母包办,讲究门当户对。表亲间可以通婚(但只限于舅父女儿嫁姑表兄弟,不许骨血倒流)。无子者有招女婿入赘养老送终的习惯,婿无钱备彩礼,可在岳家服役三年或更长时间,有服役婚遗迹。
  锡伯族的婚姻,一般通过四个阶段完成。即说亲、定亲、认亲、迎亲——举行婚礼。通过媒妁之言从定亲到举行婚礼,和汉族颇相似。只是在定亲程序上,分两部进行。即通过说亲,在男方得到女方的许诺之后,和女方父母商定,择日分别举行“虚叩头礼”和“实叩头礼”而定亲。所谓“虚叩头礼”就是男女双方家长择定吉日,由男方准备烟酒之类,由媒人和男方的父母、叔伯、姑舅等,领着儿子前来女家听取结秦晋之好的诺言,而女方也请来姑娘的外祖父母、姑舅等亲属出席。候有关人员到齐,由男方请来的媒人向姑娘的外祖父母敬酒,并述求亲之意。此时男方的父母和儿子都向姑娘的外祖父母跪听好言。若外祖父母已过世则向姑娘的父母敬酒致意。此日由女方准备“长寿面”款待双方的亲友,表示定亲圆满成功,两家长期和好。
  “实叩头礼”,是指在“虚叩头礼”之后,男方准备些彩礼,择日到女家举行宴席。宴请姑娘的所有直系亲属,向有关亲长敬献衣料、茶叶、白糖之类,感谢他们养育姑娘长大成人,并承认自己为女婿的恩情。
  经过虚实两叩头礼之后,算是正式定亲,两家家长互称“sadun”(亲家)。这之后,再由男方在自己家里备酒席请姑娘的父母、姑舅、兄嫂等来赴宴,看婿家门庭,是谓认亲。
  再之后是迎亲,即举行婚礼。锡伯族青年在偶数年龄(如十八、二十)时禁婚,起码有一方在奇数年龄,才能结婚。其旧式婚礼仪式繁琐,男女两家都大摆宴席,女家两天男家三天。其迎亲拜天地、入洞房等程序和汉族相似,兹不赘述。其特殊习俗是在拜天地之后,进入新房时,有一种“白头之誓”的仪式:新郎一人先进门内,新娘站在门外,以门槛为界,夫妻相对而跪(男跪一腿)。新郎用手中马鞭将新娘蒙头布(红巾)挑下,然后新娘亦进门,和新郎一同先到堂屋,在灶前对跪,用“哈达”将切成片的羊尾巴油投入灶火之中,以作“白头之誓”。(请喇嘛念经的人家,新夫妻还要向新房中的喇嘛叩头,喇嘛摸顶祝福。)之后向父母跪拜。这一切完毕之后,新娘入洞房上炕坐帐。按习惯要由早直坐到晚上,喝“合欢酒”之前,不得下炕走动,故新娘在几天之前就少喝水、吃鸡蛋之类充饥,防止解便。晚上喝合欢酒时,夫妻对坐,由舅母主持交杯几次。客人围在炕沿边贺彩,同时双方青年争抢桌上摆的羊骨肉,哪一方抢上骨头,表示日后哪一方(男方或女方)就占上风。晚上闹房时邻居青年都到洞房唱歌、调笑,入睡前有时还要把新婚夫妇的扣子解开,然后离去。婚后三天祭祖坟,九天回门。满月之后,新娘回娘家“住对月”。
  第二节 孕育习俗
  一、胎教与禁忌
  一般认为,人出生后才接受礼俗,其实早在婴儿降生之前的胎儿时期就开始了。因此,在母孕中即有许多习俗和禁忌。其积极方面与胎教有关,消极方面大多为宗法观念陋习。母亲怀胎——俗称“有喜”,预示着一个新的生命即将诞生。受孕后,并不举行仪式,但由于汉民族重男轻女等宗法思想及传统意识的影响,旧时代给孕妇制造了许多禁忌和约束。
  母亲受孕后,首先引起自身和亲属们关切的不是她的健康,而是生男生女问题。一般心理上,都盼生男孩。那时没有科学方法预测,于是根据传统的“男左女右”观念或“经验之谈”预卜:孕妇走路先迈左脚生男孩,先迈右脚生女孩;喜食酸食生儿子,喜食辣食生女儿。故有“男左女右”、“酸儿辣女”的说法。
  另外,孕妇禁食兔肉(怕生儿豁嘴),不许看别人家酱缸(怕臭了人家大酱),不许在娘家生产(所谓:“流(在)娘家血,穷半趟街”)的禁忌,更不能祭神、祭祖(这条也适用于月经期的女子)。这些陋俗,今已得到纠正。
  二、踩生及洗三
  妇女生儿曰“坐褥”,俗云“坐月子”。长春地区农村有些地方,还相当普遍地保留着旧产俗。
  生子时,没有消毒设备,把炕席掀开,就土炕上铺上谷草,并敷以小灰,便于吸血,也多少起到灭菌作用。小孩生下来落于谷草上,因谓之“落草”。有些昔日农村产婆,用破开的秫秸割断脐带,很不卫生。生产前后,婴儿父亲严禁进入产房。当产婆(接生婆)出来报告母子平安时,父亲要赶紧送上准备好的“接生钱”。生子曰“弄璋之喜”,生女为“弄瓦之喜”。
  满族和蒙族若生男孩则在门左悬挂小型(榆柳制的)弓箭,以喻男孩之勇,生女则挂红布条,以示女儿之巧。亲邻都前来祝贺。
  生子后,第一个不速之客进入月房见到婴儿曰“踩生”。主人家都愿意来者是德高望重的人,或是高寿者,或为学业有成就、性格豪爽的人。认为婴儿将来的一切都像这个人,是一种吉兆。知趣者则借势道喜、祝愿。长春地区一般人却不愿进月房,认为月房是血污之地,入之不吉。
  生子三天,叫“洗三”或“喜三”。要给婴儿沐浴。洗时可用艾叶、花椒等草药热汤,以避瘟疫。一般多用清水。生女孩还要在三天扎耳朵眼。洗三这天,全家要请客(主要是接生婆)吃喜面。所谓“三天吃个刀切面”。
  生子第五天,姥娘家用五尺红布做一条“里面红”的小被,用五条线行(hang)五道,午时送来,“捂”上小孩,就好养活。
  产妇生产后,身体虚弱,既要吃有营养的食物,又不许油腥太大,故长春地区多给产妇吃小米粥、煮鸡蛋。到十二天可以吃含脂肪类的面汤、鸡汤。民间多于此时给产妇送来小鸡、肘子、鸡蛋、挂面、红糖、大枣等营养品,谓之“下奶”。主人则用“压饸铬”招待客人。所谓“十二天吃个压饸铬”。“饸铬”是用简易木制炊具压的大锅面。朝鲜族妇女“坐月子”吃海带,认为海带可下污血,补充奶汁。
  整个“月子”期间,居室外面挂有红布条,一则标志喜庆,一则表示禁忌,暗示外人不得进入“月房”。还有双身板(怀孕者)妇女和带钥匙的人都不许进月房,怕带去奶水。如奶水恰巧不足,有嫌疑者要做汤面给产妇吃,名曰“送奶”。这种习俗反映出人们的唯心观念和心理作用,但也说明,婴儿奶水是否充足,在旧社会牛奶供应不普遍时,实为大事。
  三、睡扁头与挂摇车
  东北满族古俗有婴儿睡扁头、拉平肩、正体型的习俗。此俗有一定合理性。自清代以来,已普遍为汉族所吸取。婴儿出生后不久,就让他枕着装好细粒谷物(如小米)的枕头。同时整个身子睡在糠(麸皮)口袋上,避免炕热又便于沥尿。为了长大拉弓有力,将其两臂端平,裹以尿布,用三寸左右宽带缚在两臂肘处,再用一寸宽带缚膝及小腿,以矫正体型。此俗甚古,《后汉书•三韩传》中记载:“辰韩人(满族先民之一)儿生欲令头扁,押之以石。”《满洲源流考》批驳此说不合情理:“夫儿初堕地,岂堪以石押头,其说甚悖于理。国朝旧俗,儿生数月,置卧具,令儿仰寝其中,久而脑骨自平,头形似匾,斯乃习而自然,无足为异。”使婴儿仰卧,可使其后脑勺扁平美观,背部平板。加上及时调整,两肩使平,两腿使直,利于拉弓射箭,裹缚适度有利于婴儿体型健美。适度的睡扁头,不至形成窄鬓角、南北头,可使幼儿外型美观、周正。这一习俗很快被汉族吸收,成为东北普遍的育儿习俗。但此法运用不当,则成为真正的“扁头”,也影响孩子头骨及脑髓的发展,所以要科学地运用。除仰卧外,也要适当让孩子(左右)侧身睡觉。同时不睡高枕(一寸高即可),以防颈部脊柱前倾。还要适应光线,经常调换位置,以防斜视,方能保持健美。
  在旧社会多是老法接生,成活率低。“七天风,八天扔”,婴儿死亡率很高。妇婴平安渡过一个月很不容易,所以在“满月”时要隆重庆祝,俗谓办“满月”。一般生男孩办满月,生女孩不办。
  生男孩办“满月”时,主要是姥姥家要送一挂摇车(亦曰悠车),车头上写上长命百岁,由舅舅挂在梁上。摇车是用筛板圈或用胶合板做围圈,下垫长于小儿的薄板,内外彩绘,以长皮条兜底悬于梁上,离地三、四尺。用带缚定小儿,使不得动,哭则摇晃之,或悬响铃、彩纸吸引之。此为满蒙习俗,已普遍为东北汉族所接受,长春地区亦不例外,并发展为俗信和禁忌。车头要写上“长命百岁”等字样,枕头用小粒粮食装,既不硬又有“枕粮仓”的吉利寓意。孩子长大,别的孩子借车用时,悬车的带子不能借,怕“带子”去,孩子不好养活。蒙族还常在摇车上挂绵羊腿骨或山羊蹄子,以示吉利。这是由古时游猎民族把摇篮挂在树杈上,悬兽骨以避灾,防备雀鹰叨啄小儿发展而来的。
  长春一带,婴儿满月,只有大户人家设宴招待宾客。一般小户人家只招待两家姻亲。姥姥家要送一百个豆包,正好装一斗,这叫“满月吃个斗饽饽”。有的还给一套衣服、一个长命锁。婴儿的姑妈也要给烙百个烧饼送来,下车扔给狗一个。这叫“姑给争个斗,活到九十九。”一般亲友的贺仪都是送给小孩长命百岁锁、麒麟送子锁、小手镯、小脚镯、小孩衣服等礼物,含有锁住、拴住之意,祝贺孩子健康成长。满月起名也常起贱名如狗剩、石头、锁柱之类,以求好养。在蒙古族中,如以前生孩子占不住,临产时,就请本屯中多子女的妇女,守在产房,待孩子生下来请这个女人,从孩子身上迈过去(象征孩子是她生的),让孩子把她叫额莫(妈),叫生母为婶,这样的孩子多起名叫“留住”、“锁住”一类的名字。蒙族生男孩扎一个耳朵眼,认为好养;女孩左右各扎三个耳眼,长大带耳环。
  四、百岁(日)与抓周
  婴儿生后百天叫“百岁”(或“百晬”)。婴儿长到一百天,熬过了两大关,无灾无病,此时看长了。俗云:“三日看相,百岁看长”。有的给小儿口里抹点油,使之尝尝味,意思是“过了百日关,有吃又有穿”。俗信此时要躲出去住几天(称“躲百岁”也叫“离臊窝”),或筵宾客。长春地区亦有躲百岁之说。主要是防鬼抓,好养活。躲百岁时,不许到姥娘家,到姑家、姨家都可以。接婴儿过百岁的亲戚家要用一挂线,串成一串铜线锁,给婴儿套在脖子上,叫“长命锁”。姥姥家要蒸一百个包子(豆馅)送去,以示“蒸蒸日上,长命百岁”。这天要剃胎发,有的给小男孩后脑勺上留一绺胎发,俗称“鬼见愁(头)”。这绺胎发要一直留到七岁才能剃去,这样的男孩一般都有“毛子”或“毛头”这样一个乳名。
  “抓周”。孩子长到一周岁时,父母在他(她)面前摆放书、笔、布包、钱、胭脂、玩具之类的小物件,看孩子抓什么,以此预卜孩子的前程,谓之“抓周”或“周晬”,此俗来源颇早。宋时文人笔记中多有记载。吴自牧(宋)《梦梁录•育子》载:“其家罗列锦席于中堂,烧香炳烛,顿果儿饮食及父祖敕,金银七宝玩具、文房书籍、道释经卷、秤尺、刀剪、升斗等子、彩缎花朵、官楮钱陌、女工针线、应用物件、并(瓶)儿戏物。却置小儿于中座,观其先拈者何物,以为佳讦,谓之拈周试晬。”若取笔则是文人,取算盘是商人。《红楼梦》(第二回)的贾宝玉,抓了胭脂和钗环,贾政不喜。今人生子仍有抓周习俗。
  朝鲜族和蒙古族亦有抓周习俗。朝鲜族婴儿抓到线则表示长寿,抓到弓箭表示勇敢,抓到剪刀象征手巧,抓到铜钱象征富贵,抓到打糕则孩子长大老实。
  蒙古族于周岁时要给婴儿挂彩线,祝他(她)福寿绵长。
  第三节 祝寿习俗
  一、寿辰与禁忌
  长春旧俗,五十岁以前过生日很简单,一般只吃鸡蛋“滚运”,或伙食略有改善;也不称“祝寿”,只称“过生日”,以防折寿。过生日常先敬母,谓之“孩生日,娘苦日”,不忘养育之恩。每过十二年过本命年时,扎一条红裤腰带或穿一条红裤衩避灾。如今孩子自生时起,年年过生日,吃蛋糕,有的招待同学好友聚会游乐,颇受外国影响。
  过去只有过五十岁生日时,才称祝寿。儿女给寿翁、寿婆蒸寿桃作贺,一般一百个,小豆馅的寿桃上抹红嘴,象征吉祥。有的送寿面,寿面是两斤或四斤长面条,象征长寿。或送蛋糕。
  到六十岁整整活过一个甲子时,一般要大摆酒席。亲友除送来寿桃、寿面、寿肉、寿酒外,亦有送蛋糕者,以取“诞高”、“寿高”之义。
  长春一带有句俗语:“六十六,不死掉块肉”。为避免这个危险,作女儿的,总要买“一刀肉”(一刀砍下的,可多可少,一般三根肋骨大的一块肉),用这“一刀肉”做六十六个饺子;或买六两肉、六两面做六十六个饺子。没女儿的,媳妇也可以。据说这一刀肉的饺子做好后,要趁其不备时,由窗户扔到父或母的怀里。也有的女儿给寿者做件布衫,进门不语,给父母披在身上,并扯块肉给他(她)塞在嘴里,这也是祈寿的一种方式。
  六十六岁以后,有“七十三、八十四,阎王不叫自己去”的说法。据云,此说来自山东,孔子七十三岁而终,孟子活到八十四岁。圣人也只活到这个岁数,故常人到此年龄,谓之“大坎儿”。至期,老人往往忌讳此数,多说一岁,或少说一岁以祛灾。至百岁,更是如此。遇有百岁老人,问他“高寿”,他总是说“还小呢,九十×岁!”回避“百”字。因为俗信“人生七十古来稀”,“百年为期”。说出“百”字,似乎该“寿终正寝”了。因此做儿女的,在六十六岁以后就年年给老人办寿。或十年一大办,叫“饮上十酒”。
  二、寿礼与寿宴
  为老人做寿礼,往往同时举办寿宴,仪式有繁有简,视经济条件及寿星身份而定。一般人家均邀请亲友来贺。祝寿礼品有寿桃、寿面、寿酒、寿幛、寿画、寿联、寿诗、寿屏等。子女亦有为寿星做新装者。仪式隆重的往往要设寿堂。正中悬一大幅中堂,上书“寿”字。前设寿桌,上陈寿桃、寿面、寿酒等,亦有送“百寿图”字画者。寿星着新衣端坐正中,接受子女及来宾献酒、礼拜。长春地区,一般是子侄、晚辈行叩头礼或三拜,平辈一揖或行深鞠躬礼。朝鲜族、满族有子女献舞习俗。有功名有地位的寿星,在寿礼中要宣扬他在事业上的成就,如诗友常在寿屏、寿幛、寿联、寿画中通过诗词绘画加以颂扬,肯定其一生业绩。对一般寿星,通常有“福如东海长流水,寿比南山不老松”之类的寿联悬挂于中堂的两侧,或贴有福禄寿三星高照的画像,象征多福多寿。祝寿多在六十、七十、八十、九十等整寿年龄举办,一般六十称“花甲宴”(朝鲜族称“还甲宴”),七十称“古稀宴”,八十称“大寿”,故曰“庆八十”,或“庆大寿”。至庆九十或百年大寿则更为隆重,在社会上更受重视,被视为“年高有德”的象征,是极其光荣的。
  第四节 丧葬习俗
  丧葬礼亦简称丧礼或葬礼,是人死后由亲属举办的殓殡祭奠仪式。这个仪礼,既有社会习俗的特点,也是人类特有的处理死者的一种信仰。长春地区过去盛行土葬,葬仪繁缛,甚于婚礼。其中所反映的灵魂观念及各种迷信、禁忌等,解放后多被淘汰,然作为历史陈迹,亦有追述之必要。
  一、汉族传统土葬礼仪
  汉族丧葬仪式大体可分五个程序。
  (一)装裹
  病人将死,家人架木板于堂中,停尸于其上,谓之灵床。长春土话叫排(读pāi)子。排子设置的高低,由死者年龄大小、辈份高低来决定。五、六十岁以上,儿女双全,无老人在世者,排子高度略低于火炕炕沿;有老人在世者,或年龄未满五、六十岁者,略低于前者;无儿无女或年龄较小、辈份较低者,一般只有一尺高左右。死者未咽气前即抬在灵床上,不能死在炕上。死者所穿寿衣宜用素色。不许穿缎子衣服、花衣服或有“卐”字图案的衣服。穿“缎子”怕断子绝孙,穿花衣服怕晚辈出“花子”(乞丐),“万字不断头”,怕死者走不出去。穿衣要单不要双,宜穿七件或九件,棉、夹、单衣俱全,为避免死后变牲畜,不许穿皮衣。所有寿衣都不带领子,怕领了晚人去。男子戴黑便帽,女子不戴帽或额上敷青丝带一条,前缀红石头。枕用一般枕头,讲究人家要用荷叶枕或鸡鸣枕。荷叶枕两头绣有荷花枕顶;鸡鸣枕两头像公鸡似的翘起,是纯三角形的寿枕。寿鞋底上女的绣莲花或牡丹,男的纳成梯形,便于死者上西天。长春一带死者用白被单、黄褥子(红里),取意铺金盖银,黄金入柜。
  死者面敷白布,口含铜钱,称“压口钱”。左手握馒头,右手拿鞭子(女的不拿鞭子,拿烟袋)。灵头设丧盆(烧纸用),再供一碗“倒头饭”(半生小米饭),上插三根秫秸棍,顶上缠有棉花,称打狗棒,边设照尸灯。停灵之后,要烧倒头马(男)或倒头牛(女),到小庙去报庙。要在大门外挂上“椁头纸”(或曰“岁数纸”),作为丧家的标志。长春一带的“椁头纸”是用整张白毛头纸,竖剪等距离的两剪子,剪到中间成半个三条,然后将中间的半条掀起,其余两条折而下垂(后幅是整的),成凸形,条数相当于死者的岁数。下面蓬松一团,可用麻线拢在一起,坠以小石,亦有用黄钱纸折成三角形者。男挂门左,女挂门右。同时要“指冥路”,由长子手扳上门坎,脚踩下门坎,喊着死者的名字(爹或妈),说三声“西南大路,光明大道”或者“往西方大路走”,“往瑶池路上走”。喊时孝子啼泣,焚烧纸钱。然后把纸灰包好,准备放在棺材里死者的黄褥子底下,到冥间用。一切停当后,请僧人诵经。
  (二)入殓
  民间根据丧家经济条件不同,葬期长短不等。一般是死后次日入殓,三天出殡。富有人家亦有入殓之后停柩于庭,大办丧事者。一七、三七、五七、七七或一年不等。停放期间过长者,都到庙上浮厝起来,发引(出殡)时再起柩。但入殓一般不过三天即殡葬,否则尸体会腐烂。
  入殓前先将棺材准备好。好材以香柏、红松为佳。讲究人家是花头棺材(如棺头绘鹤,棺壁绘上二十四孝图)。入殓前,用黄腊或血泡制成泥子,把棺缝泥好,挂上里子;棺材底上铺秫秸,放上铜钱、纸钱、纸钱灰。停当之后正式入殓。
  入殓(也叫“撒扣”)时由孝子抱头。无儿无女的由配偶抱头,其他子女或亲友托腰拽脚,抬入棺材。同时要用被单之类遮住阳光,死者不能见光。“撒扣”之后,要“开光”,开光时把压在胸口的碟子取下放上水,再由长子取出压口钱,用打狗棒上的棉花团沾水,擦死者的眼睛、耳朵、鼻子、嘴。同时叨念道:
  开眼光,瞅八方。
  开耳光,听八方。
  开鼻光,闻麝香。
  开嘴光,吃牛羊。
  开心光,亮堂堂。
  开手光,抓钱粮。
  开脚光,上天堂。
  也有的记不全,说两三句就止住。
  入殓时,死者亲人都必须在侧,如死者为女人,要等娘家人赶到。但不许哭,怕眼泪落入棺中不祥,也怕死者留恋。“撒扣”钉棺时,孝子要在棺前跪着,亲属在棺材两侧跪着,木匠高喊:“躲钉”。然后把寿钉一锤钉下。钉左面,大家喊往右躲;钉右面,大家喊往左躲。寿钉是四个,随棺一起带来,钉时也是男左女右(男的先钉左侧,女的先钉右侧),一斧钉完。然后在棺材头中间的位置上将取出的压口钱拴在一个寿钉上,一斧钉上,于是入殓仪式完成。
  (三)开吊
  开吊即吊唁仪式,亦称上祭或吊丧。
  人死后,家人按三餐时间送浆水,给死者上饭。由一老者手提水壶或持瓢放点饭和水,孝子跟后(或直接由孝子持壶),送酒到小庙上,回来时在灵前烧纸祭奠。
  此时正式招待亲友公开致祭。由司仪(知客)主持,午晚各一次。午祭叫外祭,即以外来亲友凭吊为主,来宾举哀烧纸,孝家陪灵跪泣,哀乐齐鸣,香烟缭绕,哭声震天。由知客(司仪)致祭词。有的摆阔气要摆成几重祭桌,拜出花样来,又必须不背祭桌,相当繁缛。家祭比外祭稍简,晚上举行。祭祀时请和尚、道士诵经,为死者消灾,超渡亡魂。
  (四)送行
  “送行”为最隆的葬仪程序之一。也称“送盘缠”,即送死者之灵辞家远行。一般在死后第三天举行,故亦云“送三”。
  送行时先从门外将“椁头纸”取下,系在一棵长笤帚(高的野蒿)上,上搭死者魂衣(旧衣),由孝子躬身贴地皮拉着退行,两人搀扶,送到庙上。亲属跟随在后,有的持香,有的持打路鬼、摇钱树、牛、马等纸扎随行,奏哀乐,形成浩荡队伍,到庙上左转三圈,右转三圈,摆三张桌子,上设供品馒头、菜肴、纸制钱搭子之类,给死者自享或送给小鬼、土地。祭时老少亲友叩头,知客口诉什么东西是谁送的。祭品除了纸扎用品,大多是面制食品,应有尽有。如亡者是老太太,有女儿的,一定要扎纸牛,是替母亲喝脏水。祭奠过后,将各种纸扎冥器都在庙前烧掉,以为如此便为死者所有。出殡前夕要“辞灵”,辞灵是最后向亡灵告别,是夕由执事依次呼亲友到灵前致祭,烧纸跪拜,一家人稽首陪祭,围棺作彻夜哭,凄惨万状,从此永别。
  (五)出殡
  出殡即出灵,讣告中常说的文言辞“发引”。民间也叫出大殡,出大丧。出灵多在死后四日或停放一七之后,个别亦有三七、七七之后出殡者。出灵多在早晨。灵柩用人抬,叫抬杠。根据棺材的大小和经济条件,有24杠、48杠、64杠不等。棺材要先用棺材罩罩上,棺材罩通常是用红布,饰有花边,绣有宗教意味的图案,显得庄严、气派。出灵时由孝子用扁担起棺,然后由杠头指挥杠夫齐力抬起棺材。中间不能停棺,可以换肩、换杠夫。路远时中间可用灵车,而起落处则必用人抬杠。棺前由长子持灵幡导引。灵幡用白纸做成,上书“金童前引路,玉女送西方”。用缠白鹤头弯的秫秸挑起,展示哀思。灵柩前行时,由执事一路撒纸钱为死者买路。送葬有哀乐及“开路神”等纸扎仪仗,后随送葬亲眷。及圹(墓穴),次子在棺前拉着杠头,将棺材放下,抽出杠子,准备下葬。墓穴早为风水先生选定,派人挖好。挖圹人不能空口,一般饮两口白酒。亦不能在圹中留下脚印,出穴时用土平好,并撒五谷驱鬼。下葬后拨好向口,把“压口钱”从棺材寿钉上取下,待三天后圆坟时系在“梁”上。孝子首先捧土撒棺上,然后大家开始填土。埋坟时不许哭泣。只焚烧纸钱。祭后孝子向亲友帮忙者磕头致谢,将孝服脱下,在火上“过”一下,然后归去。
  送灵回来的人不能空口,到家喝口酒(可能起消毒作用),洗洗手,然后用饭,是谓“回灵酒”。
  出殡归后,家中要清扫,昔时要请风水先生在室内贴符“净宅”,然后用五谷粮往死人住处、停灵处抛打,意在驱鬼。近年皆采用消毒手段净宅。亲人持死者枕头到路口烧掉。
  俗谓死后七天上望乡台,死者灵魂归来。或曰“一七上望”。长春一带习俗“一七”扎纸梯子立在烟囱旁,等灵魂归来。有的念经超渡亡魂。但不许哭,怕死者恋家。以后三七、五七、七七、百日、周年、三周年按时祭祀。
  今此葬俗之繁琐礼仪已绝大部分简化或淘汰,详见“葬俗改革”一节。
  二、满族葬礼
  满族历史上曾有过野葬、火葬、土葬等多种形式,近代以土葬为主。土葬也分先火葬后土葬及入棺直接土葬两种形式。先火葬,将骨殖装入瓦罐后再土葬,这多用于远征时阵亡在外的将士。习俗上是将死者的发辫割下,和骨灰放在一起,入罐埋葬。满族先民认为发辫是灵魂寄栖的地方,故珍重保存。另一种尸体殓棺直接土葬则是最普遍的形式。其仪式与汉族相同,难说是满俗汉化,或汉族满化,交融之处甚多,多大同小异,不作赘述。兹只记其某些独特之处。
  首先是老人临终前,子女守在身边,尤其是长子必亲视含殓送终。咽气之前将寿衣穿好,咽气之后立即将祖宗板子和镜子用红布蒙上。传说死者的灵魂看见镜子以为是河,不敢离家,故镜须蒙上,遮祖宗板,是为不使祖宗看见不幸的伤心事。
  人死后停放西间,头西脚东,口内放一枚铜钱。因此西为上,并不空口,死后钱粮丰足。
  满族孝服前后开衩,马蹄袖,白粗布长衫,腰扎白布孝带,不披麻戴孝,不戴孝帽,只帽上围以白色孝带,妇女围孝包头,发髻放下,编成发辫。不论男女,皆白布蒙鞋,尚有父母一人在者,不蒙全,后跟处,留有鞋面本色。孙辈孝服加红布条。
  满族丧仪不像汉族挂白色“岁数纸”于门外,而是在大门前或院中挂红幡,俗名“倒头幡”,即丹旐。幡用木座高杆悬挂,出殡时随棺送至墓地。死者埋葬后,如夫妻先死一人,在坟地将红幡去掉黑头、黑裱,拿回收藏,待后死者出殡时再用。当后死者埋葬后,在坟地上将幡抢回给小儿做兜肚,可以避邪、免灾,使孩子平安长大。红幡质地不同,标志着地位等级的差别。官宦皆绸缎,平民百姓多用红布制做(长春地区昔时多用红布),幡长一丈二尺许,将整幅红布分为四条,边条略短,头和尾用黑布装饰。用三角形黑布作幡头,底部镶以锯齿状黑穗,满族古时以红色(血色)为凶色,故用于丧事。
  满族入殓,用席蔽遮,不许见日光。不走门,从窗抬灵,男走左窗,女走右窗。开光、躲钉等与汉族同。
  死后三日,在关帝庙前举行“送三”仪式,满语称“拉搭链”仪式(即送盘缠)。焚香祭祀,献供品,烧纸活、烧金银箔、烧包袱(写明收者、献者)。七日为出魂日,有死者上望乡台探家之说。是日家人在死者的卧房,铺上原来用过的被褥,摆上酒菜果品,等死者魂归享用,家人则绝对保持安静,以防惊动幽魂,直到次晨头遍鸡叫,到西烟筒处烧纸哭祭。
  满族棺材称“旗材”与汉族棺材“民材”不同。民材是上宽下窄的木槽式,上盖棺盖。旗材棺盖是起脊的,横断面为〓型,是从火葬上尖下方的棺材演变过来的。棺材头钉一块象征火焰的风火翅,或曰(木质)五指状寿头。北京一带,此木作葫芦状,因曰葫芦材。总之旗材“体瘦而高,式如箱柜,自下而上,越上越畸。”孝子站在棺两侧,只见头顶不见面目,汉材则在人胸肩处,且旗材盖高,叩棺如两槽之相合,吻合甚好。旗棺棺头及棺内亦多讲究,常绘楼阁及日月星辰,给死者制造安适理想的境界。未婚死者用“无底棺”。所谓无底棺,即在棺底钻七个孔,是亦给死者灵魂以出入(觅侣)自由。旗材自清末大体不用,皆用汉材。
  死者入殓后,棺下置引魂鸡。出殡时此鸡至墓地放生或用以酬风水先生。下葬时满族异于他族者,抬棺绕墓穴三转(男向左,女向右)而后葬,意在使亡魂迷惑,不知来路,以免回家作祟。
  葬后讲“烧饭”,即烧掉死者供品、枕头、衣物,百日内不除服、不剃头。三年内不贴年画,不写对联,停止嫁娶。除一般忌日、年节祭祀外,清明祭祀比较特殊:坟上插佛托,——用苞米瓤子贴上五色纸,或用秫秸头糊金银箔,象征佛托妈妈裸体上着五彩衣饰,以为祭祀。今满族大皆用火葬,繁缛的土葬仪式已成过去。
  三、蒙古族葬礼
  蒙古族葬礼经过风葬、树葬、天葬的阶段,亦有土葬和火葬,但其形式与汉族有异。古时(如元代)适应牧区生活特点,蒙古人死后穿上新衣、新靴,用白布缠身,把尸体放在勒勒车或骆驼背上,扬鞭赶走车驼,再无人管。任其随意奔驰,尸体掉在哪里,葬在哪里,是谓“天葬”或“求天卜地”。三天之后,丧家顺车迹寻找,如被禽兽吃掉就是上了天堂;如未吃,要请喇嘛念经超度。皇室土葬是有墓无冢——有墓地,不留坟包。葬后以马践踏,使如平地。
  《杂制篇》载:蒙古汗王薨,“送至……寝地深埋之,国制不起垄,葬毕,以万马蹂之使平,杀骆驼子其上,千骑守之,来岁春草即生,则移散去,弥望平衍,人莫知也。欲奠时,则以所杀骆驼之母为导,视其踯踢悲鸣之处,则知葬所矣。”所以从成吉思汗开始到元世祖忽必烈,直至元末的脱欢帖木儿,至今未发现他们的墓迹。这和成吉思汗的英雄思想分不开,他认为:“英明在世,不留其骨。”颇具唯物主义思想。清代蒙古王爷受汉族影响皆有墓地,如郭尔罗斯王爷.协理皆称墓地为衙门,奴隶、牧民误入“衙门”要受惩处。人死后,请喇嘛念经指路,让死者到“德博古”(藏语:无灰尘享福的地方)去。死者一般都穿蓝裤、白布衫,儿女不许伸手为死者穿衣,请他人穿衣,死者衣物皆予之。
  蒙族停灵时间不超过一个时辰(两小时)。无钟表时,人死后点燃一柱香,燃尽再点一支,再燃尽即出殡。入殓时死者不走门,用三支秫秸拼成门形,尸体从窗户抬出(平时小儿玩时,也忌跳窗,如跳出再跳回,然后从门走出)。有夫妻合葬之俗,但不同于汉族,是男在右,女在左。对死者,以杀牲、烧食为祭。用烧食后的畜骨为死者祝福,后亦烧纸,是受汉族影响。祭祀、烧七、祭百日、周年等,亦受汉族影响。未婚男女孤身无子者、月子病、恶疾及横死者,火化后再土葬。火化时,集百家柴木做燃料。
  四、朝鲜族葬礼
  朝鲜族的葬礼仪式亦与汉族古丧礼土葬仪程相似。有初终、招魂、小殓、大殓、吊丧、迁柩、发引等葬仪。病人垂危,移于正寝,以待其绝。既绝,则覆以衾被、举丧哀哭。继之行招魂礼。主丧人(长子或长孙)披麻带孝,持死者之上衣,登屋顶,持领振衣三次,三呼死者之名,并于房外置食桌祭之。然后为死者沐浴,换上寿衣,男子用新制衣,女子用嫁时衣。死后二日行小殓礼,以绸布等衾包尸体,再用白布缠束。移尸七星板上(有七孔之松木板),然后行饭含礼。喂饭三匙,边喂边喊:百石、千石、万石;再含硬币三枚,喊:百两、千两、万两,表示给死者取用不尽的钱粮。供以酒果等物,举行祭奠。死后三日,举行大殓礼,入棺、盖棺、煞钉,家人举哀。之后举行吊丧礼,吊唁者前来致祭,送挽幛、挽词、酒馔、香烛之类。一般是三日葬或七日葬。临葬发引(出殡)前先将棺木抬至丧舆(灵车)上,谓之迁柩。出殡之前读发引祭,丧主行跪拜礼。由扛夫(担军)抬灵柩至墓地,设灵圹祭,然后下葬。葬时先以铭旌蒙棺,丧主送五方之土,再由助葬去同埋之,树碑石为志。葬后连续祭祀三天,以后每逢死者生日、忌日、清明都要祭祀。其中特重三周年祭。
  朝鲜族在服丧期间禁食狗肉,孕中媳妇不许看死者面相。无子者可由族中近支主持丧事,女婿不得成为岳家丧主(汉族亦如此),“老总角”(男姓老而未婚者)不能举行隆重葬礼。如今葬仪从简,一些禁忌已免,但某些传统仪式尚有保留。
  五、回族葬礼
  回族葬礼亦遵伊斯兰教义,具有独特习俗,实行土葬,但不用棺。无论等级贫富,葬礼简薄迅速,停尸不逾三日,就近回茔埋葬,不运尸还乡,不宴宾客。
  病人咽气后,立即赴请真寺报孝,请用“经匣”(长方形绿色木匣,运尸的公用棺,平时放在清真寺),并请阿訇(教长)诵《古兰经》,为亡人祈祷。(回族忌言死者、尸体,皆曰“亡人”)
  孝眷首先是“洗亡人”,即用温水为亡人洗浴。然后是穿“开番”(亦译作“开凡”),用白布将尸体包裹(相当于穿寿衣),用白布36尺(男人分为3块,女人分为5块)分三层,作为大小殓服,将亡人包裹。
  第三项是行站礼。把亡人放入“经匣”内,由教长诵经,行殡礼,谓之行站礼。
  最后是出殡。将经匣运至墓地(车载或人抬),打开匣盖,将亡人放入墓穴,头北脚南,面西而卧,表示朝向圣地麦加。墓穴南北向,一般先挖直坑,在直坑西侧掏洞,放置亡人。土质疏松地区,则采用上下直坑,在长方形墓穴周围砌砖,上加木盖或水泥板。但不管哪种形式,墓底不垫,使亡人必须直接卧在土地上,是乃“土葬”的真正含义。回族的土葬具有深义,人回自然,肥沃土壤,不事浪费,不搞迷信(不用棺,不烧纸,不送花圈,不用冥器,不看风水,不用鼓乐),故当今葬俗改革皆用火葬,国家民族政策独存回族土葬风俗,拨有公用坟地,埋葬亡人。回族纪念亡人有小七日、大七日、百日、周年、冥忌(亡人生日)祭奠,届时请阿旬诵经,为亡人祈真主宽佑,为孝眷寄托哀思,谓之“走坟”或“游坟”。届时备饮食或油香谢亲邻。
  六、锡伯族葬礼
  锡伯族葬礼,注重孝道。病人断气后,全家族都来吊孝,妇女不能上炕,只能坐在草地上(或室内地下),直到埋葬完毕,方各自回家。锡伯族与蒙古族在葬礼上不同的是锡伯族穿重孝,全身穿白;蒙古族穿半孝,男人系一条白腰带,女人顶一顶白帽。棺材抬出时,脚向前,表示脚在前面走路。路过各家门口、井台时,必须先用脸盆装水,放在门口或井台上,否则不能通过。锡伯人通行土葬,在特殊情况下,进行火葬或天葬。如因难产而死的产妇,因寻短见或横死在外的人,或因恶性疾病暴卒的人,都要火化,然后才能入坟园埋葬。天葬只限于两个月以内的婴儿,满三月以上的婴儿就不能天葬了。锡伯族的天葬是把婴儿尸体放在芦席片或布片上,送到野外无人处或芨芨草旁,让飞禽走兽吃掉,谓如此可尽快轮回。
  土葬葬礼细节从初丧到发引和汉族基本一样,所不同的,入殓后不即钉死棺盖。出丧后把棺木放入墓穴中,由死者的妻子或近亲下到墓坑里,揭开棺盖,整理死者的头部,揭掉蒙脸的白布,作最后告别,然后盖棺钉板,之后由死者的长子先填第一锹土,随后大家动手填坟,垒上坟头,把迎魂幡插入坟头中间。埋葬之后再在坟头设供祭祀,并将死者生前喜欢的衣物烧掉,焚化大量纸钱。父母之丧服重孝百日,服丧期间男子不理发、刮须,不入娱乐场所,不唱歌不诉讼;妇女不许装饰,不许戴耳环、头簪、指环、手镯等,家中不挂画,不贴红对联,家人不外出拜年。妻子为丈夫守丧三年,寡妇在守丧期间不能改嫁。解放后葬礼简化,一般皆用火葬。
  第四章 岁时节令
  长春地区所过的节日与全国一致,可分传统节日、民族节日与新兴节日三种。
  民间传统节令都是按阴历计算,至今习俗未改,举国一致。而新兴节日(如“五一”劳动节、“十一”国庆节)多富政治意义,都按阳历计算。本章仍按旧例,重点记述汉族传统节令,及少数民族节俗,兼及新兴节日。一般追溯节日的起源,以备查检而全面了解人们丰富多彩的生活。
  第一节 汉族传统节令
  传统节令主要有春节、元宵节、二月二、清明节、端午节、七夕、中元节、中秋节、重阳节、寒衣节、腊八、过小年、除夕等。其中春节、端午、中秋称为“三大节”,活动热烈隆重。同时这三节也是旧社会有经济往来的关系户(债务关系)结帐时期,所以才有“年节好过,债务难挡”的谚语。今日则纯系民间传统的纪念活动和送旧迎新的欢庆节日。
  一、春季节令
  (一)春节
  农历正月初一俗称“过年”(过旧年)。旧称元旦(即元月元日之辰),是我国最重要的传统节日。辛亥革命后改用阳历,以阳历元月元日为元旦,阴历正月初一始名春节(因在立春前后,为春日第一个节日)。“年”字在甲骨文中是庄稼丰收的形象。俗云“五谷大熟为大有年”,原为庆祝一年丰收的节日,也是一岁之始,故庆祝春节有“一元复始,万象更新”的意义。它预示着“一年之计在于春,一日之计在于晨”的双重含义,民间皆极重视。在此“一夜连双岁,五更分两年”的新旧交替时刻,民间举凡说话行事,皆取吉利,禁忌也多。在春节前一天就贴上“春回大地”、“连年有余”、“向阳门第春常在,积善人家庆有余”之类的春联。在门上挂上大红挂年纸和倒贴“福”字(取意“福”到了);室内张贴各种年画。农村特重禽畜繁殖和安全,还要在鸡架上贴“金鸡满架”,猪圈、马棚中贴上“肥猪满圈”、“骡马成群”之类的吉利话。俗信三十晚上诸神下界,请灶神、接财神、迎祖宗为最重要的祭祀。要按历书看好财神到来的方向,接近子时,家长带着男孩子穿戴整齐地出门(按方向)接财神,烧香叩头,一路鞭炮相迎。将财神码子(用纸做成祀神牌位状的神位)请回,供在房门外侧。祖宗牌位供在室内西屋正面,奠之以香火。家长率子弟祭拜祖先和财神后,晚辈向长辈按辈分依次磕头辞岁。长辈要给压岁钱。接神祭祖辞岁之后,正好交子时,要吃年饺子(交子)以应俗,俗称吃元宝汤。为了讨吉利取喜兆,除了吃肉加葱花馅的饺子,还在馅里放上铜钱、红糖、大枣之类,分别寓有财气、喜气、日子甜或早生子、早登科之意。大年初一早晨,再吃饺子,预祝一年顺利。凡除夕、春节吃饺子煮破时,忌说“破”或“坏”字,要说“挣(Zhèng)”了。春节期间,族人、亲戚或朋友之间互相拜年,见面说吉利话,互道“新年恭禧”、“见面发财”、“新年顺随”、“万事如意”等。交谈也带有总结过去经验,计划新年人财两旺之内容。
  正月初五也叫“破五”,这天早晨有的人家也吃饺子,叫“捏破”;而且吃蒸饺,取“蒸蒸日上”之意。此日是送神的日子,由家长上香,跪在地上,把供奉的财神、祖神的纸牌升了(烧掉),一股青烟直上九霄,“神仙”也就归去。正月初六为开市日,官署于此日开始办公,商店于此日开市,农民在此日动动农具,学生于此日翻阅书本,以示假期已过,劳动开始。但由于对妇女忌讳独多,过去初五前,除对本家长辈外,妇女一般不外出拜年。新媳妇回娘家拜新年,必须在初五撤供之后。民间禁忌出嫁的姑娘看娘家祭祖的“供尖”。又,妇女正月忌针:初一到初八,不许做针线活,有什么“三寡四绝、五孤六漏”之说。故正月姑娘媳妇常聚会游嬉,或以耍单鼓、玩“嗄拉哈”消遣春时。近时亦有打麻将、玩扑克者,然皆不成赌博。男子在农村春节农闲期间,赌博者却大有人在,在某些地区,几乎形成难改的陋习。
  (二)元宵节
  正月十五是元宵节,也叫灯节。元宵节是春节的继续,是一年中第一个月圆的日子。故古时亦称“上元节”。民间于此日遍挂彩灯,嬉戏终宵,再供祖先(一连三日),夜食元宵。每到此日花灯满街,鞭炮齐鸣。有金鱼灯、莲花灯、扇面灯、萝卜灯、白菜灯、红纱灯、玻璃灯、冰灯,还有以戏曲为内容的走马灯,如猪八戒背媳妇、鲤鱼跳龙门等。
  长春一带也和全国各地一样,从春节到元宵节都组织各项游艺活动。除各种花灯之外,还有扭秧歌、踩高跷、跑旱船、耍龙灯、舞狮子等各种形式,特别于元宵之夜,更以冰灯和放花炮最吸引人。冰雕是北方特有的传统工艺,又加上现代化宣传内容与声、电技术,火树银花,星月交辉,更富时代气息。
  此外,长春还有元宵节“滚冰”和“走百病”的习俗。《吉林通志》载:“十五日为元宵节。以粉餈祀祖先,街市张灯三日,金鼓喧阗,燃冰灯,放花爆、陈鱼龙、曼衍、高跻、秧歌、旱船、竹马诸杂剧。是日男女出游,填塞衢巷,或步平沙,谓之‘走百病’或‘联袂打滚’。”是民间摆脱一冬蛰居,愉快迎春的一种生理和心理要求,也是一种很实际的健身体育活动。至今长春元宵之夜“走百病”、“脱晦气”之习未减,仍是逛灯出游,填塞衢巷,主要的目的在于健身祈福。这种习俗,颇富积极意义。
  (三)添仓节
  正月二十五是添仓节(又名天仓节、填仓节)。昔时每至此日,家家户户不管穷富都“为添仓,煮黍饭,焚香褚,祀仓廒。”乡间老妪们还剪纸鸡、纸猫放在粮仓里,象征鸡吃米虫,猫捉老鼠,防止虫灾和鼠患。另一添仓的办法是晨起用灶灰在院子里撒成三个灰圈,越圆越好,一大两小(作品字形),朝向房门,每个圈(仓)内画个十字,撒上高梁谷子,包米大豆之类,象征秋天粮食满囤米满仓。因此日与二月二龙抬头日期相近,故合为二月二祭龙日祭仓。
  (四)春龙节(二月二)
  “二月二,龙抬头”是根据我国古代历法二十四个节气而来的。如果立春是元旦,则惊蛰正好是二月初二。此时阳气上升,天气渐暖,正是百兽复苏,百虫蠕动的季节,也是困龙抬头的时候。人们于此日祭龙,谓之春龙节。这也意味着人类的自我奋发。祭龙总和丰收、添仓的目的分不开,所以有的地方把填仓节的内容移于此日。晨起以簸箕盛灶灰,自井台引水,一路撒灰画龙到水缸处,其意引龙入室,龙带来雨水,象征丰收。然后再用灶灰在院中撒三个灰圈做粮仓,一大两小。或在圈内放少许粮食,点上香烛,引龙添仓,以兆丰年。民间于此日烀猪头、烙春饼,取意迎春。杀年猪后储食一月,此时肉尽天暖,只剩猪头,再不能留,正好在龙抬头时食祭兼用。春饼则是两层薄饼隔油合擀烙之,春来阳气升,方好启层,故两种食品实为应节佳馔。
  为了装饰龙的节日,偏僻农村的老妪们也常于此日将秫秸剪成短段,每段中饰以大小适度的圈形红布,穿成节节龙形,尾缀花布穂,悬挂窗前,谓可祛灾。
  本着“龙抬头”的意思,长春附近小男孩多干此日理发。因俗令说“正月剃头妨舅舅”,特意等到二月二龙抬头。一是发长须剪理,也是应龙首高抬的吉兆。又二月二这天,赶车的人不许出车,怕压了龙头;年轻妇女不做针线活,怕扎了龙眼。这种禁忌,今日已废。
  (五)清明节
  农历三月初为清明节,为二十四节之一。“清明”早见于汉代《淮南子》,与“修田畴”有关,和清明前二日的寒食节相联系,因而有扫墓之举。寒食节是纪念介子推的。战国时期,介子推曾竭尽臣职,帮助受后母俪姬迫害的晋国王子重耳出逃。经过颠沛流离,重耳复国登极,是为晋文公。文公得位封赏诸臣,独忘了介子推。子推乃偕老母入山隐居。后文公悔悟,至山中寻找,子推不出。文公以火焚山,逼他出来,结果母子烧死山中。后人为纪念介子推在政治上的节操(不争,勇退),禁火三日,是为寒食节。后来就把清明和寒食合并而为扫墓、祭祀先人的日子。《旧唐书•玄宗本纪》即有“寒食上墓(浸已为俗),宜编入五礼,永为恒式。”的记载,并有“宜许寒食上墓”的敕令。古诗云,“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”,正是描写清明扫墓的情景。此外清明亦为踏青春游的季节,北方春晚,多只注意扫墓祭祖,踏青乃末事。《吉林通志》载:“清明日,家无贫富,必携酒馔墓祭,培坟土压红楮于马鬣之前,是日城隍出巡……。”长春地区普遍于清明日扫墓、焚纸钱、祭祖,至今不绝。以肩舆抬神像,请城隍出巡者,清代亦不多有。焚纸钱虽属迷信活动,但以扫墓形式迫念先人,是一良俗,至今相沿不衰,且具有新的内容。解放后各机关学校常在清明祭扫革命烈士墓,敬献花圈,对共青团员和学生进行革命传统教育,并订此日为植树节。纪念先人,继往开来;十年树木,百年树人,具有深意。
  (六)庙会
  长春的寺庙很多,最有名的是南关的老爷庙,观音庙(倒坐)和现在人民广场的般若寺。过去不论是四月初八佛诞日、四月十八娘娘庙会,还是四月二十八药王节,这三个庙都一齐开门。
  据说倒坐观音面朝北。一般观音都是坐北朝南的,而从南海来的观音,面北而坐,对东北特有感情。为的是亲眼看着北方人民,保祐他们无灾无病,发财致富,子孙繁盛。老爷庙则供关公(关云长),香火鼎盛。民间以为关公忠义善武,护佑人民最有威力,故崇祀甚虔。
  每到庙会期间,善男信女来寺庙上香挂匾,随缘布施。商贩杂耍,各种小吃、工艺制品、儿童玩具、吹卜卜登、捏糖人的,应有尽有。每年庙会,人流如潮,然而真正崇佛的并不多;看热闹来散心、买卖东西的却不少。属于此地特殊习俗的只有两项可记。一是老爷庙的跳墙剃头,一是倒坐观音的泥娃娃。所谓“跳墙剃头”,是专给八岁男孩设置的习俗。据说原来庙中有一很矮的土墙,墙里边有剃头师傅在那里剃头(理发)。行“跳墙剃头”仪式时,由舅舅领着八岁男孩,由一老道用筷子打孩子的头,边打边说:“快跑,快跑,白头到老”(是一种祝愿),孩子跑着跳过板凳(代替墙)然后坐下,由剃头匠给剃去顶发周围的头发;也有的在后脑勺处留一绺毛,谓之“鬼见愁”,俗信好养活。剃头之后,由舅舅领着,不回头,急急跑回家,可祛灾病,获得长寿。请舅舅领着,取“救救”孩子之意。
  另一种是“还愿烧诉”(或谓即“疏”)。如果有病,到庙上许愿,求佛保祐;如病果然痊愈,要到庙上还愿。还愿时做一纸人(相当于真人大小),将情由写明,或只用一个纸糊方型外形,其中写符为“诉”,然后烧掉,谓之“还愿烧诉”。“诉”有两种,一种是为活人祈福祈寿的,一种是为死人超度、早升天界的。今长春般若寺仍有烧这两种“诉”的,但烧纸人还愿的,已不复见。
  二、夏季节令
  (一)端午节
  夏历五月初五为端午节,或称端五节、重五日、五月端五。“端”为开端,“五月端五”即五月第一个五日(一月三个五日,初五、十五、二十五)。又,端五何以谓“端午”?农历正月是“建寅日”,按地支顺序推算五月正是“午日”,古人常把五日写成午日,故初五亦称端午。由于午月和午日重复,故曰“重午”;又午时当作阳时,端午也写成端阳。端午在南方古时是祀龙的节日或沐浴的日子。到战国时,因诗人屈原于此日殉国投汨罗江自杀,故端午节又像寒食节纪念介子推一样,与纪念楚国大诗人联系起来,成为纪念屈原的节日。屈原投江,楚人哀之,每至此日辄以竹筒贮米,投水祭祀。后用楝树叶或菰叶做成粽子(角黍),以五色丝缚之,以避蛟龙(见梁人吴均《续齐谐记》),从此留有端午吃粽子的遗俗。南方皆用糯米做粽,北方用糯米也用黄米。长春地区过端午不只吃粽子,还吃鸡蛋。有些甚至不包粽子,只吃鸡蛋。
  俗传端午早晨出行采集艾蒿插于门上或发际,饮雄黄酒、悬黄纸或红纸做的萌芦挂在窗户上,可避疫驱虫,免去灾难。又传午时入山采药,服之特灵异。小儿于两腕系上露水沾过的“长命缕”(俗云“五彩丝”),可使长寿;又于胸前挂布制(或用绸缎制)荷包、小老虎、粽子、笤帚、小盖簾等,可御灾祛病。北方没有南方水乡赛龙舟活动,但过去满族于此日有拜天、射柳、击球等武事竞技活动;朝鲜族妇女于此日踏跳板、荡秋千。此日既是避疫求福活动,也是庆祝春耕初捷的节日,故常备美食,隆重纪念。成为三大节日之一。
  (二)乞巧节(七夕)
  七月七日为“七夕”,亦名乞巧节。传说为牛郎会织女的日子。此日黄昏伏在黄瓜架下,可看见银河之中牛郎织女相会的图影,或听到牛郎织女相聚啼哭的声音。妇女常于此日投绣花针于水碗中看水中针影象形,以乞巧。
  (三)中元节
  七月十五是中元节,亦称盂兰盆节或鬼节。“中元”是和正月十五上元相对而言,七月十五正是下半年开始第一个望日,故称中元节。此节来自印度盂兰盆节。盂兰盆是梵文Ullambana的译音,意为“救倒悬”之苦。《盂兰盆经》说:目连因其母死后极苦,如处倒悬,求佛救度。佛令他在僧众夏季安居终了之日(即夏历七月十五),备百味饮食,供养十方僧众,为之超度亡魂,即可解脱。印度这种佛教习俗,于盛唐时期随着盂兰盆节传入中国,至清而大盛,传入吉林省,至少有一二百年之久。善男信女于此日施食舍财,请僧侣念经做法事,放河灯,追念亡魂。在吉林松花江上放河灯最出名,每次河灯不下万盏,非常壮观。长春次之,昔日在伊通河或小河汊中放灯,招徕大批观赏者及信佛者。河灯制做简单,原始的河灯用荞麦加糠皮,通过蒸制而定型,成为平底浅沿小瓢式的油盏;内装植物油,加上有浮标的灯芯,点燃后放进河中,顺流而下。有蜡烛之后,则将小蜡用铁钉固定在一块薄板上即可飘浮水中。也有扎成荷花灯者,故亦称放荷灯。待荷灯放完,和尚念经已毕,便开始各种游艺活动。后来迷信成分大减,放河灯则完全成了水上观赏的游乐形式。
  三、秋季节令
  (一)中秋节
  八月十五是秋季(七、八、九三个月)之半,又是八月之半,故曰中秋或仲秋。中秋之祭,源于殷周之际的春分祭日。秋分祭月的天祭,秦汉时已有今日中秋之义,与庆祝丰收有关。此时果品已熟,丹桂飘香,稻穗金黄,正是一年难得的丰收季节,加上秋月高悬,正象征月圆、人寿、年丰的美好景象。中秋之祭月,唐宋以后始盛。《东京梦华录》载:“中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月。”后乃传入东北。
  中秋应时食品为月饼,月饼仿圆月而制,寓意团圆幸福。故人人喜食,且以之馈送亲友。此日外出行人皆归家团聚,住家女儿也要回婆家夫妻团圆,故长春民间有“宁留女一秋,不留过中秋”之谚。过去每到中秋,食品店有很大的〓食幌,月饼也是大小成套成摞的招揽顾客。入夜家家在院中放上供桌,摆上月饼、葡萄、红枣、苹果、瓜果之类,农村亦供以新谷、月饼,为聚会团圆之意。忌说分瓜、分梨(离)之类语言,切西瓜要切成锯齿形。民间常于赏月之时讲玉兔捣药、嫦娥奔月、吴刚伐桂、唐明皇游月宫等传说故事。文人赏月、赋诗,农家则更着意看天气。有“七月十五看旱涝,八月十五定收成”,“八月十五云遮月,正月十五雪打灯”之谚。据云此日阴晴异常灵验,常影响明年正月十五天气,或预卜丰欠。
  (二)重阳节
  九月九日为重阳节(或曰登高节),此为骚人墨客登高赋诗或学生秋季出游日。北方民间并不重视此节。近年长春公园于此日常有菊展,供游人观赏。
  四、冬季节令
  (一)寒衣节
  十月初一为寒衣节,亦称鬼节或鬼王爷。每到夏历十月,此地天寒,人着棉衣,自然想起已逝亲人,魂孤衾单,故家家“祭先茔,焚楮帛”,于路口焚烧纸钱,并将用纸糊好的棉衣站着烧掉,边烧边呼死者名字前来取衣,俗云“冥衣奠”或“送寒衣”。有说此俗来自秦始皇修长城,孟姜女(给丈夫)送寒衣的传说,有附会之嫌。
  (二)腊八
  腊八,即腊月初八。虽然不是什么节日,但在长春地区农村里很受重视。这天的传统食物是“腊八粥”,它用黄米、糯米等杂以红枣、核桃仁、莲子、花生、地瓜等合煮为粥,加糖食之。或云此为纪念佛祖释加牟尼成道日(因有女子斋他以杂粮粥)。在东北及长春地区也传说是纪念一对懒夫妻吃完囤底杂粮终于饿死,以戒惰者。此日过后天气骤寒,有“腊七腊八,冻掉下巴”之说。又因已近年关,住家姑娘应回婆家过年,民间流行俗谚说:“吃了腊八粥,赶快往家溜”。
  (三)小年
  小年即农历腊月二十三,这是送灶王爷上天的日子。这日晚间,先用秫秸做好公鸡、犬、马给灶王备用。然后请下灶王,给他嘴上抹上灶糖(一种土制的麦芽糖),连同犬马一同烧掉。边烧边说:“到上方,见玉皇,好话多说,不好话少说。”在民间意识中,灶王是天上玉皇大帝派下来监视人间行事的。“抹糖”意在软硬兼施,给他点甜头;又把他的嘴粘住,不许他上天乱反映情况。
  解放后再没有人家祭灶,但过小年的风俗却留下来,届时买灶糖,全家自享。
  过了二十三,人们便开始扫尘、杀猪、买花炮、办年货,准备过大年了。有一段民谣,说这几日的年终行事是:
  二十五,扫尘土。
  二十六,炖大肉。
  二十七,卤煮鸡。
  二十八,把面发。
  二十九,装金斗(装斗供祖神、财神)。
  三十过大年,后半夜熬半宿。
  长春市民急于干干净净过新年,常在腊月二十过后,就提前扫房掸尘、擦柜、洗澡。为了迎神聚财,在三十之前倒出一切垃圾,从除夕到春节,只能往里扫地,不许往外扫,怕扫走了财。年饭之前,给祖宗上好供。年宴酒席中也要吃鱼,取意“年年有余”、“富富有余”,以祝明年发福生财,丰收吉利。
  第二节 少数民族节日
  一、满族的颁金节
  满族除与各族共度的传统节日和新兴节日外,也有自己民族独特的节日,近年被挖掘出来,予以重视。
  首先是春节、冬至和皇帝的万寿节,是清代满族自己的节日。春节祭天祭祖许多习俗前面已经谈过。冬至作为重要节日,是因为满洲原是狩猎民族,每至冬至,粮食打完,场院封仓,冬猎开始了。狩猎民族的后代认为,获得大量的猎物(野生动物)才是真正的丰收,所以把冬猎开始,去打大围(集体围猎)视为节日,必于冬至这天聚众祭天而后出行围猎。
  再有就是清代皇帝的万寿节(生日),满族也视为自己民族的节日。这大约是由于民族情感的关系,把皇帝视为民族英雄了,这只是在民族盛期才有的现象。当然这些节日都已从历史上消失。
  值得重视的是近年满族自己提出一个新的节日“颁金节”。满族有影响的人物和台湾香港满族学者们都多次过“颁金节”,时间是农历10月13日。“颁金”是满语“新生”之译音,这一节日是纪念“满族”一词的定名和新生。早在1635年10月13日,清太宗皇太极于是日宣布废除“女真”旧称,定民族名为“满洲”。满洲原为部族名,也是地名,原意为“吉祥”之意。皇太极以满洲代替女真,有“新生”(颁金)的取意,也有它的政治背景。历史上金人(女真族)和宋王朝有过长期战争,女真人南征给中原汉族带来许多灾难。为了缓和民族矛盾,回避冲突,女真族后人改变过去的作法,并使汉人忘掉过去历史上的不愉快,以免激化新的民族矛盾,皇太极废了后金,改国号曰“清”,也以满洲族取代了女真的称号。从此清代果然以新的雄风,驰骋中原,统一了全国。这是满族兴旺发达(颁金)的标志。故今天的满族以10月13日(农历)为颁金节。此一新的节日已得到满族人的认同,长春市于1994年开始过颁金节。
  二、蒙古族的那达慕大会
  “那达慕”,蒙语音译,意为“游艺”,早年也称“奈勒”。蒙古族的那达慕大会由来已久。早在十三世纪成吉思汗统一蒙古各部落,建立蒙古汗国后,举行盛大的庆祝活动,祭旗点将,军民欢聚,都进行“那达慕”活动。
  据《成吉思汗碑》记载:(1225年)成吉思汗战败花剌子模后,旋师至布哈苏齐海地方,即举行过盛大的那达慕大会,并把它刻在石崖上。清代以后那达慕大会的范围又有扩大,从盟旗集会、敖包祭典(草原上“垒石为山,视之为神”的祭山活动)等政治宗教贸易活动结合起来,都少不了男儿赛马、射箭、摔跤等所谓“男儿三艺”。所以那达慕大会内容丰富,场面热烈,是一种历史悠久的综合性游艺大会,深受蒙古族欢迎。所居之地年年于春晴之日举行规模不等的那达慕大会。解放后祭敖包的活动已经不再进行,但那达慕的内容比以前更丰富、隆重而多采了。不仅进行赛马、射箭、摔跤、投布鲁、田径、马术、马球、军事体育比赛,还有繁华的市场交易、文化交流、歌舞演出等游艺活动。长春地区的蒙古族也每年在政府的关怀下举行大规模的那达慕大会,深受市民欢迎。
  又蒙古族传统于每年端午节举行围猎活动,集体出游狩猎,得到猎物就地野餐,嬉戏谈武,也是别具一格的传统节日民族化。今无围猎场所,则常用体育活动充实端午节,长春多于此日开少数民族运动会,也是蒙族尚武雄风的遗留。
  三、朝鲜族的节日歌舞
  朝鲜族的节日也有自己的民族特色。春节期间,家家做打糕或粘米饭,年初一鸡鸣破晓时祭祖。之后,互相拜年,做各种游艺歌舞集会。元宵节有迎月、望月的活动。届时人们于空场中,用松枝搭起“月亮之家”,当人们抢先看到东升的月亮时,欢呼致意,同时点燃“月亮之家”,天人相映,以为吉祥。特别是第一个登高望到月亮的人,皆云“有福”。同时农家也在正月十五这天举行“五谷祭”,吃五谷饭(以糯米、大米、黄米、高粱米、小豆等合煮)。长春朝鲜族在播种期间喜跳“农乐舞”祈求丰收。端午节时妇女头上插艾,身着彩色鲜丽的民族长裙、荡秋千、跳跳板,男人或进行摔跤比赛。解放后长春等地也有于节日举行民族运动会者,异常活跃。中秋节朝鲜族亦习称秋夕节。旧俗与汉族大体相同,供月、赏月、食月饼。并有向水中月投硬币以祈福者。时值丰收季节,亦杀狗宰牛,隆重集会,喜庆团圆,并祝丰收。常彻夜歌舞,尽欢而散。
  朝鲜族自古有敬老习俗,除日常礼仪上有种种尊老敬祖表现,如祭祖,为老人举行“回婚礼”、“古稀宴”、“花甲宴”祝寿活动等等,近年还发起组织老人协会,过老人节。先是由延边朝鲜族自治州发起的,后来发展到长春地区的朝鲜族老人节。如今已波及全省各族都给老人过老人节。时间原是公历8月15日,今改为九月一日。长春地区的朝鲜族于是日身着新服,胸戴红花,集会、歌舞、聚餐、祝寿或表彰孝顺儿媳、女婿,或举行全家接力赛,意义深远,形式活泼,起到深刻的移风易俗作用。
  朝鲜族素以能歌善舞著称。在民俗生活中充分表现出这个民族的心理素质和习俗特征,无论从节日、仪礼上,以及日常娱乐、体育活动中都是以歌舞见长的。此风来源久远,据史籍记载:朝鲜族先民古高句丽族早在两千年前就有“迎鼓”、“舞天”等节日,每到“国中大会,连日饮酒歌舞。”五月下种完毕与十月丰收后,都要“群聚歌舞”。今日亦复如此,数千年不衰。可见每个民族的传统习俗和优良传统是富有强烈生命力的。
  四、回族的开斋节和古尔邦节
  回族的节日除与汉族相同过春节、元宵节、端午节、中秋节外,还有自己民族的宗教节日。
  首先是开斋节(回历十月一日)。阿拉伯语为“尔德•菲图尔”(意即开斋节)。按伊斯兰教教规,教徒须履行念功、礼功、课功、朝功、斋功等五项功课。开斋节为斋功的实现。按规定:成年穆斯林必须于每年回历九月为斋月,实行斋戒,俗称“把斋”。黎明前吃下封斋饭,做过祈祷,然后整天不吃不喝,直到黑夜降临,见到星斗,斋戒始结束,允许吃饭。但工作、学习仍照常进行。教义认为如此可以考验教徒的坚强意志、廉洁守法的操行和耐苦、宽厚推已及人、仁慈互爱的心性。
  斋月的第二十七夜,称为“盖德尔夜”。据说此夜是安拉颂降《古兰经》之夜,众天神降临人间,故此夜要举行礼拜、讲经、济施等活动,彻夜不眠。
  斋戒于回历十月一日结束,此日谓之开斋节。众人早起,全身沐浴,装饰一新,去清真寺参加礼拜,互相祝贺,互赠“油香”悼念逝者,为祈冥福。下午去墓地为逝者祈祷,添坟培土。至此斋月结束,正常饮食。长春地区的回族还在节前一天夜里等待新月出现,众人齐集清真寺内揽月楼上,等待观看即将出现的新月,祈望美好的前景,情绪十分热烈。
  其次是古尔邦节。开斋节后七十天,回历十二月十日为古尔邦节。“古尔邦”是阿拉伯语音译,意为“献牲”。故此节也称宰牲节或献牲节。俗称“小开斋节”。穆斯林于此日到清真寺做礼拜,然后返家宰牛羊,分作三份,一分自食,一份送给亲友,一份赠给贫困户。据说当初这是回教圣人阿伯拉罕的圣行,传至今日成为回族奉行的盛大节日。
  再有是圣纪节。回历三月十二日是伊斯兰教创始人穆罕默德(约570—633年)诞生日,也是他逝世的日子,称之为“圣纪节”,俗称“圣会”。此日,穆斯林们齐集清真寺诵经、礼拜,赞颂教主的盛德伟业。
  五、锡伯族的怀亲节
  锡伯族的传统节日为四月十八怀亲节。这是纪念二百多年前部分锡伯人西迁戍边的纪念日。又称“四•一八”节。
  锡伯族原是强悍的狩猎民族,是清代八旗军的重要组成部分。清乾隆二十九年(1764年)四月十八日(阳历)受清政府的调遣,驻防盛京(今沈阳)的锡伯族官兵及其家属(约五千人)告别东北亲人,万里跋涉奔赴新疆伊犁,西迁戍边,保卫祖国大西北,这是锡伯族民族史上的历史壮举。以后每到此日,分居东北和伊犁的锡伯族人民都在“锡伯家庙”或锡伯族集居的地方集会聚餐,怀念家乡和远人,共叙戍边业绩,缅怀亲人。
  新中国成立后,党和政府对“四•一八”这一锡伯民族节日,十分重视,每到此日,都要召开茶话会或电影招待会、游艺会或歌舞聚餐会,以示庆贺。
  锡伯族的年中例行节日大多与汉族相同。如春节、元宵节、端午节等,有时亦有自己的独特形式。如除夕供“喜利妈妈”和家谱,摆设供品,男姓家长带领子弟上坟烧纸钱。正月十五元宵节除挂灯彩、吃元宵、扭秧歌欢庆之外,还有抹黑脸的活动。据传说,正月十五这天,“五谷之神”下凡,很怕五谷受灾,人们用锅底灰互往脸上抹黑,就是替五谷承受了“黑锅”,以祈求五谷之神免掉庄稼的黑穗病,也是变相嬉戏的一种方式(满族亦有此俗)。见到老年人先请安,后跪一腿,再向老人额头上抹一小点黑,以示尊敬。后来遂逐渐成为年轻人叔嫂、小姨、姐夫间的娱乐性活动。随着社会文化的开展,此一“抹黑”活动逐渐废除。
  二月二是龙抬头的日子,锡伯族于此日收回“喜利妈妈”,为了送这位女祖还位,全家吃煮荞面片,拌红糖,表示祝贺和感谢。同时受汉族影响,农家用灶塘灰从井台撤灰到家门,撒成一条灰道,叫“领龙”。此日也以白面或米面烙“合叶饼”(亦称春饼),内卷肉丝、蛋丝、葱丝、炸酱。或食用米面包以炒熟的苏子叶末的苏子盐饼,或上敷豆面的白面卷子,叫“豆面夹嘴”。
  清明节,锡伯人称之为“航西节”。有三月清明和七月清明之称。都是为了纪念已故的祖先。此日无论贫富都携酒上坟,培土致祭。三月清明正是河开鱼来之际,故称“鱼清明”,七月乃是瓜果成熟的季节谓之“瓜清明”,一年两“清明”,与汉族有异。但此“七月清明”或即指汉族七月十五盂兰盆会,超渡亡魂。锡伯族十月一日为鬼魂送寒衣的寒衣节,亦与汉族习俗相同。
  端午节除悬菖蒲、挂葫芦、带荷包避邪、祛毒等习俗与汉族相同外,妇女们在节前半个月,用彩色布块做成各种“猴子”模型,缝在儿童肩背,节日来临,将布猴丢进河里,顺水流去,意在消除病灾。青年人亦有举行赛马、刁羊或郊游活动者,保存了狩猎民族古风。
  第三节 新兴节日
  新兴节日是建国后国家规定的节日。均以公历纪年,且多具政治性,或有国际意义,成为人民生活的重要纪念日,已融入新俗。
  一、元旦
  公历1月1日为元旦。俗称阳历年。元旦原本指阴历年而言。吴自牧《梦梁录》谓:“正月朔日,谓之元旦,俗呼为新年。”辛亥革命后,孙中山于1912年在南京就任中国临时大总统,宣布中国改用世界通用的公历,并决定以公元1912年1月1日为民国元年元旦。1949年9月27日中国人民政治协商会议第一届全体会议决定:我国采用公历纪元,将1月1日称为元旦,将旧历元旦改称春节。新年长春各级党政机关、团体、学校,举办联欢会,也有的举行新年宴会或文艺晚会、舞会。此日各家围坐电视机前,观看中央广播电台或省台文艺节日和所播《人民日报》元旦社论,听子夜钟声。元旦清晨政府主要部门举行升国旗仪式,庆祝新年。有的单位举行团拜仪式,或单独走访拜年,互送贺年片,或结伴出游,或讨论元旦社论,畅谈大好形势,为新的一年而奋斗。
  二、“三•八”妇女节
  公历3月8日为国际劳动妇女节,简称“三八节”或“妇女节”。此日由纪念1909年3月8日美国芝加哥女工为争取自由民主和平运动举行大罢工而来。1910年8月,在丹麦哥本哈根召开第二次国际社会主义者妇女代表会议,德国社会主义革命家蔡特金向大会建议,以每年3月8日为世界妇女斗争日,大会一致通过。我国于1924年在广州召开了第一次“三•八”妇女节纪念大会。新中国成立后,国务院于1949年12月23日规定3月8日为中国劳动妇女节,放假半天。长春各级政府、机关、学校、团体,常于此日举行集会,表彰“三八红旗手”。组织妇女看电影,或参加文娱晚会,尽情欢乐,培养妇女热爱祖国,热爱生活的高尚情操。
  三、“五•一”劳动节
  公历5月1日为国际劳动节,亦简称五一节。是全世界工人阶级的伟大节日,起源于1866年第一国际日内瓦会议提出8小时工作制。当年5月1日,美国芝加哥工人举行大罢工,要求实行8小时工作制,经过流血斗争,取得了胜利。1889年7月,在巴黎召开的第二国际第一次代表大会决定5月1日为国际劳动节,受到国际工人运动的一致赞同。我国工人阶级于1920年首次在北京、上海等地举行纪念活动。1949年12月中央人民政府政务院规定5月1日为我国工人阶级和劳动人民的劳动节,放假一天。50—60年代长春市及本地区主要城市都在“五一节”这天召开庆祝大会,省市领导及各界代表发表纪念性讲话,鼓舞工人阶级的生产热情并举行盛大游行,检阅自己的阶级队伍和生产业绩。70年代以后多召开各种小型纪念活动,表彰劳动模范和各界生产能手,举行电影招待会、节日游园等。
  四、“五•四”青年节
  5月4日俗称“五•四”,为中国青年节。1919年爆发了反帝反封建的“五•四”运动。1939年,陕甘宁边区西北青年救国联合会规定5月4日为中国青年节。1949年12月,中央人民政府政务院宣布此日为中国青年节,全国各地举行纪念性活动。长春市党政机关和共青团组织,在“五•四”举行“青年突击手”、“先进青年科学发明者”、“模范共青团员”报告会,进行“五•四”革命传统教育或举行新团员入团仪式。近年亦有在此日举行春游及集体舞会或集体婚礼者。
  五、“六•一”儿童节
  六月一日为国际儿童节,或简称“儿童节”。国际民主妇女联合会为保障全世界儿童的权益,于1949年11月莫斯科会议上决定,每年6月1日为国际儿童节。中央人民政府政务院于1949年12月规定6月1日为儿童节。长春与全国各地于1950年开始过“六•一”国际儿童节。届时省市领导到各幼儿园或托儿所去看望小朋友,慰问幼儿教师及保育员,举办各项妇婴保健活动及游艺活动。共青团组织和教育机关在节日表彰优秀少先队员和辅导员,一些小学也常在儿童节接纳新少先队员。某些市区或在此日举办中小学生运动会。为使孩子们尽情欢乐,儿童公园及有关游乐场所向儿童免费开放,家长及学校教师都注意在孩子们的节日里向他们进行革命传统教育,使祖国的花朵在雨露阳光下茁壮成长。
  六、“七•一”中国共产党诞生日
  7月1日是中国共产党成立纪念日。1927年7月中国共产主义小组选派代表在上海举行中国共产党第一次全国代表大会,宣告中国共产党成立。1941年6月,中共中央发出了《关于中国共产党诞生二十周年抗战四周年纪念指示》,从此“七•一”作为中国共产党的诞生日确定下来。解放初长春地区的共产党员于此日举行不公开的纪念活动。建国后,每逢7月1日《人民日报》发表社论,各单位组织学习社论,宣传党的政策;或召开大会,报告中国共产党的历史和丰功伟业,庆祝党的生日。70年代以后,多开小型纪念会,学习党的文件,或表彰优秀党员及先进党支部、党小组。也有的党组织在此日接受新党员或组织党课学习。
  七、“八•一”建军节
  8月1日是中国人民解放军建军纪念日。1927年第一次国内革命战争失败,中国共产党为了挽救革命,周恩来、朱德、贺龙等领导三万余人的北阀军于8月1日在南昌起义,是为中国共产党建立革命军队的开始。1933年6月30日,中央革命军事委员会发布了《关于决定“八•一”为中国工农红军成立纪念日》的命令。7月11日,中华工农民主共和国中央政府人民委员会规定每年8月1日为中国工农红军诞生的节日——建军节。长春于此日沿例开展“拥军优属”、“拥政爱民”活动,歌颂人民解放军在解放战争和保卫革命政权中的卓越功勋。军政部门于“八•一”前夕,举办军民联欢会,慰问荣誉军人,转业、复员军人及军烈属活动。或组织青年学生到军烈属、贫困户中做好事。在长春地区建军节已成为军民一家,共建社会主义精神文明的节日。
  八、“九•一”老年节
  我省各族人民有尊老敬老的传统风气,延边朝鲜族解放初即由群众发起定8月15日为老人节,至期老人集会游乐,每个家庭子女设宴为老人祝贺,颇为热烈。至八十年代末引起政府的注意。长春市九届人大常委会第十七次会议审议通过了市人民政府提出的《关于在我市设立“老年节”》的议案,决定从1990年9月1日为“长春市老年节”。充分体现了政府对老人的关怀,同时也反映了长春市老人的共同心愿,它是老人政治生活中的一件大事。对教育子女孝敬老人,使老人安度晚年创造了良好的社会条件。老人节还属新事物,除朝鲜族外尚未普遍推广。
  九、“九•十”教师节
  9月10日为中国教师节。中华民族虽素有尊师重教传统,但并无特定节日。1985年1月10日召开的第六届全国人民代表大会常务委员会第九次全体会议通过国务院关于建立教师节的议案,决定每年9月10日为中国教师节。意在表彰教师为祖国培养人才的功绩,提高教师的社会地位,激发教师的光荣感和责任感。每至教师节长春地区各教育部门及学校举行庆祝活动,以各种方式慰问教师,表彰优秀的园丁。学生和家长及社会各界人士皆以尊师重教、尊重知识的心情,向教师表示节日的祝贺。
  十“十•一”国庆节
  10月1日是中华人民共和国建国纪念日。中国人民经过一百余年的英勇斗争,在中国共产党领导下,取得了人民革命的伟大胜利,于1949年10月1日宣告了中华人民共和国的成立。从此每年10月1日放假一日,全国以各种形式热烈庆祝国庆节。长春市在50—60年代,每逢国庆节,在地质宫广场举行盛大游行检阅仪式,会场上高悬国旗和毛主席画像,悬挂“中华人民共和国万岁”、“毛主席万岁”、“中国各族人民大团结万岁”等巨幅横额。各机关、单位、商店张灯结彩,全市人民身着新装,手持花束彩旗,载歌载舞,游行集会,庆祝国庆。80年代以后,根据国家勤俭建国、节日从俭的原则,省内各大城市不再举行游行集会,省市领导参加游园活动与群众欢度节日,已成传统。也有的个人或单位特选此日举行婚礼或组织集体结婚,使节庆气氛更加浓烈。他们将个人幸福与国家兴旺密切联系起来,取意深远。
  第五章 民间信仰
  民间信仰是从祖先那里继承下来的信仰习俗的主要部分。随着历史的发展,它在今人传统意识中虽是存留久远的残迹,但影响颇深。民间信仰有两重性:它曾经是人们追求文明幸福的标记,也是一种具有消极因素的隐性文化遗传因子。
  在原始社会中,人类处于生产力极为低下的蒙昧阶段,对于奇异的大千世界及人类自身的形成,缺乏认识;在强大的自然威力面前,无力抵抗,于是产生了对自然力和自然物的膜拜,把自然人格化,形成神的观念和各种神话。同时由于生、死和梦境的出现,产生灵魂观念。认为人在肉体之外,还有灵魂。灵魂和肉体既可互相依存,亦可分离;肉体死去,而灵魂变为鬼神,可以转生或永生。于是产生了原始思维和“万物有灵”观念,认为人和自然力(神力)之间是可以互相交通和渗透的。通过祭祀和巫术可以改变自然、神鬼等的异已力量,而使之服从于人类的需要。于是出现了原始宗教和自发的信仰与行为。它们通过某种仪式表现出来,为群众所接受,相沿成习,就成为民间信仰。民间信仰是一种十分古老、没有固定模式和完整体系的,群众自发的信仰和崇拜,带有极大的神秘性和个人功利目的。在历史发展中,它不受正统宗教的局限,保存其原始宗教色彩,不分佛、道,根据自己生活与
  生产的需要,随意捏合,发挥想象,各取所需。通常可分为天地崇拜、自然崇拜,祖先崇拜与神灵崇拜,巫术与禁忌等。
  第一节 自然崇拜
  一、天地崇拜
  人类在大自然斗争中,首先产生了对自然的崇拜。自然崇拜,包括对天、地、风、雨、雷、电及动植物等。首先是尊天的观念。天神、上帝是广泛的概念,既含有茫茫宇宙,湛湛青天的意思,同时也含对日月星辰的崇拜。北方气候严寒,对自然的变化非常敏感,对太阳的温暖更万分感激。古代东北各族,秽貊、扶余、高勾丽、契丹、女贞、蒙族等都有祭天活动。扶余于殷正月祭天,国中大会,连日饮食歌舞,名曰“迎鼓”(《三国志》卷三十,魏书,乌丸鲜卑东夷传)。女真族竖索罗杆子祭天(《金史》),蒙古族兴自朔漠,有拜天之礼(《元史》),其仪式都是把猪肉(满)、内脏或牛羊肉(蒙)悬竿上,洒马乳(蒙)谷物等对天祈祷。汉族及各族,都有“宾日于东,饯月于西”,“东向盖房以迎日”之习俗,或有“梦日入怀生贵子”之兆,或“慧星东出有寇、兵、旱”(《占经》)的俗信。直到近代,满族每至年终都竖索罗杆,杀年猪以祭天,后与祭祖同时举行杀牲祭天。祭天(俗称“给外头”,也叫“还愿”)日出时开始,先“吟杆子”,即对索罗杆献祝词,后“摆件子”,就是杀猪后卸成八大块,煮八分熟,按活猪原形摆放在檀木盘里,再焚香叩拜,唱诵祷词。敬天之后,祭肉人食。当天将全猪享完,日落前,祭天活动告终。汉族的“天神”后来和道教的玉皇大帝结合,成为主宰人间福禄的最高神。但后世祭天,既无庙宇,亦无神位,大多随时设置,成为一种礼拜的仪式,以求鉴查、护祐。如结婚时先拜天地,指天发誓以明心迹。日蚀、月蚀以及笤帚星(慧星)的出现,本来是自然现象,但长春偏僻地区的百姓,仍受传统习俗影响,敲锣打鼓以救日,或认为笤帚星出现是灾星临头,不出妖孽也是凶年的信息。在1988年(戊辰)龙年来临之际,长春市还出现了不可思议的事情。这年春节刚过,却在农历二月末的一天晚上(二月被认为是龙月),鞭炮齐鸣,长久不息,有如过年。据传龙年有灾(由于十二年前也是龙年,曾出现过唐山大地震),于是把龙月当龙年,于二月末大放鞭炮,赶快送走这一年,以祈太平无事。这种现象竟发生在可以科学预测天象的现代化城市,不能不说是人们崇拜自然,迷信老天观念的遗留,是愚昧落后的表现,同时也说明人们追求吉祥如意的强烈愿望。
  与崇天观念、天命观念相联系的是对大地的崇拜,这在民俗心理上,源于土地生育万物。人们把大地比作母亲,称为地母。古代的祭社稷之神,后世的祭土谷祠,即崇地思想的表现。东北自古“尊天而亲地”,以天为阳,比为男人、父亲;以地为阴,比为女人、母亲。因为山川大地给人类以渔猎之源,特别是在农业兴起之后,作物的孕育更有赖于肥沃的土地。所以自古山社祭就非常隆重。“社,所以神地之道也。地载万物,天垂象,取材于地,取法于天,是所以尊天而亲地也。”(《礼记•郊特祀》)少数民族甚至以人血、牲血祭土地,进而演变为向土地祈年。古时的腊祭和以后的过年,都是丰收之后向地母报谢的节日。《吉林通志•经制志•仪礼》载:“社稷,皆社右,稷左,异位同坛,岁以春秋仲月上戊日致祭。”“在城文武官咸与祭。”祭先农之神曰:“惟神肇兴稼穑,立我烝民,颂思文之德,克配彼天。念率育之功,陈常时夏,兹当东作,咸服先畴,洪雅九五之尊,岁举三推之典。恭膺守土,敢志劳民。谨奉彝章,聿修祀事。惟愿五风十雨,嘉祥恒沐神庥,庶几九穗双歧,上瑞频书大有。尚飨。”祭毕,率属官行耕耤礼。府州县岁祭先农……并同社稷。
  解放前,长春及各县大小村镇皆有土地庙,供奉土地爷和土地奶奶。土地庙是收容羁押死者鬼魂的地方冥司。人死报庙即是向土地神报到。汉族的卜阴阳宅、看风水择地而葬,回族葬礼中不垒墓底,使死者亲土,都应理解为大地崇拜的一种形式。
  二、山川之祭
  长白山是满族发祥地,金代又封它为长白山神,年年拜祭。因路远难行,在吉林市设小白山遥祭。故山川之祭,向为长春官民所重视。《吉林通志•经制志》载:(清康熙间)长白山之礼,前期省牲、视牲,文武各官俱穿常服挂殊。祭日,承祭、执事各官均穿朝服,……致祭。行三跪九叩礼、献帛、读祝文。长春地区民间山祭虽不及官祭隆重,亦皆默拜,或简单供俸。
  祭松花江神之礼仪与祭长白山同。乾隆四十三年祝文曰:“皇帝遣某官致祭于松花江之神曰:惟神祥浚北流,绩宏东注,导白山而迤演,灵长巩亿万斯年,会黑水以朝宗,惠泽溥三千余里。”民间亦有春秋两祭,在江边烧香、供酒食,致奠江神河伯。
  三、祠龙求雨
  民间自古怕水火为害,自发的信仰水神(龙王)和火神。长春地区明清之际普遍设有火神庙和龙王庙。火神庙不外祠祝融和回禄,后皆失其名,祠亦渐废。而龙王因有行云布雨的本领,常为遭旱灾的农民奉祀不衰。
  龙为古华夏民族的图腾,为四灵(麟、凤、龙、龟)之一。被赋予神变莫测,行云布雨的本领。它本应是动物神,但在长期历史嬗变中它代替了河神、海神,而成为掌握自然规律的总裁了。自汉以来向龙祈求雨水,随着佛教的传入,龙王的名子也佛教化了。《华严经》载有十大龙王的名字,主要有毗楼博义龙王、婆谒罗龙王,都有“勤力兴云布雨,令诸众生热忱消灾”的本领,后世求雨祈龙王,就是从《华严经》学来的(《破除迷信全书》卷九)。《西游记》、《封神演义》中描写的龙王,名敖广或敖光,其子敖丙,也是能兴云布雨的。旧皇历的首页常载几龙治水,大约就是指这两个系统的龙王,但民间并不重视龙王到底是谁,甚至有以关公(关羽)代之者,只信仰其雨师的职能。
  长春两汉年间为夫余属地,夫余族以农立国,因此时生产力水平低下,长期以来只能靠天吃饭,所以求雨的仪式颇为隆重。长春民谚:“大旱不过五月十三”。过了五月十三,再不下雨,就抬龙王像或关公像游巡。仪仗严肃,场面虔诚热烈。领祭者自谓受神启示,占时祈雨,先升黄表,作祈雨辞,锣鼓喧天,有如赛会一般。求雨队伍必须头戴柳条,卷起裤腿,赤着双脚,做雨中巡行状,举着“勃然兴云”、“沛然下雨”、“大雨如注”、“天降甘霖”的招牌,沿街洒水,用巫术感应的办法,以招来雨水。碰巧大旱之后,真下了雨,人们就归功于龙王;不下雨亦有晒龙王者,大约是请让龙王也体验一下干旱的滋味,“逼”他下雨。
  民间也有不信龙王爷的。长春德惠一带还有供龙王“只烧香不供饭”的习俗。于是又有个“龙王爷为何不享供品”的传说:有个叫张三的人,他见人们杀猪宰羊求龙王保祐风调雨顺,可是还是旱涝成灾。于是他就与亲兄弟商议,想办法惩治龙王爷。老大来到龙王庙,求龙王说:“我明日晾种子,可千万别下雨!”龙王说“行!”老二来求龙王:“地里庄稼要旱死了,给下点雨吧!”龙王也答应了。张三来了说:“明天你给刮点风,我要下河使船;我老婆还要晒棉花,风可别把棉花刮走了!”龙王急了说,三个人有四个要求,互相矛盾,他办不到。张三说:“这点事你都办不到,还要年年享供奉?我把这几件事办了,你就光享受点香火得了。”龙王说:“你能办,就依你说的做。”张三说:“龙王你听着,要想办好这几件事‘黑夜下雨白天晴,你让风在河边行,莫让风雨村中过,行船晾种不误工。’”龙王目瞪口呆,自愧弗如,从此不受供品了。这则传说,反映人对神鬼观念的动摇,弃神而求助于人们自身的智慧。
  此外,亦有云雨风雷之神诸祭。
  蒙古族的祭敖包是最隆重的祭祖山活动,也是祭祖活动,在民间影响最大。“敖包”也写作“鄂博”是“神灵所在之地”,用木石堆标志。《蒙古秘史》载:成吉思汗早期被蔑儿乞惕人追捕时,隐于孛儿罕山中,幸得脱难。从此“垒石成山”,视之为神,留下祭敖包神的活动。古代敖包由萨满选定地址,敖包中放五谷或插上松枝。一般只一个敖包,最多十三个堆子,称十三太保。后来祭敖包扩展为祭山神、路神及历史人物、有功动物,这是以敖包为崇拜物的公众聚会祭祀活动,仪式在每年水草丰盛时(多在夏、秋)举行。明清时期长春地区有敖包祭,近代在前郭尔罗斯王府屯的西山有个“黑马敖包”,是祭祀有功于王爷的一匹黑马的。
  祭“尚西”(独木神树)也是蒙古族的祭祀之一。祭敖包和尚西,象征蒙古族来自(额尔古纳的)山林,也是对自己氏族祖先的敬礼。
  此外,蒙古族也祭祀牧神朱勒加什。祭时主人请来全村未婚的成年姑娘绣神象(在三尺见方的白布右上角绣一老翁,左上角绣九个小儿,下两个角系小札,装奶豆皮,马鬃,挂牛肋骨哈拉巴等)挂于西窗北侧,每年重做一次。悬挂仪式有萨满参加。此外亦有用铜质佛象做护身符挂于颈上者。
  解放后,长春地区的蒙族已不举行上述祭祀仪式,敖包会也去掉了祭祀的内容,成了人们喜爱的那达慕大会,会上有摔跤、赛马等游艺活动。
  第二节 祖先崇拜
  一、祭祖仪式
  慎终追远,祖先崇拜,是中华民族传统美德及最早最普遍的遗俗。东北各地皆极重视对祖先的献祭。
  《长春县志》载“邑民祀典多从旧俗,祀祖祢率于寝室之北,设神龛或木主。每逢望朔,子孙拈香跪拜如仪,岁除设酒醴庶羞,以明禋祀,过上元后始撤享焉。遇清明及七月望日,十月朔日均祭先茔,亦慎终追远之意也。”
  旧《德惠县乡士志》载:
  每岁自除夕至初五,祭(祖)于堂上,上元、中元、下元、清明等节日则祭于墓,献香纸酒箔,叩首跪拜。
  汉族初一、十五祭祖,若家有吉事,主人盥洗,启宝(炉)燃烛焚香,以其事告,行礼如望朔。
  民间祭祖之礼《吉林通志•经制志•礼仪上》亦有记载:“庶人家祭之礼,于正寝之北为龛,奉高曾祖祢神位。岁逢节序,荐果蔬新物,每案不过皿器羹饭具。其日夙兴,主奴治馔。主人率子弟设案燃灯,启室奉神主于案上,以昭穆序。主人立于香案前,家奴序立于主人下,以行辈为先后,主人上香,一跪三叩,兴。主妇陈匕箸醯酱,荐羹饭果羞,跪叩如仪。主人酌酒进于各位前,凡三次,皆跪一叩,兴。毕,主人率众一跪三叩,兴。纳主于室,彻,退。日中馂神食。岁一举,论行辈先后,同行序齿列坐,酒行饭已,肃揖以退,月朔望日,供茶燃香灯,行礼告事亦如之,均与庶士仪同。”
  满族祭祖拜天,有杀猪还愿、续谱、跳神、烧太平香等仪式。杀年猪主要为祭祖。杀祭猪时往猪耳中灌白酒,如猪耳抖动,是祖宗领受,谓之“领牲”。因满族信萨满教,届时请萨满跳神,烧太平香,请祖先降临赐福。还有祭佛托妈妈(女始祖),系“子孙绳”等习俗。满族祭祖比汉族之祭于北堂还要隆重。平时供祖宗匣子(其中有祖宗画象、家谱、子孙绳等遗物)于西壁,以西为尊。据云这可能与满族事业向西扩展有关。满族先民女真人发源于长白山下,十二世纪以后从松花江流域西征,再南向到华北、中原。将其祖宗匣子供在西边,为其事业发展开路。祭祀时靠西墙摆上供桌,点烛烧香。满族烧香与汉族立插在香炉碗中不同,用的是香末,香炉是长方形的木制香槽。在香炉的底灰上把香末撮成回纹的云字香,从一头燃起,香味和线香相同。满族人家在院里东墙内竖索罗杆(祖宗杆子),在杆的尖端设有锡碗,将杀猪时的部分内脏、碎肉作为祭品放置锡碗中。传说乌鸦救驾,清太祖努尔哈赤设杆以饲鸦,因留下此祭仪。实际此俗远在清之前即有。祭祖杀猪后,晚饭吃白肉血肠,晚饭后跳神祭祖。跳神毕要吃小肉饭(肉粥)。吃小肉饭也有规矩:屋里做的饭只准在屋里吃,屋外临时锅灶做的饭只能在屋外吃。
  据油印本旧《农安县志》载:“农安(满族)祭祖有最奇异的一种风俗。每年禾稼登场后,烧太平香,曰‘挞祖宗’(引者按:“挞”为误字,当为“答祖宗”)。先时有持单鼓者,沿门敲之,其声‘咚咚’。名曰‘揽香’。……至期杀牲列宴接亲友。被接者以香或钱报之。及期先悬土地像于祖堂供案底,复悬旋风九郎神画像于两旁,乃焚香致词曰请由头辈祖宗、次及二辈、三辈以至最近并姑舅两姨之在夭者,均来家吃宴席……祭毕送神时,掌坛者冠神冠、系神裙,腰系铜铃。左右摆其声,苏苏(肃肃)然,读送神歌请保祐太平时,坐客屏息以听,无敢哗。约一小时许,鼓噪如雷,以竹爆爆之,谓之祖宗去矣,故云挞(答)祖宗。”这条记载实际写烧香、跳神的祭祖活动。
  蒙古族在草原上牛群流行口蹄疫传染病时,人们虔诚地举行祭祀祖先仪式,并特意请来年迈的马头琴艺人,说唱蒙古族古代征服恶魔的英雄史诗,赖以乞求吉祥的降临。
  锡伯族供奉的祖先神是喜利妈妈和狩猎生产的保护神——海尔堪。特别是喜利妈妈作为锡伯族崇拜的女神,既是民族的女始祖,也是传宗接代的生命线。祭祀方法也很特别。
  每到新年,在锡伯族家庭中,室内从西北角往东南角斜对着拉一条线(九股丝线),叫作喜利妈妈。“喜利”,是延续、代代相传的意思,“妈妈”是娘娘神。第一个婴儿出生,就在线上挂一个摇篮模型,以标婴儿的问世。生的是男孩,就再挂一副红丝绳扎成的小弓箭,表示希望儿子成为善于骑射的勇士。如果生的是女孩,就挂一条红头绳,希望她成为美丽而贤慧的姑娘。后世又增添箭筒、扳指、靴帽、铜线等象征男孩作官发财;生女挂红绿布条,出嫁时摘掉。逢到兄弟分家,就再拉一条线,作为分支。每娶一个媳妇就挂一个摇篮,希望她多生孩子。而在代与代之间,则在线上挂一个羊后腿上的大关节——羊嘎拉哈,借用嘎拉哈的“背”为“辈”,作为分代的标志。年年如此,代代相传。此线可视为锡伯族没有文字时代的家谱,结绳记事的遗意。有了文字之后,家谱代替了“喜利妈妈”的作用,而“喜利妈妈”则被锡伯族人视为保佑子孙后代的祖母神供奉。平时拢在一起,用毛头纸包好挂在室内西北角供位上,即用一块供板悬壁上,上供香、烛、供品,供板上贴挂签纸。年三十由男主人将喜利妈妈请下,由西北角拉到东北角,两端挂在房檐上,供上香烛供品,按时叩头礼拜,到二月二日再将喜利妈妈收拢,供奉原处,同时吃荞面片拌红糖,锡语谓吃“荞麦面特赫勒”。
  “海尔堪”是锡伯族供奉的牧畜保护神和男性祖宗,全称“海尔堪玛法”。传说海尔堪是保佑六畜兴旺之神,因之也称为马神。在屋外西南墙(房檐下)掏洞供神位设祭。
  二、续家谱
  续家谱是儒家遗风,是封建大家庭的一桩大事。汉族的续家谱是从孔子、颜渊、孟子、曾子相传下来的,都有谱书。自从汉代独尊儒术以来,受历代皇帝加封加典,改朝换代也不受影响,这是维持族权和宗法制度的突出例子。
  续家谱是把本家已死亡的男女按辈份长幼,依次填写在家谱上,享受祭典。生者另造册登记,嫁者谓适某氏,未嫁而死者注销,男子单传而有家产,可继子承业。除了一定的续谱仪式,谱书家乘之外,主要还表现在起名排字上。唐宋之前人名多为单字,明清以来多用双字,便于按字排辈。孔孟颜曾四家按统一辈份续家谱,一目了然,各大家族争相仿效。
  续谱时要上坟、烧纸、杀猪治席,全族团聚。有的还宴请近亲好友,作为家教盛事来做。续家谱多十年、二十年举行一次,所需费用都由族中公共财产支出。汉族非大族不办谱,随着封建家族的逐渐解体,民国以来此项活动已废。清代以来,满族续家谱活动持续时间较长,也更为隆重。
  续谱也是进行家史和民族教育的一种手段,有自己民族、家族的特点。解放后中断一个时期。党的十一届三中全会之后,满族个别家族有办谱者。以九台县为例,就有胡家乡小韩屯石科特立哈拉(石姓),西哈玛村瓜尔佳哈拉r关姓),蟒卡乡尼玛察哈拉(杨家),下窪子伊尔根哈拉(赵家)都先后办过谱。办谱一般选龙虎年或鼠年,适应新陈代谢的规律,大约生一辈,谢一辈,需隔二三十年左右。续家谱的仪式大体可分三个步骤。
  首先是晾谱。由族长(穆昆达)召集族人聚会,将祖宗匣捧下,取出家谱及祖宗像悬挂在神案上,摆供烧香致祭,全族人前来叩头拜祖宗。由年高有德的穆昆达(族长)讲族史、家史,进行慎终追远、发扬民族优良传统教育。然后聚餐饮酒。第二步是写谱。这是关键的时刻,由掌握族内情况最多的知识分子执笔。一般也是穆昆达,或穆昆达选定的人。根据全族实际情况,将家谱上已故的族人名字用墨笔描盖,使原来谱上朱笔名字变成墨笔名字。说明此人已故。再将新生儿未入谱者,用朱笔写在父辈以下他应排到的位置。在全族中复查一遍口户,并书写在谱书上,也有生者和死者分写在两本上者。此举大约需数日时间,是谓续谱。续谱完毕,进行第三个程序是收谱。收谱时全族人再前来拜祭祖宗,然后收回祖匣,供奉原处,全族再一次聚餐,由族长说明族规,再一次进行民族教育或爱国主义教育,至此仪式完毕。
  如今各族人民一般都不再供奉祖宗牌位,亦皆取消繁缛的祭祖礼仪。然缅怀祖先的观念和请求祖宗护祐的思想还相当浓,烧香烧纸祭祖者仍不乏人。
  据近年在长春市调查,每当旧历腊月二十三到除夕期间,夜深人静时,在十字路口多有烧纸钱追荐祖先或亲人者。一个中等以下的十字路口平均有三十处左右烧纸痕迹(其地有一二尺直径冰雪融化,残存黑色纸灰)。可见崇拜祖先,怀念已逝亲人的感情和灵魂观念,在人们心目中是根深蒂固的。至于力求上进,光宗耀祖的思想,却不减当年,只不过是表现形式不同而已。
  第三节 灶神、财神信仰及其他
  一、灶神
  民间年终祭祀很重要的一项是,腊月二十三的送灶及除夕的迎灶。祭灶在中国祭祀传统上,仅晚于祭祖神,至少有二千余年的历史。它属于最普遍的家宅神范围,家家供奉,被尊为一家之主,专门保护人口平安,属五祀之一。
  五祀说法不一,家宅五祀一般指门神、行神、户神、灶神、中霤。或以司命(灶神)、中霤、门神、行神、厉神为五祀,亦有以门、井、户、灶、中霤为五祀者。
  汉以前对灶神的来历有两种说法,一是将灶神与火神混为一谈。如《周礼》说“颛顼氏有子曰黎,为祝融,祀以为灶神。”《淮南子•汜论篇》:“炎帝作火,死而为灶。”炎帝为火德之弟,祝融为火官之神,故同有灶神之说。另一种如《礼记》及汉代的部分经师,认为所有五祀者,为其有居处出入饮食之用,祭之所以报德也。故认为灶即先炊,祭老妇人。灶、炊皆始于用火熟食,又始于妇女,故两说皆可取,而前说更早。
  关于灶王爷的姓名、传说有多种,最普遍的说他“姓张名单(或作禅),字子郭。夫人字卿忌,有六女皆名察(一作祭)治。常以晦日上天白人罪状。大者夺纪,纪三百日;小者夺算。故为天帝督使,下为地精。已丑日,日出卯时上天,禺中下行署,此日祭得福。”也有的说灶神“名隗,状如美女。”(《酉阳杂俎•前集》卷14)或谓“灶神名苏吉利,妇名王博颊”(《五经异义》),或曰名“壤子”。
  长春民谣曰:“灶王爷,本性张。骑着马,挎着枪。上西天,见玉皇。好话多说,不好话少讲。”看来长春和东北各地,皆取灶王爷姓张名单说。和玉皇大帝(张姓)联了宗,上天“白人罪”就更有权威。
  灶王以彩色粗糙的雕板年画形式被尊为“东厨司命”,供在东壁灶上。其象“头戴礼冠,身着朝服。”其右并坐者为灶王奶奶,亦盛饰如仪,“其职司为管理家中之妇女”。每年腊月二十三送他们上天。《燕京岁时记》记载:内廷祭皂古用黄羊,“民间祭皂惟用南糖、关东糖、糖饼、及清水草豆而已。糖者所以祀神也,清水草豆,所以祀神马也。祭毕之后,将神象揭下,与千张元宝等,一并焚之,至除夕接神时再行供奉。”长春地区与此略同,除供灶糖之外,也供馒头、粘饽饽之类。并常用秫秸(高梁杆)做好犬、马、鸡插在高梁、草料碗上,一起供奉之后,送灶王上天。除夕迎归时在新灶王像两旁贴上“上天言好事,下界保安平。”横批“一家之主”或“东厨司命”的红纸对联(服孝人家用蓝纸)。民间有“男不拜月,女不祭灶”之说,祭灶之事多由男子主持。解放后破除迷信,再无供灶者。
  二、财神
  财神,或增福财神,也是东北民间过去普遍供奉的神祗。自人类社会进入私有制以来,财富就成为支配人类生活最重要的异已力量。于是产生了金钱拜物教,适时出现对财神的祭祀。各地供财神不尽相同,在南方所供的财神为赵公明。传说此神姓赵名朗,字公明,终南山人,自秦时避世山中,精修至道,功成,钦奉玉帝旨,召为神霄副帅(《三教源流搜神大全》卷三“赵元帅”条)。明代或曰公明乃三国时赵子龙之从兄弟(《铸余闻》卷4)。财神之说,始见于晋干宝《搜神记》,谓上帝差三将军督鬼,下取人命,赵公明即其中之一。元、明以来道书每称张天师(道陵)初于龙虎山炼丹,天帝遣赵公明守护丹炉有功,封正一兴坛元帅,能驱雷役电,呼风唤雨,除瘟攘灾,买卖求财,使之宜利。《封神演义》称其为峨眉山仙人,以助纣抗周而亡身,后封为正一龙虎玄坛真君,下辖招宝天尊、纳珍天尊、招财使者、利市仙官。近代奉赵公元帅为财神,实出此。东北(特别是长春地区)所奉之财神,则为殷代忠臣比干,此为文财神。又增祀武财神关帝(关羽),合称文武财神。比干因忠谏纣王被挖心,故可秉公从事,保祐大家发财致富;武财神关羽,因他“忠义千秋”,也可以保祐人民发财。财神一般用纸折成纸码如〓状,与祖宗牌同祀,亦有供财神像者(类似灶王),神像左右还各有一招财进宝(福)两童子。各地还建财神庙专祀之。清代长春有财神庙,在今长春市西四道街,其地今为两家照像馆。近年从财神庙遗址挖掘出一块石碑。记载长春人民为争夺自身利益和清政府斗争的历史。道光六年(1826)政府与人民相约共刻一“永不加租”的石碑立于财神庙。可是不久清政府改用其他方法变相加租,引起粮荒。农民的抗荒租斗争,遭到清政府的残酷镇压,当场有756人死亡。《长春县志》(1940年版)载其事,直到本世纪四十年代“尚见白骨磷磷,杂于沙碛。”可见财神爷保祐不了百姓应得的财富,要发财只能靠人民自己奋力生产、经营,不断增加财富,并不断与不合理的制度进行斗争,才能保卫财权。改革开放后,由于市场经济的提出,人们发财心切,又供奉起财神来。
  三、门神
  民间在贴春联时,常同时在大门上贴上门神,以防恶鬼入侵,保卫家宅平安。门神是谁?有的传说他们是神荼、郁垒者(《风俗通义》、《荆楚岁时记》);有传说是钟馗者(《月令广义》引《神隐》);有传说是唐人秦叔宝、尉迟敬德者。顾禄《清嘉录》云:“门神,俗画秦叔宝,尉迟敬德之象,彩印于纸,小户贴之。”这源于唐太宗寝疾,令尉迟恭(敬德)、秦琼(叔宝)甲胄守门,疾遂愈的传说。较晚的民间门神绘像,当指此二人。早期门神则是神荼、郁垒兄弟。性能执鬼于桃树下,后绘其像于桃符(春联之前的桃木板)。钟馗亦为唐传说中的驱鬼武士,独扇门的门神,当即钟馗。皆供之以驱鬼迎祥。
  其他,民间也信奉福神、喜神、子孙娘娘、张仙,以保佑自己福禄双全,早生贵子。还有的供奉胡(狐狸)、黄(黄鼠狼)、灰(豆鼠)、白(刺猬)、柳(长虫——蛇),认为这些动物有灵气,它们到谁家,谁家就发财致富;反之从谁家搬出去,谁家就遭殃,故立牌祀之,多属愚昧迷信。解放后已基本绝迹。
  第四节 巫术、占卜、禁忌及其他
  一、巫术
  巫术原为远古先民在万物有灵的观念支配下,企图征服自然或驱使神灵的一种特殊形式。它属于原始宗教范畴,在北方以满族为主,多以萨满教形式出现,遍及各族。一般使用咒语、神词,并伴以跳神舞蹈。民间除满族的祭祖跳神之外,多以萨满治病(即巫婆、神汉采用巫术治病)形式出现。俗云“跳大神”。跳神时请一助手(称为二神)配合大神祭祀活动。跳神时供奉萨满神,萨满(巫师)穿上神衣,戴上神帽,口中念念有词,请神附体,有的能过阴追魂(神来之时,周身发抖,或显异术,类似神经病患者——实是一种催眠术)。然后说出病因,如克犯了某种神鬼,再用咒语或神词驱鬼。过后送神归去,萨满恢复了原状。婴儿啼哭,在电线杆上贴“天皇皇地皇皇,我家有个夜哭郎,过路君子念三遍,一觉睡到大天亮。”或小儿惊吓,用饭勺扣梁或持衣叫魂,均属咒语、巫术。今个别偏僻山村或不具备近代医疗条件的地区仍存在这种迷信。
  二、占卜
  占卜也是迷信活动的一种形式,常常通过算八字、摇课、相面等形式进行。封建社会里宣扬天命观、鬼神论,常常根据每个人的生辰八字,流年干支来定吉凶。“八字”就是一个人出生的年、月、日、时,各配上干支,凑成八字,如甲子、乙丑、丙寅、丁卯等。流年即问卜时的年分、干支(如甲辰年、丙午年)。八字与五行相配,产生了相生相克的命相。还有摇卦、抽贴、相面、看手相等。
  旧社会算命占卜者多为盲人,他们用拇指在其他四指关节处掐算着,口中念念有词,按八字排列相生相克的道理为人算命。虽有一定程式,但无科学根据。所谓“瞎子口,无量斗。”他们顺口开河,吉凶掺半;揣度人们心理,既使人满意,又令人心忧。破解之后,皆大欢喜。
  算卦占卜之法,用三枚或六枚制钱放在卦筒里,震摇之后,根据字和背的数目和次序来确定卦象,连摇六次即成六爻。然后再因卦起源,附会人事,以断吉凶。算卦先生多明眼人,可以通过问讯和察颜观色,根据卜者心理,结合卜象诠释,加以想象发挥,推断事理。
  求签、抽贴是简单的占卜形式。过去多在老君庙、关帝庙求签,以为此处求签灵应。签是竹制的,有上上、上、中、下、下下五种。将抽出的签按号码找出释词,即辨吉凶。有的模棱两可,带有神秘性,可从多方面理解。抽贴的贴是纸做的,呈长方形,上写固定内容(不外求官、求财、求学、求婚、求子等)和词句,用以解释吉凶。也有的用黄雀抽贴,将命运委诸受过训练的灵雀,以期趋吉避凶。
  相面是占相的一种形式,主要依面部器官,相人福祸。一般以天庭饱满、地阁方圆、耳大臂长为福相。眉里藏珠主贵;眼下滴泪(长黑痣)主丧父母,要及早消去。还有“黑癍搬土,红癍搬福”的俗言。长春有老罕王清太祖努尔哈赤脚心有七颗痦子,贵为皇帝的传说。过去看相者不但手指口述吉凶福祸,还在一幅大布上绘人面相,上标黑红痣生长的位置并标上其命象吉凶。
  看手相也是占相法的一种。东北民间旧时把指纹分“簸箕”、“斗”(指纹敞口如簸箕者曰簸箕;指纹圈套圈者曰斗)。就十指“斗”的数目,区别命运。各地说法不同,长春地区大体为:“一斗穷,二斗富,三斗、四斗开当铺,五斗、六斗背花蒌,七斗、八斗遥街走,九斗一簸,到老稳坐。”
  现代看手相常将掌中三条主线分成事业线、婚姻线、寿命线,以其长短以及细纹的条理来断吉凶。甚至有用科学仪器解释命运者。如将生辰八字输入电子计算机,输出信息,说人命运,这属新的迷信,亦带有一定游戏性质。
  看风水、卜阴阳宅也是旧社会占卜迷信活动的一种。旧俗把选坟地看房宅看作与家运兴衰、子孙荣辱、生活否泰有关的大事。一般认为背阴向阳依山傍水的地方风水好,山势起伏的“龙脉”宜卜葬,必发后人。迷信风水在民间影响很深,至今老人常说:谁家儿子有出息,是祖坟点在正穴上了,风水好;遇上幸运的事,是因为房宅风水好。传说五、六十年前,长春南湖是一片耕地,湖中小岛北边有一条小河,东大门老生家就住在那儿。一晚暴雨倾盆,地泉汹涌,大水咆哮而来。眼看就吞没那几间小房,可是大水冲到老生家,却绕道而过,把老生家“让”出来了,房宅安然无恙。人们传说“老生家洪福齐天,这宅子风水好。”生家为报谢神灵,还在那儿修座桥。后来,水势扩展成为今天的南湖。
  在长春市斯大林大街和丰顺街街口附近,原来有一座孝子坟。有关于孝子坟神树灵异的传说。光绪年间,长春府有个王姓的小署吏,与妻子韩氏相亲相爱。生一子,取名梦惺,梦惺十分可爱,母子情深。因为家境清寒,韩氏常把好菜饭留给丈夫和儿子吃,自己操劳过甚,又吃不到有营养的食物,天常日久,终于死去。父亲带着梦惺返回故乡辽阳谋生。梦惺长大,终日思念母亲,形容枯槁,看破人生无常,后来到千山无量观出家为道士,法名园海。园海一日梦见母亲思念他,他答应把母亲的墓迁到千山脚下。宣统二年(1910)园海来到长春,找到母亲的坟。他和父亲在坟旁栽植的榆树,已长得十分繁茂,拔地而起。起棺时,就见树根紧紧缠绕棺木,砍之流血不止。园海知有神异,想是母亲留恋此地,便决定自己在此守墓,以尽人子之情。于是他在墓旁盖一简易窝棚住下来。身穿白孝袍,打了一根铁链,挂在脖上,以示自责不孝。并且不吃烟火食,为母亲赎罪。人们钦敬他的孝心,过此常投以柴米。圆海守墓三年后,终于在庐中坐化。死时还身穿白孝袍,颈上戴着磨光了的铁链。人们念他对母亲一片孝心,将他葬在母亲墓侧。谓之孝子坟。墓前修了直径五尺,高十五尺的青砖六角形道观。从此神树灵异远近闻名,群众都前来讨药。伪满时期,日本人几次欲拆毁此墓,都未成功。据说挖墓时总是砖石横飞,致伤人命,遭到恶果。1958年因扩建马路,将孝子坟拆迁,由人民政府移至城郊朝阳沟墓地安葬。
  又旧《农安县志》载,亦有拆农安辽塔砖块当神药者,均属迷信无知行为,今已绝迹。
  三、禁忌
  禁忌是人类未开化时,一种避祸心理的体现。如巫术是用积极的方法以达到人类所要求的目的,而禁忌则是广义的巫术,用消极回避的方法实现人类所要达到的目的。巫术是教人怎样做,禁忌则是教人不应该怎样做,其原始思维特点都是一样的。二者都认为冥冥中有一种超自然的神力,通过接触或类似、或想象,可以互相感应。触犯某种神秘的禁忌,必受惩罚。禁戒或避讳可以免灾。属于感情道德方面的禁忌,也有一定程度的约束力。如长春农村庄户人家最忌讳来人双脚踩自家门槛或坐在量米的斗上。人们认为门槛是当家人的脖子;斗是脑袋,是万万踩不得、坐不得的。德惠、长春一带还有山里人禁坐伐木墩的风俗。说这种木墩子是山神爷老把头的宝座,不许入坐。还有许多禁忌,如:孕妇不许吃兔肉,怕生下的孩子豁嘴;吃饭不许敲饭碗,怕没饭吃;把筷子横在饭碗上,说是给死人上供的摆法,生人忌之;出车、出海,忌说“翻”字,吃鱼翻个,要说“划”;到别人家作客吃饭,更忌翻鱼,俗云“客不翻鱼”;钉衣服纽扣喜单忌双,说是四六不成材;出门旅行更忌黑道日,选择黄道日;忌“五”日出门,更忌双日出门,说是“待要走,三六九”。男婚女嫁禁忌更多,如猪猴不到头(有说鸡猴不到头),甲子寡妇年之说。送礼时忌单喜双,忌白喜红,忌送钟(终)、梨(离)。渔民忌说“翻”、“停”、“破”、“漏”。久涝之地忌说“喝汤”。破土动工要避开“丙丁日”,因为在五行中丙丁日属火,怕遭火灾。又如满族的禁杀狗,禁戴狗皮帽子,禁捕喜鹊和乌鸦,都与民族传说,图腾崇拜有关(狗既对狩猎有重要贡献,又有救老罕王努尔哈赤之功;传说乌鸦亦如此),而回族的忌食猪肉,又与宗教信仰有关。以上都是喜吉庆、顺利,而避讳灾祸的心理表现。其中回避某些不祥辞语,也是相信自己语言魔力,为远古文化传承现象的遗留。
  民间各种信仰习俗,都是历史上长期形成的一种习惯迷信心理,大都渊远流长,且有一定的生活经验和心理依据,但多无科学根据。随着时代的前进,大都(特别是其中陋俗)已成为历史陈迹,早被人们遗忘和淘汰。
  第六章 游艺竞技
  民俗不仅表现在日常生活、礼仪信仰的各个方面,也突出地表现在民间文艺、娱乐、竞技上,这是人民精神活动的一个重要方面。过去长春地区对民间文化事业不够重视,民间艺人难登大雅之堂。可是象二人转、民歌、谣谚、秧歌、棋类、放风筝、踢毽子等文娱游艺活动,却深深扎根在群众之中,代代相传,成为广大群众生活中不可缺少的精神食粮。古老的民间文艺,解放后在党的文艺方针政策指引下,发挥了新的异彩。
  第一节 民间戏曲及歌舞
  一、二人转
  二人转在解放前,亦称“蹦蹦”,演唱形式有双玩艺儿(二人唱的);单出头(一人唱的);小落子(多人拉场戏)等不同形式。女角叫“包头”(也由男演员扮演),男角称“丑”。民间没有专业演员,都是农忙劳动,农闲演出,故有“高粱红唱手”的美称。道具亦极简单,包头(旦角)有一把扇子或一条手绢;男的手持彩棒或“手玉子”。有唢呐、板胡、竹板、打击乐器等伴奏。小班五人,大班十人左右。曲调有“九腔十八调、七十二咳咳”之说。基本曲调是胡胡腔、大救驾、蛤蟆调、文咳咳、武咳咳等,每年演出数十场。解放后有很大发展,现在许多县、乡镇都有专业剧团。
  二、秧歌
  秧歌是长春地区有代表性的民间舞蹈形式,过去都集中在春节到元宵节期间演出。它起源于农业劳动,历史悠久。明末清初,由于关内向东北移民,把河北、山东一带秧歌和花鼓秧歌传到东北,经过东北人民的丰富、加工,创造出具有鲜明地方特色的东北大秧歌。它火爆、粗犷、乐观、活泼,深为人民所喜爱。解放初期,更创造出内容新颖健康,形式优美大方的新型秧歌。如土改秧歌、花鼓秧歌、翻身道情秧歌、红绸秧歌、双扇秧歌以及朝鲜族的丰收秧歌等。秧歌过去分官办、民办两种。官办的大都为有权有势人物(地方乡绅)和官署出面出钱,进行组织;民办的则由各乡镇秧歌手们自己组织,以“拜年演出”形式出现,得到的酬资(赏钱)大家平分。秧歌会为提高质量,还经常请二人转艺人参加演出,一进腊月门,就开始排练。
  秧歌的总指挥兼领舞者是沙公子(洒公子)也有的叫“拉衫的”。头戴小生巾,身披斗篷,手拿扇子,全队由他指挥。全是包头,左边打头的称大腊花,依次有二腊花、三腊花,右边打头的是傻柱子、有大丑子、二丑子……。
  秧歌由鼓、铙等打击乐器伴奏,或加吹奏乐器唢呐等演出。演员分生、旦、净、末、丑,各种行当俱全。通常扮演传说人物和喜剧人物,如《白蛇传》中的白蛇(白娘子)、青蛇(小青)、许仙;《西游记》中的孙悟空、猪八戒、沙和尚、唐僧等,或《小老妈开嗙》中的小老妈、阔大爷和反穿皮袄的傻柱子。老旦(俗称老?)丑扮,常在两耳挂红辣椒,两腮抹上浑圆的红胭脂,手持两个木棒,互相敲击。专门阻挠男女调情窜前窜后,引人发笑。
  早年秧歌舞蹈形式有“扇子面”、“双插花”、“卷白菜心”、“龙摆尾”、“编蒜辫”、“龙套”等。扮演人员不受局限,自由扭动,有紧有慢,时前时后,抑扬、旋转、扭曲、屈伸。舞姿粗犷大方,火爆活泼,深受人民欢迎。
  三、高跷
  高跷与后面要讲的龙灯、跑旱船、跑驴等皆为秧歌,是带有技艺性的游艺。这些形式也是清代随着冀鲁豫一带移民的迁入而传入东北的。当时长春庙会高跷主要一项是十八盘会。即大刀会、三节棍、七节鞭、抬阁、推阁、大头和尚逗柳翠、钟旭嫁妹、打棒、龙灯、旱船、舞狮子、竹马、高跷、童子会、唐僧取经、渔樵耕读、娘娘架、扮戏。
  高跷是秧歌的一种,在东北称“柳木腿”,因其长肢用柳木做成故名。秧歌最早起源于春秋时代,宋时也叫“踏跷”。
  高跷是用两三尺双木棒绑在人腿上,于其上做表演。由头跷、二跷领头,皆戏装彩衣或丑扮。表演时几乎等于秧歌演员本身自带舞台(高一层)。所演情节亦如地秧歌,以一个完整的小故事为主,根据故事中人物多少装扮,生旦净末丑都有。一次可以十几人或几十人同演,亦可扮演出许多不同节目。行走时可成一行,只着重腿技表演,不唱亦不进入角色。定场表演时各自进行,以唢呐、锣鼓伴奏。
  四、龙灯
  龙灯为自古流传至今民间盛行的游艺活动。最初实由汉民族的图腾舞发展而来。龙灯由油绘彩布及节节圆木(竹)架做成硕大的龙头及龙身,一般七节或九节,亦有多至十余节或二十几节者。内燃灯烛,今皆为电灯。龙首成张牙舞爪状态,多节龙身相联,末有龙尾。龙头及每节龙身之下有一竖棍,舞龙手持之以舞。龙首之前,另由一人持绣球灯引龙作舞。多人配合,首尾相应,有“进行式”、“扫龙尾”、“二龙戏珠”等舞法,腾跃翻舞,活灵活现地呈现出中华民族龙腾虎跃,奋发昂扬的精神状态,最具有民族气息,被认为是一种祥瑞的征兆。
  五、狮舞
  民间狮舞象征精神抖擞,奋发向上,为人们欢迎。据说狮舞是从西域传入内地的。唐代著名诗人白居易作《西凉使》,叙述狮舞来源及制做、表演,最为生动:“西凉使,假面胡人假狮子,刻木为头丝作尾,金镀眼睛银贴齿,奋迅毛衣摆双尾,如从流沙来万里。”狮舞之传入东北,亦在明清之际。
  狮舞由三人或五人扮演,两人一组扮一狮,双狮四人,前一人执绣球作引。狮头及前脚为一人立扮,头顶狮头模型作舞,后一人持前者腰,躬身屈行,扮狮身及后腿。两人配合,在持绣球人引导下,作各种翻滚跳跃,或骚痒扑打、或立球、登高等高难度动作。有醒狮、双狮等。狮是象征吉祥的灵兽,狮舞表现醒狮奋跃,和龙灯一样,具有奋发向上的精神。
  六、跑旱船
  旱船用竹条或木条做成船形,四周围以花布,或用浅蓝色布饰成水纹状,上有船篷。饰包头(旦角)者,用带子把船系于腰间,船面上有做的假腿脚盘坐其上,似女郎盘脚坐船上,而饰者的真腿却在下边跑。持桨划船者为老翁。双船同时表演亦称龙凤船,一以龙(图)纹饰之,一以凤(图)纹饰之。常扮《打鱼杀家》、《王少安赶船》和《万花船》等。舞蹈则表现船行水上各种姿态,表现风平则稳,浪大则颠的情景。
  七、跑驴
  跑驴及老汉推车都是假做的纸驴或车,上坐一少妇,由一男子饰其夫,赶驴或推车去娘家走亲戚。表演大多为中途驴惊、车毛,少妇受颠簸,老夫挨累,夫妻调笑,即景生情,颇有风趣等内容。
  八、太平鼓
  太平鼓亦称单鼓,是由满族萨满教跳神分离出来的民间游艺形式。它原来是祭神时娱神的舞蹈,后来变成春节期间演唱的文艺形式。单鼓班通常由四——七人组成,有掌坛的、贴边的、打小鼓的。用细铁条弯成直径一尺多的圆形鼓圈,上蒙牛皮,下有短把,左手持之,右手持鼓棒击之。腔调有四句诗、对口词、大香烟、慢四棒、紧四棒、小正魂、武咳咳、发配调、河南调、疙瘩调、大悲调、胡胡腔等。内容有演唐王征东、王小放牛等,它是一种将唱词舞蹈乐器密切配合,节奏统一,具有强烈地方特色的民间游艺。民间妇女在春节期间也常二三人或一人持鼓玩耍,俗云耍鼓,虽无艺人所掌握的众多曲调,简单的咚咚腔,亦足以达到娱乐目的。
  解放后在党的文艺方针指导下,编出了新的剧目,甚至有了乡县剧团,多次参加省市演出,有的词曲还编进《吉林优秀歌曲选》。
  第二节 民间体育竞技
  一、风筝
  风筝即古代纸鸢,早见于春秋时代。五代以后,鸢上系竹哨升空,声如筝鸣,始名风筝。
  放风筝是长春民间迎春游戏的重要形式。每年在农历岁末到元宵节前后,北方气候虽然仍在零下30度左右,但立春之后阳气上升,春风劲吹,正是放风筝的时候。风筝用竹篦做架,扎成各种架子,上糊以彩纸,作出各种动物形态,如孔雀、沙雁、飞虎头、飞燕、蜈蚣、蝴蝶等。最简单的有方形豆腐块,斜插花系成十字架子,中间系长绳放线,儿童持手滑车放线,随风飘扬,扶摇而上,颇为壮观。至今在日本人的著作《满洲の民志》中还能查到“新京产双鱼”风筝图案,其式两鱼并排竖立,口尾相连。解放后民间也仍喜放风筝。到八十年代,更把它编入体育项目,并成立了风筝协会,将为民间风筝进入体坛竞赛做出贡献。
  二、毽子
  毽子古称“蹀〓”,唐、宋时已流行。东北自古流行制做毽子,方法简单,经济方便。用古币形铅锡或直接用铜钱,钱眼中装以鸡翎、鸟羽或用羊毛、狗毛及绒线等,塞牢固定,是冬季儿童户外游戏运动的一种极好形式。长春地区一到江河封冻之时,许多户外活动都难以进行,唯有踢毽子方便易行,最受儿童喜爱。不只以连踢毽子多少分胜负,还有各种踢、打、奔、掰、压、磕、顶、颤、掏等多种技巧。踢得好的使毽子久不落地,绕身起落、翻转自如,十分好看。“遛猫、遛狗,遛到那儿都取(东北方音qiǔ)。”孩子们把毽子踢得高高的,羽毛平胸散开,飘飘而落,是冬季户外健身活动的好形式。
  近年长春地区中小学中又盛行毽球运动。其法是人数多少不等,多则可至十几人,平均分成两队。中间隔以网(比排球网低),两队踢毽隔网对接,以落地、出界者为输。比赛规则颇似排球。
  三、秋千
  秋千是历史悠久的民间体育运动,汉族古时盛行,今日朝鲜族妇女最喜欢此种游戏。朝鲜族女孩从五、六岁时就开始打秋千,直到成年都坚持这项运动。每逢节假日或运动会(最喜在端午节荡秋千),朝鲜族妇女便身着艳丽的民族服装,在大树下或草坪上架起秋千。妇女群游,荡起秋千,嬉戏悠荡,和乐异常。秋千分单人荡和双人荡两种。双人荡二人对面共站一板上,互相助力,可以持久。竞赛时多为单人荡。秋千比赛有三种方法:(一)以前方高处的树叶或花朵为标志,用脚踢到标志或用口咬住标志为赢;(二)在踏板底下栓一根尺绳,量秋千跃起的高度,高者胜;(三)在秋千前竖两根高杆,中间栓绳,绳中悬铃铛,荡秋千时,以触铃声响为度。
  四、跳板
  跳板也是朝鲜族的一项传统民间体育活动,从十世纪初一直流传到今天,颇受朝鲜族妇女喜爱。每当节假日或端午节,妇女们穿着民族服装短袄长裙,腰束彩带,手持扇子、手帕、绸带、小鼓、花环等,去玩跳板(跳板的长度一般约5米到6米,宽约40公分,厚约5公分)。跳时两名妇女各在一端,一起一伏地弹跳着,做各种轻盈优美的动作,有民族音乐伴奏。时而腾空弹起,时而蹲俯而下,彩裙飞舞,优美飘逸。跳板带有比赛性质,单身腾空比赛,由两人在一定时间内的腾空高度来决定胜负。以四人为一组轮着腾空比赛,亦以弹跳高者取胜。此外还有技巧腾空,比较复杂:两人一组,各自拿扇子、小鼓、绸带、花环,在腾空瞬间表演各种动作,根据动作的准确性和技艺的高低决定胜负。
  秋千和跳板,具有很浓厚的民族色彩,且带有很强的民族技艺的传承性,能培养勇敢顽强的精神,是有益于妇女身心健康的一种民族体育活动。
  五、跳绳
  跳绳是在摆动绳索中做各种跳跃游戏,原属儿童庭院游戏,后亦发展为一种体育竞技活动,清代称为“跳白索”。民间多于正月跳绳,今已成为学校运动项目之一。其跳法一般有三种,一种是单人双臂摇跳,以连跳次数多者取胜(亦有单脚跳、双脚跳、分腿蹲跳等技巧)。一种是多人群跳,取长绳约四五米,由两人各执一头,摇摆震荡,多人上场齐跳,或一人接一人上场跳,有各种花样,如走串、做势、插花等,摇绳动作与跳绳者密切配合方能取胜。再一种是两人摇绳,一人作竞技跳。此类绳技后发展成为女孩的跳猴皮筋,有踏跳、弹跳等,边跳边唱歌谣。近年男孩也跳皮筋,于是又增加了双腿腾跳等难度大的动作。
  六、陀螺
  陀螺是一种儿童玩具,形状略似直立海螺,玩时拿鞭绳用力抽打使之旋转,追逐取乐。此活动可锻炼儿童臂力,与北京等地的抖空竹相似。抖空竹是两手做技,做诸种花样,已进入杂艺表演。而长春地区儿童的抽陀螺则是旋转于光滑的地面,更多在冬季冰面玩耍,俗称抽冰猴,独具北国特色。
  七、溜冰
  溜冰在东北民间叫打冰滑子,就是在一块比鞋宽大的小木板上,顺着脚前进的方向,钉上一条或两条粗铁条,然后绑在一只鞋上,在冰雪上滑走。另一只脚蹬地,绑滑子的脚向前滑行,冰雪中行走速度很快。在板上安一条粗铁条的叫单滑子,安两根小铁条的叫双滑子。据说冰滑子是金太祖阿骨打在对辽兵作战时发明的。女真人最初用兽骨绑在脚上滑冰行军,后发展为铁制冰滑子(冰鞋)。在十九世纪以后,滑冰滑子是八旗士兵必备的一项军事技术,后发展为民间体育运动。
  八、摔跤
  摔跤是两人相角的一种运动。我国民族形式的摔跤,渊源于古代的角力和相扑。各地亦有不同的摔法,一般均按体重分级进行,能使对手身体任何部位(除两脚外)触地为胜。蒙古族的民间摔跤多在“那达慕”盛会时举行,选手们不远百里前来赴会。比赛开始,由有威望的长者带领摔跤健儿举行庄严的入场式,摔跤选手穿着彩色的摔跤服装,唱起摔跤歌,跳着鹰步舞,进入场地。角逐得胜获第一名者,被视为英雄人物,格外受到牧民尊敬。
  九、赛马、射箭与击球
  骑射是满、蒙狩猎民族的共同爱好和特长。古时是出自狩猎生产和军事训练的需要,其后多在节日及各种盛会举行。据《金史》与《清史稿》记载,满族每逢端午或重九都举行骑马射柳、骑马击球活动。射柳比赛是在勇士骑马奔驰中,用无羽横镞箭射柳枝削白处,再驰马飞奔,将射断的柳枝接在手中为胜。流经伊通镇的伊通河两岸,有一片方圆五里的平川开阔地,长着一片大柳条通,即当初满人习武比箭和赛跑的小围场,中有八角凉亭,号曰“箭亭”。此围场光绪八年(1882)建成,两年后,每年有三次赛会在此举行。长春的赛手都去参赛。击球是马上执鞠杖,杖头如偃月形,分两队击球,破门取胜,可谓之“马球”。《元史》记载,蒙古那达慕大会中之马术骑射竟技更为奇绝。今马上射柳、击球、赛马绝技已不再流传,但赛马和比箭仍是满、蒙民族特别喜欢的竞技。赛马除单纯的比速度外,还有马上竞技,如越障、斩劈、马球、射击、套马、夺羊、镫里藏身、下腰拾物等,花样繁多,技艺超绝。今长春除少数民族集聚区外,亦无此等竞技比赛活动,但受历史影响,民间仍有习武的余风。
  第三节 游戏娱乐
  长春市城乡,传统的文体活动是丰富多采的。建国后,人民的文化生活异常活跃,近年增设了剧场、影院、电视、广播,文艺团体,特别是村屯建立的文化站、图书室,十分活跃。过去流传下来特有的传统游戏,仍在民间流行。
  一、象棋
  中国象棋历史悠久,早在春秋战国时期,已见于文献记载,隋唐时已具现代象棋雏形,并传入日本、朝鲜等国。到北宋时,象棋日臻完善,风糜全国。宋末元初,中国象棋最后定型。中国象棋寓娱乐与体育于一身,具有很高的艺术性和科学性,深受我国各族人民的喜爱。象棋玩法由两人对局,按照规定部位在棋盘上各放棋子十六枚。棋子分将、士、象、车、马、炮、卒等,各子走法不同。棋盘由九根直线和十根横线组成,中间划定河界,共有九十个据点,双方各占其半,先后交替走子,以把对方“将死”为胜,不分胜负为和。长春地区很早就有象棋,1985年农安出土一处窖藏文物,其中有铜质象棋子,中间有方孔,完全是按照当时方孔圆钱的形式制造的,称为“棋钱”。这种棋可以用绳索贯穿,便于携带,不易丢失,是研究中国象棋发展史的重要文物。由此可见,象棋早已是东北民间一种古老的竞赛性游戏,下象棋既要走完上步看下步,亦要眼观六路,预测后几步棋之趋势,对于培养人们分析、推断、联想、运筹全局的能力颇有益处,既是一种益智游戏,又是一种益智运动。
  二、下五道
  下五道也叫走五道。五道的棋盘就是横竖交叉的五条线,两人各占一方,先把棋子摆好,每人五枚,交替行走,每次一步,横、直行走都可,但不能越子走动。当一方的两枚子走在一条直线上,且二子相连时,就可以吃掉对方同在这条线上的一枚子,但一条直线上如有四枚子,就不能吃子。最后以剩子多少取胜。
  其棋盘图形如下:
  三、下连
  “连”是两人下,共二十四枚子,双方交替将棋子任意摆放在棋盘中,每次放一枚。为区别双方,一方可用土块、石子,另一方可用草棍、碗片。各方直到把十二枚子摆完为止。摆时,尽量使自己在横、直或斜的直线上有三枚子,连成一条直线,形成防御体系,称之“成连”,有权将自己十二枚额外的一子放在对方未成连的关键部位的子上,取缔对方的子,这个子叫“炸子”。等双方摆完,便将“炸子”拿掉,开始走棋,由后放子的先走。走时可沿线横、斜、直走,要努力使自己的棋子成连,同时破坏对方成连。成连后,有权拿掉对方一枚未成连的棋子。最后谁先剩两枚无力成连的棋子谁为输。其棋盘如下:
  四、憋死牛
  憋死牛也是两人玩游戏,每人两枚子,一次走一枚子。其棋盘如下:
  棋盘中画圆圈的代表井,这条直边线谁也不能走,先走的人第一次不准把人憋死。此棋虽简单,但要快走。稍不谨慎,就会被对方憋死。
  五、诸葛亮点将
  据传有一次诸葛亮点将,令关羽出征,张飞争着要去。诸葛亮拿出个棋盘,放上八枚棋子对他说:现在咱俩一黑一白各要一色。棋子可以横、直、斜走,但不能跳过另一只棋子。每次只能走一步,如能在攻城前把四枚棋子走成一条直线,就让你去攻城。结果张飞始终没能取胜。除此之外,还有狩猎棋、葫芦头、大鞭杆、老牛赶山等棋,从略。
  六、抓“嘎拉哈”
  “嘎拉哈”是东北地区一种古老的玩具,实际上是猪或羊的腿骨与胫骨相连的一块骨头,经蒸煮去肉脱脂后即成。抓“嘎拉哈”是满族人家女孩最喜欢玩的一种炕上游戏。“嘎拉哈”农村每家都有,渐积渐多。多者几百,少则几十。为了美观,有的还涂上红、绿、黄、蓝各种颜色。其种类以猪“嘎拉哈”、羊“嘎拉哈”居多,山区亦有少量熊“嘎拉哈”,狍“嘎拉哈”,其中熊的最为粗大,而狍子的则小巧玲珑。“嘎拉哈”有四面,因其形状各异,叫法亦不同。凸面为“肚”(亦称“背儿”),凹面称“坑”(亦叫苦水井);其余两面相对,较平滑的为“驴”,有纹络的叫“仔儿”(亦称云卷)。其玩法通常有弹子、满徒、抗大车、撂正、搬仔等。最简单的是将同样纹络的“嘎拉哈”相弹,或先向上扔一个“嘎拉哈”(或布口袋),然后用单手(子多时用双手)把相同形状的“嘎拉哈”抓起,再把扔出的“嘎拉哈”接住,要抓、接的干净利落。同样的没全抓起来不行;抓时碰到别的子不行;抓起子没接住扔出的“嘎拉哈”也不行,按抓的多少计数得分,得分多者优胜。也有口唱歌谣手抓“嘎拉哈”者,如“哑吧自己数,五一花,亮一花,够十个往家里搂”。
  民间娱乐的普遍形式也包括各类赌博戏,如骨牌、掷骰子、叶子戏等赌博形式。如叶子戏,早自唐代中期即已风行,明清以来,叶子戏又发展为一百〇八张,以梁山好汉命名。叶子即纸制赌牌,以后又创制成“麻将”。玩纸牌和麻将有多种多样,这种具有赌博性的游艺,在旧社会以游乐形式出现,暗开赌场,使许多人倾家荡产,成为一种恶习。在新社会允许游乐而禁止赌博,但近年城市、农村赌风又有复燃趋势。
  第七章 民间谣谚
  第一节 民间谣谚
  民间文学、艺术、竞技多种多样,除以上舞蹈、体育、游戏等形式外,还有口头文学谣谚或谜语等,亦是一方风俗民情的直接表现,大多脱口而出,直抒胸臆,极为真实地表现出各个历史时期民间风俗和人民思想感情的变化。今将收集到本地区的一部分谣谚、春联及儿歌、谜语作两节分述。第一节谣谚,分历史篇、爱国篇、生产篇、道德篇、风俗篇、夫妻篇、自然篇、养生篇、讽刺篇九类。录之于后,以见一斑。
  一、历史篇
  采 红 花
  小叭狗,
  你看家,
  我上南山采红花。
  一垅红花没采了,
  听见小狗汪汪咬。
  小叭小叭你咬谁?
  咬李逵。
  李逵来干啥?
  来给你保媒。
  媒人媒人上炕里,
  烟袋荷包递给你。
  媒人等着我做饭,
  小盆去舀水,
  大盆去盛面。
  擀得圆,
  一大片;
  切得直,
  一条线。
  勺里放上油,
  又放葱,
  又放蒜。
  下到锅,
  滴溜转。
  爹妈陪客快吃饭,
  完了再把事来办。
  想 娘 家
  小棒锤,哗拉拉,
  二姐今年十几啦?
  婆家要娶了,
  妈妈陪送她。
  没有麻花被,
  陪送两张小狗皮。
  没有鸳鸯枕,
  陪送两个木头墩。
  翻翻箱,十八双,
  翻翻匣,十八个大针扎。
  谁做的?
  娘做的。
  别提娘,
  提起来怪想她。
  别想爹,别想妈!
  姑娘你跟丈夫他。
  花手绢,擦眼泪,
  小脚不大跐着地。
  公公打,婆婆骂,
  小姑子背地说闲话。
  哭一声爹,叫一声妈,
  你说想家不想家!
  大 娘
  大娘长个慈悲脸,
  花白头发绾个卷;
  上边别个疙瘩针,
  头发网子胡椒眼;
  头上还有骨头簪,
  一头宽来一头窄;
  大娘是个民装脚,
  小脚裹的不大点;
  一手拿着麻杆火,
  嘴里叼个大烟袋。
  抽大烟十不得
  一时无钱了不得,
  二人传枪等不得,
  三遍烟灰抽不得,
  四元一两省不得,
  五更没到睡不得,
  六亲有事托不得,
  七旬老母顺不得,
  八月单衣穿不得,
  九月冷冻抗不得,
  十年短寿活不得。
  “满洲国”,统治严
  “满洲国”,统治严,
  限制百姓吃白面,
  翻出就抓经济犯。
  “满洲国”,统治凶,
  青年去奉仕,
  壮年当劳工,
  剩下老头把地耕。
  一怕旱
  一怕旱,二怕淹,
  三怕警察四怕官,
  五怕催逼“出荷”粮,
  六怕劳工上密山,
  七怕抓兵八怕打,
  九怕村长要税捐,
  十怕缺吃又少穿,
  穷人最怕到年关。
  “康德”到“新京”①(“康德”是日本帝国主义扶植的伪满傀儡皇帝博仪的年号,当时的长春被改为首都“新京。”)
  “康德”到“新京”,到处抓劳工;
  劳工下矿井,一去无踪影。
  劳工苦
  劳工苦,
  劳工苦。
  一去是活人,
  回来变白骨。
  糊弄鬼儿①(“鬼儿”指侵略东北的日本皇军——日本鬼子。)
  糊弄鬼儿,糊弄鬼儿,
  糊弄一会儿是一会儿。
  五色旗
  五色旗,镶黄边②(满洲国旗,黄的面大,占〓。),
  “满洲国”,不几天儿。
  蒋大杆子杂牌军
  蒋大杆子,杂牌军,
  抢钱、抢物、抢穷人;
  国民党,遭殃军,
  抓鸡、抓蛋、抓女人;
  共产党,解放军,
  分田、分物、为人民。
  “中央③(“中央”系指国民党军队。)”来了更遭殃
  想“中央”,盼“中央”,
  “中央”来了更遭殃;
  想八路,盼八路,
  八路来了有活路。
  遭殃军守不长①(此为解放前国民党中央军困守长春时歌谣,“遭殃军”即是“中央军”的谐音。)
  小白菜哟,地里黄啊,长春市里没有粮啊!
  没有粮啊,人心慌啊,遭殃军哪,守不长啊!
  守不长啊,快投降啊,顽固不化见阎王啊!
  二、爱国篇
  无题谣谚(一)
  国强民不辱,民强国不欺。
  国败出妖,家败出娇。
  国富民安,国强民欢。
  安不忘危,治不忘乱。
  无题谣谚(二)
  上梁不正下梁歪,朝廷无道民遭灾。
  喝凉酒,使赃钱,早晚是病。
  树高高不过天,权大大不过法。
  赏不论怨仇,罚不论亲友。
  无题谣谚(三)
  不怕虎生三只眼,就怕人生麻痹心。
  一日放敌,十年不安。
  和狗打交道,手别离棍子。
  豺狼对你笑,你要摸出刀。
  前门拒虎,后门防狼。
  兴一利,不如除一弊。
  三中全会有指标
  三中全会有指标,
  生产制度样样好。
  不敲钟,不吹哨,
  社员下地早早到,
  应时铲趟紧莳弄,
  一家一家赛着跑。
  不吃大锅饭,
  不再等、靠、要,
  粮食一年就冒高,
  从此摘掉贫穷帽。
  走的天堂路
  走的天堂路,
  迈的幸福步,
  不唱嗓子痒,
  板也板不住。
  唱今朝(春联)
  政策落实行行业业家家喜,
  阳春来到山山水水处处春。
  百鸟争鸣歌白山碧水,
  万马奔腾闹林海春潮。
  喜今朝宏图绘四化,
  展未来伟业创千秋。
  逢新春拥军心意深,
  近佳节爱民情更切。
  春风送暖千家喜,
  政策落实万民欢。
  责任田里东风浩荡硕果累累,
  庄户门前阳光普照喜讯频频。
  家 乡 好
  美不美,家乡水;亲不亲,故乡人。
  老乡见老乡,两眼泪汪汪。
  在家千般好,出门万事难。
  离乡不离腔。
  穷家难舍,故土难离。
  不做异乡人,不知故土亲。
  三、生产篇
  人不上山柴不来
  樱桃好吃树难栽,
  鱼儿好吃网难抬。
  靠山虽说烧不败,
  人不上山柴不来。
  二十四节令歌
  打春阳气转,雨水沿河边。
  惊蜇鸟鸦叫,春分地皮干。
  清明忙种麦,谷雨种大田。
  立夏鹅毛住,小满雀来全。
  芒种开了铲,夏至不纳棉。
  小著不算热,大暑三伏天。
  立秋忙打靛,处暑动刀镰。
  白露烟上架,秋分无生田。
  寒露不算冷,霜降变了天。
  立冬交十月,小雪地封严。
  大雪冰碴上,冬至不行船。
  小寒杀年猪,大寒过后又一年。
  数 九 歌
  一九二九,
  相逢不伸手;
  三九四九,
  棒打不走;
  五九六九,
  河边看柳;
  七九河开,
  八九雁来;
  九九加一九,
  耕牛遍地走。
  农 家 谚
  引种不试验,白种一大片。
  春天比粪堆,秋天比粮堆。
  施肥一大片,不如一条线。
  春不忙,秋无粮。
  春天多流一天汗,秋天多收粮一石。
  生土变熟土,一亩顶两亩。
  庄稼不让时,船家不让风。
  干铲干趟如上粪,湿铲湿趟如夹棍。
  七月十五定旱涝,八月十五定收成。
  秋天选好种,一垅顶两垅。
  易买千垧地,难求苗头齐。
  处暑不出头,到秋喂老牛。
  要想田里有,粪筐别离手。
  立夏到小满,种啥也不晚。
  过了芒种,不可强种。
  头年豆子二年棒,三年高粱长得旺。
  地里无杂草,虫害必定少。
  不怕苗儿小,就怕蝼蛄咬。
  寸草铡三刀,没料也上膘。
  拌草料,加点盐,爱吃爱喝膘头圆。
  春天喂好,夏不出汗;
  秋天喂好,冬不打颤。
  饿不急喂,饱不加鞭。
  头伏萝卜二伏菜,三伏里面种荠麦。
  牛马年好耕田,就怕鸡猴这二年。
  做买卖要稳,种庄稼要紧。
  什么种子什么苗,什么葫芦什么瓢。
  省了盐酸了酱,省了柴凉了炕。
  一天学会一招,十天学会一套。
  人勤地不懒。
  种地不上粪,那是瞎胡混。
  人唬弄地一时,地唬弄人一年。
  桃三杏四梨五年,枣树当年能赚钱。
  三春不如一秋忙。
  早种一日,早收十天。
  粪堆穿棉袄,刨粪不用镐。
  地是黄金板,人勤地不懒。
  庄稼一枝花,全靠粪当家。
  地怕胡乱耪,人怕邪处想。
  成家子,粪如宝;
  败家子,钱如草。
  多去田头,少上街头。
  跟着勤的无懒的,
  跟着馋的无攒的。
  识字要读书,种地要养猪;
  农家不养猪,好比秀才不读书。
  养鸡养鹅,零钱最活。
  涨水鱼,退水虾;
  紧打鱼,慢抓虾。
  放得长线,钓得大鱼。
  鸡鸭喂得全,不愁油盐钱。
  农家有了羊,多出三月粮。
  累牛不喂草,汗马不急饮。
  粮靠粪长,畜靠草养。
  驴骑后,马骑前,
  骡子骑在正中间。
  马无夜草不肥。
  相 马 谣
  先看一张皮,
  后看四个蹄,
  掰开嘴巴,
  看看牙口齐没齐。
  前腿弓,
  后腿弯,
  拉倒山。
  前裆宽,
  后裆窄,
  蹲蹄骡子铁青马。
  致富歌谣
  靠政策发家 理直气壮,
  凭勤俭致富 物阜民丰。
  政策遂心,东西南北方方有利,
  勤俭发家,春夏秋冬季季进财。
  吃饭穿衣量家当,
  没有别强闹排场。
  家有黄金堆满楼,
  不如技术学在手。
  家有千金,不如日进分文。
  家有万石粮,不如本事强。
  紧紧手,年年有。
  多借债,穷得快。
  冷在风上,穷在债上。
  要想富,半夜起来摸棉裤。
  要想富,多栽树,
  栽上千棵树,
  胜似开银铺。
  男人是搂钱的耙子,
  女人是装钱的匣子。
  富帮穷,穷帮富,
  携手脱贫走富路。
  信息准,耳朵灵,
  干啥啥都行。
  靠泡塘,养脖长,
  既省料,又省粮。
  一顿省一把,
  三年买匹马。
  四、道德篇
  修 身
  说话要有口德,
  做事要有品德。
  污水当不了镜子,
  恶行结不出善果。
  大欺小,不公道,
  大帮小,呱呱叫。
  你帮别人应忘掉,
  别人帮你要记牢。
  人行千里路,胜读十年书。
  师傅领进门,修行在个人。
  是非只为多开口,烦恼皆因强出头。
  来说是非者,便是是非人。
  舌长事多,夜长梦多。
  空鼓声高,人狂话大。
  天不量自高,地不量自厚。
  两脚站得牢,不怕风雨摇。
  学好需三年,学坏只一天。
  脚正不怕鞋歪,身正不怕影斜。
  谦虚的人常思己过,
  骄傲的人只论人非。
  立 志
  有志不在年高,无志空活百岁。
  壮士穷途不卖剑,秀才饿死不卖书。
  艺在勤中练,智在苦中求。
  读不尽的书,走不完的路。
  有志一条龙,无志一条虫。
  钱养人一阵子,艺养人一辈子。
  秀才不怕衣衫破,只怕肚里没有货。
  好男不吃分家饭,好女不争嫁时装。
  树在泥土里扎根,
  人在实践中锻炼。
  志在顶峰的人,
  决不满足平地。
  守我松柏三径绿,
  任他桃李一春红。
  家 风
  安乐家庭春似海,
  太平人物寿如山。
  天地无私,为善自然获福,
  圣贤有教,有德可以齐家。
  家有贤妻,男人不做横事。
  苗怕虫咬,儿怕娘娇。
  儿不嫌母丑,狗不嫌家贫。
  在家孝父母,不必远烧香。
  不听老人言,吃亏在眼前。
  休妻毁地,到老不济。
  友 谊
  君子之交淡如水,小人之交烂似泥。
  树直用处多,人直朋友多。
  要敲当面鼓,别打背后锣。
  交人交心,浇树浇根。
  送佛送到西天,摆渡摆到江边。
  好人护三屯,好狗护三邻。
  心 齐
  人心齐,泰山移。
  行要好伴,住要好邻。
  砖连砖成墙,瓦连瓦成房。
  独花不是春,独木不成林。
  人怕单行,雁怕离群。
  三人同心,黄土变金。
  蜂多出王,人多出将。
  五、风俗篇
  关东三宝
  关东山,三宗宝:
  人参、貂皮、靰鞡草
  关东三怪
  关东山,三大怪,
  窗户纸,糊在外,
  姑娘叼个大烟袋,
  养活孩子吊起来。
  年歌
  二十三,过小年;
  二十四,写对子;
  二十五,做豆腐;
  二十六,刨冻肉;
  二十七,杀年鸡;
  二十八,白面发;
  二十九,贴倒有;
  三十儿晚上坐一宿,
  初一早上绕街走。
  盼 年
  老头子盼年,烧酒两坛;
  老太婆盼年,饭菜解馋;
  小小子盼年,叭叭放鞭;
  小闺女盼年,绒线两团;
  小花猫盼年,鱼刺一盘;
  小马儿盼年,料美得闲。
  上 梁 歌
  我学木匠这几年,
  锛凿斧锯置个全。
  走了一家又一家,
  今天走到你们家。
  你家日子过得真不错,
  一年四季把财发。
  东家请我来上梁,
  八仙桌子摆中央。
  小小酒壶五寸长,
  里面装着玉酒浆。
  木匠不敢吃,
  铁匠不敢尝,
  单等鲁班来上梁。
  大梁好比檀香木,
  二梁好比一条龙。
  龙头龙尾往上行,
  行到空中等一等,
  单等那亲朋好友来挂红。
  正是黄道吉祥日,
  立柱正直支屋顶。
  挂红喜歌
  一进大门观四方,
  四梁八柱在中央。
  四块金砖托玉柱,
  四个玉柱架金梁。
  大梁好比檀香木,
  二梁好比木檀香,
  三梁好比一条龙,
  曲里拐弯往上行。
  挂红挂到九龙口,
  祖祖辈辈做王候。
  挂红挂到九龙腰,
  祖祖辈辈坐阁老。
  挂红挂到九龙尾,
  做官明如镜来清如水。
  打完喜歌抬头看,
  空中来了过路神仙。
  增福财神头前走,
  刘海随后撒金钱。
  金钱撒到你的府,
  富贵荣华万万年!
  乞 丐 歌
  大步迈,小步走,
  眼前来到财主家门口。
  叫东家,快回手,
  给点东西我就走。
  你不给,我不走,
  单在门口逗引狗。
  你家狗,真正怪,
  反穿皮袄毛朝外。
  嘴又尖,牙又快,
  咬我一口就放赖。
  我放赖,就不走,
  论你细米整二斗。
  跳 大 神
  日落西山黑了天,
  家雀哺鸽奔房檐。
  龙潜大海能行雨,
  虎入深山把路拦。
  鼓靠鼓来锣靠锣,
  神靠神来佛靠佛,
  新娶的媳妇靠公婆。
  新打的板凳靠高桌,
  茶缸茶碗靠茶托。
  走大道,遇车辙,
  漫草拦撒荒地格。
  论 亲
  姑舅亲,辈辈亲,
  打断骨头连着筋。
  两姨亲,不算亲,
  死了姨娘断了亲。
  落 轿 歌
  新娘来得早,
  日子过得好。
  快落轿,
  快落轿,
  快拿火盆烤一烤。
  撒宝瓶壶
  一撒金,
  二撒银,
  三橄骡子马成群。
  抓 福
  先吃花生,
  当年就生。
  一把果子一把枣,
  又生丫头又生小。
  核桃、栗子加大枣,
  大的领着小的跑。
  铺 被
  被边搭被边,
  养活儿子当大官;
  被头搭被头,
  养活姑娘住高楼。
  哭 丧
  姑娘哭实心实意,
  儿子哭惊天动地,
  媳妇哭虚心假意,
  姑爷哭驴子放屁。
  旋 风
  旋风,
  旋风,
  你是鬼,
  三把镰刀砍你腿。
  摸 摸 毛
  摸摸毛
  吓不着;
  摸摸耳,
  吓一会儿;
  拍拍心,
  魂回身;
  不吓、不吓,
  快跟妈妈回家吧。
  斗 簸 谣
  一斗穷,
  二斗富,
  三斗四斗开当铺,
  五斗六斗背花篓,
  七斗八斗绕街走,
  九斗一簸,
  到老稳坐。
  活人①(活人:即市场贩子或经纪人。也叫“市场活人”。)
  没有云彩不下雨,
  没有媒婆不成婚,
  没有活人不成集。
  新俗谣谚
  破千年旧俗家家福,
  立一代新风代代春。
  庙里泥人,
  眼大无神。
  穷困不信命,
  病倒不求神。
  平时不烧香,
  临时抱佛脚。
  心好不用吃斋,
  命好强如学乖。
  神仙本是凡人做,
  凡人反倒去磕头。
  鬼神本心造,
  不信自然无。
  不怕遇事不利,
  就怕信神着迷。
  人到事中迷,
  就怕没人提。
  不禁不忌,
  大吉大利。
  世上无鬼神,
  百般人做起。
  早养儿,早得济。
  宁拆十座庙,
  不破一对婚。
  养儿不用全,
  生男生女都一样。
  生女好,小棉袄。
  一儿一女一枝花,
  多儿多女活冤家。
  生男勿喜,生女勿忧,
  社会主义有奔头。
  家有金钱万贯,
  经不起大操大办。
  娶一个媳妇扒层皮,
  娶两个媳妇抄家底。
  婚前金砖铺地,
  婚后穷个净光。
  儿子结婚,
  老子发昏。
  六、夫妻篇
  闺女大了亲女婿
  娘亲儿,
  儿亲妻,
  闺女大了亲女婿。
  我和小哥好着哪
  李子树,开白花,
  我和小哥好着哪,
  就因我富他家穷,
  爹妈不让嫁给他,
  老天老天快睁眼,
  啥时和哥成一家。
  新 媳 妇
  姐姐今年才十八,
  嘟嘟哝哝回娘家。
  妈妈迎出到门口,
  小妹把包袱接到手。
  哥哥出来瞪着眼,
  嫂嫂出来不惜〓。
  大姐腰枝扭一扭,
  不吃你饭不喝你酒,
  我今天来了今天走。
  婆 婆 丁
  婆婆丁,开黄花,
  你们两口儿谁当家?
  小妹小妹别问了,
  看看姐儿的泪疙瘩!
  男人打,婆婆骂,
  半年才让回娘家!
  瞒怨爹,瞒怨妈,
  给儿找个啥婆家。
  小俩口打仗
  公鸡打架头顶头,
  小两口打架不记仇。
  早晨一盆洗脸水,
  晚上一对花枕头。
  小三盆,拌生菜,
  小俩口打仗咱分开。
  你分里,我分外;
  你分枕头,我分铺盖。
  到夜晚,
  没火没气又合起来。
  天上下雨地下流,
  小两口打架不记仇。
  白天吃的一锅饭,
  晚上睡的一个枕头。
  择偶谣谚
  两口一条心,
  日子赛黄金。
  好马不在叫,
  美人不在貌。
  易求无价宝,
  难得有情郎。
  结发夫妻丑也好,
  粗布连衣补也牢。
  吃的好,穿的好,
  不如夫妻白头老。
  婚姻铺张,
  两败俱伤。
  会选的选人品,
  不会选的选金银。
  天上无云不下雨,地上无媒不成亲。
  千里有缘来相会,无缘对面不相逢。
  苗好一半谷,妻好一半福。
  妻贤夫祸少,子孝父心宽。
  买猪看秧,买房子看梁,娶媳妇看娘。
  一代没好妻,三代没好子。
  一日夫妻百日恩,百日夫妻似海深。
  梳头不好一朝过,嫁汉子不好一世错。
  姑娘大了不中留,留来留去成了仇。
  家常饭,粗布衣,知冷知热是夫妻。
  剔牙稀,挖耳聋,两口子越打越受穷。
  青年夫妻老来伴,一天不见问三遍。
  亲不过父母,近不过夫妻。
  青油拌小菜,各人媳妇各人爱。
  宁可担柴卖草,不可给人当小。
  丑妻近地家中宝,露水夫妻不长久。
  油炸麻花拧劲的,两口子打架竟意的。
  秤杆离不开秤砣,老头离不开老婆。
  要穿还是缎子,要亲还是汉子。
  七、自然篇
  阴 晴
  清明难得晴,谷雨难得雨。
  没有春风,难下秋雨。
  朝霞明,晚霞晴。
  天空出现鱼鳞斑,
  下雨不能过三天。
  八月十五云遮月,
  正月十五雪打灯。
  缸穿裙子山戴帽,
  蚂蚊搬家蛇过道,
  燕子钻天蛤蚂叫,
  不久大雨就来到。
  雷响天顶,有雨不猛;
  雷响天边,大雨连天。
  蚂蚁回窝早,来日天气好;
  蚂蚁堆门,有雨来临;
  蚂蚁封窝,大雨瓢泼。
  东虹云来西虹雨,南虹出来晒到底。
  老云接驾,不阴就下。
  旱刮东风不下雨,涝刮东风不晴天。
  先下牛毛没大雨,后下牛毛不晴天。
  关门雨,下一宿。
  红云变黑云,必定大雨淋。
  日晕过了晌,半夜听雷响。
  鸭子连声叫,一场风雨到。
  八月初一下一阵,旱到来年五月尽。
  天晚起风天亮住,天亮不住刮倒树。
  清晨浓雾一日晴。
  乌云往东行,有雨也不凶。
  西北黑云生,雷雨要临空。
  一点一个泡,还有大雨到。
  冷 暖
  打春别欢喜,还有四十个冷天气。
  八月暖,九月温,
  十月还有个小阳春。
  长五月,短十月,
  不长不短二八月。
  春冻骨头秋冻肉。
  立冬不封地,不出三五日。
  一场春雨一场暖,一场秋雨一场寒。
  预卜年成
  雷打清明前,洼地不种田;
  雷打清明后,洼地种黄豆。
  有钱难买五月旱,六月连阴吃饱饭。
  小雪雪满天,来年是丰年。
  雪给小麦盖层被,庄稼汉搂着馒头睡。
  淋伏头,晒伏尾,今年粮食似流水。
  大年三十雪绵绵,来年定是丰收年。
  八、养生篇
  锻 炼
  养生之道,
  锻炼为妙。
  返老还童灵丹药,
  不如经常把步跑。
  冬练三九,夏练三伏。
  冻冻晒晒身体强,捂捂盖盖脸皮黄。
  出汗别迎风,走路别凹胸。
  饮 食
  饭吃八成饱,到老肠胃好。
  少吃多得味,多吃活受罪。
  头泡茶苦,
  二泡茶补,
  三泡茶品。
  桃养人,
  杏伤人,
  李子树下理死人。
  冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。
  酒大伤身,食大伤胃。
  一日吃三枣,一辈子不显老。
  吃菜不嫌糙,
  只要样样到。
  心 境
  气恼酿成病,快乐延寿命。
  天有三宝日月星,
  地有三宝水火风,
  人有三宝精气神,
  会用三宝天地通。
  笑口常开,青春常在。
  善感多愁,未老先衰。
  生气催人老,
  笑笑变年少。
  一日大笑三次,
  高过一瓶补药。
  气气恼恼成了病,
  嘻嘻哈哈活了命。
  愉快舒畅病渐轻,
  忧郁烦闷病加重。
  不气不愁,活到白头。
  九、讽刺篇
  不孝儿
  高高山上一窝鸡,
  不孝母亲光孝妻。
  妈妈想个甜烧饼,
  一文大钱没有的。
  媳妇想个面酸梨,
  快打灯笼快赶集。
  快舀水,快缓梨,
  “慢慢吃,嚼仔细,
  小心梨籽儿卡着你。”
  大公鸡,尾巴长
  大公鸡,尾巴长,
  娶了媳妇忘了娘。
  败家子儿
  败家子,败家子儿,
  又耍钱,又弄鬼儿。
  今儿个撒把面,
  明儿个撒把米,
  几年不到穷到底。
  车轱辘菜
  车轱辘菜,圆又圆,
  老马家姑娘耍大钱。
  家当输个溜溜净,
  穿着破裤露着腚。
  埋汰人家
  吃白菜,
  不洗泥儿;
  吃大葱,
  不扒皮儿;
  臭大酱一羹匙儿,
  巴巴裤子盖饭盆儿。
  人多乱,龙多旱
  人多乱,龙多旱,
  阴天日头独头蒜,
  媳妇多了婆做饭。
  人老猫腰把头低
  人老猫腰把头低,
  树老焦梢叶子稀。
  茄子老了一包籽,
  黄瓜老了一层皮。
  松 花 江
  松花江,弯又弯,
  东屯住个王老三。
  王老三,疯颠颠,
  生性耿直属天然。
  不取巧,不占奸,
  终日无事骂赃官。
  天上下雨地下滑
  天上下雨地下滑,
  自己跌倒自己爬;
  亲戚朋友拉一把,
  酒换酒来茶换茶。
  第二节 儿歌和谜语
  一、儿歌
  儿歌在民间谣谚中独具一格。它以嬉戏的内容,韵语的形式,教会儿童认识简单事物,教他们学习语言,学会游戏,引起生活的乐趣,是人生最早接触的民俗和文学样式。它的作者是世世代代的母亲和祖母们以及儿童自己。它是母亲们教育儿童、爱抚儿童的独特手段。其中往往强烈地反映出民间生活的样象、民间信仰和娱乐方式。有些是边做游戏,边唱的。如“逗逗飞”,“拉大锯”,“蝴蝶飞,蝴蝶落”,都是幼儿在母亲教导下两手指作逗飞形式,或拉锯,扑蝶游戏时的歌词,边做边唱,好懂易记。像“老天爷,快下雨,包子馒头都给你”的求雨歌,是游戏,也反映了人们对天神的信仰,和一种祈求。在民间认为这样的祈求通过儿童的口唱诵出来,往往更有灵验,因此它富有民俗意义。有的儿歌寿命特别长,如“天皇皇,地皇皇”,八十高龄的人,儿时就领教过它,我们还能在当今长春大街上读到它,祈望“过路君子念三遍”,让他的孩子“一觉睡到大天亮”。这种民俗现象值得深思,而有些儿歌更充满幽默和乐趣,足以开启民智。
  逗 逗 飞
  逗逗飞,
  逗逗飞,
  喜鹊老鸹一大堆。
  喜鹊穿的补丁绿,
  老鸹身上一抹黑。
  拉 大 锯
  拉大锯,
  扯大锯,
  姥家门口唱大戏。
  接闺女,
  唤女婿,
  小外孙子也要去。
  唱大戏,
  什么戏?
  唐僧取经《西游记》。
  锔 大 缸
  锔大缸,
  锔小缸,
  大娘手巾掉水缸。
  水缸有个小金鱼,
  红嘴巴,
  绿嘴唇,
  你说逗人不逗人。
  狗 抬 轿
  又会哭,
  又会笑,
  两条黑狗抬花轿。
  蝴 蝶 飞
  蝴碟蝴碟你快飞,
  你妈死在柴禾堆;
  蝴蝶蝴碟你快落,
  你妈死在柴禾垛。
  上山打老虎
  一二三四五,
  上山打老虎。
  老虎没打着,
  专打王八蛋。
  小老鼠上灯台
  小老鼠,
  上灯台,
  偷油吃,
  下不来,
  奶奶打个苏油饼,
  叽哩轱辘滚下来。
  天 皇 皇
  天皇皇,地皇皇,
  我家有个夜哭郎。
  过路君子念三遍,
  一觉睡到大天亮!
  编 花 蓝
  编、编、编花蓝儿,
  花蓝里面有小孩儿,
  小孩哭,
  娘喂猪。
  小孩睡,
  盖花被。
  小孩醒,
  吃烧饼。
  小孩玩儿,
  捡大钱儿。
  求 雨
  老天爷,
  快下雨,
  包子慢头全给你。
  讲 瞎 话
  瞎话儿瞎话儿,
  讲起来没把儿。
  三根马尾儿(yier),
  织个马褂儿。
  老头子穿三冬,
  老太太穿五夏。
  儿子拣去补一补,
  穿到六十五。
  孙子拣去裢一裢,
  又穿了十八年。
  分 伙
  是我的兵,
  跟我走;
  不是我的兵,
  喂大狗。
  卖 蒜
  卖蒜了!
  什么蒜?
  青皮萝卜紫皮蒜。
  高几丈?
  高三丈。
  三丈几?
  三丈三。
  你要谁?
  要红缨。
  红缨不在家,
  要你们亲哥仨。
  亲哥仨不喝酒,
  要你家老母狗。
  老母狗不吃食,
  要你家小叫驴。
  小叫驴不拉磨,
  要你家干草垛。
  干草垛,太阳高,
  你的兵马任我挑。
  睡 眠 歌
  小烟袋,
  半拉锅。
  打壶酒,
  咱俩喝。
  喝醉了,
  咱俩睡。
  睡着了,
  咱俩挠。
  挠一挠二挠金桥,
  金桥底下裂花瓢。
  裂什么裂?
  猪八戒。
  猪什么猪?
  耗子窟。
  耗什么耗?
  儿给爹买药。
  儿什么儿?
  孙老屯。
  孙什么孙?
  吕洞滨。
  吕什么吕?
  刷锅底。
  刷什么刷?
  豆腐渣。
  豆什么豆?
  大米干饭炖猪肉。
  先来的吃一口,
  后来的没吃着,
  馋得直挠后脑勺。
  小小子坐门墩
  小小子儿,坐门墩,
  哭着喊着要媳妇。
  要媳妇,干什么?
  点灯儿,说话儿;
  睡觉儿,做伴儿;
  早上洗脸梳小辫儿。
  没娘孩儿
  没娘的孩子睡树杈,
  跟爹睡觉爹爹打,
  跟后娘睡觉后娘骂,
  跟猫睡觉咬脚丫。
  送 瞎
  送瞎送瞎,
  送到南洼。
  南洼有鬼,
  扯瞎大腿。
  要风要雨?
  要风(在脖子上吹一口)
  要锥子要剪子?
  要锥子!(在脖子上锥一下)
  (若要雨,则在脖子上唾一口;
  若要剪子,则在脖子后掐一下。)
  颠 倒 歌
  月亮白光光,
  贼来偷酱缸。
  聋子听了忙起来,
  哑巴高声喊出房。
  瘸子追上去,
  罗锅来帮忙。
  一把去抓贼头发,
  原来是个秃和尚。
  十 道 黑
  天鹅叫,
  乌鸦飞,
  听我表表十道黑。
  大姐烟袋乌木杆,
  掐头去尾一道黑。
  姐妹描眉去打鬓,
  描眉打鬓两道黑。
  张飞按着李逵打,
  包公劝架三道黑。
  头伏犁杖不下地,
  莳弄莳弄四道黑。
  买个香瓜青皮楞,
  放在被窝捂(五)到黑。
  蒸锅馒头没熟透,
  装进笼屉馏(六)到黑。
  买个毛驴不拉磨,
  备上鞍子骑(七)到黑。
  南园种了二亩麦,
  不用镰刀拔(八)到黑。
  小孩得个抽风病,
  做个“艾子”炙(九)到黑。
  老头背着二斗豆,
  稀哩哗啦撒一堆,
  扫帚簸箕不凑手,
  一粒一粒拾(十)道黑。
  十麻子
  大麻子有病二麻子瞧,
  三麻子抓药四麻子熬,
  五麻子砍板六麻子凿,
  七麻子挖坑八麻子刨,
  九麻子扛出埋上了,
  十麻子回家没看着。
  秃子上庙台
  先子上庙台,
  拣个秃大钱,
  买个秃烧饼,
  吃个秃饼圈。
  先子吃,
  秃子看,
  先子打架先子劝。
  打 不 着
  打不着,
  烂狗脚。
  找大夫,
  买膏药。
  越贴越烂,
  烂到明年一只脚。
  大 脑 袋
  赵大脑袋赵大头,
  人家买马他买牛,
  人家高粱打八石,
  他家高粱才露头。
  逃学鬼
  逃学鬼,
  喝墨水,
  老师一打一咧嘴。
  学人烂舌头
  学人烂舌头,
  死了亲蘑菇,
  蘑菇一条腿儿,
  死了变小鬼。
  风
  这大风,真不善,
  刮得天昏地又暗。
  二人说话手拉手,
  只听喊声看不见。
  一个小孩放风筝,
  咔嚓刮断风筝线。
  一个老头去看风,
  胡子刮去一大片。
  大树连根拽,
  小树空中旋。
  碾盘刮到半空中,
  碾砣子刮的滴溜转。
  从前有个洞
  从前有个洞,
  洞里有个缸,
  缸里有个盆,
  盆里有个碗,
  碗里有个匙,
  匙里有个花生仁儿。
  我吃了,你馋了,
  我的故事讲完了。
  二、谜语
  谜语是民间智能测验游戏的一种,民间亦称“破闷儿”,文人则称“猜枚”或“猜谜”。因多在元宵节灯谜会上猜射或写在灯纸上,故亦曰灯谜。谜语的制做,由谜面和谜底两部分组成。由制谜者提供范围及线索曰“谜目”(如“打一物”,“打一人名”)。民间谜语常用简短的通俗诗形式,形象生动,以比物取类,图象摹形为能事。有物谜、事谜、字谜等,皆能寓教育于娱乐之中,求知识于课堂之外。文人谜则艰深典雅,精于雕琢,或向文化的高层次发展。八十年代长春涌现一批谜语爱好者,成立了灯谜爱好者协会,参加过几次省、市及全国大型谜语赛会。如东北三省联合谜会(1983年)、全国第一届谜海探骊大会(1984年、丹东)、“爱我中华、振兴长春”谜会(1986年)、吉林省灯谜精英大会(1989年)等,长春选手多次获奖,名列前茅。
  如今,长春市职工灯谜学会和长春市工人文化宫,已编出八期《灯谜集》。最佳制谜手或最佳猜谜手有王力、王谦、董书祥、陈文科、韩平欣、王长君、康大伟等。他们的作品已超出传统谜语多诗谜的规范,多从传统文学借鉴,或接触现代科学,或与现代生活结合。谜面往往只一句古语或现成语,不再是诗谜,谜底亦皆与之相应的短语、名词、人名或地名等,完全向智力比赛方面发展。如“举棋不定”:(猜歌词一句)“时刻准备着”。“泥牛入海无消息”:(成语一)“潜移默化”。“心底无私天地宽”:(吉林省地名二)“怀德、通辽”。“半导体”:(打一字)“付”。打破沙锅”:(物理名词一)x光。“无限风光在险峰”:(口语)“顶好”。“张翼德查户口”:(唐诗一句)“飞入寻常百姓家”。故近年来谜语不但有固定作者,也成为具有竞技性的文艺形式。但民间灯谜,大多还是韵语,具有诗歌的传统形式。如1990年元宵节长春市制做的灯谜就不下数百首。在儿童公园灯会上,长春市气管厂展出的一支六棱形花灯上就有三首谜语,都与节日有关,既形象又优美。
  其一:
  腹内香甜如蜜,
  心中花红柳绿,
  白沙滩上打滚,
  清水河中沐浴。
  (打一食品:元宵)
  其二:
  六个姊妹闲耍,
  搭起秋千一架,
  高烛照红壮,
  多在星前月下。
  春夜,春夜,
  处处柔肠牵挂。
  (打一用品:六枝形灯笼)
  其三:
  草中一根绳,
  弯弯曲曲行,
  猴子看见就躲开,
  青蛙看见没性命。
  (打一动物:蛇)
  下录近年搜集的长春地区民间谜语
  两板夹一人,
  五虎拿它进衙门,
  只听一声响,
  见板不见人。
  (嗑瓜子)
  白狗上炕,越打越胖。
  (弹棉花)
  脚踏荷叶边,
  手拿钓鱼竿,
  乒乓一声响,
  白云飞满天。
  (弹棉花)
  一帮娃娃真正好,
  一天要洗三遍澡,
  身子越洗越大,
  脑袋越洗越小。
  (豆芽菜)
  生在青山叶儿蓬,
  死在湖中水染红。
  人家请客先请我,
  我又不在酒席中。
  (红茶)
  两只燕子着地飞,
  早同出来夜同归。
  皇帝老子要我送,
  千金小姐要我随。
  (鞋)
  从小富贵荣华,
  长大破衣搭撒,
  见过高人贵客,
  尽喝美味名茶。
  (抹布)
  层层石头不见山,
  短短路程走不完,
  隆隆雷声不见雨,
  纷纷大雪不觉寒。
  (磨)
  身子细又高,
  叶子象大刀,
  头顶烽火把,
  好象烈火烧。
  (高粱)
  小小身材人人夸,
  哪里需要那安家,
  一个心眼为集体,
  多种机器都用它。
  (螺丝钉)
  嘴尖身细白如银,
  体轻不值半分文。
  眼睛生在头顶上,
  只认衣裳不认人。
  (针)
  生在洼地长在沟,
  有人请我上高楼。
  我在高楼住几日,
  收拾收拾下边州。
  我在边州得了个团圆会,
  来到长街卖风流。
  (蒲扇)
  姐俩一般胖,
  总也不上炕。
  上炕就顶嘴,
  顶嘴就打仗。
  (捶布棒拯)
  高高空中架步桥,
  半天云里雪飘飘,
  只听刷刷兵戈响,
  二人对面不相交。
  (拉锯)
  几句一提,想东想西,
  要是想起,快乐有趣。
  (猜谜)
  四四方方一座楼,
  男人梳起女人头,
  穿红着绿多好看,
  恩爱夫妻不到头。
  (演戏)
  有头没有颈,
  身上冷冰冰,
  无脚能行千里路,
  有翅难过万重山。
  (鱼)
  小小诸葛亮,
  独坐军中帐,
  摆下八卦阵,
  专拿飞来将。
  (蜘蛛结网)
  先修十字街,
  后修转换台,
  工程修完毕,
  吃喝自己来。
  (蜘蛛结网)
  在娘家青枝绿叶,
  到婆家受尽折磨。
  自入郎手,青少黄多。
  莫提起,提起了泪洒江河。
  (船篙)
  哥俩一般大,
  走路腰间挂,
  离地三尺高,
  踏在脚底下。
  (马蹬)
  一只怪马,两只圆脚,
  踩它肚子,抓它双脚。
  (自行车)
  远看象小锄,
  近看象火炉,
  花钱不多,
  吃个热乎。
  (旱烟管)
  一家分两院,两院不相合,
  多的倒比少的少,
  少的还比多的多。
  (算盘)
  一个小树不太高,
  小孩爬在半中腰,
  身穿小绿袄,
  头戴红缨帽。
  (玉米)
  青竹竿,十二节,
  顶上坐个红关爷。
  (高粱)
  麻屋子,红帐子,
  里面坐个白胖子。
  (花生)
  一个坛,两个口,
  只装油,不装酒。
  (灯笼)
  百万雄兵卷白旗,
  天下大事无人知,
  秦王斩了余元帅,
  骂阵将军无马骑。
  (四个字:一、二、三、四)
  三人同日去观花,
  百友原来是一家,
  禾火二人同相坐,
  夕阳西下两个瓜。
  (打四字:春夏秋冬)
  虫入凤窝飞去鸟,
  七人头上长青草,
  大雨下在横山上,
  半个朋友不见了。
  (打四字:风花雪月)
  大哥海上漂,
  二哥上云宵,
  三哥爬着走,
  四哥叫声高。
  (打四种军用品:军舰、飞机、坦克、大炮)
  第八章 移风易俗
  第一节 婚俗的改革
  婚嫁丧葬,俗称红白喜事,是社会普遍存在的现象。原始社会大体从简,随其自然。进入阶级社会后,由于等级制度的存在、生产力的提高,逐渐向繁文缛节、矫揉造作方面发展(如第三章所述)。解放后,废除了剥削制度,先后颁布了两次婚姻法:1950年5月1日颁布了《中华人民共和国婚姻法》,到八十年代再次颁布了修改补充的《婚姻法》,废除了旧的封建买卖婚姻。在婚姻自主、男女平等的原则下,使广大人民(特别是妇女)得到了解放,同时摆脱了旧风俗的羁绊。五十年代,革命结婚成风,一般不送礼、不请客,到人民政府登记后,结婚双方各戴朵红花,请客人吃糖、抽烟。主婚人及来宾祝贺一番。两人预备一二套新被褥,同居一起就算成婚。亲朋好友前来祝贺,或赠书或送一点富有意义的小纪念品。婚事绝大多数从简,而以革命事业,共同理想为重,生活要求一般是低标准的。
  随着改革开放,个体户大量出现,思想教育相对放松,致使喜事大办,以显家道兴旺,各种陈旧的婚嫁俗礼又复以各种不同形态应运而生。
  讲排场、摆阔气,追求物质生活的倾向,在婚事上极为突出。据有关方面统计,全国范围内,近六年中农村人均收入提高1.1倍,结婚费用却上涨了10倍。大索彩礼、大办婚事,几乎形成社会公害。长春也不例外。最高的结婚费有耗资四、五万者。
  从60年代和70年代起,结婚即已追求“现代化”,彩礼除了要时髦衣服多少套外,还要“三转一响”:缝纫机、手表、自行车和收音机。80年代则是“三机一箱”:电视机、收录机、洗衣机和电冰箱。还附有条件:电视机要带色的,收录机要电脑的,洗衣机要甩干的,电冰箱要双门的。
  据调查,长春二道河子区远达街12委和13委在1986年共63对青年登记结婚,开销如下:
  1000~2000元的2对;
  2000~3000元的8对;
  3000~4000元的7对;
  4000~5000元的15对;
  5000~6000元的22对;
  6000~7000元的7对;
  10000元以上的2对。
  平均每对开销5000元,女方家长的陪嫁还不在内。12委结婚的每对都有电视机,其中有彩色电视机的36对。这是1986年调查的数字,据说这只是工厂职工子弟开销的水平。半数以上是和家庭收入相适应的,有点债也能还得起;一小部分是花尽了父母多年节衣缩食、日积月累的血汗钱。
  大要彩礼,追求生活“现代化”,已成为一种普遍风气。更有甚者,农村讲究什么“六六大顺”。初见面或女方去婆家几次都要给钱,及至结婚时,花钱逐步升级。所谓“六六大顺”就是初见媳妇给二百元,继之给六套衣服、六样食品。还有什么“四角齐”(一包四角放一二百,中间放一块表)。过去打家俱,都是单个的玻璃柜、写字台之类,现在城市都讲究组合家俱、连床带沙发论多少条腿,所谓“二响、四转、三十二条腿”,“三黄(金戒指、金项链、金首饰)一窝机”。有一首民谣讽刺这种现象:缝纫机带码边的,电视机带彩色的,手表带礼拜天的,自行车带冒烟的。当然后几种即使是万元户也难以置办。人们总结出痛苦的经验:
  “娶个媳妇扒层皮,
  娶两个媳妇抄家底。”
  “家有金钱万贯,
  经不起大操大办。”
  故有“儿子结婚,老子发昏”之谚。
  解放初期新郎新娘搬到一起就算结婚,到七八十年代,已被鄙视为寒酸、粗陋。如今娶亲用轿车,甚至组织小轿车队“亲迎”。少则二三辆,多则几十辆。更有甚者,摩托开道,轿车跟随,招摇过市,有似重要外宾来访。这些迎亲车,大多是调用公车。新谚曰:“过去养儿怕抽丁,如今养儿怕娶亲。”
  1988年,长春市精神文明办公室和民政局,连同省市各家报社,对四个城区进行了跟踪调查,在被查500多台接亲车中,仅有六台是出租车。检查情况见诸报端(《吉林日报》1988年2月21日)。有关部门对私自出车的司机和批准出车的领导作了罚款处理,或登出车号进行批评,以后,动用公车接亲者有所收敛。
  娶亲贴喜字,放鞭炮,已为常俗所肯定,但大摆宴席已成风气。为了气派,娶亲摆数桌酒宴的已很平常。有的人家还设“礼单”,或十数桌,或数十桌,要在收礼中捞回在彩礼上花费的损失。有点势派的人(特别是在农村),还要借此机会拢络一些人,得到一些油水;一些人也借此机会“巴结”上司。所以有些地方婚礼宴客实际上成了一种交易了。报上有数字披露,长春100例婚事中,最高的喜宴有花去37,000多元者,最低不少于3000元,平均4800元。随着婚礼比赛而来的是旧俗复泛。长春市宽城区一街道办事处,有60对适龄青年结婚,竟有56对在婚礼中搞了旧俗,几乎有令就要钱。有压车钱、装烟钱、接鞭钱、开箱钱、缝枕钱,无处不“钱”。还有偷盘子(取意快怀胎盘子)、筷子(快生子)、踩高梁口袋(取意步步登高)、抱斧子(一福压百福)等等。旧令复活,给亲戚关系带来了不快和烦恼。如二道河子一家结婚,婚礼上新郎戴出幼时“长命锁”,要求女家开锁,要“开锁钱”,引起两家争吵。农村旧俗复燃更甚,甚至有租赁鼓乐队吹打终日者,扰得街邻不安,造成公害。旧俗复泛现象之一是农村又出现了早婚或不登记就结婚的现象。据调查,1981—1987年吉林省全省不登记即以夫妻关系同居的人数竟达十四万四千多对,有的地方高达同年结婚人数的30%,其中一部分人仍受传统的早结婚早生子的观念影响,不到法定婚龄就同居,严重危害青年人健康和人口素质的提高。由于轻率结婚和传统的宗法观念(重生男轻生女等)以及物质生活的引诱,造成婚姻悲剧者,不在少数。据统计,1988年长春市中级法院处理离婚案件6510起,是建国以来最多的一年。1989年仅一月到五月就受理离婚案件3923起,比1988年同期上升51.8%。离婚率以每年35%的比例上升。
  不良的社会风气引起了国家和社会的关注,有关部门深入开展了大力宣传婚姻法,加强青年的法制观念等教育活动,并采取了一些婚姻改革和移风易俗的积极措施,近期取得不少成效。1984年市妇联、团市委、民政局、青少年教育办公室联合组织集体婚礼,各街道及各县、乡群众也自发地组织起多处红白理事会。在组织婚事新办的同时,也起到破旧俗立新风的作用。报纸上也大力宣传了喜事新办、移风易俗的光荣历史,宣传了婚姻法。近年由红白理事会组织经济俭朴的多种新式结婚形式,受到群众欢迎。
  1986年“五四”青年节团市委为一批青年举行集体婚礼。这些勤俭办喜事的事迹报纸上都曾予以宣传。同时,也宣传晚婚晚育的先进事例。1978年朝阳区九个公社婚龄者7500人,晚婚者7286人,晚婚率占97%。党的十二届六中全会《关于社会主义精神文明建设指导方针的决议》下达后,喜事新办,丧事从简已成风气,仅宽城西广场街道办事处,就在各居民委员会和街办企业先后组成街委婚丧事务管理所下属24个红白理事会。这些理事会负责调查红白喜事,如开婚姻座谈会,帮助主家精打细算办婚事,绝大多数都乐于喜事新办。有的新娘放弃丰厚的彩礼,将结婚费用于生产;有的新娘不用轿车,自己骑自行车去婆家;有的家长放弃了大摆喜宴的计划……,38对结婚青年,就有34对是简办的。1987年三个月内有57件婚事,节省了144800元。
  此后南关区、朝阳区、二道河子区等都相继举行数起集体结婚典礼,给结婚青年提供了喜事新办条件,有力地抵制了大办喜事的奢靡风气。与此同时,大力提倡婚姻的法制观念,使广大青年树立了正确的恋爱观、婚姻观。
  省民政厅1986年3月15日发布有关婚姻登记法,坚决实行一夫一妻和男女平等的婚姻制度。各级领导深入宣传,支持婚姻自主和与传统婚姻观念决裂,使城乡青年转变了某些传统观念,树立了正确的恋爱观和婚姻观。近年青年择偶有以下变化:
  ①坚持婚姻自主。由父母之命、媒妁之言决定成婚者,现已不存在,即使最初有人介绍,也要经过彼此了解,直到两人情投意和为止,不再轻信盲从。父母再也不去包办,而尊重儿女自己的选择。青年绝大多数敢于大胆追求美好幸福的生活,一些青年也开始登征婚启事,或通过电视选择配偶。城市男女也有应征到乡下结婚落户的。
  ②择偶注重对方文化程度和致富本领。过去农村找对象往往没有文化水平要求,只看品貌和劳动本领。现在则看文化程度和工作能力,特别是致富的本领。过去农村姑娘往往欲嫁城里人,农村男青年找对象很难。如今农村青年是“不愁没对象,就怕没本事。”
  ③女青年以讨彩礼为耻,注重自力更生。女孩们已开始认识到把自己置于商品地位,成为高价姑娘,是最不值钱、最可怜的,根本达不到自尊和男女平等的目的。所以绝大部分女孩都考虑经济独立,自己练本事。只有经济上独立,才能真正达到男女平等。她们在生产工作上都能自尊、自爱、自强、自信,与丈夫并肩奋斗,自力更生,建设新家庭。
  ④要求对方孝敬、赡养双方父母,夫妻共理家务。长期封建社会形成的陋俗之一,即已婚青年只赡养男方父母,不赡养女方父母。这也是造成重男轻女现象的原因之一。解放后经多年教育,这种现象已基本消除。女儿出嫁后,也一样赡养父母;只有妇女负担家务劳动的现象如今也有所改变,共同负担家务劳动的现象已较普遍。目前虽然不拒绝负担父母的生活费,但大多数青年婚后多不愿与父母同住。根据婚姻法的规定和青、老年实际状况,国家也鼓励丧偶老年男女再婚。敬老院里常有老年男女相处,发生爱情而结婚者。长春市设有多处老年婚姻介绍所。如朝阳区永昌老年婚姻介绍所工作人员,针对老年人对再婚的各种顾虑(特别是妇女,怕舆论不好,怕儿女干涉等)做思想工作,在一定时期内为之保密,登记者百多人。1987年初,宽城区有230对丧偶老人经“黄昏之恋”后结成伴侣。还有的街道为老年人举行再婚集体婚礼,对过去“老不正经”、“老风流”、“好马不备双鞍,好女不嫁二男”的封建礼教是很大冲击。报上赞美这些新人新事:“断藤发新芽,老树开新花”。
  在各级政府和群众团体的组织下,青年男女(特别是知识分子)更喜欢举行旅游结婚、舞会结婚。这些新式婚礼生动活泼、节省开支、不扰亲友,对贬低人格、污染社会、庸俗不堪的变相买卖婚姻和各种传统陋俗是一种有力的批判,为建设社会主义精神文明做出了榜样。
  第二节 葬俗的改革
  丧葬习俗的改革是全民移风易俗的大事,因为它涉及灵魂观念及长期历史形成的追念祖先的东方伦理道德观念的改变,所以丧葬旧俗的习惯性较强,改之非易。但长春地区在改革葬俗方面,态度比较坚决,取得了明显效果。主要表现在两方面,一是改土葬为火葬;二是破除丧礼中的迷信。其中前者尤著。
  一、改土葬为火葬
  中国早在先秦时期即有火葬(甘肃临洮县寺洼山史前遗址出土人类骨灰陶罐),佛教传入中国后,和尚亦火葬。但传统习俗中多为土葬。千百年来,人死而灵魂不死的唯心主义观念影响极深。所以备棺修坟成为几千年的葬俗。至明清,更发展为成文法律:“若毁弃缌麻以上尊长死尸者斩。”(《刑律•盗贼》)故贫苦之家无力葬亲,“停柩在野”,甚至毁家自卖,也不敢焚尸火葬。在这样传统基础上改土葬为火葬,思想障碍之大可想而知。解放后党和政府一方面宣传唯物主义无神论,破除灵魂观念;一方面作远景教育:人类要把土地用于耕种生产、建设社会主义。同时大力推行火葬制度。
  长春市东郊朝阳沟火葬场,自1963年投入使用,至今存骨灰七万具,火葬率在葬仪中达99%,收到移风易俗的切实成效。
  与此同时,还做了大量的平坟深葬的宣传工作。今朝阳沟火葬场原为长春市墓地管理所。附近有四万多座坟墓,占地50垧。1978—1979年两年间根据政府平坟深葬的精神,在这里挖了两条长数米,深两米多的大沟,深葬了荒丘中大部分枯骨。经登报声明,其中有1/4被领取火化,存骨灰于火葬场;有1/4被后人领回深埋者;剩约二万无人认领者,坟头被拖拉机铲平,尸骨深埋于深沟,为国家增添了50垧耕地。
  其后,中共长春市委和市政府,坚决贯彻平坟深葬,推行火葬的政策。长春地区自1986年以来火葬人数大增,两年间火化44872具尸体,平掉坟头20000余个,节省木材35897立方米,少占土地973080平方米。农安县平复了30000多座坟头,现在全县15个乡镇均成为无坟头的文明村镇,使400亩弃耕地失而复得。其他各县各乡都相继为平坟深葬,恢复耕地,做了大量工作。过去说:“人死魂不死,入土为安”,如今人们相信:“人死无魂,不必入土。”
  据长春市火葬场近年统计:1983年,火化尸体7244具,火化率83.3%;1986年,火化尸体9639具,火化率98.2%;1988年,火化尸体9793具,火化率99.7%。盈余60余万元。外五县火化率也都在90%以上。有的村镇(如长春郊区永春乡)火葬率达100%,可见火葬已深入人心。其中有些老人,勇于接受火葬,很令人感动。如宽城区一吴姓老太,终年98岁,儿女绕膝,四代同堂。她的家属重视生前孝养,死后不买寿衣,不献花圈,不要骨灰,不在身边的子女也不奔丧,丧事从简。
  宋家二委的一些老人,将多年准备的寿材,改做他用,准备死时火葬,做移风易俗的带头人。七旬老人徐品芝,未死之先就交了火葬费。连做了一辈子棺材的老匠人也劈了棺材,自动要求火葬。如此等等,出现了一代新风。
  二、抵制丧祭中迷信活动
  近年来大办丧事者大有人在。他们仍承袭丧礼迷信的陋习,扎丧棚、制纸扎的冥器、大摆丧宴;动用大批汽车送葬,借办丧事大肆收礼。甚至在吊唁大厅内挂上呢料、毛毯为挽幛。
  1989年2月间,德惠县站前,有三辆送殡汽车缓缓而行,为一享年82岁的老太太送葬。头辆车拉着棺材,放着一台录音机。棺前立着打灵幡的孝子,两个中年人扶着棺材撒买路的纸钱;第二辆汽车载着十几名披麻戴孝的孝女;第三辆汽车载着送殡的亲友。据说这个孝子是国家干部,因在其母的葬礼上搞迷信活动(扎了许多金斗、银斗、纸车、纸马,还动用十多台汽车),受到了处分。
  1987年长春市一个干部逝世,竟动用了80多辆小汽车,前面有警察开摩托车维持秩序。送火葬场时车辆虽减少到七八辆,但仅做花圈就不下数千元。这样讲究的丧礼,不仅是一笔巨大的浪费,也是一种精神污染。
  近几年长春市殡仪馆发现,每逢阴历九日排队开票取棺材者特多,火化间五炉同开也忙不过来。每日长春市大约有50人死亡,可是每逢“九”日却要多出平日的二三倍。据了解,原来民间有“七不出,八不葬,初九才上火葬场”的传说。1989年腊月19日,长春火葬场运来120具尸体,而前两天只收到40具。据云沈阳、哈尔滨都无此说。原来长春地区早年娶亲择双日、出门找单日,有“待要走,三六九”之说,现在不过把活人习俗用在死人身上罢了。
  火葬是葬俗上的一大改革,但祭祀活动也带到火葬场来。每年清明节,长春火葬场车水马龙,纸灰飞扬,成了香火圣地。来这里“探骨”、烧纸的成千上万。报上披露,最多时达几万人。1987年春节前后约有4000辆汽车驶入朝阳沟,耗油20000公斤,烧纸10吨(《吉林日报》1987年4月7日),自行车的人流在此期间每日亦近6000辆。有时桥头纸(压在去火葬场桥头的“买路钱”)堆积一米多高。火葬场前一公里长的一段公路为人、车堵塞。人们忧虑火葬后的迷信活动,已成为公害。
  改革的原则是“大节不放松(如土葬问题),小节随人俗”,可是如果小俗不必改,也会影响大节。于是有人提出,不留骨灰,做丧葬改革的促进派,忌日节日也干脆不必祭祀;烧纸进香应取缔。在已故亲人照片前默祷致哀,也就尽了人子之孝和亲友之情。
  有鉴于此,长春市人民政府于1989年12月6日发出了《关于制止丧葬中封建迷信活动的通告》:(一)严禁在办丧事中搭灵棚、摆供、摔丧盆、披麻戴孝,在住宅外悬挂挽联。(二)禁止沿路撒纸钱、压桥头纸、打灵头幡、在丧事中搞封建迷信活动,多余的出殡车辆,公安交警大队要吊扣驾驶员三个月驾驶证。(三)严禁制花店、寿装店(社)生产销售棺材和灵头幡、纸钱、纸人、纸马等迷信丧葬用品。(四)一律实行火葬(回族除外),严禁土葬,不得用棺木盛装死者骨灰土葬。实行土葬,不得起坟头。(五)坚决取缔“巫婆”、“神汉”、“阴阳先生”在丧葬中从事封建迷信活动。对借迷信活动造谣惑众,诈骗财物者,由公安机关依法惩处。(六)、(七)条都说明清除丧葬中的封建迷信,各级人民政府和各单位都有义不容辞的责任,违者受惩。同时各单位也配合做一些破除迷信、移风易俗的工作。在长春,改革葬俗,反对迷信是“全党动手、齐抓共管”的。一般干部基本能做到“三不”:一不备棺,二不祭祀,三不烧纸。
  长春市殡葬管理所(1966年前称殡仪馆)是接纳丧葬工作的单位,也是反对封建迷信和倡导改革葬俗的前沿阵地。全所职工75人,其中干部17人,工人58人。他们除定期向上级报告工作情况外,还出版了80期《殡葬改革简报》(油印内部资料)。1988年派人下去一百多次深入县乡,摸清各地丧葬情况,做反对迷信,改革葬俗的宣传工作,掌握全省死亡人数及火化数字。常从各地区死亡人数与所报火化人数对比中,发现个别违反实行火葬的规定,暗中进行土葬的事例,及时做丧家思想工作,对已土葬者起尸火化。同时宣传厚养薄葬、净化环境、节省耕地的重大意义。
  另一方面,他们也配合有关单位,去查禁制做冥钞、金锞、银箔、纸活的厂家(长春原有制花店10家,现在发展到110家;非法制造迷信品者,只是极个别的),从根本上取缔这种迷信器物。此外文字宣传也是他们的重要手段。只丧葬管理科科长汪静洁同志,就在各报刊上发表了百多篇有关破除迷信、改革葬俗的文章。同时他还搜集全国各地此类文章,剪贴成册(共有十几册),以备借鉴宣传之用。殡仪馆的工人特别受到人们的尊敬,他们在默默无言地做着一般人都不愿做的“接待死人”的工作。但他们思想境界高,大多是共产党员、劳动模范(如陶继君、边春桂、郭宝昌、陶兆江等)。有的常年走街串巷,接尸六千多具,有的给成千上万的死人整容化装,有的每天在化尸炉前工作十几个小时……当人们感动地多给他们额外报酬时,都被婉言谢绝。有的人暗中放下酬金,他们发觉后上交公家。
  三、红白理事会和榜样的作用
  近年各地相继成立了红白理事会,在群众中发挥了他们的能量,在婚丧习俗改革中,做了很多工作。如《殡葬改革简报》第13期(总19期)报道了长春二道河子区东盛街道办事处的红白理事会的工作事迹。自1987年至1989年间,全街道死亡310人,全部实行火化,95%的丧家简办丧事。这个理事会的经验是:
  一是街道党政领导将改革纳入议程,搞好舆论宣传,街道党政领导亲自担任理事会领导小组组长,层层抓婚丧俗改革,学习有关文件,明确任务,提出要求。
  二是建立各项规章制度,使婚丧改革常抓不懈。他们建立了以居民组长为骨干的信息网络,按登记册走访,防止二次土葬,达十三起之多。
  三是寓管理教育于服务之中,做好典型转化工作。丧事改革是思想性、政策性和群众性很强的工作。除依照法规加强管理外,更主要的是依靠启发、疏导和耐心教育的方法来解决,做好典型转化工作。如3委居民于崇芝老人,过去开棺材铺,已80多岁。他说:“我打了一辈子棺材,死了怎么也得装个棺。”组里信息员听说后,立即报告了理事会。于是他们经常去看望老人,经过多次耐心教育,促使家属转变观念,最后老头想通:人死如灯灭,没有灵魂,要尸体何用!便毁了棺材另作别用,做葬俗改革派。这个事例很有教育意义。“过去的棺材铺老板都不要棺材”,在群众中传开,有些老人就更易于接受火葬了。
  社会上有些真正的唯物主义者,老共产党员、学者专家、有识之士,在移风易俗上多能以身作则,勇于抛弃旧俗,他们的事迹很有代表性和启发性。中国共产党优秀党员,我国著名学者,东北师大中文系古典文学教授、中国古代文学研究所所长、博士导师、吉林省文联副主席、民俗学会理事长杨公骥先生1989年6月因心脏病逝世,享年68岁。他为我国学术界留下了《中国文学》等大量的著作,培育了不少高级研究、教学人才,为革命做出了贡献,但他死时一无所取。他留下遗嘱说:“不要打扰别人,怎么来怎么去;不整容,保持真面目;不受花圈、挽幛;不向遗体告别;不开追悼会。”死后在老师和同学的强烈要求下,只在东北师大校部大教室里举行了个简单的吊唁仪式。遗像下几束鲜花,一列青松拥着两个白花环绕的“奠”字和他的遗嘱。他的遗嘱开一代风气,标志着一个共产主义者的无私奉献和坦荡的一生。
  就是小小的花圈在如今的葬仪中也是一笔不小的浪费!1990年2月8日的《长春晚报》报“火警”说,长春市每天约有50人死亡,送花圈,少的三五个,多的几十个。以每个花圈七、八十元计,每年就烧掉五六百万元!这些钱办中型企业,能安置上千人就业;盖五六所小学,能让千百名儿童入学。因此,有人建议把卖花圈改为租花圈,花圈只摆,谁来租谁。更有积极改革者,将尸体献给医院,骨灰撒在江河之中!原吉林大学化学系主任、著名教育家、无机化学专家、共产党员关实之,94岁时逝世,他留下遗嘱:“简单安排身后事,骨灰撒入松花江”。长春市人大常委会原副主任张振逝世时70岁,这位参加过长征的红军老战士,死前嘱咐将他的骨灰撒在长春大地上!这些热爱祖国的忠魂义士,给我们留下深刻的启示。他们以敬爱的老一辈革命家,国家领导人周恩来、刘少奇等为榜样,使骨灰随波而去或播撒大地,走完人生最后的里程,以自身崇高的心境和高尚的人格,破千年旧俗,树一代新风,奏出民俗改革史上光辉的乐章。
  第三节 社会主义新风尚
  在人们日常生活中出现了许多像雷锋、刘英俊、党义、蒋筑英(见《人物志》)式的先进人物,他们公而忘私,助人为乐;刻苦钻研、艰苦奋斗;干一行爱一行,为革命献身的思想品德和高尚情操,培养着所有的长春人。1979年冬,团市委发出“雷锋精神普春城”的号召,出现了大批社会主义新人新事、新风尚。这里只记下几个方面,以见一班。
  一、敬老新风
  尊老敬老是中华民族的传统美德,解放后党把它作为一项重要社会问题
  来抓:一方面进行尊老敬老教育,一方面建立敬老院、托老所,使鳏寡孤独老人老有所养。至1987年止,基本上做到了“一乡一镇一院”。长春地区共有农村敬老院149个,在院老人5 394人,有房屋5 350间,耕地面积760公顷,各种生产设施齐全。1988年区街委又办敬老院11个,集中供养老人97名。有影响的大型福利院有大屯、双阳、九台三处(全民办院),还有街道办的同心养老院(收12名老人,有儿女者7人)、老年益寿所(收孤寡老人9名)。最值得称颂的是个人出资办的福利事业。长春市“三八红旗手”女企业家王守兰,于1988年4月首创民办的益民福利院。王守兰于1983年始办益民食杂店,后又兼搞客运。因经营有方,月收入近万元。她将大量收入用于公益事业,购建房舍办起益民福利院,收养孤寡老人6名,孤儿3名,支持长期困难户6家。其义举得到国家民政部赞扬,送她一块“义重德高”的匾额。此外,自1983年以来,长春地区出现对社会孤老进行“包护”新风。至1988年末,长春共办孤老服务站80个,孤老包护组1094个,有5816人参加:老人活动所238处。不断出现敬老先进事迹,真正做到老有所养,孤老不孤,形成社会主义人与人间的新型关系。
  这些老人不但在物质生活上得到供养,还有人在养老院里找到了伴侣。1987年德惠县升阳乡敬老院里两位年已古稀的老孙头(73岁)和钟老太太(77岁)在敬老院里十年相处,彼此产生爱慕之心,经院长搭设鹊桥,喜结良缘。永晶街有六位胸戴红花的老人,在朝阳体育馆举行集体婚礼。还有托老所,如长春市朝阳区白菊办事处,在老人李淑荣家办起托老所,生活设施齐全,有专人照顾。这种托老所白天入托,晚上送其回家休息。国家每月拨24元补助,街道办事处补贴6元。在这里解决了这些老人吃没人买、玩没人伴、乐无处所的问题,是别开生面的老人福利设施。市老年体育协会朝阳区体委举办老年迪斯科。第一汽车厂为丰富退休职工业余生活,常年组织老年人参加体育活动,竟有7000老人参加长跑。因此长春人以其长寿而傲居全国大中城市前列。据国家最新人口普查资料统计,1990年长春市区人口期望寿命长达73.56岁,比1982年的69.73岁,增加了3.83岁,比建国初增加1.1倍。有关专家称:人口寿命是由政治、经济、文化、生活环境等诸因素决定的,人均期望寿命值反映了社会文明的程度。
  近年为了开展老龄工作和敬老活动,政府部门还规定每年九月一日为长春老人节。每到这天,组织老人游艺、体育活动,宣传尊老、敬老。使人民的道德水平、文化素质发生深刻变化。
  二、节育优生
  中国现有十二亿人口,是社会的沉重负担。我国既有多子多福的宗法观念,也有多子多难的切身体会,因而节育的传统古已有之。唐初诗人王梵志就写过一首诗:“大皮裹大树,小皮裹小木。生儿不用多,了事一个足。省得分田宅,无人横煎蹙。”(《云溪友议》)他有五男二女,深深体会到儿女之累:“儿女五六个,小弱不中使。”“当头养妻儿,不勤养父母”。王梵志还在诗中提到世间土地有限,人口增长无限,问题严重:“继续生出来,世间无处坐。若不急抽却,眼看塞天破。”“抽却”即制止多生多养。可见人口无限增长给人类带来的危机,早在一千多年前,有识之士就已经预测到,只是由于旧社会民众囿于传统的宗法观念,而主张多生多育、多子多福,也没有科学方法进行避孕。报载联合国70年代公布的一项专题报告,认为地球上有110亿或略多一些的人口,是合理的限度。中国人口已十二亿,人口增长将使地球生态失衡,资源消耗扩大,甚至枯竭。故节育优生,规定“一对夫妻一个孩”,是我国长期基本国策。但此规定与民间千百年形成的根深蒂固的宗法观念是矛盾、抵触的。要解决这一问题,只靠节育政策,是不能彻底解决的,还必须改变传统生育民俗,宣传社会主义远景。目前,相沿成习的“不孝有三,无后为大”及重男轻女思想还相当严重。这不仅是传统观念作崇,也与目前妇女在社会、家庭中仍居附属地位有关。重男轻女的结果,必然产生男女比例失调,造成严重的社会问题。有人预计,到2000年,将有四千万男性找不到对象。所以狠抓计划生育,抓优生优育,是目前当务之急。长春市每年都有上万人到街头市镇宣传计划生育,医疗单位配合作节育手术也有很大成效。据市计划生育委员会提供的数字,1986年在长春市独生子女家长代表会上有2558对独生子女家长(按政策规定可生二胎),放弃了生二胎的打算,受到政府表扬。在农村宣传新法接生、避孕方法和生男生女一样,或者实行男方到女家落户、女儿养老等具体措施,取得效果。据调查,“从妻居”的比例正在上升,而且岳婿关系比婆媳关系好,这说明民间新风在不断出现。与此相应,各级医院、卫生站的新法接生和幼儿园的建立,已普遍得到民间重视。不重科学、不讲卫生的旧式分娩习俗正在被科学分娩、优生优育所代替。随着国家卫生事业的发展,儿童的成长,必将使民间传统生育观念及种种陋习得到彻底清除。
  三、文化民俗的新建设
  新的文化民俗——民间游艺习俗,是社会主义经济在意识形态方面的反映,有它的传承性,也有它的发展和革新。纵观长春地区文化民俗建设,有三个特点。
  (一)广场文化
  旧社会街头卖唱、卖艺的和走江湖的豪侠义士,是民间文娱体育的传播者。解放后,这些散在的民间艺人被组织起来,作为职业艺人、术士,发挥了他们的才能,为繁荣社会主义文艺作出了应有的贡献。近年来长春出现广场文化。这是在新形势下民间自发的群众性文娱体育活动。每天早晨,在各广场、公园,都有大批群众作户外运动。一些离退休的老人,打太极拳、跳迪斯科、扭秧歌、跑步、做气功及其他各种健身活动。特别在人民广场,地处市中心,场地较大,又是交通中枢,适于搞各种活动。有些戏曲爱好者,每当春夏之交,他们便自带乐器、小凳,从四面八方集聚于此,围成一圈,互相唱和,吸引路人,间或有路人也串演一段,博得掌声。至傍晚,参加人员更多,各种职业及年龄都有,开始划出一个个小圆圈,各自演唱一些节目。节目多为二人转、京剧,有时也有外来包工的工人带来的河南梆子、山东吕剧等。近来又常有一些小青年兴起了吉他弹唱,也很有听众。
  在新民广场,每到星期天的上午,特别是夏日的傍晚,便成了市民和外国人交往的场所。虽然并不是每日都有散游集会,可是一些意欲了解中国民情的外国人和一些学外语、愿意结交外国朋友的中国青年,常在此处做友好的外语交谈,交流中西文化民俗,人们称之为“外语角”。长春各大专院校内也有许多这类校园“外语角”。
  春秋假日的广场,也有一些青少年放风筝,表现出人民的腾飞精神。
  (二)游艺新俗
  最火爆、最能表现社会主义新生活,和最为群众所喜闻乐见的游艺活动要算秧歌、龙灯和民间说书了。每逢春节,长春及各县都有大批秧歌龙灯队伍走乡串街,为群众拜年演出。正月十五的灯会也分外辉煌。1987年长春胜利公园就有冰灯、宫灯、走马灯、嫦娥奔月、天女下凡,以及丰收、拼音字母灯二百多盏。还有大型电动花灯。1990年元宵节长春市竟有4000种花灯。二道河子的劳动公园、市中心区的儿童公园、胜利公园等处有多起灯会。因是马年,故4000种花灯多以“龙马精神”为主题,走马灯特别多。或单匹巨马,或一马当先,万马奔腾,展现出腾飞向上的壮丽景象。机车厂俱乐部门前有雷锋塑像等电动灯,柴油机厂的“万马奔腾”、化油器厂的“金狮狂舞”亦是令人耳目一新的大型电动灯。九十年代第一春的灯节的灯具设备也电气化了,宣传内容更是扣紧了时代的脉搏。
  八十年代中期以来,长春附近的兴隆山镇还出现了一个“秧歌王”,此人姓吕名仁,是地道的农民。他原是个赌徒,老婆被逼回了娘家,他自己则进了派出所的学习班。他老婆听说市郊禁赌严,坚持把家搬到了兴隆山。1984年兴隆山的领导发现吕仁喜欢秧歌,就给了他三百元,让他组织秧歌队。于是他发动先前的赌友,自己“拉杆子”组织起七八十人的秧歌队。这支秧歌队五光流彩,远近驰名,凡市区秧歌比赛,他们的队伍总获第一。现在吕仁每天到处演出,还自费运送道具。党和政府的关怀教育使吕仁和他的赌友们走上了劳动之路,并且掌握了秧歌、高跷技艺,成了宣传社会主义精神文明的标兵。群众不禁赞叹道:“昔日的赌命汉,今日变成了秧歌王”。
  在德惠县万宝镇富强村杨家屯,盲人杨明山,现在是县曲艺协会副主席。他自幼双目失明,学会了抽帖算卦。解放后经政府教育,他摔了“卦盒”,操起三弦唱新曲、说新书,成了有名的说书艺人。当万宝镇落实省计划生育规定时,他编出新的东北大鼓《闺女小子都一样》、《执行国策好》、《晚婚好处多》等十多个段子,到处宣传。他还在镇广播站录音、到长春广播电台、电视台演出,受到县、市、省各级有关部门的表彰和奖励。长春地区像杨明山似的热心文艺宣传、移风易俗的民间文艺家到处都有,受到人民的热烈欢迎。
  (三)南湖冬泳
  新的文化民俗不但表现在文娱方面,也表现在体育方面。人们为了锻炼意志,增强体质,不仅夏天去南湖游泳,冬天也去南湖进行冷水浴和冬泳。
  长春市的冬泳活动的历史不算长,1986年以前,全部是群众自发的活动。冬泳爱好者集中在南湖公园小码头附近的冰面上,分别用铁钎、铁铲破冰,扩成一个三十多平方米的冰窟窿,每日坚持跳入游泳不辍。
  1987年冬,在市体委的关怀下,长春市广大冬泳爱好者成立了“长春市冬泳协会”,每年冬季还开展一些表演性的活动,并逐届参加区域性或全国性的冬泳赛事。省市新闻媒介也给予报道,称这些冒着零下30多度的严寒,在零度左右的冰水里游泳活动为“勇敢者的冒险。”
  由于有了自己的群众组织,加之各方面的宣传重视,目前长春市冬泳队伍正逐年扩大,已由1987年前的20多人扩展到300余人。短短的几年,增长了10多倍,可见冬泳对人们的诱惑力。
  据参加冬泳锻炼的爱好者们说,普遍感到耐寒能力增强了,冬季里基本不得感冒,有的还治愈或缓解了慢性关节炎、冠心病、高血压等病症。这大约也是参加者逐年递增的原因之一。
  风雪严寒的冰窟窿里,每日总有数百人交接着游来泳去,确实给银装素裹中的北国城市凭添了几分春色。
  (四)省文化活动中心的建设
  近年电影院、剧院、舞厅普及,吸引了各界城市居民乃至近郊的农民走进公共娱乐场所。
  现在无论城乡,差不多家家有电视。人们可以坐在电视机旁欣赏各种文化节目。这种现代化的文娱方式,已根本改变了守着火盆讲故事、无事闲唠喀的生活方式,也自然冲击了小农思想和旧的文化民俗意识,提高了人们的欣赏水平。特别值得重视的是1989年在长春斯大林大街儿童公园南侧,建成了省文化活动中心大厦(前几年还在工农广场建成了科学会堂)。吉林省各界曾在此文化中心的大剧院,举行过隆重的纪念国庆四十周年庆祝大会。大厦建地面积25942平方米,三层高楼。其主体是拥有1500个座席的现代化大剧院,里面有微机控制灯光系统、闭路电视系统、监视系统、升降乐池及高级音响设备。大厦的建成,成为我省现代文化建设新的起点。这个全国第一流剧场的使用,使我省由全国文化设施第二十八位上升到前十名。这个综合性文化设施,除建筑主体大剧院外,还设有艺苑宾馆、高级餐厅、专业舞厅、音乐茶座、老年祝寿室、青年结婚室、儿童游艺室、棋类游艺室、台球运动室、健身活动室、电子游戏室、快餐冷饮室等。这里除大型演出的豪华剧场外,还有可供300人化妆的化妆室及高级宾馆。它还承办各种婚礼宴、寿礼宴。给各级机关干部及群众提供现代化民俗文化活动的场所,为建设一支有社会主义理想的文化队伍服务。这个“活动中心”的宗旨是内求团结,外求发展,提高效益,占领阵地。即有偿地为群众文化服务,用现代化科学、健康的精神文明占领文化阵地,为四化建设服务。目前大厦内的剧院、餐厅都已开始对外营业。他们为破除婚丧陋习,设有全套的租制礼服、艺术照相、录音录相。扩印设施等现代化纪念活动用的设备。他们还将设有文化辅导室,给各种文艺爱好者以艺术指导。这个文化活动中心,标志着吉林省特别是长春市文化民俗走向现代化,为树立新风、提高人民素质,展示了无限美好的未来。

知识出处

长春市志

《长春市志》

出版者:吉林文史出版社

编修地方志是我国民族文化的优良传统,也是毛泽东、周恩来等老一辈革命家生前所倡导的一项重要的文化建设事业。党的十一届三中全会以来,地方志的编纂工作又重新提到日程,市委、市政府对此十分重视,加强领导,并给予多方面的支持。《长春市志》是一部社会主义新方志。在编纂过程中,我们力求思想性、科学性与资料性的完整统一。

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