本溪市图书馆

編輯同志：
  田師付煤礦河北食堂，負責約二百名獨身職工的伙食問題。職工中午只休息一个小時，下晚休息一个小時后，又要參加學習和开會，就在這个時間里，還需要站上兩列長長的排，等着買完飯再買菜，這几乎就能占去体息時間的一半，職工們往往沒等吃完飯就到點了。所以，在職工中傳誦着這樣一句話：飯菜好吃，長蛇陣排不起。
  四名炊事員針對上述情况，終于硏究出一个好辦法：定食。自6月15日實行以來，效果良好。這个辦法就是在許多窗口里同時賣出甲、乙、丙三套飯菜，其价格每頓是三角、二角和一角五分，每套都是一飯一菜一湯。除此之外，還專設一个零售窗口。由于提前做好了准備工作，就使買飯時間平均不過三分鍾左右。
  在實行定食的當天下午，炊事員接連收到兩封表揚信，感謝炊事員同志給他們解决了買飯菜站排時間長的問題。
  靜波