抚顺市图书馆

继阜新、本溪表演赛之后，第三届三市食品行业技术表演赛于八月十六日至十九日在我市举行。这次表演赛进行了猪屠宰全能（割头、除蹄、除腔、剥皮）、牛、羊屠宰全能（剥皮、除腔、剔骨）、猪肉灌肠、摘下货、猪牛羊验质、选蛋、照灯等九个项目。三个市食品行业的七十一名技术能手参加了表演。
  三市食品公司在工作重点转移中，认真学习党的三中全会和五届人大二次会议的精神，狠抓了技术培训和岗位练兵，职工的业务技术水平都有了很大提高。猪屠宰全能第一名，是抚顺的崔恒吉，他以三十五分四十八秒八的成绩，打破了去年三十六分三十四秒六的纪录；牛屠宰全能第一名是抚顺的吴香林，他以十七分五十二秒四的成绩，打破了去年三十七分三十五秒九的纪录；羊屠宰全能第一名是阜新的郭相臣，他以三十四分零八打破了去年四十二分一秒的纪录。本溪的周淑琴、田素范分别以六分三十五秒四和九分四十七秒五的好成绩，获得了选蛋和照灯的第一名。