长春图书馆

解放前，从山东来的农民在二道岗子、水平沟、范家店、四间房一带种植蔬菜，挑担进城出售。种植面积和品种都是按习惯安排，没有计划。生产采用传统的直播和先育苗后种植的方法。解放后，蔬菜生产由一家一户自由耕种逐步纳入国家计划，其栽培方法、技术都有较大进步，蔬菜品种、产量都有大幅度增加。
  一、蔬菜生产方式
  蔬菜生产方法有两种，一种是依靠自然环境露地生产，这是传统的蔬菜生产方式。二是保护地生产，人工创造的小气候环境条件下生产蔬菜。保护地生产，早在解放前少部分农民也采用过，不过面积小，设备简单，品种单一。例如有的农民挖一条沟，用油纸或玻璃复盖，形成与自然环境隔绝的小气候条件，栽培一些韭菜、蒜苗等，它是“温床”型保护地生产。
  大面积蔬菜保护地生产始于五十年代初期，农民走上集体化道路之后，依靠集体的力量修建6栋温室，栽植果菜、叶菜，但产量不高。1970年全区开始搞塑料大棚生产蔬菜，当年建大棚6栋，面积达4000平方米，产菜近3万公斤。1983年各种形式保护地发展到11.4万公顷，生产蔬菜80万公斤。1988年保护地发展到162.7公顷，生产蔬菜772.4万公斤。大棚内栽培的蔬菜品种很多，有黄瓜、蕃茄、青椒、菜花、甘兰、豆角、茄子、芹菜、油菜等十几种蔬菜。
  蔬菜栽培的方法有两种，一是蔬菜直接播种下田（简称直播），有菠菜、香菜、胡萝卜等品种。二是先育苗后定植，即先在室内育苗，苗长到一定程度后移栽到田地里。
  现在先育苗后定植的蔬菜品种很多，有茄子、青椒、蕃茄、甘兰、黄瓜、角瓜等。根据定植期的早晚以及苗子的抗寒程度，有的采取温室育苗，有的冷床育苗等方式。
  二、蔬菜科学种植
  随着农业科技的普及和推广，较为先进的蔬菜种植技术，如育苗移栽黄瓜、蕃茄、豆角上架等得到发展和应用。再如地膜复盖、化学除草、棚黄瓜嫁接等先进技术被广大农民逐渐接受，使蔬菜产量大幅度提高。
  在采用蔬菜生产新技术同时，广大农民为提高地力，重施有机肥，增施化肥上做了努力。1983年以来，对土地的肥力投入逐年增加。农肥一般作底肥，化肥作追肥，农家肥近几年增加了施用量，每公顷平均施60吨，对培肥地力发挥了很大作用。