本溪市图书馆 内容
菠菜属叶菜类，也叫菠稜菜，原产西域，唐太宗时始得其种。据“唐会要”載：“太宗时尼波罗国献菠稜菜，类紅蓝，火熟之，能益食味。”
菠菜里，除含有碳水化合物、脂肪、蛋白之外，在根、茎、叶部分都含有多量的維生素及鉄貭。常吃菠菜有补血、整腸、活胃、通便之效，是蔬菜中最有营养的一种，食用时切不可把嫩根扔掉。
（作人）
菠菜里，除含有碳水化合物、脂肪、蛋白之外，在根、茎、叶部分都含有多量的維生素及鉄貭。常吃菠菜有补血、整腸、活胃、通便之效，是蔬菜中最有营养的一种，食用时切不可把嫩根扔掉。
（作人）
相关人物
作人
责任者