辽阳市图书馆 内容
冰糖、红糖、白糖都是蔗糖，均由甘蔗或甜菜制成。不同之处在于白糖是在糖的基础上经高度提炼而制成的，冰糖则指的是白糖经过熬炼后的块状结晶品。
三种糖药用方法区别：冰糖和白糖一般饮用于天气燥热时中气不足、肺热咳嗽、口燥咽干、咽喉肿痛等症。白糖一般在汤料制成后加进去，如白糖绿豆汤；绿豆50克，煮汤，加白糖9—15克，治夏汗出，口渴、尿黄。冰糖一般与料同煮，如冰糖蒸广柑：广柑一个、冰糖15克。广柑切下一小块，装冰糖于内，盖上原皮，竹签固定，置碗内蒸食。治肺热咳嗽、干咳痰方。红糖一般用于寒冷时节的脘腹冷痛，感寒痛经，行经不畅，产后腹痛等症。红糖一般与汤料同煮，如红糖生姜汤：红糖60克、生姜50克（切丝），放入瓷杯中，加入开水，放在小火上熬5-10分钟，趁热频服，治感冒风寒初起、发热、头痛、体痛、无汗等症。
三种糖药用方法区别：冰糖和白糖一般饮用于天气燥热时中气不足、肺热咳嗽、口燥咽干、咽喉肿痛等症。白糖一般在汤料制成后加进去，如白糖绿豆汤；绿豆50克，煮汤，加白糖9—15克，治夏汗出，口渴、尿黄。冰糖一般与料同煮，如冰糖蒸广柑：广柑一个、冰糖15克。广柑切下一小块，装冰糖于内，盖上原皮，竹签固定，置碗内蒸食。治肺热咳嗽、干咳痰方。红糖一般用于寒冷时节的脘腹冷痛，感寒痛经，行经不畅，产后腹痛等症。红糖一般与汤料同煮，如红糖生姜汤：红糖60克、生姜50克（切丝），放入瓷杯中，加入开水，放在小火上熬5-10分钟，趁热频服，治感冒风寒初起、发热、头痛、体痛、无汗等症。
