本溪市图书馆

「目前正値炎熱的夏季，各種副食、冷食，特別是各種水果正在源源上市，但都弄得很不衛生」。這是許多讀〓最近寫信給本報一致提出的問題。
  面食業不衛生
  商業局何文華來信說： 「市內絕大多數的面食業衛生工作不能另人滿意，他們所出售的饅頭、包子、小菜等，不加任何防蠅設備，使蒼蠅在上面乱爬，很不衛生。」
  冰果箱子里的生猪肉
  市人民委員會潘魁梧來信說：「6月中旬的一天，我到永丰商場附近的一家冷食店吃冰果。營業員剛揭开冰果箱子，發現里面放有一塊血淋淋的生猪肉，几个裝滿汽水瓶的箱子上面，盖着一床尿气熏人的被子，使人作嘔。」
  髒手抓凉粉
  鋼鉄公司職工學校陳濤也來信提出：前進街一个賣凉紛的攤販，在交易當中，完全用手去抓，把手上的黑灰、鼻涕全粘在凉粉上了。
  切开的西瓜沒有防塵設备
  也有些讀者來信指出，目前西瓜、西紅柿和香瓜已經开始上市，可是都不合乎衛生標准。例如：切开的西瓜由于缺乏防塵設備，落上一層灰土，也有的被陽光晒得發輭了；香瓜籽滿街乱摔，招引來了很多的蒼蠅。
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  鑒于上述情况，讀者還希望衛生和市場管理部門加强飮食衛生管理工作，以保証人民的身体健康。