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知识信息
推廣先進經驗提高出酒率
知识类型:
析出资源
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内容出处:
《本溪日报》
报纸
唯一号:
060620020210000709
颗粒名称:
推廣先進經驗提高出酒率
分类号:
G210
摘要:
1956年本溪市地方國营造酒廠推行了「綠粬加酵母」的先進經驗,出酒率得到了提高。
关键词:
本溪市
造酒廠
先進
經驗
出酒率
内容
地方國营造酒廠推行「綠粬加酵母」先進經驗,出酒率由30%提高到32%。
造酒廠在4月份首先在李恩生小組試点推行这一經驗,摸索出了縮短酸酵週期的規律后,又在全廠六个小組中推行。在二个多月时間内,全廠已給國家增產了兩噸多白酒。
目前,这个廠又在試用当地的土產品——山菜根制酒。这种山菜根含有很多酒量成份,試驗成功后,一年可節省五千多噸制酒原料。
(沈洋)
知识出处
《本溪日报》
出版者:本溪日报
出版地:本溪市
《本溪日报》创刊于1948年12月24日,由本溪市委主办,报社下辖《本溪日报》《辽沈晚报·本溪版》两报及《洞天周刊》《经济周刊》两刊。
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