第三节 风俗习惯

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内容出处: 《长春市志》 图书
唯一号: 070120020220002029
颗粒名称: 第三节 风俗习惯
分类号: K892.434
页数: 4
页码: 279-282
摘要: 本节记述了长春市分水村朝鲜族屯朝鲜族风俗习惯情况。
关键词: 风俗习惯 朝鲜族屯 分水村

内容

朝鲜族是我村少数民族之一,人口162人,占全村户籍人口4126的4.4%。
  朝鲜族有悠久的历史,以聪慧、勤劳、勇敢著称于世,有强烈的自尊心和民族感,素有植稻的丰富经验,丰厚的文化底蕴赋于这个民族伟大的情怀,创造了属于自己的文字和流畅的语言,在与各民族的交往中以诚实、守信、热情和友善互为往来,和睦相处,结下了深厚的友谊。1960年以后逐渐趋于稳定居住,1966年始建屯以来,逐渐形成规模,屯占地42000平方米。在悠久的历史长河中,朝鲜族逐渐形成了十分独特的风俗与习惯,它是我们中华民族璀灿夺目的奇葩,是我村重要的组成部分。是一个能歌善舞、多才多艺的民族。
  一、服饰
  朝鲜族的服饰有着十分明鲜的民族特色,每逢节日、喜庆活动,身着盛装出现在世人面前,男着上短下肥裤,彩带迎风飘洒,非常引人注目,夏季多以上下白色为主调,显得洁静而纯正,走起路飘逸如仙人下凡,潇洒自如。冬秋之季除着上特色服装外,还西服革履,展现在世人面前,不亚于国宾将至。落落大方的举止,谈吐端雅的风度,彬彬有礼的气质,把朝鲜族特有的服饰文化展现得淋漓尽致。女性服饰更具特色,五彩缤纷,鲜艳的上短下长的着装,点缀的花枝招展,给节日带来喜庆、吉祥,欣赏民族服饰给人以美的享受和快慰。男胶鞋,女式胶鞋前尖上钩。
  二、饮食
  祖先以植稻为业。其主食大米含有丰富的营养价值,一日三餐,以大米为伴,用大米制作的打糕,质量上乘,甜黏可口,是难得的待客佳肴,如果再用油煎炸,更是锦上添花,食不乏味,美不胜收。更为独特的是,以酸辣白菜、甜辣酱为标志,调拌的各种小菜和腌制咸菜,更具特色,辣椒酱制作工艺繁杂,食之回味悠长,所用炊具浑圆底锅,盖封之严,焖熟米饭香味门外扑鼻,食之绵远回肠,灶台与炕相连,一灶多用,功能齐全,堪称一大创造。
  三、住宅
  多以2~3间土坯草结构,炕大屋小的设计,冬季取暖效果很好,俗称窗户门。进屋后,其炕面积占80%,入屋盘膝而坐,温暖如春,墙橱摆设,睡眠客厅间隔,错落有致,外观虽不扬,其实用性很能反映生活现实,是典型的民族特色之一。今住宅虽为砖瓦结构,内部装璜现代化,但仍保留传统的民族特色,增添了现代化气息,有着明显的时代感,楼房式设计和格局展示了鲜明的活力。
  四、礼节
  见面:点头示意,笑脸微躬,握手问好,礼让座位。敬烟献茶,盘膝而谈。
  饮酒:宾朋相会,酒必备,男女不同桌,晚辈不入座,满酒以示尊敬,晚辈敬酒站立相陪时,不对饮,转身而饮,以示区别,吸烟点于主人,不对火。宴席上,特色腌制小菜不可少,辣椒拌于菜中,以调食欲,频频敬酒,遇有喜庆,酒至酣,边歌边舞,至高潮,以筷子、食碟、饭碗相击,形成有节奏的打击乐,不计男女老幼,皆舞翩翩,以助酒兴。
  用餐:碗内米饭丰满,以示诚意,压锅水温热后代汤饮之。
  尊老:与年长老人对话,小声细语,十分敬重,主动问慰,病塌前不离左右。
  爱幼:哺育子女时,母需食大量海带以补营养,襁褓中以母乳为主。
  五、结婚
  喜庆,男娶女嫁为生之大仪,隆重异常。结婚当日,桌上摆几十种水果,色泽鲜艳,品种齐全。女方来客为上宾,一般四人或二人送亲,伴郎伴娘左右,童男童女在旁,着民族服装,拍照、录像。新郎新娘相偎,互换礼物,饮交杯酒,向双方父母鞠躬行礼,以示谢恩。酒宴经常到深夜,直至通宵不眠。
  六、祝寿
  甲子六十岁为大寿,邀请宾朋光顾。是日,寿星端坐中央,着礼服,寿糕、寿筵丰盛,子孙行祝寿礼。前来祝寿者必带酒或寿金,寿星面慈祥以示欢迎。余皆自饮自娱自乐,欢快的氛围引得寿星敞怀大笑,人多是寿星最高兴的,有年长的参加,更为庄重,至高潮时,单舞、群舞,圆润的歌喉,甜美的歌声,悠扬婉转,声澈满间,年轻人嬉戏,忍俊不禁,人皆散去,送之门外,招手目送。
  七、丧葬
  逝者横于炕上,不烧纸,大摆酒食,招待前来吊唁者。葬前,满身紧缠白布置河里,火化后骨灰散入河中。逝者离世后,三日内当做生前供奉,孝子满身挂白、袍带,灵前摆放果品供馔,多少丰俭因家庭条件而异。送葬至桥头散发踏头钱并饮酒,此多为喜丧。朝鲜是半岛半水国家,逝者骨灰散入水中,寓意顺水灵魂回归故里。朝鲜族移居国外或他乡的均有此俗。
  八、移居
  移居是生活中常见的一种现象,自己觅地或亲朋介绍,只要中意抬腿就走,选择条件好,生活富裕的地而居,有的从祖籍到住地少则移居三、五次。因此信息灵、朋友多加互相引介,关系较为广泛。移居的原因很多,主要生活所需而致,也有投亲而居和与子女相聚等。
  九、饮酒、交友
  饮酒之习俗历史悠久,场合广泛,有餐必饮酒,三两友好必饮酒,无事约人喝酒叙旧,增进友谊。凡遇婚嫁、丧葬以酬宾客,朋友聚会,借酒谈心,乃至修房建舍,均须以酒招待,其丰简视家境而异。近几年,经济收入增加,生活水平提高,饮酒之风更为盛行。好酒者一日三饮,老人喜在饭前饮酒数杯。至于饮酒无度,猜拳行令,扰民伤俗,甚至酗酒闹事者,则受到舆论谴责。
  十、奇怪习俗
  1.四大四小:
  (1)炕大屋子小;
  (2)裤大祆小;
  (3)稻田水池大,稻捆小;
  (4)车轱辘大车箱小。
  2、头顶器物
  女性头顶物件是日常生活中常见的一种自然现象,在各民族中绝无仅有。家庭主妇身着五彩缤纷的民族服饰迎风飘洒,头顶物件行走在路上,左右摇摆,保持平衡初见好奇,叹为观止。此俗历史悠久,渊源流长,延续千年,今仍沿用,但已不多见。她们白天劳作在稻田里,往返于家中,头顶衣物或日用品;赶集上市,满载而归,购物置于头顶;参加婚礼庆典,老人祝寿活动,走亲访友馈赠礼品用于头顶;就连日常生活用水也用头顶。总之,头顶做为随身携带形式,取代手提、肩扛、驮运。据说:朝鲜族的祖先以种植水稻为业,世代食大米为生,很少用面食,日用水源于河流中。自唐代颁布诏书起,日常生活一律饮用井水,由于语言交流上的差异和障碍,“井水”误传“顶”水。殊不知井水到顶水还有一段妙趣横生的美丽传说。

知识出处

长春市志

《长春市志》

出版者:长春市地方志编纂委员会

本书共二十二章,分别记述了长春市分水村区划与建置、党政机构、农业、村办企事业单位及驻村单位、分水小学、前分水岭屯、腰分水岭屯、朝鲜族屯、人物、礼仪、习俗、谚语、歇后语、方言、民间传说、百岁寿星、长寿老人等内容。

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