辽阳市图书馆

赵明发是十九局三处机关食堂管理员，别看他平时少言寡语，可每天工作起来特别有劲。大家说他是“闲不住的人”。前年，这个处机关食堂管理员调离了，这么大个食堂，每天就餐的职工、家属都很多，招待任务也很重，有时就餐还没个准点，没有一个好管家改善生活哪行？为此，经领导研究，认为赵明发够“料”，当即决定由他担任食堂管理员。
  初搞生活管理，他还真有点“蒙”门，但他认真负责。勤奋好学，不仅很快就学会了管理员的业务，而且还掌握了一手很过硬的炒菜技术。
  他为了保证职工吃好，为大家的健康负责，从不采购质次食品，并根据季节变化和就餐人员的需求，不断变换花样，使食堂实现了饭馆化，职工说，到食堂吃饭比在家还方便。他为了给组织分担困难，在人员紧张的情况下，经常单枪匹马出去采购。风里来，雨里去，从不喊累叫苦，除8小时内上满点外，星期天和节假日还经常不休息，不要报酬。他是咱食堂的好管家。
  刘玉龙