本溪市图书馆

我市今每副食品的供应情况怎样？記者于2月23日，带着全市人民这种极其关切的心情訪問了市食品公司負責人。
  食品公司的負責人說：我市副食品的需要量将比去年的实际銷售量有着显著的增加，其中几項主要品种，如猪肉增加172.6%，牛肉增加40.2%，鮮蛋增加127.2%。
  这位負責人在談到做好供应工作时說，根据目前全国生产情况，还远不可能保証充分供应。尽管如此，食品公司职工們現正在千方百計的采取措施。于安排今年工作中，以促进商品生产，扩大组织貨源为主要重点。开始派往开原、凤城和寬甸等三个产猪区长期駐在員，同时与这些地区有关部門进行协商和銜接产銷計划；本溪市、县內的各国营农場和农业生产合作社，采取預先付款的办法，广泛签訂定购合同；各收购站要进一步推行“分区包干”和克服“单打一”的方法，做到既不压等也不压价，还准备适当提高毛猪的收购价格。除此之外，食品公司还計划自己飼养一千五百头喀啷猪和五十头母猪，以帮助解决猪肉供应和仔猪繁殖問題。牛羊肉的供应，在蒙古沙漠地带的鍚盟已签訂妥四百头活牛的供应合同，据以往的经验，关內某些省分的边远区仍有潜在可挖，必要时将前往兰州一趟。鮮蛋在旺季的儲藏量将在去年的基础上增加一倍半以上。所以，現在除了在扩建鮮蛋冷冻仓庫，安装两台冷冻机器外，已经分头前往邯郸、察盟和济南等地寻覓貨源。
  这位負責人說，为了弥补肉食的不足，食品公司还准备多经营些禽类，自己飼养一千只鷄雏与一千五百只鴨雏，最近鸡舍已于崔东沟搭妥，鴨舍正在继续备料。
  食品公司的負責人最后談到了实际供应問題，他說，在摸情况与硏究群众需要时，感到供应量虽較去年有所增加，想尽一切办法让大家能够多吃一点，但要完全滿足购买力的要求还是很难的，为此，希望大家看到国家目前的困难，本着艰苦节约的精神来减少消耗，以帮助供应部門做到合理分配。
  （成滋）