盘锦市图书馆

笔者近几年早餐大多数在饭店吃。在盘山镇内，从南到北、从东到西，品尝了许多家的早点。结果发现国营人民饭店的浆汁浓、价格低、果子香、份量足，服务态度好。在外边吃早点，必到人民饭店去。
   先说浆汁，这里是三分一碗，已经是几年一贯制了。其它的饭店是五分一碗，如果论质量，这里的浆汁浓，而且真有鲜豆汁的清香味。若与其它饭店五分一碗的质量比，那别人的浆汁恐怕就大为逊色了。不信，您就去比比看。
   再说果子，炸得火候好，色金黄，外酥里嫩，可口香。实事求是地说，偶尔也有质量欠佳的，不超过百分之一二。
   每次去，我总是选电扇底下的坐位坐下，一边吃着酥香的果子，喝着香甜的浆汁，一边思索：五分一碗比三分一碗价格高出百分之四十，再加质量低劣的因素，就显得贵得更多了。那么，是人民饭店赔着钱做买卖呢？还是其它饭店牟取暴利呢？谁来问津呢？
   张一民