抚顺市图书馆

八月中旬，果熟瓜香，正是鲜桃上市季节。一天中午，我们来到了新宾县红升公社红升四队的桃园。
  桃园秋色，美景宜人。一个个硕大美丽的鲜桃挂满枝头，在绿叶的掩映中妖艳多姿。男女社员们钻进树下，正在摘桃、装筐，歌声、笑语，充满整个桃园。
  桃是蔷薇科李属的核果类果树，起源于我国的西北高原，有三千多年的栽培历史。自古以来，人们把桃作为福寿祥瑞的象征。旧俗新年要用两块桃板立于大门，画上神像，称之为桃符。传说“仙桃”三千年一开花结果，民间常用面做成寿桃为老人祝寿，过去常见用桃核做成桃筐挂在小孩的脖子上象征长命百岁，祝寿的筵席、生日请客称之为桃尊。
  俗话说：“宁吃鲜桃一口，不吃烂杏一筐。”色味俱佳，脍炙人口的鲜桃营养价值很高，是饮食消暑的佳品之一，在人们的心目中享有盛誉。桃的品种较多，在全国有北方、南方、黄肉、蟠桃、油桃五个桃群。有一首打油诗叙述了这几个桃群的特征：“北方桃有嘴，南方桃有水，西北桃肉黄，新疆桃皮光，‘瑶池’（天山）桃子扁，蟠桃美名扬。”红升四队的桃园里，有太白、黄金玉、六月鲜、玻璃瓶、水蜜等五个品种，这里的鲜桃个大、色艳、汁多、味美，还是我市产桃的头一份。
  太白、水蜜等大桃是一九六六年在这高寒山区落户的。大桃多产于温暖的我国陕西、山东一带。这里气候寒冷，大桃少见，仅有小毛桃。红升四队建起果园后，社员们从桓仁等地引进了大桃试栽获得成功，然后大量的种植。各种鲜桃的核种下不出苗，必须进行嫁接。社员们从外地采来接穗，在七月份进行芽接。自己培育桃苗既适应本地气候，又节省开支。他们在荆棘满山的黄泥坡上，挖坑挑土建起了桃园，定植了四百多棵桃树。大桃在这里落户的关键问题是搞好防寒。寒冷的山区每年春天的西北风和缓阳冻对大桃危害极大，管理不好就会夭折于冰凌。为了解决这个问题，社员王维重到外地取经，采用埋土的方法防寒，秋天叶落净后，用秫秸帘子把树裹好，待霜降一到，埋上二三寸的土即可防寒过冬了。王维重当上了果树技术员，在管理桃这方面积累了很多的经验，多次到外地介绍经验，人们送他一个美名“王大桃”。为了使大桃增产，他们象莳弄大田一样为之施肥、锄草，每年一棵桃树要施大量的过磷酸钙和农家肥。为了防治病虫害，每年要喷洒两次波尔多液和田安，用来防治大桃的卷叶病和蚜虫。现在这里的四百多株桃树，已经开始挂果，最多一株产八十多斤。今年桃的总产创建园以来的最高纪录，可达一万二千多斤，仅这一项就可以收入四千多元。