辽阳市图书馆

文圣粮管所第五粮站，在积极做好居民群众粮油供应工作的同时，充分利用粮站地处大什街闹市区的优势，大搞熟食品生产，并以优质的服务和较好的食品质量赢得了大量回头客。粮站小吃部自1989年11月份改为议价销售后，各种熟食品曾一度滞销，营业冷落。面对困境，全站职工并不气馁，坚定信心，献计献策，开拓经营。由提高产品质量和服务质量下手、扩大销售领域，上适销对路各种清油饼、鸡蛋糕、绿豆大米粥、小咸菜等大众食谱。并做到保质保量，同时，积极改善服务态度，为群众解决吃早点难问题，提前开店营业。对老年人和小孩，实行服务到桌，受到回头客的称赞，每天就餐的人日渐增多，熟食品由滞销变为畅销，销量大幅度上升。
  他们还根据季节变化，生产元宵、大麻花、油炸糕等。各种熟食以零售为主，薄利多销。1—8月份，他们为国家创利4.2万元，超额完成了上级下达的年计划4万元的经济指标。 肖景富