本溪市图书馆

成滋
  夏季以来，彩屯煤矿食堂不断出現缺粮現象。以最近一次为例，8月中旬就已经提前将9月份的粮食购进来一万四千余斤（大約占全月国家供应量的30%左右）但是到月末的时候，食堂里又沒有了存粮，因此国家不得不再次借予四千斤粮食。
  产生上述情况是粮食定量偏低而不够吃嗎？不是的。那为什么不断缺粮呢？
  根据粮食局最近检查的初步結果，可以做出这样的答案：职工食堂管理上比較混乱，对国家节約粮食的号召还沒被普遍重視。
  这个食堂在管理上也有制度，但不尽合理，幷且很多人还不去执行。从下面的情况来看吧，这里絕大多数的就餐人員的月定量标准是五十二斤，但却有些就餐的人不把全部粮食关系轉到食堂，而按临时客飯的办法，每頓飯交四两粮票。这样只要交卅六斤粮就可以在食堂吃一个月，如果是一个定量五十二斤的人，那么一个月他就少向食堂交十六斤粮食，使食堂吃了亏。
  除此之外，由于制度执行的不严格，就餐的人往外带飯的現象也很严重。8月20日当粮食局去检查的时候，就发現将占就餐人員七分之一的人都往外带飯，其中有百分之五十以上是以进食堂带飯为名，而实际是在食堂吃了一頓又拿了一頓。有的还以一个餐証带限額以上的飯。如有的人一次仅交两个餐証，却带了六个饅头和两飯盒子的干飯，据食堂管理人員介紹，这是以八两粮票拿走一斤八两多粮食做成的飯。这虽然属于个別現象，但他一次就相等于一个人吃一两天。至于每頓不格外交餐証，而随手往外带一个或两个饅头的人数却无法統計。往外带的这些飯，除了一部分是本人吃而外，絕大部分都是給家属吃的，也有送給別人吃的。还有的几个人使用一个餐証。最近一个月里还发現暑假学生，街头小販在这个食堂里用餐。另外，据初步估計有二十八戶旣沒有粮食关系又不拿粮票的固定职工家属，从5月初开始到8月中旬統計无形中吃掉一千七百多斤粮食。
  出現上述現象而且較长时間未被制止的主要原因是，有关領导人員缺乏政策覌念，对节約粮食的重要意义认识不足，对浪費粮食的严重性也不够具体了解，因而忽視了这方面工作的检查，更沒有进行应有的宣傅敎育，其結果使有些群众沒有树立起节約粮食的思想。
  目前，这个矿在粮食部門的配合帮助下，决定于最近召开有关干部会议，专門硏究如何加强节約粮食的宣傅敎育工作，严密手续制度，把食堂管理好，爭取由不够吃达到够吃。