彩屯副食商店經营效果显著

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内容出处: 《本溪日报》 报纸
唯一号: 060620020210015003
颗粒名称: 彩屯副食商店經营效果显著
分类号: G210
摘要: 1963年本溪市彩屯副食商店以良好的经营效果,在全市六个大型副食商店中著称。去年,这个商店在超額完成购銷計划的同时,全年費用水平比計划降低百分之一点五五,純盈利十二万三千八百多元。
关键词: 本溪市 彩屯副食商店 經营效果

内容

【本报訊】彩屯副食商店以良好的经营效果,在全市六个大型副食商店中著称。去年,这个商店在超額完成购銷計划的同时,全年費用水平比計划降低百分之一点五五,純盈利十二万三千八百多元。
  副食商店的经营品种多为鮮活商品,不易经营;尤其蔬菜,上市少不够卖,上市多卖不了,稍有积压就易霉烂变貭。彩屯副食商店为了解决这个問題,他們向各挂鈎的蔬菜生产队派了駐队員,经常銜接产銷情况,幷帮助生产队具体安排播种和上市等工作,使之做到上市均衡,品种齐全。由于这样,在去年春夏菜上市旺季期間,这个商店虽然每天上市量一般都在三十万斤上下,但由于进銷接近平衡,不仅满足了当地市場需要,也减少了損耗。去年经营的一千四百三十八万斤春夏菜,損耗仅占百分之五,比一九六一年同期少損耗百分之三,等于多增加四十三万斤蔬菜。
  彩屯副食商店在经营上的另一特点,是品种齐全。这个商店为扩大购銷,活跃市場,加强了对采购員的領导。他們把全店的三名采购員分派到各有关批发单位蹲点包干,熟悉貨源,組织进貨。为了让采购員熟悉彩屯地区的市場情况,和使营业員了解貨源,商店还在每周末組织一次采购員和营业員的座談会、一起分析市場情况。这样,就基本做到了只要批发单位有貨,商店适銷,就能及时采购进来。因而商店经营的品种越来越多,据去年第三季度統計,八月份比七月份增加三十三种商品,九月份又比八月份增加十五种。到年末,虽然是蔬菜经营淡季,商店里还经常保持有蒜苗、白菜、萝卜、芸豆等十几种鮮菜出售,旣满足了群众需要,又扩大了卖钱額。今年一月份全副食商店的卖钱額比去年每月的平均卖钱額多百分之二十。
  这个商店在售貨方法上也灵活多样,方便了群众购买,扩大了銷售业务。如在蔬菜上市旺季期間,除柜台售貨以外,商店的各門市部还都摆早行晚市,幷在工厂或煤矿坑口設摊卖菜,工人下班回家,就能捎带把菜买回去。据統計,黑金門市部旺季出售的蔬菜中,下街游动卖的比在柜台上卖的还多。除此,这个商店还在彩屯煤矿工人食堂設立了小卖部,专門经营各种小菜,论两出售;对在商店柜台出售的一些商品,也尽可能地降低零售起点。如他們卖大蒜是论头卖,卖糖果是论块卖,甚至連瓶装名酒也启封零售。
  勤俭,是这个商店经营活动中的一个生要特点。他們经常注意加强財务管理,能不花的钱就坚决不花。去年第三季度,市蔬菜公司批准他們购置十台手推車,十台磅秤,幷添設些包装設备,而这个商店却只添了一些包装設备,車、秤等都是修旧代新使用的,节約开支七千四百元。由于他們处处注意节約开支,去年全商店的实际費用較計划降低一点五五,节約开支六万一千余元。
  (新祥、行波、石达)

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