推廣先進經驗提高出酒率

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《本溪日报》 报纸
唯一号: 060620020210000709
颗粒名称: 推廣先進經驗提高出酒率
分类号: G210
摘要: 1956年本溪市地方國营造酒廠推行了「綠粬加酵母」的先進經驗,出酒率得到了提高。
关键词: 本溪市 造酒廠 先進 經驗 出酒率

内容

地方國营造酒廠推行「綠粬加酵母」先進經驗,出酒率由30%提高到32%。
  造酒廠在4月份首先在李恩生小組試点推行这一經驗,摸索出了縮短酸酵週期的規律后,又在全廠六个小組中推行。在二个多月时間内,全廠已給國家增產了兩噸多白酒。
  目前,这个廠又在試用当地的土產品——山菜根制酒。这种山菜根含有很多酒量成份,試驗成功后,一年可節省五千多噸制酒原料。
  (沈洋)

知识出处

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出版者:本溪日报

出版地:本溪市

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