辽阳市图书馆 内容
日本医学家发现，多食用连根带皮的蔬菜可使人体健壮，抵御严寒。在寒冷的冬季，要适当地多吃一些连根带皮的蔬菜，如胡萝卜、藕根等。
蔬菜的根皮部含有较多的矿物质和营养素，而矿物质与人体健康和御寒能力有密切关系。
（陆远）
蔬菜的根皮部含有较多的矿物质和营养素，而矿物质与人体健康和御寒能力有密切关系。
（陆远）
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陆远
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