進一步做好蔬菜的供應工作

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《本溪日报》 报纸
唯一号: 060620020210001031
颗粒名称: 進一步做好蔬菜的供應工作
分类号: G210
摘要: 1956年本溪市的蔬菜供應工作有了很大的改進,改善了广大人民的生活和健康水平。
关键词: 本溪市 蔬菜 供應

内容

今年以來,我市的蔬菜供應工作有了很大的改進。据初步統計,今年上半年的蔬菜供應量比去年同期增加了20%多;份格降低了16.1%;供應的品種一般也多于去年。這對改善我市广大人民的生活起了很大作用。
  但是應當看到,隨着生產的發展,人民購買力的不斷提高,广大人民日益迫切地要求改善生活。這樣也就要求蔬菜供應工作要相應地不斷得到改進。
  但目前在我市還有某些副食零售商店對經營蔬菜尚有某些消極情緒。他們怕損失、怕賠錢,而不敢擴大經營和積極進貨。這對進一步提高蔬菜供應工作有很大妨碍。蔬菜雖然易于腐爛,易于損失,但也不能不看到它在人民生活中一日不可缺少的重要因素。因此,在供應工作上不能有任何的消極情緒,必須端正經營思想从積極學習先進的經營方法着·手,加强進貨工作中的計划性和減少經營環節,改進與提高對蔬菜商品的經營水平,以解決擴大經營和減少損失之間的矛盾。
  季節生產,常年消費。是蔬菜供應工作上的一个特點。从目前本市蔬菜生產的条件來看,要徹底解決這个問題,還有很多困難。爲縮小這个矛盾,當前除生產上要積極創造常年生產的条件外;加强產供消之間的結合,摸淸消費的情況,从生產和供應上進行有計划地安排也是一項較爲有效的措施。目前我市春季播種的蔬菜已陸續上市,秋菜的播種也即將开始。市有關的蔬菜供應部門應本着「排开播種,分期上市」和「減少供應環節」的原則,進一步組織各基層零售單位和較大的伙食團体與各農業生產合作社進行直接的接觸,有計划地安排蔬菜生產與上市的時間和做好冬季的分散儲存的准備工作,以克服旺季積壓,淡季不足的現象。
  商業網的合理分布,對做好供應工作密切相關。目前我市的蔬菜零售點已經呈現出不能適應市場發展的需要的現象。多數的居民買菜往往要走出一里开外的商店去買,假日各副食商店的擁擠現象十分嚴重,買菜的人往往等半个多小時還買不到手。爲解決這種現象,目前市商業部門已經着手准備在居民集中居住的地區增設十余處副食商店和蔬菜市場。但是僅僅這樣仍然是不够的,還必須把广大的小商販特別是流動商販組織起來經營蔬菜,充分利用他們在經營上的靈活性,使广大的消費者就地就能買到蔬菜。
  蔬菜是人民生活中不可缺少的副食品。它關係到广大人民的生活和健康水平的提高。因此,做好蔬菜供應工作不僅是一項經濟任務,同時也是一項政治任務。因之,生產方面,供應方面必須共同努力,做好蔬菜的供銷工作,保証广大人民對蔬菜商品不斷增長的需要。

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出版者:本溪日报

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《本溪日报》创刊于1948年12月24日,由本溪市委主办,报社下辖《本溪日报》《辽沈晚报·本溪版》两报及《洞天周刊》《经济周刊》两刊。

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