市卫生防疫部门检查食品市场

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《盘锦日报》 报纸
唯一号: 061120020220019102
颗粒名称: 市卫生防疫部门检查食品市场
并列题名: 违反食品卫生法者受到处理
分类号: G210
摘要: 1991年4月29日至30日,盘锦市、县、区卫生防疫部门联合对盘锦市部分农贸市场、个体熟食加工点、饭店、商店进行食品卫生检查。
关键词: 农贸市场 食品卫生 检查

内容

本报讯 (记者王平报道)4月29日至30日,市、县、区卫生防疫部门联合对我市部分农贸市场、个体熟食加工点、饭店、商店进行食品卫生检查。
  这次检查重点查看了两区、县的18家食品加工、出售场所、摊点。检查中发现,在熟食加工、街头食品、小食品中存在的问题比较严重。经营熟食的摊床环境卫生条件差,无下水防尘设施,品种分类不明确。熟食加工工艺倒流,布局不合理,加工场所污秽不洁,有的根本就不备熟食加工条件。饭店从业人员着装不整,不戴工作帽,食品冷藏存放不合理,生熟不分,餐具消毒程序不规则,有的饭店餐具根本就不消毒。个别商店的食品出售柜台无防蝇、防腐、防尘设施,有出售超储、变质食品的现象。
  大洼县田庄台镇农贸市场擅自出售明令禁售的生卤、死腐水产品,令其销毁停售。
  田庄台镇个体屠宰户李子文的熟食加工点唯一的工具是一口露天煮肉大锅,而这口大锅距公共厕所还不到15米远。院内生肉畜骨满地堆放,污水横流。经市县两级食品卫生监督部门研究,令其立即停业。

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《盘锦日报》

出版者:盘锦日报社

出版地:盘锦市

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