节日副食品已大量进貨

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内容出处: 《本溪日报》 报纸
唯一号: 060620020210007955
颗粒名称: 节日副食品已大量进貨
并列题名: 每人可吃到半斤猪肉,回民可吃到半斤牛肉和三兩羊肉
分类号: G210
摘要: 1957年5月,負責本溪市副食品供应的三个公司——水产、食品、蔬菜,正在积极安排“五一”节貨源,幷且已经組织进貨。
关键词: 本溪市 节日 副食品 进貨

内容

負責全市副食品供应的三个公司——水产、食品、蔬菜,正在积极安排“五一”节貨源,幷且已经組织进貨。
  鑒于肉食品供应不足的情况,水产公司早在一个月以前就加强了采购力量,采购員的队伍由十二名增加到十六名。現在这些采购員們正活躍在沿海各主要城市。每天各地采购員发回的快件都不下五十件。前天到市的一車毛虾,已经入庫保存,准备“五一”节供应。今年节日的水产供应量,是一百吨,可頂十四万斤肉。水产品的主要品种是黃花魚和刀魚。基本可以滿足需要。
  肉食的貨源虽然比較紧张,但在节日里,全市人民每人还能吃到半斤猪肉,回民能吃到半斤牛肉和三两羊肉。目前,除了原先庫存的四万多斤以外,还从靑島采购来十万来斤。肉食加工品的貨源还比較充足,节日能供应二万多斤,共有七十多个品种。
  今年的气候較凉,蔬菜生产推迟,所以某些鮮菜在节日时是供应不足的。云豆、茄子、靑椒、黃瓜、柿子五种鮮菜恐难滿足需要。其他韭菜、菠菜、芹菜、大头菜等鮮菜和主要乾菜及調味品,都可以充足供应。
  据有关人員說,总的看来“五一”节的供应还是比較充足的。 (英坤)

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