盘锦市图书馆

本报讯 盘山县酒厂生产的50度粮食散白酒，无色清亮透明，无悬浮、沉淀物，放香较大，入口醇正柔和。理化指标符合国家标准规定。”这是5月4日省轻工厅在盘山召开的散白酒提质降度鉴定会上专家们的评定。
  盘山县酒厂已有几十年历史，生产的60度散白酒驰名省内外，深受广大用户的欢迎。近年来，生产规模逐年发展，产品质量不断提高，去年10月，酒厂贯彻国家有关部门限制高度酒生产的指示精神，对60度白酒进行了技术改造。经过提质降度试验，取得了50度散白酒的试制成功。本次鉴定会通过后，即日将投售市场。
  鉴定委员会审查了该厂生产的50度散白酒的技术文件：分析了经济技术成本构成；听取了卫生指标检验结果报告。最后对样酒进行了反复斟酌，确认50度散白酒生产工艺合格可行，检测手段完备。可以批量生产。
  （范增胜)