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本钢机关食堂管理員孙俊山，最近研究利用土豆皮炸丸子，成本低又好吃，很受职工欢迎。
他利用十斤土豆皮，加上白面、苞米面及作料，炸出了二十五斤丸子，这些丸子連煤消耗在內，合成本每盘才九分錢。（卢广新）
他利用十斤土豆皮，加上白面、苞米面及作料，炸出了二十五斤丸子，这些丸子連煤消耗在內，合成本每盘才九分錢。（卢广新）
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