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知识信息
第七章 蔬菜
知识类型:
析出资源
查看原文
内容出处:
《长春市郊区志》
图书
唯一号:
070120020220001033
颗粒名称:
第七章 蔬菜
分类号:
F326.13
页数:
4
页码:
112-116
摘要:
本章记述了长春市郊区农业蔬菜的发展情况,其中包括了蔬菜栽培技术、主要蔬菜面积与产量、蔬菜品种、蔬菜病虫害和防治等。
关键词:
蔬菜
农业
长春市
内容
1983年前,蔬菜生产是郊区的主要任务。区划后,重点发展庭院经济服务于城市,补充市场,调剂余缺,对稳定蔬菜市场起到了一定作用。
第一节 蔬菜栽培技术
1950年以前,蔬菜种植基本是按自然气温直播,除大葱外都是坐定苗。60年代以后,陆续采取温床、温室、塑料大棚育苗的方法,提高了气温,增强地力,使蔬菜生产淡季不淡,常年不断。
温室 主要为春季保护地蔬菜栽培和露地茄果类及早甘蓝等早熟蔬菜育成苗和小苗。
塑料拱棚 可分为大、中、小3种棚。大、中棚先期用于露地早熟栽培茄果类、早甘蓝移苗,后期用于瓜果类栽培,促进早熟。
温床 在床土下面铺放发酵后的马粪、格荛,以提高地温。
蔬菜育苗床土,用腐熟草木灰44%,腐熟马粪25%、大粪10%、陈炉灰25%、或用田土50%、腐熟马粪20%、大粪10%,陈炉灰20%。
蔬菜育苗播种期,主要根据蔬菜种类,育苗设备,定植时期和苗龄长短来确定。主要蔬菜播种在2月下旬或3月上旬,撒籽均匀,复土1~1.5厘米,然后复盖薄膜,晚上盖上草苫子,保持温度。
黄瓜育苗:适宜温度20~25℃,低于10~12℃或高于30~35℃,生长要受阻碍。大棚黄瓜苗龄在55~60天,露地黄瓜育苗35~40天。
茄子、青椒育苗:种籽皮厚,出芽慢,可采用55~60℃水浸种,茄子用70~80℃热水浸种,达到灭菌和加快出芽的目的。室温白天25℃左右,夜间15~18℃。
番茄育苗:适时播种,苗龄60天左右,温度白天20~25℃,夜间15℃左右,育苗温度不能过高防止徒长。
甘蓝育苗:早、中、晚生甘蓝都需要育苗。早生4月下旬定植,中生5月上旬定植,苗龄50~60天;晚生甘蓝5月上旬育苗6月下旬定植,苗龄30~40天,白天温度15~20℃,夜间6℃左右。
地膜复盖 一般地畦高5~10厘米,宽60~80厘米,适用于穴播的快豆、角瓜和育苗移栽的茄子、青椒、甘蓝等。沟栽地膜复盖,一般种苗部位在60~80厘米宽的高畦上,开一条宽20~25厘米,深15~20厘米的沟,将苗斜栽或卧栽在沟内,然后盖好地膜。适用于甘蓝、青椒、茄子等。还有可在畦上开2条10厘米深的播种沟,进行点播或条播,幼苗出土后生长5~10天,再引苗出膜。适于角瓜、快豆、水萝卜等。
平畦地膜复盖:整地作畦后,将地膜盖在畦面上,可先播种后复膜,也可以先复膜后播种,适合栽培密度较大,喜冷凉条件的蔬菜,元葱、大蒜、芹菜和菜花等。
平畦近地面复盖:根据膜幅做成平畦,在畦埂上横放些竹杆或木杆,播种后盖上地膜,将四边压埋在畦埂上,使地膜不贴于畦面,适于种植香菜、芹菜、水萝卜等。
第二节 主要蔬菜面积与产量
蔬菜生产是小菜园、小瓜园。重点分布在兴隆山、大屯、兰家、新立城、三道等乡(镇)。到1988年全区种菜专业户4800户,专业屯发展到40个,温室和大棚面积为409654平方米。其中日光温室有138栋,23045平方米,大棚种菜1128栋,面积131762平方米,用地膜复盖夏菜138公顷,全区保护地面积213公顷,露地种春菜500公顷,夏菜2986公顷,秋菜2000公顷,薯类1447公顷。1988年产量是:温室生产蔬菜87万公斤,大棚生产蔬菜770万公斤,地膜复盖生产蔬菜1016万公斤,露地生产春菜1830万公斤,夏菜产量110704万公斤,秋菜120170万公斤。
第三节 蔬菜品种
葱:海洋葱、鸡腿葱等。
菠菜:光头、大叶、尖叶、秋根等。
白菜:吉研1号、长春快、大青帮、核桃纹、兴城麻叶、兴城矬、唐山包头菜等。
菜豆:沙哈、五月先、自来油、花皮、马蹄弯、青皮、猪耳豆等。
番茄:长春粉红、可果美、小黄柿、小红柿、牛奶柿、大红桃、罗城1号、苹果青等。
茄子:长茄1号、吉茄1号、紫水茄、鹰咀青茄等。
韭菜:马莲宽、大马莲、二马莲、竹杆青等。
甘兰:吉春等。
青椒:麻辣、三条筋等。
黄瓜:长春密刺、津研四号、七号、叶三、九月青等。
萝卜:灯笼红、青头、心里美等。
辣椒:油椒、尖椒等。
芹菜:空心、京芹等。
南瓜:甘力、英咀等。
角瓜:青皮、白皮、花皮等。
蒜:小白皮、大红袍等。
长豆:十三粒、一尺青等。
马铃薯:红眼圈、苹果红、黄二号、克山白、白二号等。
香菜:紫根、延西等。
第四节 蔬菜病虫害和防治
病害有:枯萎病、霜霉病、炭疽病、黄萎病、猝倒病、软腐病。
虫害有:蚜虫、蛴螬、蝼蛄、地老虎(截根虫)、蛆虫、夜盗虫、菜夜蛾、黄条跳甲(地蹦子)、地蛆、菜青虫。
病害防治:黄瓜霜霉病,用50%代森锌,1000倍的稀释液进行防治。黄瓜、茄子、辣椒、番茄的猝倒病,用代森锌、克菌丹、多菌灵、甲基托布津等药剂500~1000倍液进行喷洒。黄瓜、茄子、辣椒、番茄等蔬菜的立枯病,用65%的代森锌或50%代森铵1500倍液,浸种30分钟后再洗净催芽。白菜的白斑病,用50%的代森铵800倍液,或65%的代森锌500倍液,进行喷雾。
虫害防病:蛴螬、蝼蛄,苗床进行秋翻地或幼苗出土后,用90%的敌百虫30倍液0.5公斤,加炒香的谷糠、麦麸15~25公斤拌匀后撒在苗间,防治效果尚好。地老虎用2.5%敌百虫粉剂或喷洒80%敌敌畏1000倍液进行杀害。蚜虫用40%乐果乳油1000~1500倍液或40%氧化乐果乳油1500倍液进行喷雾。夜盗虫,用50%的敌百虫500倍液或40%乐果乳剂100倍液进行灭虫。菜青虫用90%敌百虫原粉,每亩用75~100克或80%敌敌畏乳油每亩用50~75克兑水喷雾。黄条跳甲用2.5%的敌百虫粉剂,每亩1.5~2公斤喷粉,或50%辛硫磷乳油2500~3000倍液喷雾。
知识出处
《长春市郊区志》
出版者:吉林文史出版社
本志取事从清朝嘉庆五年(1800年)长春厅建制始,下限至1988年。设有概述、大事记、建制沿革、自然环境、人口、林业、水利、电力、交通邮电等栏目。
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