辽阳市图书馆

卢德
  乡下人虽不及城里人富裕，但却极讲究吃。逢年过节要吃，端午节吃粽子，八月节吃月饼。可这非年非节也要吃，打春吃春饼，腊八喝腊八粥。但最令我难忘的还是立秋那天的一种吃法——抢秋膘。
  为了庆贺即将到来的丰收的秋天，立秋这天家家户户都要蒸上一锅馒头或饺子。据说，谁先吃上第一口，谁就能在今后的一年里身强体壮，多长肉“膘”。
  记得小时候，不论平时怎样节俭，立秋这天，母亲总要给我们蒸上一锅馒头。那年，快到立秋时，我和妹妹都记起抢秋膘的事，便都嚷着要抢吃这第一口馒头的“秋膘”。到了立秋那天晚上，母亲真的给我们蒸了一锅暄腾腾的馒头。刚一揭锅，我便动作庥利地把手伸向馒头。哎哟，这个热哟！馒头皮牢牢地粘到我的手指上，我龇牙咧嘴地连蹦带甩，秋膘没抢成，手上却烫起一串水泡。
  待馒头稍凉一凉，妹妹便捧着个雪白的馒头送到我跟前：“哥，你先吃第一口吧。”望着妹妹瘦小的身子，我的眼泪不争气地流了出来。
  以后，每到再抢秋膘时，我总是让妹妹先吃，而自己则情愿吃在后面。
  过去的一切就这样过去了，如今我已在城市安家立业了。这里的生活水平远比农村高得多，要吃什么也不必等有了借口再吃，随便置办一桌就可以了，更无所谓“抢”了。现在抢不着秋膘，今后怕是永远也不会有抢秋膘的情景了。
  我为童年那抢到的和没抢到的秋膘而怀念至今，更为今后再不必有抢秋膘的情景而偷偷地忧伤过好多好多回。