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知识信息
傳統的年節食品
知识类型:
析出资源
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内容出处:
《本溪日报》
报纸
唯一号:
060620020210014361
颗粒名称:
傳統的年節食品
分类号:
G210
摘要:
本章介绍了越南、朝鮮、古巴的傳統的年節食品。
关键词:
本溪报
年節
食品
内容
越南人民在春节期間吃各种具有傳統性的飯菜中,最有趣的是粽子。它是用糯米和綠豆做成的,厚方块象块磚一样,里面夹着大块猪肉,要花一昼夜的时間才能煮透,因此在煮粽子的夜里,全家都围坐炉边談心,孩子們沉醉于老年人讲述的动人故事里。
×××
朝鮮叫正月十五为上元年。这一天,家家戶戶吃“葯飯”。这种飯是用糯米蒸煮的,掺有松子、栗肉、枣泥、蜂蜜、酱油等,就象我們吃的八宝飯似的。
×××
古巴人称十二月二十四日晚上为“良夜”,在这个晚上人們要吃傳統的“国菜”(鳮飯)和烤猪肉。此外,花生仁糕、栗子以及核桃,也是“良夜”节日的傳統食品。
知识出处
《本溪日报》
出版者:本溪日报
出版地:本溪市
《本溪日报》创刊于1948年12月24日,由本溪市委主办,报社下辖《本溪日报》《辽沈晚报·本溪版》两报及《洞天周刊》《经济周刊》两刊。
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